-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25752
Комментариев: 7730
Написано: 33534


Соте из креветок с тропической сальсой

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 19:53 + в цитатник
Сочное, экзотическое блюдо с креветками и свежими фруктами - очень по-карибски...



Ингредиенты:

очищенные креветки - 500 г
очищенный и нарезанный кубиками манго - 1 шт.
очищенные и нарезанные кубиками киви - 2 шт.
измельченный красный репчатый лук - 1/2 шт.
сахар - 1 ч. л.
лайм - 1/4 шт.
молотый чили - 1/8-1/4 ч. л.
соль, перец
листья мяты - 3 шт.
кокосовая стружка - 1 стакан
растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз

Мукека

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 19:52 + в цитатник
Традиционное бразильское блюдо, представляющее собой рыбу, тушеную в кокосовом молоке с луком, чесноком, помидорами и кинзой...
 



Ингредиенты:

Для супа:

филе белой рыбы (треска, палтус) - 750-1000 г
измельченный чеснок - 3 зубчика
сок лайма или лимона - 4 ст. л.
соль, молотый черный перец
оливковое масло
измельченный лук - 1 шт.
мелко нарезанный зеленый лук - 1-2 перышка
желтый и красный сладкий перец - по 1/2 шт.
нарезанные кубиками помидоры - 2-3 шт.
паприка - 1 ст. л.
щепотка красного перца
рубленая кинза - 1 пучок
кокосовое молоко - 400 мл

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шашлычки терияки из лосося

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 19:51 + в цитатник
Самые вкусные рыбные шашлычки с кусочками ананасов, зеленым луком в замечательном кисло-сладком маринаде...



Ингредиенты:

соевый соус - 1/2 стакана
мирин (рисовое вино) или рисовый уксус - 1/4 стакана
коричневый сахар - 1/4 стакана
измельченный чеснок - 2 ст. л.
измельченный свежий имбирь - 2 ст. л.
рубленый зеленый лук - 1-2 перышка
растительное масло - 2 ст. л.
щепотка перца чили в хлопьях
филе лосося - 500 г
свежий ананас - 500 г
зеленый лук - 2 перышка

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Острые ямайские креветки

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 19:46 + в цитатник
Креветки в панцире, приготовленные с самыми острыми пряностями - отличная закуска для дружеского застолья...



Ингредиенты:

вода - 4 стакана
нарезанный лук-шалот (или репчатый лук) - 1/2 шт. (1 шт. репчатого лука)
измельченный чеснок - 4 зубчика
веточки тимьяна - 3 шт.
разрезанные пополам и очищенные от семян перчики чили - 3 шт.
соль - 2 ст. л.
перец - 1/2 ч. л.
душистый перец - 10 горошин
креветки в панцире - 500 г

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз

Кальмары в панировке

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 19:45 + в цитатник
Один из самых простых и самых вкусных способов приготовления кальмаров в хрустящей панировке...



Ингредиенты:

кальмары - 500 г
мука - 1 стакан
кайенский перец - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
яйца - 3 шт.
панировочные сухари - 180 г
растительное масло - 100 мл

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лосось со шпинатом, оливками и изюмом

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 19:44 + в цитатник
Полезное, витаминное второе блюдо из филе лосося со шпинатом, в которое можно также добавить фисташки, как завершающий акцент...



Ингредиенты:

шпинат - 500 г
оливковое масло - 2 ст. л.
филе лосося с кожицей - 2 шт. по 150 г
нарезанный лук - 1 шт.
маслины - 50 г
светлый изюм - 50 г
бальзамический уксус - 3 ст. л.
мед - 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тунец с кунжутом

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 19:37 + в цитатник
Рыба, приготовленная по этому рецепту жарится всего около минуты, так что необходимо выбирать стейки высокого качества...



Ингредиенты:

соевый соус - 4 ст. л.
мирин (сладкое рисовое вино) - 1 ст. л.
мед - 1 ст. л.
кунжутное масло - 2 ст. л.
рисовый уксус - 1 ст. л.
стейки тунца - 6 шт. по 200-250 г
кунжут - 1/2 стакана
оливковое масло - 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Феттучине с креветками

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 19:37 + в цитатник
Обжаренные креветки, тушеные с белым вином, соком лайма и приправленные кинзой и кайенским перцем...



Ингредиенты:

феттучине (или спагетти) - 500 г
сливочное масло - 3 ст. л.
очищенные креветки - 500 г
белое вино - 1/2 стакана
сок лайма - 2 ст. л.
мелко нарезанная кинза - 1/2 пучка
кайенский перец - 1/8 ч. л.
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Палтус в сырной корочке

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 19:36 + в цитатник
Ничто не сравнится с золотистыми кусочками жареной рыбки, особенно если ее предварительно обмакнуть в густой сырный соус...



