-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25930
Комментариев: 7768
Написано: 33750


Мясная солянка

Среда, 07 Июня 2017 г. 08:10 + в цитатник

 Мясная солянка на утро 1 января

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 кг говяжьей грудинки
  • 1 говяжий язык весом 1,3 кг
  • 4–5 филе куриных бедрышек
  • 200 г нежирного бекона
  • 1 луковица и 1 морковка для бульона
  • 3 луковицы
  • 4 соленых огурца
  • 200 г томатного пюре
  • 1 ст. л. сладкой паприки
  • соль, черный перец
  • растительное масло
  • ломтик лимона, каперсы и оливки для подачи
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Яблочное ризотто

Вторник, 06 Июня 2017 г. 09:10 + в цитатник

 Яблочное ризотто

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 350 г риса для ризотто
  • 250 г яблок
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 маленькая луковица
  • 1/2 стакана миндаля
  • 100 г сливочного масла
  • 1/2 стакана белого сухого вина
  • 1 л куриного или овощного бульона
  • 4 ст. л. тертого пармезана
  • соль, свежемолотый черный перец
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Луковый суп

Вторник, 06 Июня 2017 г. 09:09 + в цитатник

 Луковый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лук репчатый 200 г
  • соль 7 г
  • сахар 14 г
  • сливочное масло 16 г
  • растительное масло 20 г
  • красное вино 40 г
  • куриный бульон 120 г
  • говяжий демигласс 30 г
  • ворчестр 10 г
  • мука 30 г
  • сыр 20 г
  • филе утки 60 г
  • мини шпинат 2 г
  • хлеб багет 2 г
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Классический борщ на говяжьей грудинке

Вторник, 06 Июня 2017 г. 09:08 + в цитатник

 Классический борщ на говяжьей грудинке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г говяжьей грудинки на кости
  • 200 г свиного сала
  • 3 средние луковицы
  • 2 небольшие свеклы
  • 2 средние картофелины
  • 2 небольшие морковки
  • половина небольшого кочана капусты
  • 4–5 зубчиков чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 1 ст. л. яблочного уксуса
  • 1 лавровый лист
  • щепотка сахара
  • соль, свежемолотый черный перец
  • сметана для подачи
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Мексиканец копал туннель 32 года в никуда

Вторник, 06 Июня 2017 г. 08:45 + в цитатник

 Где-то в пустыне мохаве в районе эль - пасо есть странный туннель, проходящий сквозь 2087 метров твёрдых пород. Что странно, туннель этот не ведёт ни к чему особенному. Существует он , внимание, только по одной причине: один эксцентричный человек по имени уильями Генри "Ослик" Шмидт (также известный как "человек - крот") очень хотел, чтобы туннель там появился.

 

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 1 пользователю

Самый известный в мире карлик, которого любили по обе стороны океана

Вторник, 06 Июня 2017 г. 08:44 + в цитатник

 Несмотря на свой малый рост, Чарльз страттон получил такую известность в свое время, что о нем говорила вся Америка, Европа и Азия. Он был богат, знаменит, талантлив, его любили люди, о нем писали газеты. Чарльз на своем примере доказал, что не обязательно быть высоким и статным красавцем, чтобы заполучить искреннее расположение людей.

 

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 1 пользователю

Стоматология

Вторник, 06 Июня 2017 г. 08:29 + в цитатник

 Стоматоло́гия  -

область клинической медициныизучающая этиологию и патогенез болезней и повреждений зубов,органов полости рта и челюстно-лицевой областиразрабатывающая методы их диагностикилечения и профилактикиВыделяют несколько разделов СТерапевтическая Свключает одонтологию,занимающуюся методами диагностики и лечения заболеваний и повреждений зубова также ее раздел эндодонтиюразрабатывающую методы механического и лекарственного воздействия на каналы корней зубовв т.чпломбированиепародонтологиюв задачи которой входят изучение тканей пародонтапрофилактика и лечение его заболеваний.
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Конфетки из пасты с творожной начинкой

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 08:49 + в цитатник

Конфетки из пасты с творожной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

  • грецкие орехи – 2 ст. л.
  • соль
  • пучок укропа
  • творог – 400 г
  • зубчик чеснока
  • сметана – 2 ст. л.
  • листики тархуна – 3 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Яблочное варенье с грецкими орехами

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 18:35 + в цитатник

Яблочное варенье с грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кисло-сладкие яблоки – 450 г
  • лимон – 1 шт.
  • коньяк или бренди – 1 ст. л.
  • лавровый лист – 1 шт.
  • вода – 50 мл
  • очищенные грецкие орехи – 100 г
  • сахар – 85 г

