-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25821
Комментариев: 7739
Написано: 33612


Рецепт борща со свеклой

Среда, 21 Октября 2015 г. 14:01 + в цитатник

Рецепт борща со свеклой

3-5 клубней картофеля

1/2 курицы суповой

1/3 кочана капусты

по 1 луковице, моркови и свекле

2-3 зубчика чеснока

2 ст.л. томатной пасты

растительное масло для жарки

перец, соль

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Борщ с грибными ушками

Среда, 21 Октября 2015 г. 10:51 + в цитатник

Борщ с ушками — западноукраинская вариация постного борща, одно из двенадцати традиционных рождественских блюд, которые подают в Сочельник. Мяса здесь нет — борщ варится на грибном бульоне, а сами грибы отправляются в начинку для ушек.
 

Борщ с грибными ушками

 

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт рубленых котлет куриных

Среда, 21 Октября 2015 г. 10:46 + в цитатник

Рубленые котлеты куриные

700 г филе куриных грудок

3 яйца

3-4 ст.л. крахмала (лучше – кукурузный)

4 ст.л. сметаны/майонеза

1 луковица

перец, соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рецепт котлет по-киевски

Среда, 21 Октября 2015 г. 10:41 + в цитатник

Котлеты по-киевски

2 филе куриной грудки

по 100 г муки, сливочного масла и панировочных сухарей

по 2 зубчика чеснока и яйца

1 пучок укропа

1 ст.л. молока

растительное масло

соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рулеты из оленины с абрикосами и капустой

Среда, 21 Октября 2015 г. 08:37 + в цитатник

Рулеты из оленины с абрикосами и капустой

Инградиенты:

1 кг оленина (без костей)

150 г абрикосы (сушеные)

75 мл портвейн

1 шт. савойская капуста (маленький кочан)

3 шт. лук репчатый

перец, соль – по вкусу

2 ст. л. растительное масло

 

500 мл бульон

150 мл сливки

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Суурунуй таба этэ

Вторник, 20 Октября 2015 г. 13:42 + в цитатник

Суурунуй таба этэ

Необходимые продукты:

245 г оленина

20 г язык олений

50 г соус «Саламаат»

75 г рис припущенный

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Сырные лепёшки на скорую руку

Вторник, 20 Октября 2015 г. 11:01 + в цитатник

Сырные лепёшки на скорую руку

Ингредиенты:

- 1 ст. кефира
- 0,5 ч.л. песка
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- 1 стакан тёртого твёрдого сыра
- 1 стакан тёртой ветчины
- 2 стак. муки
- растит. масло рафиниров.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт запеченных баклажанов

Вторник, 20 Октября 2015 г. 08:20 + в цитатник

Запеченные баклажаны

500 г баклажанов

100 г сыра твердого

50 г очищенных грецких орехов

3-4 помидора

1 головка чеснока

перец, соль

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 24 раз
Понравилось: 6 пользователям

Рецепт салата «Обезьянка»

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 12:20 + в цитатник

Новогодний салат «Обезьянка»

200 г рыбной консервы

по 100 г риса отварного, огурца свежего и лука

20 г растительного масла

3 вареных яйца

майонез

оливки

перец, соль

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Подъем и выпечка дрожжевого теста в молоке - полезные советы

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 08:58 + в цитатник

Подъем и выпечка дрожжевого теста в молоке - полезные советы
  

Подъем и выпечка дрожжевого теста в молоке - полезные советы


  Делаем любое сдобное тесто. Всё как обычно: делаем булки, пирожки, рулеты и т.д. Выкладываем на лист с высоким бортиком. Я выкладываю на лист бумаги, т.к. мне лень потом отмывать лист, только бортики должны совпадать с высотой бортов формы, а то молоко при выпечке подтекает под бумагу.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 31 раз
Понравилось: 9 пользователям

Блинные роллы с творогом и фруктами

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 19:06 + в цитатник

 

 


Сладкие блинчики с фруктово-творожной начинкой можно подавать на завтрак и в качестве легкого десерта.

Ингредиенты:

Для блинов:

  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 1-2 ст.л.
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • мука – 6-7 ст.л.
  • молоко – 400-500 мл
  • соль – щепотка

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Блины с творогом и черникой

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 09:42 + в цитатник

 

 


Блины с творогом и черникой, запеченные под сладкой сметаной. Блины для этого рецепта могут быть любые.

