-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26108
Комментариев: 7814
Написано: 33974


Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 09:08 + в цитатник

В отличие от пастромы в меде и паприке, у этого варианта свой потрясающий аромат и чуть заметная кислинка от винного маринада.


Ингридиенты:
Куриная грудка — 2 шт (цельные грудки, НЕ половинки, у нас они такие продаются, или можно самим аккуратно освободить грудь от кости, вес около 1кг обе)
Вино красное сухое — 1,5 стакана
Горчица в зёрнах — 2 столовые ложки
Лавровый лист — 3-4 штуки
Чеснок — 6 зубчиков
Перец горошком — 1 чайная ложка с горкой
Мёд (жидкий) — 2 столовые ложки
Паприка — 1 столовая ложка
Розмарин сухой — 0,5 чайной ложки
соль крупная — 1,5 столовые ложки

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриная пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 14:46 + в цитатник

 


Пастрома получается очень вкусная, подходит как холодная закуска, как горячее к гарниру, как замена колбасы на бутерброды и замечательно идет в салаты!
Ингридиенты:
Филе куриной грудки ~ 900г
Для маринада:
3 стакана воды
2 столовые ложки крупной соли
2 столовые ложки коричневого сахара (можно обычный белый)
1 чайная ложка черного перца горошком
2-3 лавровых листа

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 16 раз
Понравилось: 4 пользователям

Куриная пастрома

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 14:45 + в цитатник

 

3 рецепта куриной пастромы


Ингредиенты:
куриная грудка – 2 шт
молоко – 1/2 стакана
вода – 1/2 стакана
соль – 1,5 ч. ложки
паприка молотая – 2 ч. ложки
чили молотый – 1 ч. ложка
мёд жидкий – 1 ч. ложка
кориандр молотый – 1/2 ч. ложки
мускатный орех молотый – 1/4 ч. ложки
куркума – 1/4 ч. ложки
соевый соус – 1/2 ч. ложка
масло оливковое – 3 ст. ложки
чеснок – 2 зубчика

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 24 раз
Понравилось: 6 пользователям

Консультация психолога

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 14:35 + в цитатник

В нашей жизни происходят самые разные ситуации, когда человеку трудно самому справиться с возникшей проблемой. И что в этом случае может быть лучше, чем помощь специалиста.

Психология - это целая наука, которая приносит свои положительные результаты для тех, кто в этом нуждается. И в этом спору нет.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Басма

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 09:34 + в цитатник

Басма – блюдо узбекской кухни, состоящее из мяса (баранины) и овощей, приготовленных путем тушения в собственном соку.

Басма
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Полезное и вкусное варенье из лимонов

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 09:33 + в цитатник

В   народе лимон называют "лекарем от 100 недугов". И что примечательно:   целебными свойствами обладает и мякоть, и цедра, и даже косточки лимона.   Правда, ярко выраженный кислый вкус этого тропического плода заметно   усложняет его употребление в чистом виде. Но к счастью, в кулинарии   существует огромное количество блюд с лимоном, оригинальнейшим из   которых является лимонное варенье. Это лакомство с невероятным свежим   ароматом и ярким вкусом просто незаменимо во время сезона простудных   заболеваний.

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рецепт запеченной индейки с грибами в сливках

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 09:30 + в цитатник

Запеченная индейка с грибами в сливках

800 г филе индейки

500 г свежих грибов

100 мл сливок

2 листа лавровых

1 луковица

2 ст.л. сливочного масла

1 ст.л. сока лимона

молотая паприка сладкая

черный молотый перец

соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

«Дружба» между мужчиной и женщиной

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 16:40 + в цитатник
Дружба между мужчиной и женщиной, выдумка для отвода глаз или, правда? Предлагаю вам разобраться на примере ниже перечисленных ситуаций.
«Дружба» между мужчиной и женщиной
«Дружба» между мужчиной и женщиной
 
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Дружба продлевает жизнь

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 16:38 + в цитатник
Ученые из американских университетов Новая Каролина и Юта установили, что большое количество верных и надежных друзей могут продлить жизнь человека.
Не имей сто рублей, а имей сто друзей
Не имей сто рублей, а имей сто друзей
 
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 1 пользователю

Отдых в Феодосии

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 14:26 + в цитатник

отдых в феодосии, красоты Чёрного моря

Отдых в Феодосии - это не только приятно проведенное время у берегов Черного моря, но и масса хороших воспоминаний. А то, что каждому из нас просто необходим  полноценный отдых спору нет.