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Булки с инжиром и фундуком

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 18:34 + в цитатник

Булки с инжиром и фундуком

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • дрожжи свежие – 5 г
  • инжир сушеный – 150 г
  • соль – 7 г
  • мука ржаная обдирная – 100 г
  • сахар мелкий – 12 г
  • мука пшеничная хлебопекарная сорт I – 200 г
  • фундук – 75 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Рыба под соусом бажи

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 18:32 + в цитатник

Рыба под соусом бажи

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • уцхо сунели
  • соль, свежемолотый черный перец
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • филе трески – 500-600 г
  • небольшой пучок кинзы
  • очищенные грецкие орехи – 200 г
  • растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат из копченого лосося

Суббота, 03 Июня 2017 г. 21:01 + в цитатник

Салат из копченого лосося

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • обжаренные тыквенные семечки – 1 ч. л.
  • копченый лосось – 70 г
  • листья валерианы – 50 г
  • листья щавеля – 50 г
  • головки редиса – 3 шт.
  • обжаренный фундук – 1 ч. л.
  • французская горчица – 2-3 ст. л.
  • мед – 1 ст. л.
  • лимонный сок – по вкусу
  • оливковое масло – 100 г
  • соль – по вкусу
  • сухое белое вино – 30 мл
  • зеленый лук – 100 г
  • яблочный сок – 30 мл

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Айва с орехами

Суббота, 03 Июня 2017 г. 21:00 + в цитатник

Айва с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • спелая айва – 4 шт.
  • крупный изюм – 100 г
  • очищенные грецкие орехи – 100 г
  • щепотка молотой корицы
  • сахарная пудра – 1 ч. л.
  • цедра и сок 1 лимона
  • мед – 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Летний пирог с крошкой

Суббота, 03 Июня 2017 г. 20:58 + в цитатник

Летний пирог с крошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г черешни
  • 400 г клубники
  • 250 г черники
  • 115 г мелкого сахара
  • 2 ст. л. крахмала

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Нарезка из овощей с сырным соусом

Суббота, 03 Июня 2017 г. 20:54 + в цитатник

Нарезка из овощей с сырным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • по 1 красному и желтому перцу
  • по 2 черешка сельдерея и огурца
  • 1 морковка
  • пучок зеленого лука
  • 200 г цветной капусты
  • 100 г сыра с голубой плесенью
  • 150 г сливочного сыра
  • 30 мл сливок
  • 1 ч. л. коньяка
  • 2 ст. л. размолотых орехов
  • соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирожное Картошка

Суббота, 03 Июня 2017 г. 20:53 + в цитатник

Пирожное Картошка

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г пряников
  • 0,5 стакана сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 0,5 стакана молока
  • 100 г шоколада
  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 1 стакан орехов
  • 2 ст. л. рома
  • сахарная пудра и какао-порошок для посыпки

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Запеченный сибас с изюмом и орехами

Суббота, 03 Июня 2017 г. 20:51 + в цитатник

Запеченный сибас с изюмом и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 сибаса, по 600 г каждый
  • 2 средние луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 500 г помидоров
  • 0,5 стакана изюма без косточек
  • 0,5 стакана грецких орехов
  • соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Леках, блюдо еврейской кухни

Суббота, 03 Июня 2017 г. 20:43 + в цитатник

Леках, блюдо еврейской кухни

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • по 1 красному и желтому перцу
  • по 2 черешка сельдерея и огурца
  • 1 морковка
  • пучок зеленого лука
  • 200 г цветной капусты
  • 100 г сыра с голубой плесенью
  • 150 г сливочного сыра
  • 30 мл сливок
  • 1 ч. л. коньяка
  • 2 ст. л. размолотых орехов
  • соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Курица по-индонезийски

Суббота, 03 Июня 2017 г. 20:42 + в цитатник

Курица по-индонезийски

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 700 г куриного филе
  • 0,5 стакана очищенного арахиса
  • 1 небольшая луковица
  • 2,5 см свежего корня имбиря
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 мл кокосового молока
  • 1 ст. л. соуса чили
  • 1 ч. л. коричневого сахара
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 3 ст. л. растительного масла
  • щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Спринг-роллы

Суббота, 03 Июня 2017 г. 20:38 + в цитатник

Спринг-роллы

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 упаковка рисовых блинчиков (134 г)
  • 150 г свиного фарша
  • 100 г крабового мяса
  • 1 морковка
  • 25 г рисовой лапши
  • 2 ст. л. кукурузной муки
  • 2 ст. л. кисло-сладкого стир-фрай соуса
  • 1 ч. л. рыбного соуса
  • соль, перец
  • 2 ст. л. растительного масла + для фритюра

Читать далее...



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1296 ... 1283 1282 [1281] 1280 1279 ..
.. 1 Календарь