-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25933
Комментариев: 7768
Написано: 33753


Смотрим фильмы

Четверг, 17 Июля 2014 г. 09:34 + в цитатник

Каждому из нас необходимо находить свободное время, которое можно посвятить интересному занятию. Чем же заняться, чтобы увлекательно и интересно человек выбирает сам. Кто-то предпочитает тихий отдых, а другим необходим, как говорится, выброс адреналина.

Такие люди получают от такого времяпрепровождения массу положительных эмоций и хорошее настроение.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 2 раз

Рецепт холодника с творогом и изюмом на молоке

Четверг, 17 Июля 2014 г. 09:20 + в цитатник

Понадобится: по 1л воды и молока, 200г творога, 5 штук моркови, ½ стакана сметаны, 2 ст.л. изюма, соль.

Как приготовить холодник с творогом на молоке. На крупной терке потереть очищенную морковь, выложить ее в кастрюлю, влить 1 стакан молока, до мягкости припустить, затем остудить. Добавить к остывшей моркови протертый творог, сметану и изюм. Остальное молоко перемешать с водой, довести до кипения, подсолить, остудить. Влить молочную смесь в кастрюлю к моркови, перемешать и подать суп к столу.

Холодники могут быть даже сладкими – их можно готовить с дикорастущими или домашними видами ягод: малиной, клубникой, смородиной, земляникой и т.д.

Рубрики:  Первые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт приготовления холодника на простокваше

Четверг, 17 Июля 2014 г. 09:19 + в цитатник

Понадобится: 4 стакана простокваши, 200г свекольной ботвы, 100г огурцов свежих, 2 яйца вареных, по 1 свекле и стакану сметаны, 1-2 ст.л. огуречного рассола, сахар, соль, укроп, зеленый лук.

Как приготовить холодник на простокваше. Промыть молодую свекольную ботву и свеклу, нарезать ботву соломкой, опустить вместе с целой неочищенной свеклой в кипящую подсоленную воду, отварить. Достать из отвара свеклу, очистить, потереть на терке. Нарезать очищенные огурцы некрупно, порубить укроп, лук, вареные яйца. Перемешать простоквашу и сметану, влить в остывший свекольный отвар с ботвокй, добавить рассол, огурцы, зелень, яйца, сахар, соль, перемешать и подать суп к столу.

Рубрики:  Первые блюда
Всё

Рецепт холодника с сывороткой

Четверг, 17 Июля 2014 г. 09:19 + в цитатник

Понадобится: 2л сыворотки непереквашенной свежей, 2 огурца свежих, по 1 пучку зелени укропа и зубчику чеснока, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё

Рецепт приготовления супа холодника со сметаной

Среда, 16 Июля 2014 г. 16:50 + в цитатник

Понадобится: 1л воды кипяченой, 100г зеленого лука, по 8-10 помидоров и клубней картофеля, 2 стакана сметаны, по 1 пучку укропа и луковице, черный молотый перец, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт приготовления классического холодника

Вторник, 15 Июля 2014 г. 14:52 + в цитатник

Понадобится: 2л воды холодной, по 5-8 перьев зеленого лука и укропа, по 4-5 вареных яиц и свежих молодых огурцов, 1-2 свеклы среднего размера, 1 крупный лимон, 1 ч.л. сахара, сметана, соль, черный молотый перец.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рецепт холодного хлебного супа по-испански

Вторник, 15 Июля 2014 г. 14:50 + в цитатник

Понадобится: 600г помидоров, 130г майонеза, по 100г белого хлеба и свежих огурцов, 1 луковица, 1 ст.л. уксуса, петрушка, кусочки льда, молотый красный и черный перец, сахар, соль.

Как приготовить холодный хлебный суп по-испански. Залить хлеб водой, на час оставить, отжать. У помидоров, ошпарив, снять кожицу, половину произвольно нарезать и перемешать с хлебной массой, все вместе пюрировать блендером или протереть через сито. Эту массу заправить майонезом и уксусом, перемешать. Довести смесь холодной кипяченой водой до консистенции супа, всыпать сахар, соль, рубленый мелко лук, поперчить, добавить остальные помидоры, нарезанные кубиками, так же нарезанные огурцы (предварительно их нужно очистить от кожицы и семян). Заправить суп перед подачей зеленью и кусочками льда.

Холодные хлебные супы – отличный вариант сытного, но легкого и освежающего обеда или ужина в жаркий летний день.

Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт холодного хлебного супа на кефире

Вторник, 15 Июля 2014 г. 14:50 + в цитатник

е

Понадобится: 1л кефира, 250г репчатого лука, по 200г ржаного хлеба и соленых огурцов, петрушка, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт сладкого хлебного супа по-эстонски

Вторник, 15 Июля 2014 г. 09:44 + в цитатник

Понадобится: 150г хлеба белого, 1 стакан воды, 1/3 стакана сока фруктового, по 1 ст.л. изюма и сахара, 3 ч.л. сливок взбитых/сметаны.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё


Понравилось: 2 пользователям

Рецепт сладкого хлебного супа с абрикосами

Вторник, 15 Июля 2014 г. 09:43 + в цитатник

Холодные хлебные супы – альтернатива окрошке

Понадобится: по 300г воды и абрикосов, 200г белых сухарей из батона, 75г сахара, по 1 кусочку цедры лимона и яйцу, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Жд перевозки

Вторник, 15 Июля 2014 г. 09:42 + в цитатник

image2

Есть разные виды перевозок грузов, но стоит отметить, что именно перевозки железнодорожным транспортом пользуются достаточно большим спросом. И в этом есть свои плюсы. Этот транспорт занимают место самого недорогого, а также одного из самых надёжных способов перевозок груза.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 2 пользователям

Маринуем шашлык

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 16:57 + в цитатник

Замариновать шашлык можно в луке, мясо получается очень нежным и сочным. Для этого измельчаем в мясорубке или блендере репчатый лук и отправляем его в кастрюлю к предварительно посоленному и поперченному мясу. Тщательно все перемешиваем, маринуем три часа.

