-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25801
Комментариев: 7734
Написано: 33587


Болгарский пирог Банница

Суббота, 20 Мая 2017 г. 09:08 + в цитатник

Болгарский пирог Банница

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 стакан муки
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Торт Подарочная коробка

Суббота, 20 Мая 2017 г. 09:05 + в цитатник

Торт Подарочная коробка

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 стакан блинной муки
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 180 г сливочного масла
  • 1 стакан мелкого коричневого сахара
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. растворимого кофе
  • 100 г очищенных грецких орехов

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё


Понравилось: 2 пользователям

Рулет с изюмом и орехами

Суббота, 20 Мая 2017 г. 08:58 + в цитатник

Рулет с изюмом и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для глазури:

  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 0,5 стакана сахарной пудры
  • 1 ст. л. молока

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Рулет с орехово-свекольной начинкой

Суббота, 20 Мая 2017 г. 08:56 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 больших готовых блинов
  • 2 свеклы
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г сливочного сыра
  • соль, перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Витой рулет с финиками и кешью

Суббота, 20 Мая 2017 г. 08:52 + в цитатник

Витой рулет с финиками и кешью

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 г сухих дрожжей
  • 3 ст. л. сахарного песка
  • 1 ч. л. соли
  • 700 г пшеничной муки
  • 1 стакан молока
  • 90 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 150 г орехов кешью
  • 200 г фиников
  • 3 ст. л. коричневого сахара
  • 2 ч. л. молотой корицы
  • 180 г абрикосового джема

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Постный суп с чечевицей

Пятница, 19 Мая 2017 г. 12:06 + в цитатник

 Постный суп с чечевицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • чечевица 100 г
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сельдерей черешковый 1 шт.
  • масло растительное 3 ст.л.
  • соевый соус 1 ст.л.
  • сок лимонный 1/2 ст.л.
  • чеснок сушеный 1/2 ч.л.
  • соль 1 щепотка(и)
  • перец черный 1 щепотка(и)
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Тыквенный суп по-ямайски

Пятница, 19 Мая 2017 г. 12:05 + в цитатник

 Тыквенный суп по-ямайски

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мякоть тыквы 1,2 кг
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • тимьян свежий 1 пучок(а)
  • лук красный 1 шт.
  • чили 1/4 шт.
  • имбирь 5 г
  • перец душистый молотый 1/4 ч.л.
  • мускатный орех тертый 1/4 ч.л.
  • зира молотая 1/2 ч.л.
  • овощной бульон 1,3 л
  • лавровый лист 1 шт.
  • лайм 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Строительный крепеж

Пятница, 19 Мая 2017 г. 12:02 + в цитатник

Строительный крепеж - это отдельная группа. Так называют приспособления для соединения частей машин, различных строительных сооружений и конструкций. В эту группу входят болты, гайки, винты, шпильки, гвозди, шурупы, саморезы, дюбеля, и подобные им изделия. К ней  относятся и вспомогательные детали: шайбы, шплинты.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 1 пользователю

Азиатский овощной бульон

Пятница, 19 Мая 2017 г. 11:53 + в цитатник

 Азиатский овощной бульон

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лемонграсс 1 шт.
  • чеснок 3 зуб.
  • имбирь 1 кусочек
  • бадьян 2 звездочки
  • овощной бульон (вода) 800 мл
  • капуста пекинская 200 г
  • рыбный соус 1 ч.л.
  • соевый соус 1 ч.л.
  • зеленый лук 1/4 пучок(а)
  • кресс-салат 1 коробочка
  • чили красный 1 шт.
  • лайм 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Суп том ям

Пятница, 19 Мая 2017 г. 11:52 + в цитатник

 Суп том ям

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 50 г устриц
  • 50 г мидий
  • 50 г кальмаров
  • 50 г креветок
  • 3,2 л куриного бульона
  • соль
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Постный борщ с фасолью

Пятница, 19 Мая 2017 г. 11:48 + в цитатник

 Постный борщ с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • капуста 500 г
  • картофель 4 шт.
  • свекла 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • фасоль белая консервированная в банке 1 шт.
  • томатный сок 1 стакан(а)
  • паприка 1 ч.л.
  • душистый перец 4 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • чеснок 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Тыквенный суп

Четверг, 18 Мая 2017 г. 15:49 + в цитатник

 Тыквенный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мякоть тыквы 500 г
  • луковица средняя 1 шт.
  • сливки жирные 70 мл
  • соль 1 щепотка
  • тыквенные семечки 1 щепотка
  • мускатный орех 1 щепотка
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Борщ с красным перцем

