-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25909
Комментариев: 7756
Написано: 33717


Паста с фасолью

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 09:39 + в цитатник

Паста с фасолью

 

 

Ингредиенты:

200 г короткой пасты (например, дитали)
250 г красной фасоли
3 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 стебель сельдерея
150 г очищенных помидоров
1 столовая ложка томатной пасты
1 острый перец чили
соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Гуляш

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 09:38 + в цитатник

Гуляш

 

 

Ингредиенты:

1 кг говядины (голяшка или лопатка)
2 луковицы
1 столовая ложка сладкой паприки
200 мл мясного бульона
400 г очищенных консервированных помидоров
3-4 картофелины
оливковое масло первого отжима
кусочек сливочного масла
мука
соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Курица по-охотничьи

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 09:37 + в цитатник

Курица по-охотничьи

Ингредиенты:

1 курица весом 1 кг, разрезанная на 10 кусков
50 г грудинки, порезанной кубиками
1 стебель сельдерея
1 морковь
1 луковица
30 г сухих белых грибов
1/2 бокала красного или белого вина
1 лавровый лист
оливковое масло первого отжима
соль и черный перец

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Спагетти аль помодоро

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 09:30 + в цитатник

Спагетти аль помодоро

 

 

Ингредиенты:

свежий базилик по вкусу
1 луковица
2 столовые ложки оливкового масла
паста из твердых сортов пшеницы
соль по вкусу
2 лука-шалота
1 чайная ложка сахара

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Мясные биточки с грибной начинкой

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 09:16 + в цитатник

Ингредиенты:

по 300г говядины и свинины
1 яйцо
¼ стакана воды
соль, перец
Начинка:
100г сушеных грибов
1-2 луковицы
1ст.л. сливочного масла
растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Биточки, тушеные в соусе

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 09:14 + в цитатник

Ингредиенты:

250г говядины
30г репчатого лука
20мл воды
20г растительного масла
15г муки
соль
соус (томатный, грибной, луковый или сметанный – по вкусу).

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тушеные куриные грудки с овощами

Среда, 24 Сентября 2014 г. 17:19 + в цитатник

Ингредиенты:

2-3 куриных грудки без костей и кожи (около 500г)
120-150г стручковой фасоли
по 2 луковицы, помидора, моркови и сладких перца
1,5-2ст.л. масла растительного
1ч.л. специй по вкусу для курицы
перец, соль

Способ приготовления:

Как потушить куриные грудки с овощами. Промыть и обсушить филе куриных грудок, нарезать на кубики по 2-3см, ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу, измельчить. Лук нашинковать, нарезать морковь кубиком, так же – сладкий перец. Обжарить филе грудок в сковороде на масле до зарумянивания на сильном огне, постоянно помешивая, добавить лук, жарить еще 2-3мин, положить морковь, сделать средний огонь, 3-4 потомить, положить помидоры, перец, фасоль. Всыпать к продуктам специи, поперчить, посолить, перемешать, потушить при слабом кипении под крышкой 30-35мин до готовности, при необходимости доливая воду, вино или бульон. Лучший гарнир к такому блюду – рис.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриные грудки с цуккини и шампиньонами

Среда, 24 Сентября 2014 г. 17:19 + в цитатник

Ингредиенты:

600г куриных грудок
по 250г маленьких цуккини и шампиньонов
150мл куриного бульона
125г сала
100г сметаны
50мл вина белого
40г сливочного масла/маргарина
1 пучок тимьяна свежего
перец
соль

Способ приготовления:

Как приготовить куриные грудки с цуккини и грибами. На 12 кусочков разрезать грудки, сало – на 12 ломтиков. Отделить листики тимьяна от веточек, мелко нарезать цуккини, пополам разрезать грибы. Посыпать курицу половиной тимьяна, каждый кусочек обернуть салом, на маргарине обжарить 8мин, выложить грибы и цуккини, потушить все 4-5мин, выложить из сковороды. В сковороду к оставшемуся после жарки жиру влить бульон и вино, всыпать оставшийся тимьян, добавить сметану, перемешать все, довести до кипения, подсолить и поперчить, выложить в соус мясо с овощами, потомить 5мин и подать к столу.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Запеченные куриные грудки с помидорами и курагой

Среда, 24 Сентября 2014 г. 17:18 + в цитатник

Ингредиенты:

1кг помидоров
150г сыра
125мл белого вина
по 100мл растительного масла и сметаны
по 4 куриных грудки и штучки кураги
по 2 луковицы и зубчика чеснока
1 яичный желток
по 1 ст.л. муки и сока лимона
перец, соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз

