-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25933
Комментариев: 7768
Написано: 33753


Рецепт восточной сладости «Югатерт»

Четверг, 03 Июля 2014 г. 14:44 + в цитатник

Понадобится: 500г муки пшеничной, 150-180г мёда, 100г сливочного масла, 3 яйца, ½ стакана молока, 1 щепотка соды.

Как приготовить восточную сладость югатерт. В горячее молоко положить сливочное масло, затем всыпать щепотку соды, когда масло растворится. Ввести в смесь яйца, сразу засыпать просеянную муку, вымесить крутое тесто. Раскатать тесто тонким пластом около 1,5-2мм толщиной, смазать маслом растопленным, припудрить сверху мукой, вчетверо свернуть, опять раскатать. То же проделать еще 6 раз. Раскатав тесто в последний раз в пласт 3-4мм толщиной, выложить его на противень, смазанный маслом, поставить в духовку, нагретую до 160-180 градусов, запекать 10-15мин, затем разрезать получившуюся лепешку на квадраты и полить их растопленным мёдом.

Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Простой рецепт пахлавы

Четверг, 03 Июля 2014 г. 14:43 + в цитатник

Понадобится: 1,2кг пресного теста готового из пшеничной муки, 350-400г мёда, 300-350г грецких орехов очищенных, 300г масла топленого, 250-300г сахара, 1-2 желтка яичных, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт торта Прага

Четверг, 03 Июля 2014 г. 14:17 + в цитатник


Нам понадобится:

Для теста

  • Какао – 3 ст.л.
  • Мука – 2 ст.
  • Сгущенка – полбанки
  • Сахар – 1 ст.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Соль – щепотка
  • Сода – 1 ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рецепт приготовления творожного кекса

Четверг, 03 Июля 2014 г. 14:16 + в цитатник

Нам понадобится:

  • сливочное масло – 100 г
  • сахар – 2/3 стакана
  • яйца – 2 шт
  • творог – 150 г
  • ванильный сахар – 1 ч.л.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • мука – 150 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт овсяного печенья с медом

Четверг, 03 Июля 2014 г. 14:13 + в цитатник


Это печенье получается нежным, мягким и долго не черствеет. Выход – 25-30 штук.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 200 г,

Мука – 200 г,

Масло – 200 г,

Жирная сметана (20-25%) – 200 мл,

Сахар – полстакана,

Мед – полстакана,

Яйцо – 1,

Сода – 1 ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 25 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт приготовления свинины с фенхелем

Среда, 02 Июля 2014 г. 17:10 + в цитатник

Понадобится: 6 отбивных из свинины, 4 средних клубня фенхеля, 2 зубчика чеснока, 20г сливочного масла, черный молотый перец, соль.

Как приготовить свинину с фенхелем. Отбить слегка кусочки мяса, срезать зелень с клубней фенхеля, а клубни нарезать крупными кольцами. Часть масла разогреть в сковороде, обжарить до золотистой корочки с двух сторон, поперчить и посолить, положить оставшееся масло, измельченный чеснок, сверху – нарезанный фенхель, сковороду встряхнуть, под крышкой готовить все еще 15-20 мин до готовности свинины и мягкости фенхеля.

С семенами фенхеля можно приготовить очень вкусные колбаски.

Рубрики:  Закуски
Всё

Рецепт приготовления фенхеля, фаршированного курицей

Среда, 02 Июля 2014 г. 17:09 + в цитатник

Понадобится: 200мл сливок 10%, 2 клубня фенхеля, 1 грудка куриная без костей и кожи, 20г сливочного масла, твердый сыр, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Основные правила питания

Среда, 02 Июля 2014 г. 17:07 + в цитатник

правильное питание для похудения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итак, для того, чтобы хорошо питаться, но при этом не набирать вес и выглядеть всегда на все сто, нужно соблюдать следующие правила здорового питания:

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт фенхеля, запеченного под сыром

Среда, 02 Июля 2014 г. 14:12 + в цитатник

Фенхель: и все-таки укроп или не укроп?

Понадобится: 2 корня фенхеля, по 175мл сметаны и сливок, 4 ст.л. тертого сыра пармезан, 1 ст.л. сливочного масла.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт супа-пюре с фенхелем

Вторник, 01 Июля 2014 г. 14:28 + в цитатник

Понадобится: 250мл бульона овощного, 60-80г сливочного масла, по 50мл натурального йогурта и сока апельсинового, 50г корня имбиря, 3-4 моркови, 3 зубчика чеснока, по 1 фенхелю, луку-порею, пучку укропа и стакану белого вина, ½ стебля сельдерея, белый молотый перец, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт крем-супа из фенхеля

Вторник, 01 Июля 2014 г. 14:27 + в цитатник

Понадобится: 25г сливочного масла, 2 картофелины, по 1 средней луковице и большому фенхелю, 1 горсть укропа рубленого, 2/3 стакана зеленого горошка замороженного, по ½ стакана воды и бульона, 1 ст.л. масла растительного, белый перец, мускатный орех, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Услуги строительной компании Ремонт Евро Плюс

Вторник, 01 Июля 2014 г. 14:23 + в цитатник

123

В собственном доме человек должен чувствовать себя уютно и комфортно. Решили провести ремонтные работы? Тогда необходимо ответственно подойти к вопросу выбора строительной компании.

Когда в компании работают профессиональные мастера, предоставляют целый комплекс строительных и ремонтных работ, то и рассчитывать можно на качественные услуги.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Рецепт домашней ухи

Вторник, 01 Июля 2014 г. 10:33 + в цитатник

Совет: варить уху можно только в посуде, которая не окисляется, в эмалированной или глиняной. Алюминиевая или чугунная посуда даст неприятный привкус.