Провести свой отпуск можно по разному. Многие отдают предпочтение понежиться под ласковым солнышком, искупаться в теплом море и подышать морским воздухом.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Как стать хорошей подругой

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 11:18 + в цитатник
Мы все ценим дружбу и хотим, чтобы у нас были хорошие верные друзья. Но для того, чтобы тебя окружали небезразличные люди, нужно и самой научить быть хорошей подругой.
Настоящие друзья всегда поддерживают друг друга
Настоящие друзья всегда поддерживают друг друга
 

Реалист
Я сама пару раз оказывалась в ситуации, когда друзья явственно начинали на меня дуться ни с того, ни с сего. Вроде бы, ничего не сделала особенного, а прихожу в гости – на меня смотрят как на врага. Однажды не выдержала и задала прямой вопрос. И тут на меня посыпалось – оказывается, я не позвонила каким-то вечером, когда другу срочно нужна была поддержка. А потом он не мог дозвониться по срочному-срочному делу, а я в тот день была вне зоны доступа. И еще десяток похожих претензий. Я как стояла, так и села… 
Оказалось, что я плохая подруга, потому что вовремя телепатически не почувствовал что-то важное. 

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Ученые определили главную причину стрессов

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 11:16 + в цитатник
Эксперты выделили основные причины, которые вызывают у нас волнение и приводят к стрессам.
Деньги - основная причина стрессов
Деньги - основная причина стрессов
 

Что не дает спать людям спокойно ночью и держит в напряжении днем? По мнению экспертов, основной причиной стрессов граждан богатейших государств являются деньги...

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Старинный кирпич с клеймом

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 11:02 + в цитатник

Предметы и вещи, которые изготавливаются индивидуально имеют особенную ценность, они уникальны. Старинный клейменный кирпич относится к этой категории. И созданные с их помощью фасады зданий, архитектурные элементы или декор придают оригинальность.

То, что это очень красиво, спору нет. Но, главное высочайшее качество материала просто впечатляет. Клейменные кирпичи уже эксплуатировались достаточно большой отрезок времени и в будущем они прослужат еще не один десяток лет.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Какие продукты защищают от старения и недугов

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 14:21 + в цитатник
Узнай, какие продукты необходимо регулярно включать в свой рацион, чтобы бороться с возрастными изменениями и защититься от недугов.

Недавно ученые из  Университета Сент-Эндрюс выяснили, что употребление трех и более порций овощей и фруктов в день способствует улучшению состоянию нашей кожи. Они утверждают, что через несколько недель после изменения рациона кожа приобретает здоровое сияние, похожее на загар, что делает нас привлекательнее в глазах противоположного пола. А какие же продукты необходимо чаще включать в свое меню, чтобы противостоять возрастным изменениям и недугам, смотри в нашей галерее.

Какие продукты защищают от старения и недугов
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Здоровое питание
Всё

Какие продукты нужно включить в рацион, чтобы поправить здоровье

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 14:19 + в цитатник
Чтобы снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инфаркта, а следовательно продлить жизнь, специалисты рекомендуют включить в свой рацион жирную рыбу и рыбий жир.
Обязательно включи в свой рацион рыбу, чтобы избежать проблем со здоровьем и увеличить продолжительность своей жизни
Обязательно включи в свой рацион рыбу, чтобы избежать проблем со здоровьем и увеличить продолжительность своей жизни
 
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Здоровое питание
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мебель для ванной комнаты

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 14:07 + в цитатник

Классический стиль мебели востребован во все времена. Это не только красиво, но и практично. А для нас сегодня это главное, ведь, не у каждого есть достаточно большое помещение ванной комнаты, где можно разместить необходимые предметы личной гигиены.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Как сбросить лишний вес: ТОП-7 продуктов для стройности

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 09:25 + в цитатник
Чтобы эффективно избавиться от лишнего веса, специалисты рекомендуют включить в свой рацион продукты, которые содержат воду.
Как сбросить лишний вес: ТОП-7 продуктов для стройности
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Здоровое питание
Всё

Вареники, которые никогда не развариваются

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 14:36 + в цитатник


  Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.
  

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт сладкого хлебного супа со сливками

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 10:44 + в цитатник

Понадобится: 45г ржаного хлеба, 30мл сливок, по 20г клюквы и изюма/сухофруктов, 1 яблоко, 1,5-2 ст.л. сахара, 1 ч.л. сахарной пудры, щепотка корицы молотой.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё

Рецепт хлебного супа с грудинкой и фасолью

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 10:43 + в цитатник

Понадобится: 2,5л воды, 600г ржаного хлеба черствого или сухарей из него, 300г белой фасоли, 200г свиной вяленой/сырокопченой грудинки, 4 помидора, по 2 луковицы и зубчика чеснока, кинза, петрушка, черный перец, растительное масло, соль.

Как приготовить хлебный суп с грудинкой и фасолью. Залить фасоль холодной водой и на ночь оставить, потом залить новой водой и час проварить на слабом огне. На масле в сковороде обжарить измельченный лук с нарезанной грудинкой и помидорами, нарезав их кубиками, добавить измельченный чеснок, затем положить зажарку в бульон к фасоли, подсолить, перемешать. Разлить суп в порционные горшочки, положить в каждый по большому кусочку сухого хлеба, приправить пряностями и томить при температуре 150 градусов 15-20мин. Подавать суп в горшочках, посыпав зеленью.

Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1305 ... 1163 1162 [1161] 1160 1159 ..
.. 1 Календарь