-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25927
Комментариев: 7766
Написано: 33745


Мохито (классический)

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 18:40 + в цитатник
Бедные моряки под командованием Френсиса Дрейка, именно этот слуга английской королевы, отправляясь в плавание, как-то приказал матроса не брать с собой воду.

Только ром. Много бочек рома на несколько месяцев морского путешествия.
Вероятно, многие моряки не смогли после того плавания отрезветь до конца своей жизни... Оставим сочувствие к морякам, они люди закаленные и им, видимо, было не привыкать. Да и вряд ли кто-то из них был огорчен отсутствием воды на корабле, после "Мохито" никто не может выглядеть огорченным.
Читать далее...

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Тирамису классический

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 11:12 + в цитатник
Классический итальянский десерт, от которого никто не сможет отказаться, божественное сочетание слоев кофе и сливок. В переводе это название означает "Подними мне настроение". И, как говорят знакомые итальянцы, произносится с ударением на последний слог: [тирамисУ].
 
Состав: 250 гр (9 oz) сыра Маскапоне (mascarрone cheese)
4 яйца, разделить желток и белок
75 гр (2 3/4 oz) сахарной пудры
125 мл (4 fl oz) холодного крепкого кофе
1 упаковка (около 30 шт) печенья (бисквитного, продолговатого, называется sрonge fingers, boudoir или ladуfingers) - печенье можно заменить воздушным бисквитом, главное, чтобы он очень хорошо пропитался.
75 гр (2 3/4 oz) темного шоколада тертого (см "на заметку"
60 мл (4 ст л) рома или бренди (или кофейный/шоколадный ликер (чем больше ликера, тем алкогольнее десерт)
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

Детский торт "Принцесса"

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 11:10 + в цитатник
 
Для теста: 12 яиц, стакана сахара, 3 стакана муки. Яйца с сахаром взбить миксером, добавить муку, не переставая взбивать. Выпечечь в духовке в течение 25 минут всего три коржа: два плоских круглых и один в форме миски. Коржи разрезать вдоль на несколько частей, чтобы торт лучше пропитался кремом.
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Обвес для Вас

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 11:07 + в цитатник

Многофункциональная решетка переднего бампера для Hyundai Tucson всех выпусков

Покупая себе автомобиль каждый мужчина хочет сделать его особенным. Ведь хочется, чтобы он выделялся среди массы похожих автомобилей. Да и многие автомобили просто требую доработки в плане дизайна, ведь завод не может угодить каждому. Все мужчины идут в магазин и выбирают себе интересные подвесные части на кузов.

Такой вид обвесов предает автомобилю красоты, ну и оригинальности тоже.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Филе трески со свеклой

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 10:49 + в цитатник
Рубрики:  Закуски
Всё

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Окунь, жареный с овощами

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 10:49 + в цитатник
Очень простое в приготовлении и полезное блюдо с терпким ароматом кэрри...


Читать далее...

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Запеканка с лососем

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 10:47 + в цитатник
Очень простой и невероятно быстрый рецепт нежной рыбной запеканки...

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 5 пользователям

Льежские вафли

Среда, 05 Сентября 2012 г. 12:43 + в цитатник

В льежских вафлях есть комочки сахара. Обычно используется жемчужный сахар, но можно положить любой бельгийский сахар.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 250 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • молоко - 175 мл
  • сухие дрожжи - 25 г
  • сахар-песок - 100 г
  • сахар жемчужный - 150 г
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • пшеничная мука - 500 г
  • соль - щепотка
  • корица - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сырные шарики

Среда, 05 Сентября 2012 г. 12:42 + в цитатник

Сырные шарики - отличная домашняя закуска к пиву.

Ингредиенты:

  • сыр - 200 г
  • яичные белки - 2 шт.
  • пшеничная мука
  • растительное масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 13 раз

Классический бисквит

Среда, 05 Сентября 2012 г. 12:41 + в цитатник

В классический бисквит можно добавить лимонную (апельсинную) цедру, ванилин, орехи или какао порошок. Все эти добавки нужно сначала смешать с мукой, а потом вместе с мукой добавить в тесто. Бисквит получится еще вкуснее!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бублики

Среда, 05 Сентября 2012 г. 12:03 + в цитатник

Хотите попробовать домашние бублики? Они намного вкуснее магазинных.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 2 шт.
  • сгущенка - 1 банка
  • сливочное масло (маргарин) - 50 г
  • сода - 1/2 ч. ложки
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • пшеничная мука - 600 г
  • яичный желток - 1 шт.
  • молоко
  • мак (сахар) - для посыпки
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 30 раз
Понравилось: 6 пользователям

Кексы в формочках

Среда, 05 Сентября 2012 г. 12:02 + в цитатник

Кексы можно испечь без начинки, а можно положить в тесто кусочки шоколада, изюм или орехи. Еще как вариант - положить разную начинку непосредственно внутрь каждого кекса, так будет еще интереснее.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Медовые пряники

Среда, 05 Сентября 2012 г. 12:01 + в цитатник

Давайте приготовим вкусные и ароматные пряники к чаю. При желании можно положить внутрь пряников любимое повидло.

