-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26003
Комментариев: 7797
Написано: 33852


Блины на молоке

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 18:33 + в цитатник

Блины на молоке можно кушать просто так, а можно положить в них начинку. Это т.н. русские блины, которые готовятся из дрожжевого теста.

Ингредиенты:

  • молоко - 750 мл
  • дрожжи - 25 г свежих или 3 ч. ложки сухих
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 1 ст. ложка
  • маргарин (сливочное масло) - 100 г
  • пшеничная мука - 300-400 г
  • соль
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Жиго ягненка с томатным джемом

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 22:03 + в цитатник
Жиго (gigot) - французское название задней ноги барашка или ягненка, которое происходит от средневекового струнного смычкового инструмента жига (gigue), по форме похожего на бараний окорок.
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Глинтвейн (классический)

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 22:01 + в цитатник
Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее вино) - горячий алкогольный напиток. Особенно он хорош в долгие зимние вечера, но неплохо согревает и в любую холодную погоду. Так как этот напиток прежде всего ароматизированный, то за основу как правило беруться красные вина и эль. В качестве пряных добавок к ним используется корица и гвоздика. Иногда добавляются более крепкие напитки - ром, коньяк, ликер, но в очень небольших количествах, так, чтобы не изменился вкус, а только прибавился аромат.
Корни этого напитка уходят в глубокую древность, а именно, во времена, когда древние римляне стали смешивать вино с приправами для лучшего его сохранения и придания вину «благородного» вкуса...
Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сырные шарики с виноградом

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 22:00 + в цитатник
Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром - это что-то!

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 4 пользователям

"Черный русский"

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 21:54 + в цитатник
Коктейль "Черный русский" считается родоначальником абсолютно всех кофейных коктейлей. Коктейль был создан в Бельгии Густавом Топсом - барменом брюссельского отеля "Метрополь" - в честь посла США в Люксембурге. Такое мрачное название коктейль приобрел, возможно, из-за обострения в те времена Холодной войны отношений между США и СССР. Сочетание всех алкогольных напитков в коктейле дает легкость и крепость при употреблении.
Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё

Метки:  


Процитировано 4 раз

Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 21:53 + в цитатник
- креветки варёные 150-200г
- манго (половина)
- ананас (четверть небольшого плода)
- сельдерей 2 стебля
- лимонный сок 1ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Метки:  


Процитировано 1 раз

Английский пудинг с черносливом

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 21:52 + в цитатник
Полезный и вкусный десерт – пудинг с черносливом в оболочке из мягких сухофруктов.
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Коктейль "Джунгли"

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 21:47 + в цитатник
Рекомендуют людям с бронхитом,от кашля,и как энергетический напиток или полноценный завтрак.Не рекомендуется людям с больным сердцем.
Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 4 пользователям

Свекольный морс

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 21:46 + в цитатник
На 2.л.воды:
- 2 средние,сырые свеклы
- 100 г сахара
- сок 1 лимона
Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Французские маффины с ежевикой

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 21:45 + в цитатник
Маффины - это маленькие порционные кексы. По этому рецепту маффины получаются ароматные, мягкие, рассыпчатые, в меру сладкие.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный террин с черносливом

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 18:01 + в цитатник
Изумительное лакомство для любителей шоколада.
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 9 пользователям

Гуакамоле

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:58 + в цитатник


Ингредиенты:
авокадо - 2 шт.
свежий чили - 1-2 стручка
лук репчатый - 1/2 луковицы
помидоры - 1 шт.
сок лайма или лимона - 2 ст.л.
соль - 1/4 ч. л.
стебли сельдерея (свежие) - 2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Метки:  


Процитировано 2 раз

Суп с фрикадельками

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:57 + в цитатник
1347025667_supsfrikadelkami_1 (480x306, 23Kb)

 

Ингредиенты:
Говядина (мякоть) - 500 гр,
буженина (мякоть с жиром) - 500 г,
морковь - 1 шт.,

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Баклажаны по-корейски

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:39 + в цитатник

Ингредиенты:

баклажаны 4 шт.
лук 1 шт.
перец 1шт.
соль перец по вкусу
любая зелень пучок
уксус 2 ст. л.
чеснок 3 зубчика
соевый соус 5 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям

Фруктовый рулетик

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:38 + в цитатник
Мука 1 стакан
Яйцо 2 шт
чуть соли
Сгущенное молоко 1 банка
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Новогодние туры

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:37 + в цитатник

Каждый Новый год многие из нас задают себе вопрос о том, где и как его встретить. Многие едут на моря, многие в горы на горнолыжные курорты. Ну а кто просто в путешествие. Вобщем сколько людей, столько и вкусов и возможностей. Можно и дома его встретить, ну тогда он будет как обычный и никакого интереса.

Лично я отправился бы в теплые края, не смотря на то, что не чувствовался Новый год. Раз в жизни можно попробовать экзотику и встретить этот праздник прямо в купальнике.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Куриный рулет

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:23 + в цитатник
Необыкновенно вкусный рулет из куриных грудок

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Сuba Libre

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:21 + в цитатник
1/3 pом (светлый),
2/3 «Cola»,
долька лайма или лимонный сок (по вкусу)

Налить ром и колу в стакан со льдом. Добавить лимонный сок. Оформить коктейльной вишней и лимоном.
Рубрики:  Напитки
Всё



Процитировано 2 раз

B52

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:08 + в цитатник
Коктейль B-52 - это многослойный коктейль, на основе трех ликеров, который своим названием обязан американскому бомбардировщику B-52 Stratofortress...


Бомбардировщик этот, использовался США во время войны во Вьетнаме для сброса зажигательных бомб. Видимо это вдохновило нынешних барменов поджигать B-52. Самое сложное в этом коктейле - приготовление. Надо быть очень аккуратным, чтобы добиться эффекта многослойности.

Читать далее...

Метки:  

Ромовый кекс

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:00 + в цитатник
1 банка сгущенки
1/2 пачки сливочного масла (100 гр)
1 стакан муки
1 яйцо 2 ст.л. рома Бакарди Б
лэк 1/2 ч.л. соды, гашеная уксусом
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1300 ... 222 221 [220] 219 218 ..
.. 1 Календарь