Ингредиенты:

  • блины – 2 шт.
  • творог – 150 г
  • черника – 50 г
  • сахар – 60 г
  • сметана – 100 г

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат из груши с орехами и виноградом

Суббота, 17 Октября 2015 г. 19:41 + в цитатник
Рецепт вкусного осеннего салата из рукколы, груш и винограда с пармезаном.
Ингредиенты
  • руккола 75 г
  • спелые груши 2 шт.
  • темный виноград 150 г
  • жареные семечки 1 ст.л.
  • пармезан 50 г
  • Для заправки:
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • жидкий мед 1 ч.л.
  • дижонская горчица 1 ч.л.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • соль, молотый перец по вкусу
Осенний салат из груши
Осенний салат из груши
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат из свеклы с тыквой, грушей и морковью

Суббота, 17 Октября 2015 г. 19:40 + в цитатник
Готовим витаминный салат из сезонных овощей и фруктов с цитрусовой заправкой.
Ингредиенты
  • маленькая свекла 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • мякоть тыквы 200 г
  • спелая твердая груша 1 шт.
  • тыквенные семечки 4 ст.л.
  • вяленая клюква или изюм 4 ст.л.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • апельсиновый сок 2 ст.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • морская соль по вкусу
Готовый салат посыпать тыквенными семечками
Готовый салат посыпать тыквенными семечками
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям

Салат из капусты, моркови и свеклы

Суббота, 17 Октября 2015 г. 19:38 + в цитатник
Простой и легкий в приготовлении салат. Он идеален для тех, кто на диете.
Ингредиенты
  • кольраби 1/2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • свекла 1 шт.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • сок лимона 1/2 лимона
  • нарезанный укроп 1 ст.л.
  • мед 1 ч.л.
  • соль и молотый перец по вкусу
Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощей
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Осенний салат из помидоров с зернами граната

Суббота, 17 Октября 2015 г. 12:52 + в цитатник
Готовим легкий салат из свежих помидоров, зернистого творога и зерен граната с заправкой из соуса песто.
Ингредиенты
  • коктейльные помидоры 250 г
  • зерна половины граната
  • зернистый творог 150 г
  • соус песто по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
  • соль по вкусу
  • пряности по вкусу
  • листики мяты для украшения
10 мин 2 порции
Салат из помидоров с творогом и зернами граната
Салат из помидоров с творогом и зернами граната 
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт овощного супа с томатом и рисом

Пятница, 16 Октября 2015 г. 13:07 + в цитатник

Суп овощной с томатом и рисом

150 г риса

2 л воды

3-4 клубня картофеля

2 зубчика чеснока

1-2 лавровых листа

по 1 луковице, моркови и болгарскому перцу

3 ст.л. томат-пасты

2 ст.л. растительного масла

1/2 ч.л. смеси перцев

зелень

соль

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт горохового супа в мультиварке

Пятница, 16 Октября 2015 г. 08:24 + в цитатник

Гороховый суп в мультиварке
 

250 г свинины

20 г сливочного масла

3 клубня картофеля

1,5 мультистакана гороха

по 1 моркови и луковице

специи по вкусу

соль

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 17 раз
Понравилось: 6 пользователям

Мексиканское куриное рагу с овощами

Четверг, 15 Октября 2015 г. 13:44 + в цитатник
Мексиканское куриное рагу с овощами


 
 
 
 Мексиканское куриное рагу с овощами
Мексика значит жарко, а где жарко там острые блюда, чтобы не получить кишечной инфекции и для лучшего переваривания трапезы. Мексиканское куриное рагу с овощами c большим количество овощей , приправ оттеняет вкус курицы. Вдобавок тушим курицу непосредственно в овощах.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт блинов на кислом молоке

Четверг, 15 Октября 2015 г. 13:43 + в цитатник

Блины на кислом молоке

1 л молока кислого

2-3 яйца

2 стакана муки (плюс-минус 0,5 стакана)

5 ст.л. растительного масла

2-4 ст.л. сахара

1/2 ч.л. соды

1 щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1291 ... 1141 1140 [1139] 1138 1137 ..
.. 1 Календарь