-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25915
Комментариев: 7759
Написано: 33726


Львовский сырник: Рецепт

Суббота, 30 Августа 2014 г. 15:13 + в цитатник
Трудно представить себе львовскую кофейню без этого творожного лакомства с шоколадной глазурью. Но ехать в Львов необязательно, потому сырник можно приготовить и на собственной кухне.
Ингредиенты
  • сухой творог 500 г
  • сахар 200 г
  • яйца 4 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • манная крупа 1 ст.л.
  • цедра половины лимона
  • ванильный сахар 10 г
  • Для глазури:
  • сливочное масло 50 г
  • сахар 3 ст.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • молоко 2 ст.л.
90 мин 4-6 порции

 

Львовский сырник с шоколадной глазурью
Львовский сырник с шоколадной глазурью
 
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Суп из шпината с полентой и сыром

Суббота, 30 Августа 2014 г. 15:12 + в цитатник
Французы называют шпинат королем овощей и метлой для желудка. Действительно, эти зеленые листики обладают массой полезных свойств и тонким, нежным вкусом.
Ингредиенты
  • замороженный шпинат 500 г
  • чеснок 2 дольки
  • бульон 2 л
  • кукурузная мука 1/2 стакана
  • соль, перец по вкусу
  • пармезан 50 г
  • зелень по вкусу
30 мин 4 порции

 

Летний суп из шпината и кукурузной крупы
Летний суп из шпината и кукурузной крупы
 
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Жареный рис с курицей

Суббота, 30 Августа 2014 г. 15:11 + в цитатник
Рецепт китайского жареного риса с куриным филе, зеленым луком и соевым соусом.
Ингредиенты
  • длиннозернистый рис 1 стакан
  • куриное филе 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • стебли зеленого лука 2 шт.
  • тертый корень имбиря 1 ч.л.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
40 мин 4 порции

 

Рис с зеленым луком и курицей
Рис с зеленым луком и курицей
 
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Утиная грудка с абрикосами

Пятница, 29 Августа 2014 г. 11:37 + в цитатник
Рецепт жареной утки с розмарином и абрикосовым соусом.
Ингредиенты
  • рубленый свежий розмарин 3 ст.л.
  • коричневый сахар 2 ст.л.
  • молотый черный перец 1 ч.л.
  • соль 2 ч.л.
  • утиные грудки, разрезанные пополам 2 шт.
  • белый сахар 1/2 чашки
  • белый винный уксус 1/2 чашки
  • абрикосы 4 шт.
30 мин 4 порции

 

Утка с розмарином и абрикосами
Утка с розмарином и абрикосами
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мусака из баклажанов с помидорами

Четверг, 28 Августа 2014 г. 22:00 + в цитатник
Рецепт греческой мусаки из баклажанов, картофеля и помидоров с мясным фаршем.
Ингредиенты
  • Для мусаки:
  • картофель 4 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • большой баклажан 1 шт.
  • мясной фарш 500 г
  • лук 1 шт.
  • дольки чеснока 2 шт.
  • итальянские травы по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло 3-4 ст.л.
  • Для соуса:
  • молоко 300 мл
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • мука 1 ст.л.
  • сметана 200 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль, мускатный орех по вкусу
  • тертый сыр 75 г
60 мин 4-6 порции

 

Греческая мусака
Греческая мусака 
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Булочки с яблоками и орехами

Четверг, 28 Августа 2014 г. 21:48 + в цитатник
Рецепт булочек из слоеного тестоа с медом, орехами, яблоками и корицей.
Ингредиенты
  • слоеное дрожжевое тесто 450 г
  • яблоки 3-4 шт.
  • сливочное масло 25 г
  • мед 1 ст.л.
  • корица 1/4 ч.л.
  • Для поливки:
  • мед 2 ст.л.
  • сливочное масло 50 г
  • рубленые грецкие орехи 75 г
60 мин 6 порции
Булочки с яблоками и орехами
Булочки с яблоками и орехами 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Полезные привычки для здоровья ножек!

