-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25996
Комментариев: 7795
Написано: 33843


Рецепт свинины в овощной шубке по-степному

Вторник, 06 Октября 2015 г. 08:55 + в цитатник

Свинина в овощной шубке по-степному

700 г мякоти свинины

200 мл сметаны/сливок

3 зубчика чеснока

по 2 яйца и клубня картофеля

1 луковица

3 ст.л. муки

2 ст.л. майонеза

зелень

перец, соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рецепт слоеной свинины с начинкой

Вторник, 06 Октября 2015 г. 08:54 + в цитатник

Слоеная свинина с начинкой

500 г свининой вырезки

по 1 яйцу и яичному желтку

по 1 ст.л. сыра твердого тертого, горчицы, молока и сметаны

панировочные сухари

растительное масло

перец, соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Детские площадки

Вторник, 06 Октября 2015 г. 08:35 + в цитатник

Детский городок 4 П

Дети - наше будущее и у них непременно должно быть все лучшее, чтобы они росли в комфортных условиях, познавали мир вокруг себя, открывали для себя новые возможности, получали все блага.

В настоящее время наши дети очень много времени проводят за компьютерами и редко бывают на свежем воздухе. А это уже недостаток. Поэтому, установление детских игровых площадок во дворах - лучшее решение. Занятия на уличных комплексах способствуют не только физическому, но и умственному развитию ребенка.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 2 пользователям

Рецепт финского пирога с черникой

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 15:18 + в цитатник

Финский пирог с черникой

400 г черники

250 г сметаны

по 200 г пшеничной муки и сахарной пудры

150 г сливочного масла

2 яйца

по 1 ч.л. пекарского порошка и ванильной эссенции

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 15 раз
Понравилось: 6 пользователям

Рецепт бананового пирога-минутки

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 15:17 + в цитатник

Пирог-минутка банановый

100 мл молока

80 г сливочного масла

3 банана

2 яйца

1,5 стакана пшеничной муки

1 стакан сахара

1/2 ч.л. соды/разрыхлителя

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комплексный интернет-маркетинг

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 14:54 + в цитатник

эффективность

Заниматься собственным бизнесом сегодня стремятся многие. А чтобы был положительный результат от ведения своего дела необходимо знать определенные правила.

Сегодня есть возможность воспользоваться информацией, которая поможет разобраться во многих тонкостях и нюансах в этой сфере, подскажет секреты, что необходимо делать, чтобы, как говорится, дело спорилось, получали не только удовольствие от любимого занятия, но и не плохую прибыль. 

Поговорим о комплексном интернет-маркетинге. Узнаем что означает такое выражение и как он работает на практике.

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт простого пирога со сгущенкой

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 11:18 + в цитатник

Простой пирог со сгущенкой

400 мл сгущенного молока

300 г сахарного печенья простого

80 г сливочного масла

3 яичных желтка

1/2 лимона (сок)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рецепт шоколадно-оливкового пирога

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 11:17 + в цитатник

Шоколадно-оливковый пирог

300 г шоколада натурального

200 г сахара

160 мл оливкового масла extra virgin

по 120 г пшеничной муки и грецких орехов

4 яйца

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кузовной ремонт автомобиля

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 10:13 + в цитатник

В настоящее время автомобиль нельзя считать роскошью. Этот вид транспорта стал настоящим помощником для человека в деловой, профессиональной сфере, да и в повседневной жизни. 

Комфортный и очень удобный автомобиль всегда под рукой, с ним можно быстро решить поставленные задачи. Естественно, авто требует ухода, проведения своевременного обслуживания и ремонтных работ.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Рецепт свинины по-французски в духовке

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 08:37 + в цитатник

Свинина по-французски в духовке

2 кусочка свиной вырезки

по 50 г соевого соуса и сыра

30 мл майонеза

1 луковица

черный перец, соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ризотто с лососем и чесноком

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 20:09 + в цитатник
Ризотто является самым распространенным блюдом из риса в Северной Италии.
Ингредиенты
  • рис арборио 150 г
  • лук 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • сливочное масло 1 ч.л.
  • чеснок 1 долька
  • пармезан 50 г
  • овощной бульон 1.5 л
  • белое вино 50 мл
  • филе лосося 300 г
  • соль, молотый перец по вкусу
  • цедра лимона 1 ст.л.
  • шнитт-лук для украшения
50 мин 4 порции

 

Ризотто с красной рыбой, чесноком и лимонной цедрой
Ризотто с красной рыбой, чесноком и лимонной цедрой
 
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ризотто с морепродуктами

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 20:08 + в цитатник
Рецепт итальянского ризотто с коктейлем из морепродуктов.
Ингредиенты
  • рис арборио 200 г
  • замороженная смесь морепродуктов 400 г
  • овощной бульон 700 мл
  • сливки 15-20 % 200 мл
  • лук-шалот 3 шт.
  • белое вино 100 мл
  • тертый пармезан для подачи
  • зелень для подачи
  • соль, молотый перец по вкусу
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами 
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тыквенное ризотто