Ингредиенты:

  • мед - 1/3 стакана
  • сахар - 1/3 стакана
  • рафинированное растительное масло - 4 ст. ложки
  • сода - 1 ч. ложка
  • пшеничная мука - 2,5-3 стакана
  • приправа для пряников - 1 ч. ложка
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 19 раз
Понравилось: 4 пользователям

Киш французский

Среда, 05 Сентября 2012 г. 11:58 + в цитатник

Французский открытый пирог киш можно приготовить с мясом, яйцами, или же с фруктами. Мы приготовим сытный киш с беконом, яйцами, сыром и сметаной.

Ингредиенты:

Для песочного теста:

  • сливочное масло - 120 г
  • пшеничная мука - 200 г
  • соль - 1 ч. ложка
  • вода холодная - 2 ст. ложки

Для начинки:

  • бекон - 80 г
  • лук - 500 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • молоко - 100 мл
  • густая сметана - 200 мл
  • сыр - 100 г
  • оливковое масло - 2 ст. ложки
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Тортилья испанская

Среда, 05 Сентября 2012 г. 11:57 + в цитатник

Мексиканская тортилья - тонкая лепешка из кукурузной муки, а испанская тортилья очень похожа на наш омлет с картошкой и луком.

Ингредиенты:

  • картофель - 200 г
  • яйца - 6 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • оливковое масло - 150 мл
  • приправы
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Фан сайт сериала Интерны

Среда, 05 Сентября 2012 г. 11:46 + в цитатник

Есть сериалы, которые смотреть интересно разным поколениям, как молодежи, так и пожилым людям.

Одним из таких сериалов есть сериал Интерны. Уже с удовольствием посмотрели два сезоны.

А благодаря современным технологиям, есть прекрасная возможность уже сейчас смотреть третий сезон этого удивительно интересного сериала.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Круассаны из слоеного теста

Среда, 05 Сентября 2012 г. 11:40 + в цитатник

Круассаны из слоеного теста - не так уже и сложны в приготовлении, зато очень вкусные. Начинку можно сделать любую: шоколад, повидло, фрукты, вареная сгущенка.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Оладушки на молоке

Среда, 05 Сентября 2012 г. 11:39 + в цитатник

Оладушки на молоке мягкие, вкусные и хорошо поднимаются.

Ингредиенты:

  • молоко - 200 мл
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • соль - щепотка
  • сахар - 2 ст. ложки
  • пшеничная мука - 2 стакана
  • ванилин
  • вода
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Самса из слоеного теста

Среда, 05 Сентября 2012 г. 11:37 + в цитатник

Самсу традиционно выпекают в тандыре, ну а мы приготовим самсу с вкусной мясной начинкой и испечем ее в духовке.

Ингредиенты:

Для теста:

  • растительное масло - 1ст. ложка
  • уксус - 1 ст. ложка
  • вода - 1 стакан
  • пшеничная мука - 3 стакана

Для прослойки:

  • сливочное масло - 200 г

Для начинки:

  • мясо (свинина, говядина, баранина) - 700 г
  • репчатый лук - 400 г
  • соль
  • перец черный молотый
  • сливочное масло - 50 г

Для смазывания верха самсы:

  • яйца куриные - 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 16 раз
Понравилось: 4 пользователям

Домашнее печенье

Среда, 05 Сентября 2012 г. 11:32 + в цитатник
 

Домашнее печенье - вкусное, и аромат от него заполнит всю квартиру, так что желающие отведать печенье с пылу с жару точно найдутся.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 3 шт.
  • сливочное масло (маргарин) - 150 г
  • сахар - 200 г
  • ванильный сахар - 1 ч. ложка
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка (или гашеная сода - 1/2 ч. ложки)
  • пшеничная мука - 500 г
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1296 ... 220 219 [218] 217 216 ..
.. 1 Календарь