Четверг, 28 Августа 2014 г. 21:44 + в цитатник

 

 

ноги,уход за телом

Помимо занятий спортом, наши ножки требуют особого ухода не менее чем остальные «проблемные» части тела. А что же необходимо делать, чтобы сохранить здоровье и красоту твоих ножек- узнай из этой статьи!

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Запеченные баклажаны с фетой

Четверг, 28 Августа 2014 г. 21:33 + в цитатник
Баклажаны с пряными маринадом и сыром можно подавать как основное блюдо или гарнир.
Ингредиенты
  • большой баклажан 1 шт.
  • соль по вкусу
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • винный уксус 1 ст.л.
  • мед 1 ст.л.
  • паприка 1 ч.л.
  • тмин 1/2 ч.л.
  • чеснок 4 дольки
  • сок лимона 2 ч.л.
  • соевый соус 1 ст.л.
  • фета 50 г
60 мин 2 порции

 

Баклажаны с фетой
Баклажаны с фетой
 
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тартинки с ежевикой

Четверг, 28 Августа 2014 г. 21:33 + в цитатник
Чудесный летний десерт с творожно-медовой начинкой и свежими ягодами.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 1 стакан
  • соль щепотка
  • сливочное масло 7 ст.л.
  • сливочный сыр 100 г
  • Для начинки:
  • творог 170 г
  • сливочный сыр 115 г
  • яйца 2 шт.
  • мед 2 ст.л.
  • Для украшения:
  • ежевика 350 г
  • мед 2 ст.л.
60 мин 6 порции

 

Корзиночки с ягодами и сливочным сыром
Корзиночки с ягодами и сливочным сыром
 
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Суп-пюре из кабачков и картофеля

Четверг, 28 Августа 2014 г. 21:32 + в цитатник
Готовим летний суп-пюре из желтых кабачков, картофеля и лука-порея.
Ингредиенты
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • желтые кабачки 2 шт.
  • лук-порей 2 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • дольки чеснока 2 шт.
  • бульон 6 чашек
  • тимьян 1 веточка
  • соль и перец по вкусу
40 мин 4 порции

 

Овощной суп-пюре
Овощной суп-пюре
 
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё

Творожные оладьи с кабачками

Четверг, 28 Августа 2014 г. 21:23 + в цитатник
Вкусные и ароматные кабачковые оладьи с творогом и чесноком отлично подойдут для завтрака.
Ингредиенты
  • кабачок или цуккини 600 г
  • творог 150 г
  • яйца 2 шт.
  • соль щепотка
  • мука 1/2 стакана
  • раздавленный чеснок 1 долька
  • соль, перец по вкусу
30 мин 4-6 порции

 

Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков
 
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сырная закуска с пряными травами

Четверг, 28 Августа 2014 г. 21:22 + в цитатник
Рецепт вкусной сырной намазки с зеленью.
Ингредиенты
  • сливочный сыр 200 г
  • шнитт-лук 1 пучок
  • тимьян 2-3 веточки
  • зеленый базилик 2 веточки
  • соль, перец по вкусу
10 мин 4 порции

 

Сырную закуску можно подавать с овощами
Сырную закуску можно подавать с овощами
 
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Запеченный молодой картофель с чесноком

Четверг, 28 Августа 2014 г. 21:21 + в цитатник
Молодой картофель с хрустящей корочкой можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир.
Запеченный картофель с чесноком
60 мин 4 порции
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Кобблер с ягодами и абрикосами

