-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25573
Комментариев: 7713
Написано: 33338


Аранчини

Вторник, 07 Августа 2012 г. 21:04 + в цитатник

Рецепт Аранчини с фото

Аранчини


300г риса арборио
3 яйца
50г тертого пармезана
50г сливочного масла
соль, черный перец
растительное масло для фритюра
2 ст. л. муки
100г говяжьего фарша
0,5 луковицы
щепотка сахара
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. тертого пармезана
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. нарезанной петрушки
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз

Паштет из печенки в сладком перце

Вторник, 07 Августа 2012 г. 21:04 + в цитатник

Рецепт Паштет из печенки в сладком перце с фото

Паштет из печенки в сладком перце


ЧТО НУЖНО:
350г говяжьей печенки
150г говяжьего фарша
3 сладких перца
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
100г шпината
1 ст. л. растительного масла
щепотка тертого мускатного ореха
1 ст. л. нарезанных петрушки и укропа 2 листика шалфея
соль, черный молотый перец
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Фрикадельки по-испански

Вторник, 07 Августа 2012 г. 21:03 + в цитатник

Рецепт Фрикадельки по-испански с фото

Фрикадельки по-испански


450г бараньего фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока яйца
ломтика белого хлеба растительного масла по 1 ст. л. нарезанных петрушки и тимьяна соль, перец
Для соуса:
маленькая луковица 150г вешенок
1 острый красный перчик
400г консервированных помидоров
150 мл сухого белого вина
1 ст. л. муки

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Гамбургеры с курагой

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:59 + в цитатник

Рецепт Гамбургеры с курагой с фото

Гамбургеры с курагой


450г говяжьего фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
80г кураги
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. нарезанной кинзы
0,5 ч. л. молотого кориандра
соль
черный молотый перец
4 булочки для гамбургеров
4 листа салата-латука

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Суп чили

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:58 + в цитатник

Рецепт Суп чили с фото

Суп чили


600г фарша из говядины
200г сухой красной фасоли
1 луковица
5 зубчиков чеснока
3 крупных помидора
1 желтый сладкий перец
1 острый красный перчик
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. томатной пасты
по 0,5 ч. л. молотых кориандра и паприки
по 0,25 ч. л. тмина и кумина
1 ст. л. нарезанной зелени кинзы
соль, черный молотый перец

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриные котлеты с ананасом

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:57 + в цитатник

Рецепт Куриные котлеты с ананасом с фото

Куриные котлеты с ананасом


500г куриного фарша
50г холодного сливочного масла
4 яйца
100г белой булки
150 мл молока
2 ст. л. растительного масла
100г консервированного ананаса
0,5 ч. л. порошка карри
2 ст. л. панировочных сухарей
соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Луковый суп

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:52 + в цитатник

Рецепт Луковый суп с фото

Луковый суп


400г куриного фарша
2 большие луковицы
1 зубчик чеснока
2 ст. л. муки
500 мл куриного бульона
1,5 стакана молока
0,5 стакана сметаны
2 ст. л. сливочного масла
4 ломтика белого хлеба
2 желтка
4 ст. л. тертого пармезана
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рагу из индейки

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:51 + в цитатник

Рецепт Рагу из индейки с фото

Рагу из индейки


500г фарша из индейки
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 помидора
1 зеленый острый перчик
100г консервированного зеленого горошка
2 см корня имбиря
3 ст. л. растительного масла
0,25 ч. л. порошка чили
2 ст. л. нарезанной кинзы
соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Митлоф в тесте с гарниром из сельдерея

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:50 + в цитатник

Рецепт Митлоф в тесте с гарниром из сельдерея с фото

Митлоф в тесте с гарниром из сельдерея


500г готового слоеного теста
200г свиного фарша
550г говяжьего фарша
20г сушеных белых грибов
1 луковица
1 корень сельдерея весом около 400г
6 ст. л. панировочных сухарей
1 яйцо
1 желток
2 ст. л. горчицы
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. орехового масла
150г сметаны
1 пучок петрушки
соль, перец
 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рыбные палочки в остром соусе

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:46 + в цитатник

Рецепт Рыбные палочки в остром соусе с фото

Рыбные палочки в остром соусе


600г картофеля
450г фарша из лосося и трески
1 ст. л. тайского рыбного соуса
1 желток
3 ст. л. растительного масла
3 ст. л. сухарей Для острого соуса
2 острых красных перчика
3 ст. л. сахара
3 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. тайского рыбного соуса

