-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26118
Комментариев: 7815
Написано: 33985


Щи с грибами

Суббота, 24 Января 2015 г. 10:33 + в цитатник
Чтобы придать щам характерной кислинки, чаще всего используют квашеную капусту, но на самом деле это не обязательный ингредиент. Щи варят также из щавеля, добавляют капустный или огуречный рассол.
Ингредиенты
  • вода 1 л
  • квашеная капуста 1 кг
  • белые грибы, вымоченные в воде горсть
  • очищенный и порезанный кубиками картофель 3 шт.
  • маринованные шампиньоны маленькая баночка
  • корень сельдерея, почистить и нарезать 1/2 шт.
  • маленькая репа, нарезать 1 шт.
  • очищенная и натертая морковь 1 шт.
  • очищенная луковица 1 шт.
  • растительное масло по вкусу
  • лавровый лист 1 шт.
  • зелень по вкусу
  • маринованные лисички маленькая баночка
Щи из квашеной капустый от Даши Малаховой
Щи из квашеной капустый
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вкуснейшие блинчики с мясом

Пятница, 23 Января 2015 г. 10:38 + в цитатник

 Блинчики, любят все. Настоящая домашняя еда.

Вкуснейшие блинчики с мясом
 

   Для теста:  молока-1л;
    
воды-1 стакан;
  муки-600гр;
  яиц- 5шт;
  масла растительного- 3ст. ложки;
  соли- 1 ч.ложка, сахара-2 ч.ложки.
  Масло для жарки.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 19 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пирожки за пять минут

Четверг, 22 Января 2015 г. 16:17 + в цитатник
Пирожки за пять минут

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

Ленивые пирожки с яблоками и корицей

Четверг, 22 Января 2015 г. 16:16 + в цитатник

 

Простой в исполнении рецепт яблочных пирожков, подходит для тех у кого нет времени возится с каждым пирожком в отдельности.

Итак, рецепт ленивых пирожков с яблоками и корицей


Приготовление теста:400- 500 г муки

80 г сливочного масла

1 стакан кефира

1ч.л. соли

1-2 ч.л. сахара

8 г быстродействующих дрожжей

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Перевод медицинских заключений

Четверг, 22 Января 2015 г. 16:08 + в цитатник

Так уж устроена жизнь, что мы не можем обходится без медицинских услуг. Обращаемся к медикам по самым разным причинам: заболел, необходимо пройти медкомиссию или же Ваша дипломная работа, либо доклад на медицинскую тематику.

В некоторых случаях возникает необходимость в переводе медицинских заключений и тогда нам потребуются специалисты в этой области.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Фаршированные шампиньоны

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:34 + в цитатник

Ингредиенты:
  
  16 шт. шампиньоны
  3 шт. картофель
  150 г сыр
  3 ст.л. майонеза
  3 зубчика чеснок
  зелень
  соль
  перец
  

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Быстрые шампиньоны «Объеденье»

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:33 + в цитатник

Быстрые шампиньоны «Объеденье»

400 г шампиньонов (1 упаковка)

1 упаковка сметаны

1 головка репчатого лука

 

Промыть шампиньоны, нарезать, положить на разогретую сковороду с масло, обжарить 10 мин.

Сразу после полного выпаривания сока добавить к шампиньонам пассированный лук, влить сметану, накрыть все крышкой, прокипятить в течение 5 мин.

Подаются быстрые шампиньоны «Объеденье» в горячем виде.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шампиньоны с курицей и сыром

Четверг, 22 Января 2015 г. 11:31 + в цитатник
Шампиньоны с курицей и сыром

  
   Ингредиенты:
  
   500 г куриного филе
   60 г феты
   10 больших свежих шампиньонов
   4 столовые ложки сметаны
   1 столовая ложка муки
   1/2 стакана измельченной моцареллы
   свежая зелень петрушки по вкусу
   молотый черный перец по вкусу
   соль по вкусу
   1 столовая ложка растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Суп-пюре из картофеля и кабачков

Четверг, 22 Января 2015 г. 10:34 + в цитатник
Суп-пюре из картофеля и кабачков


Когда-то в стародавние времена люди еще жили в пещерах, ели сырое мясо, грибы и орехи, и не знали огня. Огонь для древних людей был связан с пожарами, ударит в дерево молния или загорится трава... Древний шаман, пока остальное племя пряталось в пещере, показывал небу кулаки, голую задницу и кривлялся перед заготовленной кучей дров. Боги от этого постепенно серчали и швырялись молниями.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Суп-харчо с курицей