Четверг, 28 Августа 2014 г. 13:19 + в цитатник
Кобблер относится к простым фруктовым десертам, которые подаются горячими. Нижняя фруктовая основа должна быть очень сочной, а тесто замешивается выкладывается поверх фруктов ложкой в виде булыжной мостовой.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 2 стакана
  • порошок для выпечки 2.5 ч.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • белый сахар 1 ст.л.
  • сливочное масло 115 г + 1/4 стакана
  • пахта 1 стакан
  • миндальный экстракт 0.5 ч.л.
  • коричневый сахар 2 ст.л.
  • Для начинки:
  • нарезанные абрикосы 5 стаканов
  • черника 3 стакана
  • белый сахар 1 стакан
  • мука 2 ст.л.
90 мин 8-10 порции

 

Пирог с ягодами и абрикосами
Пирог с ягодами и абрикосами
 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Оладьи с вишневым соусом

Четверг, 28 Августа 2014 г. 13:18 + в цитатник
Оладьи – один из самых популярных и любимых летних завтраков.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 200 г
  • сахар 2 ст.л.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • молоко 200 мл
  • растительное масло 3 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • Для соуса:
  • вишня 100 г
  • сахар 2-3 ст.л.
  • вода 1 ст.л.
  • ром 1 ст.л.
  • молотая гвоздика щепотка
30 мин 4 порции

 

Оладьи с ягодным соусом
Оладьи с ягодным соусом
 
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Рогалики с абрикосами

Четверг, 28 Августа 2014 г. 13:17 + в цитатник
Рецепт домашних рогаликов из творожного теста с абрикосами и корицей.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 150 г
  • творог 150 г
  • сливочное масло 150 г
  • яйцо 1 шт.
  • Для начинки:
  • крупные абрикосы 5 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • корица щепотка
  • ванилин щепотка
60 мин 6 порции

 

Творожные рогалики с абрикосами
Творожные рогалики с абрикосами
 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Запеченный лосось со спаржей

Четверг, 28 Августа 2014 г. 12:10 + в цитатник
Готовим запеченную рыбу с чесноком и спаржей.
Ингредиенты
  • филе лосося 250 г
  • зеленая спаржа пучок
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • чеснок 1 долька
  • соль, перец по вкусу
  • лимон для подачи
  • рубленая зелень для подачи
30 мин 1 порции

 

Запеченный лосось
Запеченный лосось
 
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё

Абрикосовый мармелад

Четверг, 28 Августа 2014 г. 12:10 + в цитатник
Ничего общего с вареньем или засахаренными дольками настоящий мармелад не имеет. Это густое и сладкое варенье, которое идеально сочетается с поджаристыми тостами.
Ингредиенты
  • нарезанные абрикосы 3 стакана
  • сок одного лимона
  • сахар 1.5 стакана
  • яблочный сидр или сок 3 ст.л.
40 мин 1 банка порции

 

Мармелад из абрикосов
Мармелад из абрикосов
 
Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 3 раз

Салат из курицы с баклажанами

Четверг, 28 Августа 2014 г. 12:08 + в цитатник
Летний салат из курицы и жареных овощей может стать полноценным обедом.
Ингредиенты
  • баклажаны 1 шт.
  • сладкий перец 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • куриное филе 2 шт.
  • листья салата 8 шт.
  • растительное масло 50 мл
  • сок половины лимона
  • соль, перец по вкусу
  • пармезан для украшения
  • зеленый базилик для украшения
  • оливковое масло 2 ст.л.
30 мин 4 порции

 

Салат из курицы и овощей
Салат из курицы и овощей
 
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Манник с вишней

Четверг, 28 Августа 2014 г. 10:25 + в цитатник
Очень простой и вкусный вишневый пирог на кефире, который можно подавать на завтрак.
Ингредиенты
  • мука 4 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • манная крупа 1 стакан
  • яйца 2 шт.
  • вишня 1 стакан
  • сахар 150 г
  • кефир 1 стакан
  • масло для смазывания формы
90 мин 8 порции

 

Летний пирог с вишнями
Летний пирог с вишнями
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1296 ... 1023 1022 [1021] 1020 1019 ..
.. 1 Календарь