Ингредиенты:

мука - 1 ст. л.
тертый сыр чеддер - 50 г
жирные сливки - 4 ст. л.
майонез - 4 ст. л.
сок лимона - 4 ч. л.
филе палтуса - 500-600 г
сливочное масло - 1 ст. л.
дольки лимона

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лингвини с лимоном и креветками

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 19:23 + в цитатник
Приготовление этого простого и абсолютно вкусного блюда занимает буквально несколько минут...


Ингредиенты:

макароны лингвини (или спагетти) - 250 г

оливковое масло - 1 ст. л.

измельченный чеснок - 6 зубчиков

куриный бульон - 1/2 стакана

белое вино - 1/4 стакана

сок 1 лимона

тертая цедра лимона - 1/2 ч. л.

свежемолотый черный перец - 2 ч. л.

очищенные креветки - 500 г

сливочное масло - 50 г

нарезанная свежая петрушка - 3 ст. л.

нарезанный свежий базилик - 1 ст. л.


Приготовление:

Отварить макароны в подсоленой воде в течение 8-12 мин.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем чеснок в течение минуты. Добавить куриный бульон, вино, сок и цедру лимона, соль и перец. Уменьшить огонь и тушить все вместе, пока жидкость не выпарится примерно наполовину.

Добавить креветки, сливочное масло, петрушку и базилик. Готовить 2-3 мин., до готовности креветок (они должны стать непрозрачными). Затем положить лингвини, перемешать и разогреть в течение 2 мин.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Запеченные королевские креветки (Скампи)

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 19:21 + в цитатник
Крупные креветки, запеченные в духовке в пикантном сливочно-горчичном соусе...



Ингредиенты:

сливочное масло - 200 г
дижонская горчица - 2 ст. л.
сок лимона - 1 ст. л.
измельченный чеснок - 1 ст. л.
измельченная петрушка - 1 ст. л.
очищенные креветки (хвостики можно не очищать) - 1 кг

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Креветки в шляпках

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 19:20 + в цитатник
Очаровательная горячая закуска из шляпок грибов, запеченных с креветками и сыром...



Ингредиенты:

сливочное масло - 50 г
измельченный чеснок - 2 зубчика
очищенные крупные креветки (40/50) - 6 шт.
шляпки шампиньонов - 6 шт.
тертый сыр моцарелла - 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз

Морковный пирог

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 20:30 + в цитатник
 

Морковный пирог - вкуснейшая домашняя выпечка, причем полезная. Так что если вы не любите морковь свежую, попробуйте приготовить такой пирог.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 31 раз
Понравилось: 7 пользователям

Перец, фаршированный баклажанами

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 20:29 + в цитатник

Фаршированный перец - вкусное и полезное блюдо. Даже зимой можно его приготовить, если заморозить целый очищенный перец и баклажаны, помидоры можно заменить томатным соусом.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 19 раз
Понравилось: 5 пользователям

Системы отопления

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 20:02 + в цитатник

В настоящее время, благодаря современным технологиям, есть много различных отопительных систем, которые уже давно завоевали приоритеты и популярность на рынке.

Они мобильны, их очень удобно устанавливать и практичны в эксплуатации. 

Уже сегодня нужно побеспокоиться о приобретении и установке отопительных систем, чтобы в холодное зимнее время находится в помещении было тепло, уютно и комфортно.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фаршированные помидоры

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 19:51 + в цитатник

Фаршированные помидоры - вкусны и питательны. Их можно кушать как самостоятельное блюдо, или подать в качестве гарнира к рыбе или мясу.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям

Фаршированный лук

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 19:50 + в цитатник
 

Фаршированный лук - блюдо на любителя, но и его стоит хотя бы раз попробовать.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Матч Спартак ЦСКА

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 19:40 + в цитатник

Кто из мужчин не любит футбол? Футбол - это игра, смотреть которую очень интересно, захватывающее.

Есть болельщики, которые очень любят смотреть футбол и не пропускают практически ни одного матча. У них есть свой любимый клуб.

А вы интересуетесь футболом, его новинками? 

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Свекольные котлеты

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 19:20 + в цитатник

Свекольные котлеты можно сделать не только соленые, но и сладкие (просто вместо соли добавить сахар и по желанию горсть изюма). Такие сладкие свекольные котлетки понравятся и детям.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

Cельдерей по-корейски

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 19:19 + в цитатник

Сельдерей по-корейски - ароматная и вкусная закуска. Попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1288 ... 209 208 [207] 206 205 ..
.. 1 Календарь