Четверг, 18 Мая 2017 г. 15:48 + в цитатник

 Борщ с красным перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 л бульона из говяжьих костей
  • 2 небольшие свеклы
  • 1 средняя морковка
  • 2 средние картофелины
  • 150 г капусты
  • 1 красный сладкий перец
  • 2 средние луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г консервированной фасоли
  • 30 г соленого сала с мясной прослойкой
  • 1 ст. л. уксуса
  • растительное масло
  • небольшой пучок укропа
  • томатная паста
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Суп с гречневыми клецками-кнопками

Четверг, 18 Мая 2017 г. 15:47 + в цитатник

 Суп с гречневыми клецками-кнопками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречневые клецки:

  • яйца куриные 1 шт.
  • мука 3 ст. л.
  • соль по вкусу
  • крупа гречневая 1/4 ст.

Для супа:

  • кипяток 6 ст.
  • куриные грудки 1/2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • растительное масло для жарки 4 ст. л.
  • зелень (укроп, петрушка) 1/2 пучок
  • лавровый лист 1 шт.
  • сахар 1 щепотка
  • соль по вкусу
  • перец черный свежемолотый по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить гречневую крупу согласно инструкции на упаковке.

Шаг 2

Куриную грудку нарубить на небольшие кусочки. Помыть и обсушить на бумажном полотенце.

Шаг 3

Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.

Шаг 4

Зелень (петрушка и укроп) помыть, обсушить и мелко нарубить.

Шаг 5

Морковь почистить и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 6

Картошку почистить и нарезать брусочками.

Шаг 7

В кастрюлю налить растительное масло, добавить репчатый лук. Посолить, поперчить, всыпать щепотку сахара и обжарить лук до мягкости и прозрачности. Выложить лук из кастрюли на тарелку, стараясь по возможности, оставить в кастрюле как можно больше масла.

Шаг 8

В это же масло выложить кусочки куриной грудки, слегка присолить. Обжарить до образования легкой золотистой корочки.

Шаг 9

Затем к куриной грудке добавить, морковь, зелень и жаренный лук, перемешать и тушить еще пару минут.

Шаг 10

В кастрюлю добавить картофель. Залить куриную грудку и овощи кипятком. Поставить на огонь, довести до кипения и варить до полуготовности картофеля.

Шаг 11

Этим временем приготовить гречневые клецки. В миску разбить яйцо и слегка его взбить. Всыпать муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Шаг 12

К яично-мучной массе добавить 3 ст. л. гречки. Перемешать.

Шаг 13

Процесс приготовления гречневых клецок - надо взять терку для овощей с крупными дырочками, на гладкую сторону (без зубцов) выложить гречневое тесто. И протирать тесто лопаточкой или ложкой. Снизу должны повиснуть клецки, совсем маленькие, словно капельки. Этот процесс надо будет выполнить над кипящим супом, когда картофель в супе будет почти готов.

Шаг 14

Как только клецки-кнопочки всплывут на поверхность, суп выключить, накрыть крышкой и снять с огня. Дать настояться 5 — 7 минут.

Шаг 15

Разлить суп по тарелкам и можно наслаждаться сытным и вкусным супчиком! 

 

Как остановить панику среди населения страны, если в результате теракта погибает все правительство. Об этом расказывает сериал Последний кандидат с русской озвучкой , который можно посмотреть на специальном сайте.

 

Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Интересные факты о привычках великих

Четверг, 18 Мая 2017 г. 08:34 + в цитатник

 Гейне писал о себе: «Творчество — это болезнь души, подобно тому, как жемчужина есть болезнь моллюска». Некоторые привычки великих людей не назовешь общепринятыми.

Например, Шиллер почему-то мог творить только тогда, когда на столе у него лежали гнилые яблоки.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 1 пользователю

Интересные факты о долгах

Четверг, 18 Мая 2017 г. 08:33 + в цитатник

 В Древней Греции на земле должника кредитор устанавливал табличку, означавшую, что в случае невыплаты долга земля перейдет в собственность кредитора. Эта табличка называлась …ипотека.


В деревнях древних славян крестьяне пользовались палочками вместо расписок. Положим, взял крестьянин у соседа в долг 4 мешка зерна. Он обстругивает небольшую палочку и делает на ней четыре зарубки. Что бы придать такой расписке законченный вид, он должен ее расколоть на две половинки. Одну отдать соседу, другую оставить себе.

