-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26003
Комментариев: 7797
Написано: 33852


Кофейно-творожный десерт

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 13:03 + в цитатник

Это творожно-сметанный десерт с добавлением какао, очень вкусный. Поскольку для меня скорость приготовления пищи является основным показателем пригодности рецепта, этот рецепт занял одну из первых позиций во всем многочисленном списке любимых блюд. Готовить его очень быстро! Но делать лучше накануне и ставить в холодильник на ночь, чтобы застыл и пропитался. Очень удобно: приготовил и живи себе спокойно — в холодильнике есть десерт на все случаи!
О полезности даже и не говорю — творог полезен безусловно, особенно детям, и остальное тоже не повредит.
Интересно, что десерт выглядит как желированый, но на самом деле желатина в нем нет.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 14 раз
Понравилось: 5 пользователям

Клубничный пирог

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 13:01 + в цитатник

  Известен факт, что в 5 ягодах клубники содержится столько же витамина С, сколько в 1 апельсине, а 200-300 ягод клубники каждый день на протяжении ее короткого сезона насыщают организм человека на год вперед. И без всех фактов ее полезности клубника очень вкусный продукт, поэтому кушайте ее с удовольствием и на здоровье.

Знаю много вариантов ее скушать — с сахаром, с медом, в варениках, со сметаной или сливками, выпечка, компоты и т.д. и т.п…. Могу поделится рецептом простого и вкусного пирога с клубникой. Чем-то похоже на тертый пирог, но с сочной и ароматной клубникой.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 1 раз

Сырники запеченные

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 12:52 + в цитатник

Простое блюдо сырники, и такое домашнее-домашнее… Ну, если не сказать, садиковское.  Обычно их подают со сметаной или с вареньем, я же предлагаю запечь их в яично-сметанном соусе, как делает моя бабушка и вкуснее их я, поверьте , не пробовала. Это то самое исключительное объедение, которое можно есть без остановки и без передыху, и прям из кастрюли.  Ну невозможно оторваться!. Пробуйте, не пожалеете!

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 53 раз
Понравилось: 7 пользователям

Рулетики из цуккини

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 12:50 + в цитатник

Пришла пора свежих овощей и ягод, огородники ликуют и суетятся — работы невпроворот, нужно катать банки, сушить, морозить и заготавливать провиант на зиму всеми известными способами. Самое важное — взять от лета свежих витаминов и наесться всего вкусного, пока оно есть в свежем виде.
Кабачки -одно из любимого в нашей семье, особенно любят кабачковые оладьи и рулетики из цуккини, рецепт которых сейчас и приведу.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Баклажаны маринованные «Домашние»

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 12:48 + в цитатник

 


Баклажаны маринуют впрок, можно долго держать, но, поверьте, сьедите их быстро, уж очень вкусные. Хороша закуска с любому столу!
Ингредиенты:

  • 5 кг баклажанов
  • 2-3 сладких перца
  • 2-3 острых перца
  • 5 головок чеснока
  • 1 стакан уксуса
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан растительного масла

 

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 36 раз
Понравилось: 8 пользователям

Пицца «Порчини»

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 09:24 + в цитатник

Рекламировать пиццу было бы глупо — ее любят все! Вариантов ее приготовления великое множество. Хочу выложить свой любимый рецепт итальянской пиццы на основе итальянской грибной намазки Порчини. Можно использовать также обычные шампиньоны. Вся фишка в тесте — оно должно быть мягким, эластичным, а после выпечки — тонким и хрустящим. Начинка на ваш вкус, главное не переборщить с количеством ингредиентов (не касается сыра-с этим-то можно.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 15 раз
Понравилось: 7 пользователям

Помидоры консервированные с аспирином

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 09:22 + в цитатник

 

Совершенно уникальный рецепт консервирования помидоров, который не требует ни кипячения ни стерилизации, используется исключительно холодная вода и аспирин. Многие усомнятся в том, что такие банки будут стоять и что из этого, в принципе, что-нибудь получится, но, поверьте, очень классный рецепт и помидоры очень вкусные!

На 10 литров воды:

  • 300 гр. соли
  • 300 гр. сахара
  • 0,5 литра уксуса
  • аспирин в таблетках
  • а также укроп, листья хрена и смородины

 

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 48 раз
Понравилось: 6 пользователям

Аджика домашняя

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 09:21 + в цитатник

 

Хочу предложить вашему вниманию очередной рецепт моей домашней кухни. Рецепт из серии заготовок, очень вкусная аджика — универсальная домашняя приправа. Хорошо к мясу, особенно к шашлыку.

Нужные продукты:

  • 2,5 кг спелых помидоров
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг моркови
  • 1 кг яблок «Антоновка»
  • 100 гр. острого перца
  • 300 гр. чеснока
  • 1 стакан уксуса
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан растительного масла
  • 2 ст.л. соли с горкой

 

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 42 раз
Понравилось: 7 пользователям

Кролик по-голландски

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 09:16 + в цитатник

Новый-старый рецепт приготовления очень вкусного кролика от весьма неглупых голландцев.:) Кролик, в принципе, существо безобидное, а потому вызывает позитивные эмоции. А вот мясо кролика еще лучше, потому что вкусное.  Оно нежирное, диетическое, полезное для маленьких деток, а также для пожилых людей и вообще для всех. В приготовлении любого блюда, а в особенности мяса важно знать, какие специи к нему уместны. Так вот, для кролика просто безупречно подходит тимьян. Он подчеркнет вкус, придаст аромат.
Если выбирать пищу по ее качественным характеристикам, то кролик будет в первых рядах.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям

Хлеб домашний (очень вкусный)

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 09:15 + в цитатник

Стоит обратить внимание еще и на то, что этот рецепт хлеба довольно простой и незатейливый, это к тому, что все гениальное просто.
Сразу скажу, что этот рецепт не рассчитан для хлебопечки, но на выходе получается очень вкусный хлеб, сделанный вашими руками.

