-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25996
Комментариев: 7795
Написано: 33843


Салат из запеченной тыквы и свеклы

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 18:01 + в цитатник
Полезный теплый салат из осенних овощей – тыквы, цуккини и свеклы.
Ингредиенты
  • мякоть тыквы 250 г
  • свекла 250 г
  • цуккини 250 г
  • красный лук 2 шт.
  • оливковое масло по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • кедровые орехи горсть
  • рубленая зелень 3 ст.л.
60 мин 4-6 порции
Салат из осенних овощей
Салат из осенних овощей 
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кофеварка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 17:59 + в цитатник

Кофеварка — устройство для приготовления кофе без необходимости кипячения воды в отдельной ёмкости. Из неполностью автоматизированных кофеварок в продаже представлены 5 основных типов: капельные, рожковые, гейзерные, капсульные, чалдовые.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Тыквенные ньокки с рикоттой

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 17:50 + в цитатник
Итальянцы любят разноцветные ньокки: тыквенные или морковные. Такие добавки придадут клецкам веселые оттенки от желтого до оранжевого, а также нужную вкусовую нотку.
Ингредиенты
  • тыквенное пюре 1 стакан
  • рикотта или творог 1 стакан
  • яйца 2 шт.
  • крупная соль 2 ч.л.
  • тертый пармезан 1/4 стакана
  • мука 3-4 стакана
  • свежий нарезанный шалфей 2-3 ст.л.
  • сливочное масло 1/4 стакана
  • перец по вкусу
  • томатный соус 2 ст.л.
45 мин 4-8 порции
Ньокки из тыквы и сыра
Ньокки из тыквы и сыра 
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тыквенный крем-суп на курином бульоне

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 17:46 + в цитатник
Вкуснейший осенний суп-пюре из тыквы с пряными травами, чесноком и сливками. Это отличный рецепт для обеда.
Ингредиенты
  • куриный бульон 6 стаканов
  • крупная соль 1.5 ч.л.
  • тыквенное пюре 4 стакана
  • нарезанная петрушка 1 ч.л.
  • очищенный и нарезанный лук 1 стакан
  • нарезанный тимьян 1/2 ч.л.
  • очищенный и нарезанный чеснок 1 зубчик
  • жирные сливки 1/2 стакана
  • черный перец горошком 5 шт.
75 мин 8 порции
Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквы
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мясное жаркое в тыкве

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 17:44 + в цитатник
Тыкву можно жарить, запекать, сушить, из нее получаются вкусные каши, однако настоящим кулинарным шедевром становится фаршированная тыква, запеченная в духовке.
Ингредиенты
  • говядина, нарезанная кубиками 1 кг
  • растительное масло 3 ст.л.
  • вода 1 чашка
  • очищенный и нарезанный картофель 3-4 шт.
  • очищенный и нарезанная морковь 4 шт.
  • нарезанный зеленый перец 1 шт.
  • нарезанные стебли сельдерея 1-2 шт.
  • нарезанный чеснок 4 дольки
  • нарезанный лук 1 шт.
  • соль 2 ч.л.
  • молотый перец 1/2 ч.л.
  • раскрошенные кубики говяжьего бульона 2 ст.л.
  • консервированные помидоры в собственном соку 400 мл
  • круглая тыква 4-5 кг
больше 180 мин 8-10 порции
Фаршированная тыква, запеченная в духовке
Фаршированная тыква, запеченная в духовке
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Овсяная каша с малиной

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 08:50 + в цитатник
Вкусный и полезный завтрак: овсяная каша на воде с малиной, медом и орехами.
Ингредиенты
  • овсяные хлопья быстрого приготовления 100 г
  • щепотка соли
  • вода 600 мл
  • сливочное масло 30 г
  • малина 100 г
  • мед или кленовый сироп 2 ст.л.
  • колотые орехи 1-2 ст.л.
10 мин 2 порции
Овсянка с малиной
Овсянка с малиной 
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз

Малиново-творожный мусс

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 17:25 + в цитатник
Сладкий мусс из творога и малины хорошо подойдет для летнего завтрака: это вкусно, просто и полезно.
Ингредиенты
  • творог 500 г
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • сахарная пудра 50 г или по вкусу
  • малина 250 г
  • орехи и ягоды для украшения
15 мин 6 порции
Малиново-творожный десерт
Малиново-творожный десерт
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Йогуртовая запеканка с малиной