 

Уинстон Черчилль говорил, что репутация государства точнее всего определяется той суммой, которую это государство может взять в долг.

Александр Дюма-отец был человеком до безумия щедрым. Не удивительно, что он постоянно находился в долгах. Дюма любил говорить: «Я никогда и никому не отказывал в деньгах, за исключением своих кредиторов».

Если бы вы жили в Англии XVI века и были бы должником, то во избежание ареста за то, что вы не уплатили долги, вам следовало бы не выходить из дома: должника нельзя было арестовывать в его доме.

Знаменитый переход в Юрьев день запрещался «серебряникам» (так называли должников). Для того, чтобы вернуть себе право перехода, им следовало выплатить свои долги. Кстати, в старину на Руси был один интересный обычай: несостоятельного должника нещадно секли на торговой площади при большом скоплении публики. При этом наказании стремились к тому, чтобы должник орал как можно громче для того, чтобы кто-нибудь из его друзей или родичей, стоящих в толпе, проникся состраданием и уплатил его долги.

Изгоями на Руси становились: поповский сын, если не обучался грамоте (и который, таким образом, не мог заняться родительской профессией), князь, осиротевший раньше, чем стал князем его отец; отвергнутый общиной, а также купец, не возвративший долга в срок.

Средневековым арабам запрещено было давать деньги под проценты. Но способ обойти закон был. Например, в присутствии свидетелей покупатель подписывал с продавцом договор о покупке раба за 1200 динаров, которые он обязывался вернуть через год. Тут же бывший покупатель продавал этого же раба старому хозяину за 1000 динаров наличными.

Наказание за долги в период расцвета Римской Республики (если долг не выплачивался в течение 60 дней) представляло собой конфискацию имущества, причем должник лишался не только всего своего имущества, но и чести. Кстати, жители древнего Рима выплачивали свои долги ежемесячно. Чтобы не опоздать с платежами, они носили с собой специальные долговые книжки – календари.

У индейцев племени квакутл существует такой обычай. Если кто-нибудь берет в долг деньги, то должен оставить в залог свое имя. До тех пор пока этот человек не возвратит долг, к нему будут обращаться только нечленораздельными звуками и подзывать жестами.

Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 1 пользователю

Психология

Четверг, 18 Мая 2017 г. 08:32 + в цитатник

как научить детей выражать свои мысли

Психология это увлекательная наука. С ее помощью можно научиться разбираться в людях, а следовательно окружить себя только лучшими из лучших и сделать свою жизнь поистине чудной и счастливой. 
Однако изучение психологии не всегда так весело, как может показаться на первый взгляд. Прежде всего следует понимать, что психология - это серьезная наука и она требует фактов и доказательств. Поэтому, чтобы разбираться в психологии придется выучить пару нудных терминов. 

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 1 пользователю

Щи с пшенной кашей

Среда, 17 Мая 2017 г. 16:33 + в цитатник

 Щи с пшенной кашей

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 стакана пшена
  • 2-3 ст. л. душистого растительного масла
  • 2 морковки
  • соль
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Грибной крем-суп с гренками-равиоли

Среда, 17 Мая 2017 г. 16:32 + в цитатник

 Грибной крем-суп с гренками-равиоли

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • грибы свежие 250 г
  • бульон куриный 1 л
  • сливки 20% 100 мл
  • рикотта 250 г
  • пармезан 40 г
  • масло сливочное 40 г
  • масло оливковое 3 ст. л.
  • лук-шалотт 1 шт.
  • мука 40 г
  • яйца 5 шт.
  • веточка тимьяна 1 шт.
  • веточка петрушки 2 шт.
  • лимон 1 шт.
  • хлеб для сендвичей 16 шт.
  • соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чаудер с охотничьими колбасками, картофелем и сладкой кукурузой

Среда, 17 Мая 2017 г. 16:31 + в цитатник

 Чаудер с охотничьими колбасками, картофелем и сладкой кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кукуруза сладкая, Bonduelle 340 г
  • картофель 4 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • охотничьи колбаски 400 г
  • бульон куриный 400 мл
  • сливки 20% 200 мл
  • масло растительное 2 ст. л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • укроп 1 пучок
  • соль, перец 1 щепотка
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1290 ... 1280 1279 [1278] 1277 1276 ..
.. 1 Календарь