-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26111
Комментариев: 7815
Написано: 33978


Клюквенный кекс

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 11:49 + в цитатник
Нежный слоеный кекс со вкусом зимних праздников идеально подойдет к чашечке горячего кофе...



Ингредиенты:

клюква - 250 г
сахар - 1,5 стакана
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
размягченное сливочное масло - 100 г
яйца - 2 шт.
ванильный сахар - 1 ч. л.
молоко - 1/2 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Десерт из сухофруктов с ванилью и апельсином

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 11:49 + в цитатник
Знакомый каждому компот из сухофруктов с новыми, оригинальными нотками, в качестве вкусного и пикантного десерта...



Ингредиенты:

апельсин - 1 шт.
сухое белое вино - 1,5 стакана
сахар - 1/2 стакана
вода - 2 стакана
стручок ванили - 1 шт.
сушеный инжир - 250 г
курага - 250 г
чернослив без косточек - 250 г

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фруктово-ореховый шоколад

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 11:47 + в цитатник
Можно ли сделать изысканный темный шоколад еще привлекательнее? Попробуйте приготовить этот ореховый десерт...



Ингредиенты:

рубленый темный шоколад - 500 г
сушеная клюква - 100 г
изюм - 100 г
очищенные фисташки - 100 г
обжаренные орехи кешью - 100 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Гребешок гриль с овощным жульеном

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 11:46 + в цитатник


Ингредиенты:

гребешок морской -70 г
перец болгарский (светофор) – 30 г
морковь - 20 г
помидор – 1 шт.
чеснок - 1 г
соль/перец – по 1 г
лук репчатый – 10 г
соус тонкатцу - 20 г
оливковое масло 2 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Самые необычные подарки для приятных снов

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 11:14 + в цитатник

После насыщенного ритма трудового дня так хочется просто отдохнуть и отлично выспаться. Есть оригинальные и интересные постельные принадлежности, пользуясь которыми вы получите полное расслабление и комфорт.  

1.  Подушка для всего тела.

Насладиться полным комфортом для всех органов тела можно именно на подушке для всего тела.

Подушка для всего тела

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 2 пользователям

Фиш карпаччо

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 10:50 + в цитатник


Ингредиенты:

200 г филе лосося
10 г базилика
15 мл оливкового масла
1 маленький свежий огурец
30 г листового салат

Для маринада:

200 мл свежеприготовленного апельсинового сока
0,5 лайма
30 г сахара
1 ч. ложка бадьяна
5 г корня имбиря
черный молотый перец, соль

Для соуса:

100 г пюре из маракуйи
1 плод маракуйи
20 г сахара

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Ризотто с авокадо и креветками

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это лишь один из сотни вариантов приготовления ризотто. Если вы научитесь готовить ризотто как следует, то попутно узнаете множество кулинарных секретов и овладеете несколькими совершенно необходимыми поварскими навыками. И сможете правильно приготовить и суп, и соус, и рагу...



Ингредиенты:

рис аборио – 400 г
куриный бульон – 600 мл
белое сухое вино – 100 мл
авокадо – 1 шт.
лук – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
растительное масло – 1 ст. л.
пармезан – 50 г
королевские креветки – 12 шт.
цедра 1 лимона
оливковое масло – 3 ст. л.
зеленый лук – 6 перьев
соль, черный молотый перец

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Морской окунь с копченой грудинкой

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 10:48 + в цитатник
Ароматная рыбка под хрустящей корочкой в итальянском стиле…



Ингредиенты:

2 окуня (по 350 г)
250 г копченой грудинки
1 ст. л. хлебных крошек
3 картофелины
8 маслин без косточек
1 зубчик чеснока
4 ст. л. оливкового масла
1 лимон (сок)
1 пучок зелени петрушки
соль, молотый черный перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Рагу из кальмаров

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 10:41 + в цитатник
Это сочное рагу порадует вас насыщенным вкусом и ароматом, легкостью и полезностью!



