-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26108
Комментариев: 7814
Написано: 33974


10 блюд из грибов

Пятница, 14 Октября 2016 г. 18:40 + в цитатник

Макароны со сливочно-грибным соусом


Лук порей (2 крупных пера) обжарить на достаточном количестве растительного масла вместе с шампиньонами, которые также необходимо измельчить, и одним зубчиком чеснока. К припущенным овощам добавить пару столовых ложек сидра и всю эту массу прокипятить. После того, как блюдо будет готово, снять его с плиты и приправить солью и перцем. В качестве заправки можно использовать любой сливочный сыр или жирную сметану. Такой соус подают с отваренными макаронными изделиями.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

10 быстрых блюд из клубники

Пятница, 14 Октября 2016 г. 14:24 + в цитатник

Ароматная ягода


Клубнику очистить от хвостиков, промыть и слегка просушить. Подготовленную ягоду залить красным вином и апельсиновым фрешем. Оставить на несколько минут для того, чтобы клубника настоялась и отлично соединилась с жидкими ингредиентами. Перед подачей заспиртованную ягоду украсить веточкой мяты и долькой апельсина. Такой десерт подают с мороженым или взбитыми сливками. Учитывайте, что такое лакомство содержит алкоголь, поэтому им нельзя угощать детей и тех, кому алкоголь противопоказан по каким-либо причинам.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

10 простых блюд в микроволновке

Пятница, 14 Октября 2016 г. 14:23 + в цитатник

Нежный паштет с печенью


В глубокой стеклянной миске соединить половинку луковицы и 2 ст. л сливочного масла. Поставить максимальный режим на микроволновой печи и запекать лук 3 минуты. Промыть и обсушить куриную печень (400 гр), очистить и измельчить пару небольших зубчиков чеснока и пару веточек тимьяна. Все это добавить к луку с маслом и готовить еще 5 минут на том же режиме, периодически помешивая полученную массу. Слегка остудить печень, влить к ней 1 ст.л «Хереса» и приправить солью и перцем. При помощи кухонного процессора или блендера измельчить массу до однородного состояния. Готовый паштет плотно уложить в посуду и украсить лавровым листиком.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Купить комнатные цветы

Пятница, 14 Октября 2016 г. 14:21 + в цитатник

Орхидея Фаленопсис                              Алоказия Блек Вельвет


Что может лучше радовать глаз, если не комнатные растения. Приходишь домой уставший от повседневных хлопот, посмотришь на красивые цветы и сразу же становится светлее на душе.

Ведь, не всегда удается вырваться на природу и полюбоваться ее красотой. А так у Вас дома есть частичка живой природы. Также комнатные цветы позволяют улучшить экологию в жилище.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

10 простых дипов

Пятница, 14 Октября 2016 г. 14:10 + в цитатник

Дип из клубники


Ягоды моем и слегка просушиваем (в сушке или на полотенце). На 100 гр спелой клубники нам понадобится стаканчик сливочного сыра или мягкого перетертого творога с высокой жирностью. Погружаем продукты в кухонный процессор или чашу блендера, добавляем 50 гр сметаны, 1 ст. л апельсиновой наливки или ликера и несколько капель ванильной эссенции. Взбитый соус переливаем в соусник и охлаждаем в холодильнике не менее двух часов.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

10 простых рецептов в блендере

Пятница, 14 Октября 2016 г. 14:09 + в цитатник

Коктейли из ягод и шоколада


В чашу блендера помещают 200 гр мороженого (клубничного или шоколадного – на ваш выбор) и 2 ст. л сладкого соуса с таким же вкусом. Затем в чашу вливаем холодное молоко (0,5 ст) и начинаем взбивать наш коктейль до того момента, пока он не приобретет желаемую густоту и воздушность. Бокалы заранее охлаждаем в холодильнике и наполняем их готовым молочным коктейлем. При желании, можно перед взбиванием ко всем остальным ингредиентам добавить один банан, но учитывайте, что такой коктейль будет более густым и плотным.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

10 блюд из баклажанов

Пятница, 14 Октября 2016 г. 14:08 + в цитатник

Японское блюдо из баклажан


Для него понадобятся нарезанные кубики баклажанов, рисовая мука, чтобы их обвалять. Масло для жарки.Готовые баклажаны выложить на плоское блюдо и полить соусом. Для соуса понадобится соевый соус, имбирь, чеснок и зеленый лук.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

10 рецептов блинов

Пятница, 14 Октября 2016 г. 14:02 + в цитатник

Блины с кукурузой и копченой красной рыбой


Ингредиенты:

Берем 100 гр просеянной муки и добавляем к ней 0,5 ст. л соды, 1 яйцо, 0,5 ст. л соли и 0,5 ст молока. Полученную массу хорошенько взбиваем до однородной консистенции. Когда все ингредиенты смешаются между собой, добавляем к ним банку консервированной кукурузы и нарубленный укроп (по вкусу). Еще раз вымешиваем тесто и отправляем его в холодильник на 30 – 40 минут.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

10 рецептов к завтраку

Пятница, 14 Октября 2016 г. 14:01 + в цитатник

Фруктовая закуска


Для того чтобы приготовить фруктовую закуску необходимо взять клубнику (120 г) и виноград (120 г). Эти два фрукта нужно разрезать на половинки. Затем взять банан и персик и нарезать кубиками. Все ингредиенты поместить в миску и перемешать. Далее к фруктам необходимо добавить молотый миндаль (2 ст.л.) и семечки подсолнуха (1 ст.л.). Полученный состав разделить на 4 порции и залить соусом из йогурта и меда. Фруктовая закуска готова. В таком виде ее можно подавать к столу.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