Чем больше у вас мяса и чем крупнее куски, тем дольше оно маринуется.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рецепт маринада для шашлыка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 16:52 + в цитатник

Сначала смешиваем все компоненты маринада: гранатовый сироп, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и измельченный чеснок. Затем добавляем мясо, нарезанное небольшими кусками, перемешиваем, накрываем пленкой. Через часов шесть шашлык можно жарить.

Если мариновать мясо приходится уже на природе, можно смешать все ингредиенты в полиэтиленовом пакете, выпустив из него воздух.

Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Маринад для шашлыка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 16:50 + в цитатник


В большой миске смешайте растительное масло, 9%-й уксус, пряные измельченные травы, горчицу. Затем смешиваем мясо с маринадом и оставляем на ночь. Слишком долго мариновать мясо в уксусе нельзя, оно станет жестким, утратит сочность и вкус. Вместо уксуса лучше использовать свежий лимонный сок.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт молочного супа с тыквой и манной крупой

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 10:10 + в цитатник

Понадобится: 1,5л молока, 500г тыквы, 20г сливочного масла, 1 стакан воды, 2 ст.л. крупы манной, 1 ст.л. сахара.

Как приготовить молочный суп с тыквой и манной крупой. Мелким кубиком нарезать очищенную тыкву, выложить ее в кастрюлю со сливочным маслом и немного потомить, залить разбавленным водой горячим молоком, проварить 10-20мин на слабом огне. Всыпать тонкой струйкой при непрерывном помешивании манную крупу, подсолить и приправить суп сахаром, проварить до готовности. Подать такой суп лучше с гренками.

Помните: после приготовления молочные супы долго не хранят, так как их вкус, запах и цвет при длительном хранении ухудшается.

Рубрики:  Первые блюда
Всё


Понравилось: 2 пользователям

Рецепт молочного супа с клецками

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 10:09 + в цитатник

Понадобится: 1л молока, 4 клубня картофеля, 2 яйца, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, сахар, соль.

Как приготовить молочный суп с клецками. Отваренный до готовности картофель пюрировать, добавить яичные желтки, всыпать муку, подсолить и перемешать. Яичные белки взбить в устойчивую пену и вмешать в картофельную массу. Молоко довести до кипения, подсолить, добавить сахар, перемешать, класть в кипящее на медленном огне молоко приготовленную массу, зачерпывая ее чайной ложкой. На медленном огне проварить суп без крышки около 15мин, затем разлить по тарелкам, заправить сливочным маслом.

Таким же образом можно приготовить молочный суп с клецками из теста или манной крупы.

Рубрики:  Первые блюда
Всё

Автомобиль

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 10:07 + в цитатник

Форд Эйдж 2015

Автомобиль (от авто... и лат. mobilis) — это транспортное самоходное безрельсовое средство, двигающееся за счет собственного двигателя (внутреннего сгорания, парового или электрического). Существует несколько типов автомобилей, в основном отличают легковые для перевозки пассажиров и грузовые для перевозки грузов и скота.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 1 пользователю

Мексиканская яичница с сальсой

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 17:49 + в цитатник
Мексиканская яичница, которая подается с двумя видами сальсы и кукурузными чипсами начос. Иногда в блюдо добавляют пюре из жареных бобов.
Ингредиенты
  • помидоры 200 г
  • очищенный овощной физалис 200 г
  • перец чили 2 шт.
  • зеленый лук 1/4 часть
  • чеснок 2 дольки
  • соль 2 ч.л.
  • нарезанная кинза 2 ст.л.
  • вода 1/4 стакана
  • кукурузное масло 8 ст.л.
  • яйца 8 шт.
  • кукурузные чипсы начос для подачи
30 мин 4 порции

 

Huevos divorciados готовят в Мексике на завтрак
Huevos divorciados готовят в Мексике на завтрак
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат из лосося с яйцом-пашот

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 17:48 + в цитатник

отовим салат из свежих овощей с лососем, соусом песто и яйцом-пашот.

Ингредиенты
  • яйцо 1 шт.
  • винный уксус 1 ч.л.
  • вода 1 л
  • слабосоленый лосось 50 г
  • желтые и красные помидоры черри 6 шт.
  • салатный микс 1 пучок
  • соус песто 1 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
30 мин 1 порции

 

Салат из лосося
Салат из лосося
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Простой малиновый пирог

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 17:47 + в цитатник
Рецепт домашнего пирога на кефире с ягодами малины.
Ингредиенты
  • малина 200 г
  • мука 125 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль щепотка
  • сливочное масло 50 г
  • сахар 140 г
  • яйцо 1 шт.
  • кефир 250 мл
  • сахарная пудра для украшения
40 мин 8 порции

 

Пирог с малиной
Пирог с малиной
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 18 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1297 ... 1010 1009 [1008] 1007 1006 ..
.. 1 Календарь