Четверг, 22 Января 2015 г. 10:32 + в цитатник


Понадобится: 1 куриная грудка, половина стакана риса, 2-3 зубчика чеснока, 3-5 столовых ложек соуса ткемали, 3 столовых ложки томатного соуса, хмели-сунели, зелень.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Домашний суп-харчо

Четверг, 22 Января 2015 г. 10:31 + в цитатник


Понадобится: 400 грамм говядины, 1 зубчик чеснока, 1 морковь, 2 луковицы, 3-4 столовых ложки риса, пучок зелени (петрушка, укроп, кинза), половина стакана ткемали, половина стакана грецких орехов, соль, перец, специи по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Зефирный крем

Среда, 21 Января 2015 г. 09:36 + в цитатник

Зефирный крем

Пожалуй, самый легкий и быстрый в приготовлении крем, который от этого становится не менее вкусным, чем привычные нам сливочный или заварной. Зефирный крем подходит практически к любой выпечке, и добавит ей оригинального непохожего на другие вкуса.

Ингредиенты:

●собственно, сам зефир — 2-3 шт.
●слив. масло — 100 грамм
●микроволновка
●миксер

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям

Мятно-творожные пирожные

Вторник, 20 Января 2015 г. 09:28 + в цитатник


Ингредиенты:

творог 500 г.
шоколадное сдобное печенье 125 г.
темный шоколад 40 г.
сливочное масло 75 г.
сахар 0,25 стакана,
сливки жирностью 35% 1,5 стакана,
большой пучок мяты,
желатин 2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирожные "Банкоко"

Вторник, 20 Января 2015 г. 09:26 + в цитатник

Пирожные "Банкоко"

Пирожные "Банкоко"
Для теста
100 гр сахара
80гр сливочного масла
1 яйцо
150-200гр муки
0,5 ч.л разрыхлителя
щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Проект "Один за всех"

Вторник, 20 Января 2015 г. 09:22 + в цитатник

В жизни людей происходят самые разные события. Бывают ситуации, когда разобраться самому, понять причины и сделать правильные выводы достаточно сложно. 

Сегодня мы имеем возможность смотреть передачи, которые представляют резонансные и актуальные события. Обсуждения в виде дискусий, которые происходят в эфире помогают понять очень многое.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Пюре из цуккини с сыром

Понедельник, 19 Января 2015 г. 14:11 + в цитатник

Пюре из цуккини с сыром

100 г картофеля

50 г цуккини

40 г сыра (пармезан или др.)

4 ст.л. молока

1 ст.л. сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Банановый кекс к полднику

Понедельник, 19 Января 2015 г. 14:10 + в цитатник

Банановый кекс к полднику

150 мл растительного масла

125 г сахара

125 г муки грубого помола

125 г пшеничной муки

75 г грецких орехов/орехов пекан

3 яйца

2 банана

1/2 апельсина

2 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. корицы молотой

соль

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Пирожные с курицей картофельно-сырные

Понедельник, 19 Января 2015 г. 14:09 + в цитатник

Пирожные с курицей картофельно-сырные

200 г куриного филе копченого/отварного

100 г сыра среднетвердого

50 г сыра пармезан

50 г сливочного масла

4 клубня картофеля отварного

2 яйца

10 ч.л. соуса сладкого (экзотического)

1/2 ч.л. сахара

1/2 ч.л. соли

перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирожные "Скрипка"

Понедельник, 19 Января 2015 г. 09:15 + в цитатник


                                                                                                          

Пирожные "Скрипка"


  
   2,5 ст.муки
   2,5 ст.сахара
   2 пакетика разрыхлителя
   6 ст.ложек какао
   2 яйца
   1ст.молока,
   2/3 ст. раст.масла
   1 ст кипящей воды

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Щи с говядиной и грибами

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 17:06 + в цитатник
Традиционный рецепт полных, или богатых русский щей с говядиной и солеными грибами.
Ингредиенты
  • говядина 750 г
  • квашеная капуста 750 г
  • сухие белые грибы 5 шт.
  • соленые грибы 1/2 стакана
  • морковь 2 шт.
  • картофель 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • репа 1 шт.
  • корень и зелень сельдерея 1 шт.
  • корень и зелень петрушки 1 шт.
  • укроп 1 ст.л.
  • лавровый лист 3 шт.
  • чеснок 3-4 зубчика
  • сливочное или топленое масло 1 ст.л.
  • сливки 1 ст.л.
  • сметана 100 г
  • черный перец 8 горошин
  • майонез 1 ч.л.
Полные, или богатые щи с говядиной и солеными грибами
Полные, или богатые щи с говядиной и солеными грибами
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1306 ... 1075 1074 [1073] 1072 1071 ..
.. 1 Календарь