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 20:06 + в цитатник
Итальянцы, истинные гурманы в еде, готовят с тыквой ризотто. Действительно, классическое тыквенное ризотто получается очень вкусным.
Ингредиенты
  • тыква 700 г
  • лук 1 шт.
  • сухое белое вино 100 мл
  • сливочное масло 50 г
  • растительное масло 2 ст.л.
  • рис арборио 350 г
  • бульон 1.2 л
  • пармезан 50 г
  • соль по вкусу
60 мин 4-6 порции

 

Осеннее ризотто из тыквы
Осеннее ризотто из тыквы
 
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тыквенно-картофельная запеканка с мясным фаршем

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 19:59 + в цитатник
Сытная и очень вкусная осенняя запеканка из мясного фарша, тыквенно-картофельного пюре и сыра.
Ингредиенты
  • Для тыквенно-картофельного слоя:
  • картофель 1 кг
  • тыква 1 кг
  • лук 1 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • молоко 100 мл
  • сливочное масло 50 г
  • сыр 100 г
  • соль
  • молотый перец
  • Для мясного слоя:
  • смешанный фарш 600 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • томатный соус 150 г
  • соль
  • пряности
90 мин 8 порции
Осенняя запеканка из тыквы
Осенняя запеканка из тыквы
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Запеканка из тыквы с мясным фаршем

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 19:58 + в цитатник
Ароматная осенняя запеканка из тыквы с мясным фаршем и соусом из тахини и йогурта.
Ингредиенты
  • тыква 600 г
  • мясной фарш 600 г
  • растительное масло 6 ст.л.
  • Специи и приправы:
  • ямайский душистый перец 1 ч.л.
  • молотая зира (кумин) 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • кайенский перец по вкусу
  • кинза или петрушка 1 пучок
  • тыквенные семечки 5 ст.л.
  • миндальные лепестки 4 ст.л.
  • Для соуса:
  • натуральный йогурт 12 ст.л.
  • кунжутная паста (тахини) 6 ст.л.
  • лимон 1 шт.
  • чеснок 4 дольки
  • соль по вкусу
Тыквенная запеканка с фаршем
Тыквенная запеканка с фаршем 
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Творожная запеканка с тыквой и морковью

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 19:56 + в цитатник

 

 

 

Возьми на заметку оригинальный рецепт творожника с тыквой, морковью и сухофруктами.

Ингредиенты:

  • домашний творог – 700 г
  • тыква – 200 г
  • сладкая морковь – 1-2 шт.
  • курага – 150 г
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 200 г
  • сливочное масло – 150 г
  • ванилин – на кончике ножа
  • миндаль или фундук – 50 г
  • цукаты – 50 г
  • шоколадный соус – для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Что нужно знать о дрожжевом тесте?

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 13:33 + в цитатник
Основные правила и тонкости работы с дрожжевым тестом для выпечки хлеба безопарным способом.
Дрожжевое тесто для пиццы
Дрожжевое тесто для пиццы
 1. Научные основы

Структура дрожжевого хлеба формируется за счет пшеничной муки. Когда ее замешивают с водой, два вида белков, содержащихся в муке, соединяются и образуют эластичный материал, называемый клейковиной. Это одна из главных составляющих удачного теста. Благодаря ей из маленького шарика теста можно раскатать большую лепешку для пиццы (даже не раскатать, а раскрутить), и она не порвется, также удивительно получаются тайские блинчики. Так вот, один белок обеспечивает эластичность теста, а другой — его легкость.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Домашний хлеб с запеченным перцем

Суббота, 03 Октября 2015 г. 17:56 + в цитатник
Мягкий, воздушный хлеб и яркий хлеб с ароматными травами и запеченным перцем. Отличный вариант для праздничного стола, а также как дополнение к горячему супу зимой и свежему салату летом.
Ингредиенты
  • красный сладкий перец 3 шт.
  • морская соль 1.25 ч.л.
  • дрожжи сухие быстродействующие 5 г
  • йогурт питьевой 150 мл
  • мука 450 г
  • сушеные прованские травы 2.5 ч.л.
  • томатное пюре 30 г
  • оливковое масло 15 г
Хлеб с перцем и йогуртом
Хлеб с перцем и йогуртом 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат из запеченного перца с гренками

Суббота, 03 Октября 2015 г. 17:55 + в цитатник
Салат очень яркий, с мягким запеченным перцем, ароматными гренкамии и солеными маслинами.
Ингредиенты
  • болгарский перец 4 шт.
  • маслины 100 г
  • багет 1/2 батона
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • паприка 1 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
Салат из болгарского перца
Салат из болгарского перца
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как заморозить болгарский перец

Суббота, 03 Октября 2015 г. 17:54 + в цитатник
Перец можно без проблем заморозить на зиму. На вкус он будет намного лучше, чем тот, который продается в супермаркетах.

Сладкий перец – сплошная польза для здоровья, не говоря уже о его ярком вкусе. Его даже можно назвать лекарством от плохого настроения и бессонницы. Достаточно съедать по одному плоду в день, чтобы пополнить запас витаминов группы В и укрепить свою нервную систему. 

Замороженный сладкий перец
Замороженный сладкий перец
 
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1300 ... 1138 1137 [1136] 1135 1134 ..
.. 1 Календарь