-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25909
Комментариев: 7756
Написано: 33717


Бутерброды с яйцом-пашот и беконом

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 18:33 + в цитатник

 

 

 

Сытный вариант завтрака с яйцом-пашот, помидорами и поджаренным беконом.

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Тостовый хлеб – 4 ломтика
  • Полоски бекона – 4 шт.
  • Винный уксус – 1 ст.л.
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Сливочное масло 
  • Соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Яйца Роял

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 15:15 + в цитатник

 

 


Этот рецепт отлично подойдет для вкусного субботнего завтрака. Он очень похож на яйца Бенедикт, но готовится с лососем.

Ингредиенты:

  • Тосты – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Уксус – 2 ст.л.
  • Слабосоленый лосось – 2-4 ломтика
  • Соль – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Как варить яйца вкрутую

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 09:28 + в цитатник
Не всегда удается сварить яйцо так, как нужно? Чтобы белок – твердый, а желток – мягкий и рассыпчатый? Мы расскажем, как нужно варить яйца, чтобы они не переварились.

Вареные яйца прекрасно подходят для фарширования и приготовления салатов, их можно есть, просто посыпав солью. 

Желток переваренных яиц синеет

Раньше считалось, что опасно есть яйца из-за содержания холестерина в желтках. Более современные исследования показали, что яйца могут поднять уровень полезного холестерина, который необходим организму. 

Когда дело доходит до приготовления яиц вкрутую, самая большая проблема в том, что можно легко переварить их. Это приводит к посинению желтка и придает яйцам несколько серный вкус. Мы поделимся идеальным способом приготовления яиц вкрутую. 

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Елка из конфет

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 09:24 + в цитатник

крась новогодний стол елкой из конфет.

Елка из конфет
Елка из конфет
 

Чтобы сделать такую нарядную елочку, нужно свернуть из плотной бумаги конус, закрепить его скотчем. Далее конфеты в ярких обертках крепятся на скотч, начиная с нижнего ряда. На этой елке половина конфеты выступает за край и прикрывает конус внизу, следующий ряд конфет размещается в шахматном порядке, "хвостики" конфет закрепляются скотчем.

Удобнее крепить конфеты на скотч, по 5-6 штук, отрезать и приклеивать на конус, самый последний ряд конфет можно просто связать ленточкой и надеть сверху. Кончик елки нужно предварительно обвернуть фантиком и закрепить скотчем.

Рубрики:  Полезные советы
Всё

История компании Nissan Motor Co., Ltd.

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 09:23 + в цитатник

Nissan Terrano 2014-2015

Датой основания корпорации считается 26 декабря 1933 года, когда в результате слияния компаний «Тобата имоно» и «Нихон сангё» была создана новая компания, которая с 1 июня 1934 года носит название «Ниссан мотор» (по первым буквам названия компании «Нихон сангё» — «японская промышленность»).

В мае 1935 года компания приняла решение о развитии торговой марки «Ниссан», но практически до 1980-х годов лицом компании были различные модификации автомобилей «Datsun», выпускавшихся ещё до создания компании (в 1986 году эта марка перестала существовать).

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Куриное филе на шпажках

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 11:30 + в цитатник
Рецепт горячей закуски.
Ингредиенты
  • растительное масло 1 ст.л.
  • куриное филе 4 шт.
  • кунжутное масло 4 ст.л.
  • мед 2 ст.л.
  • сок лайма 1 шт.
  • чеснок 1 зубок
  • семена кунжута 2 ст.л.
  •  
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! 
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тарталетки с салатом из кальмаров

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 11:18 + в цитатник
Рецепт холодной праздничной закуски.
Ингредиенты
  • кальмары 300 г
  • лук 1 шт.
  • яблоки 2 шт.
  • салатные листья
  • домашний майонез 3 ст.л.
  • соль, перец 3 ст.л.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё


Понравилось: 3 пользователям

Лосось под шубой

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 16:43 + в цитатник
Салат будет вкуснее, если перед подачей постоит около часа в холодильнике. Так он охладится до нужной температуры и лучше пропитается.
Ингредиенты
  • филе слабосоленого лосося 200 г
  • красный лук 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • свекла 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сок четверти лимона
  • хрен острый белый 2 ч.л.
  • сметана 250 г
  • уксус 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • икра для украшения
  • зеленый лук для украшения
120 мин 4 порции
Лосось под шубой с икрой
Лосось под шубой с икрой
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Фаршированные яйца с горчицей и майонезом

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 16:42 + в цитатник

Простой рецепт фаршированных яиц с горчицей, майонезом и паприкой.