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 17:24 + в цитатник
Этот йогуртовый десерт с ягодами напоминает французские клафути.
Ингредиенты
  • малина 200 г
  • йогурт 100 г
  • яйца 3 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • сливочное масло 50 г
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • сок половины лимона
  • крахмал 2 ч.л.
  • мука 1 ст.л.
45 мин 4 порции
Запеканка с малиной на завтрак
Запеканка с малиной на завтрак
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Запеканка с брокколи и помидорами

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 17:22 + в цитатник
Яично-сырная запеканка с овощами отлично подойдет для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты
  • брокколи 1 головка
  • помидоры черри 250 г
  • сыр твердых сортов 100 г
  • яйца 3 шт.
  • сливки или сметана 200 г
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • зелень для украшения
60 мин 6-8 порции
Летняя запеканка с овощами
Летняя запеканка с овощами
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Оладьи из манной крупы

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 14:12 + в цитатник
Эти вкусные манные оладьи можно подавать с медом, сметаной или вареньем.
Ингредиенты
  • молоко 2 стакана
  • соль щепотка
  • манная крупа 1/3 стакана
  • сливочное масло 3 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1-2 ст.л.
  • мука 1 стакан
30 мин 4 порции
Оладьи из манки
Оладьи из манки 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 7 пользователям

Шоколадные оладьи на кефире

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 08:47 + в цитатник
Нежные и вкусные оладьи с добавлением какао-порошка можно подавать со сметаной, шоколадным соусом, ягодным или цитрусовым джемом.
Ингредиенты
  • кефир 2 стакана
  • мука 2 стакана
  • сахар 3 ст.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • сода 1 ч.л. без горки
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • растительное масло для обжаривания
30 мин 6 порции
Подавай оладьи вместе с шоколадным соусом и ягодами
Подавай оладьи вместе с шоколадным соусом и ягодами /
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Сладкие пирожки на палочке

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 19:48 + в цитатник
Вкусные пай-попсы с начинкой из сахара и корицы можно приготовить на детскую вечеринку. Такое угощение обязательно понравится малышам.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 1.5 стакана
  • соль 0.5 ч.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • корица 1 ч.л.
  • холодное сливочное масло 110 г
  • яйцо 1 шт.
  • вода или молоко 2-3 ст.л.
  • Для начинки:
  • сахар 8 ст.л.
  • мука 1 ч.л.
  • корица 0.75 ч.л.
  • Для глазури:
  • сахарная пудра 0.5 стакана
  • мед 2 ч.л.
  • молоко 4 ч.л.
90 мин 8 порции
Пирожки на палочке для детей
Пирожки на палочке для детей
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 2 раз

Паста с семгой и шпинатом

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 08:30 + в цитатник
Семга по праву занимает одно из первых мест по вкусовым и полезным качествам. Предлагаем тебе вкусный соус из семги со шпинатом и сливками, который идеально подходит к пасте.
Ингредиенты
  • филе лосося 500 г
  • замороженный шпинат 400 г
  • лук 1 шт.
  • сливки 200 мл
  • соль, перец по вкусу
  • сухой чеснок по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • пенне для подачи
30 мин 6 порции
Семга со сливочно-шпинатным соусом
Семга со сливочно-шпинатным соусом
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Жареная треска в томатном соусе

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 14:14 + в цитатник
Жареное филе трески с луком и томатным соусом.
Ингредиенты
  • филе трески 500 г
  • лук 1 шт.
  • томатный соус 2 ст.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • лавровый лист 2 шт.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • зелень по вкусу
  • соль, перец по вкусу
30 мин 4 порции
Подавай рыбу с любимым гарниром
Подавай рыбу с любимым гарниром
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат из трески с перепелиными яйцами

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 14:14 + в цитатник
Готовим сытный салат из копченой трески с перепелиными яйцами, фасолью и заправкой из растительного масла.
Ингредиенты
  • копченая треска 250 г
  • консервированная белая фасоль 250 г
  • перепелиные яйца 15 шт.
  • шнитт-лук пучок
  • растительное масло по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • свежая зелень для украшения
Укрась салат из трески свежей зеленью
Укрась салат из трески свежей зеленью 
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Массажка - работа для девушек

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 13:52 + в цитатник

-, +7(916)261-81-91, На высокооплачиваемую работу в Москве приглашаем девушек и женщин желающих в краткие сроки значительно улучшить свое финансовое положение

Мы живем в такое время, когда нас окружает много чего интересного и занимательного. Естественно, молодые люди хотят познать многое, путешествовать, побывать в удивительных местах, посещать салоны, покупать красивые, современные вещи и так далее.