Ингредиенты:

  • 1 стакан воды
  • 3 стакана муки высшего сорта
  • 1/2 пакетика сухих дрожжей
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 30 раз
Понравилось: 4 пользователям

Томатный сок «Кубанский»

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 09:13 + в цитатник

 

В разгаре сезон заготовок. Катаем все — помидоры, баклажаны, перец, аджику, соки, джемы и т.д… То есть все, что влезает в банки. Из томатов проще всего катать томатный сок, он и вкусный и полезный, подойдет к множеству домашних блюд. Готовить его быстро и легко, подробнее изложу в моем рецепте.
На 10 литров готового томатного сока понадобится:

  • 15 кг спелых томатов
  • соль по вкусу(3-4 ст.ложки)
  • сахар по вкусу (1 стакан)
  • 15-20 горошин черного перца
  • 10 палочек гвоздики

 

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 32 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вяленые томаты по-домашнему

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 09:05 + в цитатник


В оригинале, вяленые томаты в Италии выдерживают на открытом солнце и они впитывают в себя его энергию, у нас же самый простой способ — духовка, получается ничуть не хуже, очень вкусные томаты с сыром, к вину, можно добавлять при выпечке фокаччи и т.д.
Итак, что нам понадобится:

  • 2-3 кг тугих спелых томатов
  • оливковое масло
  • травы итальянской кухни (розмарин, орегано, тмин, базилик)
  • соль крупная
  • чеснок

 

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 17 раз
Понравилось: 4 пользователям

Яблочно-виноградный сок (домашний)

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 09:04 + в цитатник

Яблоки и виноград — самые полезные по своим свойствам фрукты. В яблоках содержится кварцетин, известный своими свойствами антиоксиданта и действуя в паре с витамином С, которого в яблоках большая доля, не дает свободным радикалам разрушать организм. Также в яблоках большой процент пектина, который связывает вредные вещества, попадающие в организм, и выводит их. Яблоки налаживают пищеварение благодаря винной и яблочным кислотам.
Что касается винограда, он считается главным источником витаминов А, С, В6, а также фолатов и минералов, таких как кальций, селен, фосфор и железо, органических кислот и целлюлозы. И яблоки и виноград считаются природным противораковым средством.

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям

Овощное рагу с баклажанами

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 09:02 + в цитатник

Поспевают баклажаны, сладкий перец и томаты, как раз самое время набираться нужных витаминов. Одним из полезнейших блюд в это время года есть овощное рагу, куда входят и баклажаны и помидоры, а также сладкий болгарский перец. При правильном приготовлении эти овощи дают божественный вкус и аромат, правильной специей для них является чеснок. Вот все эти ингредиенты мы будем использовать в нашем рецепте овощного рагу.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Яблочно-апельсиновый сок

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 18:16 + в цитатник

И апельсиновый, и яблочные соки хороши сами по себе, поэтому яблочно-апельсиновый сок – это, скорее, экзотика, но кому-то она обязательно придется по вкусу.

Ингредиенты:

  • яблоки - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё


Понравилось: 2 пользователям

Виноградный сок в домашних условиях

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 18:16 + в цитатник

Сок из зеленого винограда имеет яркий изумрудный цвет и неповторимый вкус и аромат. А чего стоит пенка в стакане, если сок отжать вручную! И рубинового цвета сок из красного винограда наполнит ваше тело витаминами, микроэлементами, глюкозой, а, значит, энергией. Ну, а душа будет получать удовольствие от вкуса, цвета и аромата.

Ингредиенты:

  • виноград
Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Лечение за границей, в Израиле

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 17:47 + в цитатник

Многие пациенты перестали доверять врачам своей страны и все чаще стали пользоваться услугами иностранных врачей. Предпочитают лечение за границей.

Очень многие выбирают именно лечение в Израиле.

Такое лечение имеет ряд преимуществ. Прежде всего - это положительные результаты лечения за границей, где работают профессионалы в отрасли медицины. И, естественно, хорошие отзывы. Здесь пациенту ставят правильный диагноз, подбирают максимально эффективное лечение. И результат не заставляет себя ждать.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Апельсиновый фреш

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 17:35 + в цитатник

Апельсиновый фреш – это свежеотжатый сок из апельсина. Это напиток освежит в жару, придаст силы и бодрость, обогатит витамином С, калием. Апельсиновый фреш удобно пить всегда, апельсин не в каждой обстановке удобно есть. Помните только: если можно съесть апельсин – съешьте, в нем, в отличие от фреша, есть клетчатка.

Ингредиенты:

  • апельсин
  • сахар - по вкусу
  • вода - по желанию
Читать далее...
Рубрики:  Здоровое питание
Напитки
Всё


Понравилось: 2 пользователям

Свекольно-морковный сок

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 17:34 + в цитатник

Свекольно-морковный сок помогает при образовании камней в почках и желчном пузыре, при сердечных болезнях, атеросклерозе, гипертонии. Регулярный прием свекольно-морковного сока может помочь вам справиться с недугом. Конечно, пить сок нужно правильно и проконсультироваться с врачом.

Ингредиенты:

  • свекла - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровое питание
Напитки
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сок квашеной капусты

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 17:29 + в цитатник

Сок квашеной капусты снижает сахар в крови, поэтому показан при диабете. Его надо употреблять для повышения кислотности желудочного сока, для налаживания работы кишечника, при метеоризме.

Ингредиенты:

  • капуста квашеная
Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё


Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1300 ... 232 231 [230] 229 228 ..
.. 1 Календарь