Нам понадобится:
Рыба свежая – 900 г
Картофель – 2 шт
Морковь- 2 шт
Корень петрушки – 1 шт (средней величины)
Лук репчатый – 1 шт
Лавровый лист – 4-5 шт
Перец черный горошком
Соль
Укроп
Лимон – 2-4 дольки.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт рыбацкой ухи

Вторник, 01 Июля 2014 г. 10:33 + в цитатник

Совет: чем меньше воды и больше видов рыбы – тем уха вкуснее.

Нам понадобится:
судак или налим – 400 гр
мелкая речная рыба – 500 гр
вода – 3 л.
корень петрушки – 1 шт
Морковь – 1 шт
Лук – 2 шт
Картофель – 4 шт
Сл. масло – 2 ст.л.
Соль
Лавровый лист – 4-5 шт
Перец черный горошком
Зелень.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё

Чугунные топки и камины

Вторник, 01 Июля 2014 г. 10:30 + в цитатник

Камин в доме - это прекрасная возможность посидеть и понаблюдать как горит огонь. И в этом есть своя прелесть. Очень многие желают иметь в своем доме красивый камин.

Сегодня дизайн студии предлагают самые разные варианты каминов, с помощью которых вы можете воплотить в жизнь свою мечту по обустройству интерьера помещения.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Рецепт ухи из семги

Вторник, 01 Июля 2014 г. 10:14 + в цитатник

Совет: не стоит перебарщивать со специями – они могут убить тонкий вкус ухи. Обычно гвоздики, лаврового листа и перца вполне достаточно.


 

Нам понадобится:
семга – 350г
лук – 1 шт
картофель – 4 шт
морковь – 1 шт
вода – 2 л
перец душистый (горошек)
лавровый лист
перец черный (молотый)
соль
укроп – 1/4 пучка.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт салата из дыни с рыбой, икрой и креветками

Вторник, 01 Июля 2014 г. 10:13 + в цитатник

Понадобится: 100г слабосоленой форели/семги, по 1 большому кусочку дыни и горсти листьев салата, 2-3 ст.л. креветок очищенных, по 1 ст.л. красной икры, оливкового масла и бальзамического уксуса.

Как приготовить салат с дыней, креветками, икрой и рыбой. Некрупно нарезать мякоть дыни и филе рыбы, соединить с мелко порванными листьями салата, добавить креветки. Полить салат смешанным с бальзамическим уксусом оливковым маслом, перемешать и подать, разложив сверху красную икру.

Легкие и свежие салатики с дыней – прекрасная летняя закуска, которая обязательно понравится всем!

Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 1 раз

Создаем мир любви и счастья

Вторник, 01 Июля 2014 г. 10:10 + в цитатник

Современная женщина вокруг себя может создать настоящий рай. Если у нее есть желание и стремление создавать что-то новое, оригинальное, открывать для себя прекрасное, то она в любое время может воспользоваться сайтом "Мир волшебниц".

Информация, представленная на сайте - это отличный источник разносторонней информации и хороший помощник в достижении поставленной цели. Главное захотеть и все непременно получится.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Рецепт салата из дыни с грецкими орехами и апельсином

Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:39 + в цитатник

Понадобится: 100г салатного микса из разных листьев салата, по 1 апельсину, луковице красной, горсти грецких орехов, щепотке черного молотого перца и морской соли, ½ лимона, ¼ некрупной дыни, 2 ст.л. оливкового масла, по 1 ст.л. уксуса винного и коричневого сахара.

Как приготовить салат с дыней, апельсином и орехами. Полукольцами нарезать лук, мелкой теркой снять цедру с апельсина, отжать сок из половины апельсина и лимона. Перемешать соки цитрусовых, добавив уксус и сахар, выложить в приготовленный маринад лук, оставить его при комнатной температуре на 10-15мин. Нарезать не слишком крупно дыню, перемешать с салатным миксом, цедрой апельсина и луком в маринаде, полить салат оливковым маслом, поперчить, посолить и посыпать рублеными орешками перед подачей.

Рубрики:  Салаты
Всё

Рецепт салата из дыни с сыром фета

Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:31 + в цитатник

Понадобится: 600г дыни, 100г сыра фета, 10 листиков базилика, 2 ст.л. семян подсолнечника очищенных, соус – по 2 ст.л. сахара, сока лимона и оливкового масла, ¼ ч.л. черного перца.

Как приготовить салат с дыней и сыром фета. Кубиками нарезать дыню и сыр. Для соуса перемешать все продукты, полить фету с сыром, посыпать листиками базилика и дать перед подачей настояться в холоде полчаса. При подаче посыпать салатик поджаренными на сухой сковороде семечками.

Простые из пары-тройки продуктов или более многокомпонентные по составу – салаты с дыней в любом случае получаются очень вкусными. Они настолько хороши, что напоминают о высокой ресторанной кухне, и просто замечательно, что при этом во время летнего сезона они весьма демократичны по себестоимости и быстры в приготовлении. Такие салаты непременно стоит взять на вооружение всем хозяйкам, которые любят впечатлять своих родных и близких вкусными блюдами. Ну а мы приведем напоследок еще парочку примеров таких замечательных салатиков, только с чуть менее экономичными ингредиентами – для особых случаев!

Рубрики:  Салаты
Всё


Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1297 ... 1005 1004 [1003] 1002 1001 ..
.. 1 Календарь