-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25990
Комментариев: 7793
Написано: 33835


БИТОЧКИ ИЗ МОЙВЫ

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 19:42 + в цитатник

Понадобится

Мойва 1 кг;
яйца - 4 шт;
мука;
соль.
Растительное масло для жарки.
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

БАРРАКУДА НА ГРИЛЕ С ОВОЩАМИ И ЛАВАНДОВЫМ СОУСОМ

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 19:42 + в цитатник

БАРРАКУДА НА ГРИЛЕ С ОВОЩАМИ И ЛАВАНДОВЫМ СОУСОМ

Понадобится

На 4 порции:
4 стейка рыбы барракуды, примерно по 160 г каждый
оливковое масло
125 г моркови, порезанной брузочками (жюльен)
300 г цуккини, порезанных брусочками
300 г разноцветных перцев, порезанных брусочками
100 г сельдерея, порезанных
45 мл лимонного сока
1 ч л порезанной свежей лаванды плюс веточка для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

ВОЛШЕБНАЯ РЫБА

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 19:39 + в цитатник

Понадобится

крупный сазан;
помидоры 4-5 шт.;
лук репчатый 4-5 шт.;
укроп, специи для рыбы,
0,5 лимона,
оливковое масло,
соль, перец. (По желанию, для соуса: 0,5 стакана белого вина, 1 стакан жирных сливок, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 ст. ложки муки)
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Горбуша в скороварке

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 19:37 + в цитатник

Понадобится

горбуша - 1 тушка
морковь крупная – 1шт.
лук репчатый – 2 шт.
помидор – 1 шт.
сыр (твердых сортов) – 200 г
лечо – 1 ст. л. (можно вместо лечо несколько долек сладкого перца)
рассол – 1 ст. л.
масло сливочное – 50 г
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

БЫСТРЫЙ РЫБНЫЙ ШАШЛЫК

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 08:07 + в цитатник

Понадобится

Филе рыбы, около килограмма (типа, рыбы-меч или тунца)
пригоршня свежепорубленой петрушки
цедра 1 лимона и сок
2-3 зубка чеснока
черный молотый перец
соль
оливковое масло
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

БЕЛАЯ РЫБА С ЛИМОННОЙ КОРОЧКОЙ С ТРАВАМИ

Суббота, 30 Июля 2016 г. 21:48 + в цитатник

БЕЛАЯ РЫБА С ЛИМОННОЙ КОРОЧКОЙ С ТРАВАМИ

Понадобится

На 4 порции:
50 г хлебных крошек
1 лимон
25 г сыра пармезан, тертого
4 филе белой рыбы
50 г сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

БЕЛАЯ РЫБА В КЛЯРЕ

Суббота, 30 Июля 2016 г. 21:45 + в цитатник

Понадобится

Тесто для блинов:
Мука
вода
яйцо
Филе белой рыбы
Чеснок
Специи
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

РЫБА С МАСЛИНАМИ И ПОМИДОРАМИ

Суббота, 30 Июля 2016 г. 21:42 + в цитатник
РЫБА С МАСЛИНАМИ И ПОМИДОРАМИ

Понадобится

На 4 порции:
175 г черных маслин в масле, без косточек
1 крупная луковица, мелко порезанная
400 г (1 банка) консервированных помидоров
4 филе белой рыбы без костей (например, трески), примерно 175 г каждое

Подавать: петрушка, дольки лимона
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

КОНВЕРТИКИ С ЦИТРУСОВОЙ ТРЕСКОЙ

Суббота, 30 Июля 2016 г. 08:16 + в цитатник

КОНВЕРТИКИ С ЦИТРУСОВОЙ ТРЕСКОЙ

Понадобится

На 4 порции:
2 кабачка цуккини
2 моркови, очищенные
4 больших куска филе трески (по 175 гр)
4 кружочка апельсина
4 кружочка лимона
1 кусок свежего корня имбиря, очищенного и тертого на мелкой терке
4 ст л белого вина
кориандр для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё


Понравилось: 1 пользователю

ГНЕЗДА ИЗ МАКАРОН С КРЕВЕТКАМИ

Суббота, 30 Июля 2016 г. 08:10 + в цитатник

Понадобится

5 гнезд макарон
2 ложки оливкового масла
2 ложки масла
2 зубца чеснока, мелко порезанного
1/2 красного перца, порезанного на мелкие кусочки
125 грамм томатной пасты
60 мл хорошего белого вина
12 замороженных креветок (без скорлупы, но с хвостами)
50 мл сметаны
Морская соль и свежо смолотый черный перец
1-2 ложки порезанной зелени петрушки
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

МЯСНОЙ ПУДИНГ

Пятница, 29 Июля 2016 г. 08:21 + в цитатник

Понадобится

телятина - 50г
хлеб - 15г
молоко - 50мл
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 5г
сухари - 3г
зелень
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Понравилось: 2 пользователям

ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ

Четверг, 28 Июля 2016 г. 08:24 + в цитатник

ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ

Время приготовления: 20 мин + 45 мин

Калорийность: В 1 порции: 350 ккал, 14 г жира, 7 г насыщенного жира.