Ингредиенты
  • яйца 6 шт.
  • майонез 1/4 стакана
  • горчица 1 ч.л.
  • белый винный уксус 3/4 ч.л.
  • соль щепотка
  • молотый перец щепотка
  • копченая паприка для посыпки
30 мин 6 порции
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Весенний салат из редиса и огурцов

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 16:40 + в цитатник
Весенний салат и фаршированные яйца к Пасхе 2015
Ингредиенты
  • редис 4-5 шт.
  • свежие огурцы 2 шт.
  • укроп несколько веточек
  • зеленый лук несколько веточек

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фаршированные яйца с редисом

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 09:52 + в цитатник
Ингредиенты
  • яйца 6 шт.
  • майонез 1/4 стакана
  • горчица 1 ч.л.
  • белый винный уксус 3/4 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
  • молотая паприка по вкусу
  • редис 1-2 шт.
  • свежий огурец 1/2 шт.
  • консервированный зеленый горошек для украшения
  • кресс-салат для украшения
30 мин 3-6 порции
Подавай пасхальную закуску в подставках для яиц
Подавай пасхальную закуску в подставках для яиц
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз

Шоколадная пасха

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 18:21 + в цитатник
Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 14 см, диаметром 7-9 см.
Ингредиенты
  • жирный творог 1 кг
  • сливочное масло 200 г
  • яйца 3 шт.
  • сахар 150 г
  • шоколад 200 г
  • сливки 20% 400 мл
  • орехи 100 г
  • цукаты 200 г
Шоколадная пасха
Шоколадная пасха
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 18:20 + в цитатник
Творожная пасха готовится из простых и доступных продуктов: творога, яиц, сметаны и сухофруктов. Это фантастичеки вкусное блюдо обязательно оценят любители блюд из кисломолочных продуктов.
Ингредиенты
  • творог 9% 350 г
  • сметана 20% 150 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 100 г
  • ванильный сахар 2 г
  • изюм 100 г
  • цукаты 150 г
Готовую творожную пасху укрась цукатами и листиками мяты
Готовую творожную пасху укрась цукатами и листиками мяты 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Семга, запеченная в сливках

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 18:17 + в цитатник

Ингредиенты: 1 кг филе семги, 2 помидора, 1 стебель лука-порея, 400 мл сливок, 2-3 веточки укропа, 2-3 пера зеленого лука,1 ст. л. острой горчицы, щепотка тимьяна, соль, перец, 1 ст. л. сливочного масла.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Скумбрия в луке

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 18:10 + в цитатник

Ингредиенты: 2 скумбрии, 3 луковицы, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л.черного молотого перца,1 ч. л. соли.

Скумбрию разморозить, выпотрошить, вымыть, разделать на филе. Смешать муку с солью и перцем, запанировать в этой смеси рыбу. Лук нарезать полукольцами и потомить до мягкости на сливочном масле. Выложить к луку рыбу, обжарить, периодически переворачивая, 20 минут. Влить полчашки воды, прикрыть крышкой и тушить 5 минут.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз

Рыба в соли

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 18:09 + в цитатник

Ингредиенты: 1 рыба (форель, толстолобик, лосось) целой тушкой весом до 1,5 кг, 1,5-2 кг поваренной соли, 1 пучок укропа, 2 лимона, черный молотый перец.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Рыба в горшочках

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 18:06 + в цитатник


 

Ингредиенты: 0,5 кг филе трески, 1 луковица, сливочное масло, соль, черный молотый перец, 2-3 ст. л. сухого белого вина; для соуса – 500 г шампиньонов, 1 ст. л. сливочного масла, соль, черный молотый перец, 100 г 10%-ных сливок; для пюре: 4 картофелины, 1 желток, 3 ст. л. сливок, 3 ст. л. тертого сыра, соль, черный молотый перец.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Творожные вареники в сливках

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 13:19 + в цитатник

Творожные вареники в сливках

400 г муки

200 мл воды

100 мл растительного масла

1/2 ч.л. соли

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сладости из риса

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 13:18 + в цитатник

Сладости из риса

75 г зефира

50 г воздушного риса

25 г сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз

Трубочки творожные «Граф Вишенка»

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 13:16 + в цитатник

Трубочки творожные «Граф Вишенка»

160-170 г муки

125 г творога

60 г сливочного масла

60 г сметаны

2 ст.л. сахарной пудры

1 ч.л. разрыхлителя

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1295 ... 1097 1096 [1095] 1094 1093 ..
.. 1 Календарь