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Пельмени из утки с грибами

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:45 + в цитатник

Рецепт Пельмени из утки с грибами с фото

Пельмени из утки с грибами


ЧТО НУЖНО:
2 стакана муки
1 яйцо
200г утиного фарша
150г вешенок
1 луковица
1 ст. л. сливочного масла
щепотка мускатного ореха
соль, черный молотый перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз

Слоеные пирожки с мясом

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:45 + в цитатник

Рецепт Слоеные пирожки с мясом с фото

Слоеные пирожки с мясом


500г замороженного дрожжевого теста
300г фарша из говядины и индейки
3-4 листа китайской капусты
0,5 красного острого перчика
1 пучок зеленого лука
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Макаронная запеканка с фаршем

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:40 + в цитатник

Рецепт Макаронная запеканка с фаршем с фото

Макаронная запеканка с фаршем


400г макарон
700г говяжьего фарша
1 цукини
3 помидора
1 луковица
2 зубчика чеснока
100г тертого сыра чеддер
250 мл сливок жирностью 10%
3 яйца
0,5 красного острого перчика
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. оливкового масла
0,25 ч. л. тертого мускатного ореха
по 0,5 ч. л. сушеного орегано и тимьяна
соль, черный молотый перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пицца кальцоне

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:39 + в цитатник

Рецепт Пицца кальцоне с фото

Пицца кальцоне


2 стакана муки
0,75 стакана молока
1 ст. л. сахара
1 ст. л. сухих дрожжей
3 ст. л. оливкового масла 1 желток
щепотка соли Для начинки:
400г фарша из свинины и говядины 400г консервированных помидоров
1 луковица
1 зубчик чеснока
125г моцареллы
2 ст. л. растительного масла
по щепотке орегано и розмарина
5-6 листиков базилика

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:38 + в цитатник

Рецепт Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками с фото

Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками


150г муки
0,5 ч. л. сахара
2 яйца
400 мл молока
соль
растительное масло для жарки

Для начинки:
200г фарша из свинины и говядины
1 луковица
100г оливок без косточек
50г очищенных кедровых орешков
2 ст. л. растительного масла
веточки базилика
щепотка паприки
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз

Пирог со свининой и картофелем

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:33 + в цитатник

Рецепт Пирог со свининой и картофелем с фото

Пирог со свининой и картофелем


300г свиного фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 картофелины
3 ст. л. консервированной кукурузы
2 стакана муки
100г растопленного сливочного масла
по 1 стакану кефира и сметаны
2 ч. л. разрыхлителя
3 яйца
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат с маринованным чесноком

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:32 + в цитатник

Рецепт Салат с маринованным чесноком с фото

Салат с маринованным чесноком


2 порции по-армяиски. подготовка продуктов - 30-40 минут. приготовление салата - 5-7 минут.

2-3 головки маринованного чеснока
1-2 картофелины свежий огурец
1 пучок листового салата
50 г растительного масла
зелень
соль
черный молотый перец
луковица

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 1 раз

Салат по-деревенски

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:31 + в цитатник

Рецепт Салат по-деревенски с фото

Салат по-деревенски


4 порции
подготовка продуктов - 35-40 минут приготовление салата - 5-7 минут.

4 картофелины
2 соленых огурца
100 г квашеной капусты
1 красная луковица
черный молотый перец
клюква
зелень укропа
растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 1 раз

Овощной салат

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:27 + в цитатник

Рецепт Овощной салат с фото

Овощной салат


1/2 стручка красного болгарского перца
1/2 стручка желтого болгарского перца
2 помидора
2 свежих огурца
2-З ст.ложки растительного масла
1 ст.ложка винного уксуса
соль
черный молотый перец
сметана
зелень

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Марсельский салат с пореем

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:26 + в цитатник

Рецепт Марсельский салат с пореем с фото

Марсельский салат с пореем


2 отварные свеклы (200 г)
1 черешок сельдерея
100г савойской капусты
50 г лука-порея
2 помидора
2 ст.ложки лимонного сока
1 ст.ложка винного уксуса
1/2 ч.ложки столовой горчицы
1/4 стакана растительного или оливкового масла
соль
черный и розовый молотый перец
зелень петрушки

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1279 ... 188 187 [186] 185 184 ..
.. 1 Календарь