Понадобится

На 8 порций:
500 г сыра рикотта
2 ст л тертого сыра Пармезан
1 ч л итальянских трав
3 ст (по 250 мл) томатного соуса для спагетти
8 листов для лазаньи
200 г сыра моцарелла
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё


Понравилось: 1 пользователю

КОТЛЕТКИ ИЗ РЫБЫ

Среда, 27 Июля 2016 г. 15:51 + в цитатник

Понадобится

300 г. филе любой белой рыбы,
2-3 сырых картофелины,
1 репчатый лук,
1 морковь,
1 яйцо.
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Крупеник гречневый

Среда, 27 Июля 2016 г. 15:50 + в цитатник

Понадобится

30 г гречневой крупы
10 г сливочного масла
творог
1 яйцо

Как готовить

Гречневую кашу (на порцию: 30 граммов крупы) остудить, добавить 10 граммов сливочного масла, протертый творог (примерно поровну творога и каши), яйцо (1/4), сахар.

Тщательно перемешать, выложить в форму или на глубокую сковородку, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и запечь. Крупеник гречневый готов! Подавая к столу, полить сметаной.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кардшаринг

Среда, 27 Июля 2016 г. 15:48 + в цитатник

Используя всего одну карту доступа несколько независимых ресиверов, по другому приемников, могут получить доступ к просмотру платных каналов спутникового или кабельного телевидения. Этот метод называется кардшаринг. 

Установив кардшаринг, человек получает возможность просматривать лучшие спутниковые телеканалы мира по очень приятным ценам.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ "ТЕДДИ"

Среда, 27 Июля 2016 г. 08:08 + в цитатник

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

Понадобится

На 6 шт:
4 куриные грудки
1 перо лука-порея, нашинкованного мелко (100 г)
1 яблоко, очищенное от сердцевины, но не от кожуры, нашинкованное
2-4 листиков шалфея, нашинкованных или 1 ч л сушеного шалфея
1 куриный кубик, мелко нашинкованный
1/2 яйца, взбить
50 г свежих хлебных крошек
3 ст л растительного масла

для украшения: морковь, горошек, оливки, красный перец, яблоко
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё
Наши дети



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ С МЯСОМ

Среда, 27 Июля 2016 г. 08:06 + в цитатник

Понадобится

50г гречневой крупы, 50г отварного мяса, 10г лука, ? яйца, 10г масла сливочного.

Как готовить

Из гречки сварить рассыпчатую кашу, охладить, добавить пропущенное через мясорубку вареное мясо, смешанное с поджаренным на сливочном масле репчатым луком и взбитым яйцом, посолить. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сливочном масле.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Понравилось: 2 пользователям

ЗАПЕКАНКА МЯСНАЯ С МАКАРОНАМИ И КАПУСТОЙ

Вторник, 26 Июля 2016 г. 13:10 + в цитатник

Понадобится

50г мяса, 30г макарон, 50г капусты, ? яйца, 5г сливочного масла, 10г сыра.

Как готовить

Отварное мясо пропустить через мясорубку. Отдельно отварить макароны и нашинкованную капусту. Смешать мясо с макаронами и капустой, добавить пассерованный на сливочном масле репчатый лук и сырое яйцо, все перемешать. Выложить в смазанную маслом форму, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ

Вторник, 26 Июля 2016 г. 09:55 + в цитатник

МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ

Понадобится

На 36 шт:
1 ст л подсолнечного масла
1 маленькая луковица, очищенная и мелко порезанная
2 ч л молотой зиры
2 ч л молотого кориандра
1/2 ч л молотой корицы
1/2 ч л порошка чили
40 гр хлебных крошек
455 гр бараньего фарша
2 ст л порезанной свежей мяты
1 яйцо, взбить
соль и черный молотый перец
2 кочана зеленого салата
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

КРУЧЕНЫЕ ШАШЛЫЧКИ

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 13:35 + в цитатник

КРУЧЕНЫЕ ШАШЛЫЧКИ

Понадобится

На 10 шт:
4 ст л кунжутного масла
2 ст л жидкого меда
сок 1 лайма
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
соль и черный молотый перец
4 куриных филе, очищенных от кожи и порезанных на полоски
2 ст л кунжутных семечек
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1299 ... 1201 1200 [1199] 1198 1197 ..
.. 1 Календарь