И на все это необходимы денежные средства. И это прекрасно, когда у Вас уже есть высокооплачиваемая работа и достойная заработная плата. А если ее нет?

Не стоит расстраиваться, ведь, есть предложения, которые обязательно заинтересуют и ими стоит воспользоваться.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Треска в томатном соусе с луком

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 13:43 + в цитатник
Рыба, тушеная в томатном соусе с луком и тимьяном, получается очень вкусной и ароматной.
Ингредиенты
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • репчатый лук, нарезанный 1 шт.
  • консервированные нарезанные помидоры 400 г
  • светло-коричневый сахар 1 ст.л.
  • тимьян, только листья несколько веточек
  • соевый соус 1 ст.л.
  • филе трески, хека или минтая 4 шт.
20 мин 4 порции
Рыба в томатном соусе
Рыба в томатном соусе
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рыба с летними овощами

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 13:43 + в цитатник
Тушеная рыба с летними овощами и йогуртом - быстрое, легкое и сочное блюдо.
Ингредиенты
  • филе белой рыбы 600 г
  • баклажаны 2 шт.
  • помидоры черри 10 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • чеснок 2 дольки
  • тертый имбирь 1 ст.л.
  • карри 1 ч.л.
  • лимонный сок 1/2 лимона
  • вода 150 мл
  • греческий йогурт 1 баночка
  • жареный кунжут 1 ст.л.
  • соль и молотый перец по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
  • кинза по вкусу
Рыба с овощами и йогуртом
Рыба с овощами и йогуртом
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Запеченная рыба с кабачками, помидорами и сыром

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 13:41 + в цитатник
Готовим филе трески в духовке с кабачками, помидорами черри и моцареллой.
Ингредиенты
  • моцарелла 250 г
  • филе трески 500 г
  • помидоры черри 500 г
  • цуккини или кабачки 2 шт.
  • сок лимона 1/4 шт.
  • зеленый базилик 2 веточки
  • кресс-салат горсть
  • оливковое масло 5 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
Треска с кабачками и помидорами
Треска с кабачками и помидорами
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Жареные кубики семги с овощными роллами

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 13:37 + в цитатник
Обжаренное филе норвежской семги с роллами из фасоли, цуккини и спаржи, политое пряным травяным травяным соусом.
Ингредиенты
  • филе копченой семги 12 шт.
  • оливковое масло 50 мл
  • Гарнир:
  • зеленая стручковая фасоль 100 г
  • цуккини 12 ломтиков
  • зеленая спаржа 4 стебля
  • горох 8 стручков
  • морская соль по вкусу
  • Соус: по вкусу
  • кинза 1/4 пучка
  • эстрагон 1/4 пучка
  • петрушка 1/4 пучка
  • оливковое масло 100 мл
  • белый бальзамический уксус 30 мл
  • семена кориандра 1/4 ч.л.
  • соль по вкусу

 

Жареная семга с овощным гарниром
Жареная семга с овощным гарниром
 

Зеленые овощи: Все овощи бланшировать по отдельности. Затем поместить их в емкость с холодной водой, а лучше ледяной, чтобы остановить процесс тепловой обработки продуктов. Нарезать мелкими кусочками и оставить в прохладном месте.

Пряный соус: Очистить зелень от стеблей. В небольшом сотейнике, вскипятить воду с небольшим количеством морской соли и кориандром и оставить готовиться на небольшом огне в течение нескольких минут. Затем поместить зелень в холодную воду для сохранения зеленого цвета. Повторить все то же самое с оставшимися травами. Получившиеся настои трав смешать в миске, добавив оливковое масло и бальзамический уксус. Соус держать в холодильнике.

Овощные роллы: Пищевую пленку выстелить ломтиками цуккини и в середину уложить ломтики спаржи и стручки гороха. Завернуть рулетом. Рулет завернуть в пищевую пленку, зафиксировать плотно края и выдержать в холодильнике.

Семга: В сковороду для жарки налить немного оливкового масла, выложить кубики семги и обжаривать со всех сторон, пока рыба не подрумянится. Готовую семгу поместить в зеленый соус.

Подача на стол: Овощные роллы освободить от пленки и выложить на тарелку вместе с кубиками семги. Полить пряным соусом.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1300 ... 1135 1134 [1133] 1132 1131 ..
.. 1 Календарь