Куриная грудка с баклажанами

Среда, 24 Сентября 2014 г. 16:34 + в цитатник

 

Ингредиенты:

800г куриных грудок
150г сыра моцарелла
по 1 большому помидору и баклажану
базилик
молотый красный перец
масло растительное
перец черный молотый
соль

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Картофельная запеканка с фаршем

Среда, 24 Сентября 2014 г. 16:32 + в цитатник

Ингредиенты:

1,3кг картофеля
500г говяжьего или смешанного фарша
150г сыра
2 луковицы
1 лавровый лист
4ст.л. сметаны
2ст.л. масла растительного
1ч.л. сливочного масла
перец, соль

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт простого тыквенного супа

Среда, 24 Сентября 2014 г. 16:30 + в цитатник

Ингредиенты:

1кг тыквы очищенной
100мл сливок 20%
4 зубчика чеснока
1ч.л. сахара
1/2ч.л. сушеного орегано
белый хлеб
черный перец молотый
растительное масло
соль

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё

Рецепт пасты с креветками

Среда, 24 Сентября 2014 г. 16:17 + в цитатник

Ингредиенты:

400г очищенных замороженных креветок
250г макаронных изделий по вкусу
200мл сливок 10%
100мл оливкового масла
100г сыра мягкого сливочного плавленого (типа Дружба, Виола и т.п.)
сушеный укроп
майоран сушеный
сушеный орегано
черный перец молотый
соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Рецепт риса с овощами

Среда, 24 Сентября 2014 г. 16:16 + в цитатник

Ингредиенты:

200г риса
по 1 луковице и моркови
по ½ банки консервированной сладкой кукурузы и зеленого горошка
куркума
перец
соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Что такое коммерческий транспорт?

Среда, 24 Сентября 2014 г. 16:13 + в цитатник

Что такое коммерческий транспорт? Это транспортные грузовые и автобусные средства, напрямую используемые для извлечения прибыли с помощью транспортных перевозок. Коммерческое использование могут выдержать далеко не все машины, относящиеся к категории грузовых или грузопассажирских, поэтому главной отличительной чертой коммерческих авто является их повышенная надежность и выносливость. Вот почему, если принято твердое решение «Я куплю коммерческий транспорт», первое на что следует обратить внимание при выборе - это надежность закупаемой техники.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Форель жареная «Пикантная»

Среда, 24 Сентября 2014 г. 12:26 + в цитатник

Ингредиенты:

800г форели (4 мелких рыбы)
по 2ч.л. сахара коричневого и оливкового масла
по 1 ч.л. порошка чили, тмина молотого, тимьяна сушеного, соли
свежий тимьян для украшения
мята

Способ приготовления:

Как приготовить пикантную жареную форель. Рыбу разделать на стейки или кусочки филе. Перемешать специи и зелень с оливковым маслом, обмазать кусочки рыбы, обжарить с двух сторон, с каждой по 4мин или до легкого расслаивания мяса, перед подачей посыпать мятой и свежим тимьяном. Лучший гарнир к такой рыбе – жареный картофель, салат из свежих овощей или овощное ассорти.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё

Жареная форель с грибным соусом

Среда, 24 Сентября 2014 г. 12:26 + в цитатник

Ингредиенты:

200г шампиньонов
5 тушек мелкой форели
по 1 зубчику чеснока и стакану густых сливок
по 5ст.л. растительного масла и сухого белого вина
2ч.л. петрушки зелени рубленой
черный перец
мука
соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Автосалон VW-Автономия

Среда, 24 Сентября 2014 г. 12:23 + в цитатник

http://www.vw-autonomy.ru/upload/iblock/4eb/960.jpg

Сегодня автомобиль - это очень удобный и комфортный вид транспорта. Покупатель сам выбирает марку автомобиля. Для ценителей комфорта, экономичности, работы мощного двигателя, способности автомобиля развивать хорошую скорость стоит посмотреть такой вариант, как Volkswagen.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Жареная со сметаной форель

Среда, 24 Сентября 2014 г. 12:09 + в цитатник

Жареная форель: 6 простых рецептов

Ингредиенты:

4-5 тушек форели мелкой
1 стакан сметаны
6ст.л. растительного масла
3ст.л. зелени укропа и петрушки сушеной/рубленой свежей
по 2ст.л. муки и молотых сухарей
соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Форель, жареная по-шотландски

Среда, 24 Сентября 2014 г. 12:08 + в цитатник

Ингредиенты:

1кг форели
1 лимон
½ стакана овсяной муки
по 2ст.л. молока и растительного масла
зелень
перец
соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1295 ... 1032 1031 [1030] 1029 1028 ..
.. 1 Календарь