10 рецептов из сыра

Пятница, 14 Октября 2016 г. 13:59 + в цитатник

Котлеты из картофельного пюре с сыром


Теплый отварной картофель в виде пюре смешать со следующими ингредиентами: тертым сыром; измельченным, нарезанным и обжаренным в масле луком; мукой; солью по вкусу. Из полученной однородной массы, сделать котлеты. Обжаривать на горячей сковородке. Если у вас осталось картофельное пюре после завтрака или обеда, то это будет прекрасной основой для приготовления таких котлет.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

10 рецептов картофельного пюре

Пятница, 14 Октября 2016 г. 13:48 + в цитатник

Рыбные котлеты


Для котлет понадобится 700г картофеля, который нужно отварить и сделать из него пюре. 600г лосося (лучше консервированного) соединить с пюре, добавить немного лимонного сока, 50г рубленой петрушки и 4-5 шт измельченных каперсов (можно заменить 1 соленым огурцом). Все продукты перемешать и заправить по вкусу солью, специями. Из полученной массы сформировать котлеты, обмакнуть сперва в яйцо, а потом в муку. Пожарить до полной готовности.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

10 рецептов с яйцами

Пятница, 14 Октября 2016 г. 13:47 + в цитатник

Омлет с лососем


Для приготовления этого вкусного и сытного завтрака потребуется два яйца на одну порцию, которые следует взбить. Разогрейте масло на сковороде и вылейте в нее яйца. Едва омлет "схватится", положите в него ложку сметаны, кусочки лосося и шнитт-лук. Подавать такой омлет рекомендуется в разрезанном надвое круассане.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

10 рецептов с креветками

Пятница, 14 Октября 2016 г. 13:45 + в цитатник

Суп с креветками и лапшой


Самое главное – выбор свежих и вкусных креветок для супа. Интересный рецепт с лапшой, креветками, овощами, куриным бульоном и специями. Главное не переварить креветки, иначе по вкусу они будут похожи на резину. Поэтому их нужно ложить в последний момент, и варятся они 4,5-6 минут, но варено-мороженые –всего 1,5-3 минуты. Две чесночных дольки, предварительно порезанные, ложатся в кастрюлю, туда же кладется имбирь длиной 2 см., порезанный мелко, зеленая фасоль –11-12 стручков, зеленый лук-перо – 2 шт. Добавляется консервированный куриный супчик - 2×420 банки, все это доводится до кипения. Добавляются креветки - 250 гр.,выжимается сок лайма или лимона, соевый соус – небольшое количество. Яичная лапша кладется на тарелку и все заливается супчиком.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат со страчателлой, рукколой и помидорами

Четверг, 13 Октября 2016 г. 13:45 + в цитатник

 Салат со страчателлой, рукколой и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидоры красные 4 шт.
  • руккола молодая 50 г
  • страчателла 50 г
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё


Понравилось: 2 пользователям

Салат с фунчозой

Четверг, 13 Октября 2016 г. 13:44 + в цитатник

 Салат с фунчозой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лапша рисовая 200 г
  • морковь тертая «На пару», Bonduelle 270 г
  • лук красный 1 шт.
  • перец Чили молотый 1 ч. л.
  • перец Чили 1 шт.
  • кинза 1 пучок
  • укроп 1 пучок
  • чеснок 1 шт.
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • соль морская 1 щепотка
  • перец черный 1 щепотка
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сэндвичи с куриным салатом

Четверг, 13 Октября 2016 г. 13:43 + в цитатник

 Петелинка

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 10 ломтиков белого хлеба
  • 400 г вареной курицы
  • 3 средних огурца
  • 80 мл майонеза
  • 80 мл сметаны
  • 1/4 стакана светлого изюма
  • 1/4 стакана миндаля
  • 5 веточек петрушки
  • 5 перьев зеленого лука
  • 5 веточек эстрагона (тархуна)
  • 5 веточек укропа
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • соль
  • свежемолотый черный перец
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Теплый салат из тыквы с помидорами черри

Четверг, 13 Октября 2016 г. 08:25 + в цитатник

 Теплый салат из тыквы с помидорами черри

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мякоть тыквы 600 г
  • черри 300 г
  • зеленый лук 1 пучок
  • руккола 1 пучок
  • шнитт-лук 3 ст. л.
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • красный винный уксус 2 ст. л.
  • хлопья сушеного перца чили 1/2 ч. л.
  • кинза, соль, перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Питы с теплым салатом

Среда, 12 Октября 2016 г. 16:05 + в цитатник

 Питы с теплым салатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 питы
  • 1/2 стакана миндаля
  • 1/3 стакана лимонного сока
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 3 ст. л. меда
  • 1 стакан кускуса
  • 2 стакана зеленого горошка
  • 150 г сыра фета
  • 6 ломтиков бекона
  • по половине среднего пучка базилика, мяты и кинзы
  • соль
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Универсальная 
заправка для салатов

Среда, 12 Октября 2016 г. 16:04 + в цитатник

 Универсальная ?заправка для салатов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 средняя луковица шалота
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. свежемолотого черного перца
  • 70 мл белого или красного винного уксуса
  • 3 ст. л. горчицы с зернышками
  • 2 ч. л. меда
  • 200 мл оливкового масла
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат из запеченных овощей

Среда, 12 Октября 2016 г. 16:01 + в цитатник

 Салат из запеченных овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 средняя свекла
  • 400 г тыквы
  • 1 небольшой корень сельдерея
  • 2 средние луковицы
  • 4 ст. л. универсальной заправки
  • 1 небольшой пучок зелени (петрушка, кинза, базилик или смесь)
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1305 ... 1225 1224 [1223] 1222 1221 ..
.. 1 Календарь