Ингредиенты:

700 г кальмаров
2 моркови
3 маленьких кабачка
3 картофелины
2 головки репчатого лука
2-3 зубчика чеснока
1 ст. л. томатной пасты
1 стакан молока
2 ст. л. сметаны (15%)
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки, масло растительное
соль, перец черный по вкусу
лавровый лист

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Филе сибаса с артишоками и помидорами

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 10:41 + в цитатник
Сибас можно смело отнести к рыбе класса "премиум". Этой благородной рыбе с нежным и вкусным мясом отдают свое предпочтение практически все гурманы и диетологи…



Сибас или же морской волк, принадлежит к семейству морских окуней. Обитает вдоль материкового склона на глубине 100-500 метров, имеет удлиненное тело, коричневое с прозелью на спине, серебристое на боках, светлое в брюшной части и крупную гладкую чешую.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё

Рыбное филе под лимонно-имбирным соусом

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 10:40 + в цитатник
Нежное филе камбалы под пикантным легким соусом...



Ингредиенты:

филе камбалы - 600 г
сливочное масло - 80 - 100 г
по чайной ложке лимонной цедры и тертого корня имбиря
2 столовые ложки лимонного сока
петрушка
несколько перышек шнитт-лука

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Виноградные улитки

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 17:37 + в цитатник
Обладая не только прекрасными вкусовыми качествами, но и высоким содержанием легкоусвояемых белков, витаминов, биологически активных веществ и микроэлементов, полезных для здоровья, улитки являются традиционным деликатесом в странах Западной Европы, Америки и Юго-Восточной Азии…



Греки знали о том, что улитки съедобны, вкусны и питательны еще в древности. Ими они украшали свои праздничные столы.

Древние римляне держали улиток в специальных садах и откармливали их ароматическими травами, особенно тимьяном, придающими мясу улиток особый аромат и вкус.

Откормленных мукой и вином улиток подавали к императорскому столу, чтобы расширить разнообразие мясных блюд. Не последнюю роль, очевидно, играло и то, что помимо превосходного вкуса, мясо виноградной улитки является также и довольно сильным афродизиаком.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Брашеты из семги с кунжутом

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 17:36 + в цитатник
Эти незатейливые мини-шашлычки не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей...



Ингредиенты:

1 кг свежеподмороженного филе сёмги
2 ч.л.кунжута
2 ст.ложки коньяка или текилы
3 ст.ложки оливкового масла
4-5 ст.ложек хорошего соевого соуса
2 ст.ложки тёмного уксуса Бальзамик для морепродуктов
мелкие головки лука
мелкие помидорки

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 54 раз
Понравилось: 5 пользователям

Окунь в кляре с йогуртовым соусом

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 17:34 + в цитатник
Рыбное филе в кляре сохраняет свою сочность и витамины, а пикантный соус делает его еще более нежным...



Ингредиенты:

филе хамсы - 1 шт.
филе морского окуня - 600 г
яйца - 2 шт.
пиво - 6 ст. л.
молоко - 8 ст. л.
мука - 250 г
майонез - 125 г
йогурт - 4 ст. л.
горчица - 2,5 чл. л.
каперсы - 1 ст. л.
маринованный огурец - 1 шт.
петрушка и укроп - по 3 веточки
зеленый лук - 1 стебель
сок лимона - 3 ст. л.
растительное масло - 1 ст. л.
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Запеканка из судака

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 17:28 + в цитатник
Пестрая и полезная запеканка с рыбой, сыром Дор Блю и белым вином...



Ингредиенты:

лук-порей – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры – 4 шт.
филе судака – 800 г
сливочное масло – 2 ст. л.
белое вино – 150 мл
сливки – 200 мл
молоко – 200 мл
лимонный сок – 2 ст. л.
сыр Дор Блю (или другой с плесенью) – 200 г
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Кальмары, жареные с овощами

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 17:27 + в цитатник
Кальмары очень питательны и их мясо обладает уймой полезных свойств...



Мясо кальмаров диетическое и хорошо усваивается организмом. В нем содержится множество полезных веществ: калий, железо, йод, марганец, кальций и фосфор. Кроме того мясо кальмаров богато витаминами В, С и E.

Употреблять в пищу мясо кальмаров советуют людям с повышенным холестерином.

Кроме того что оно не содержит жир, входящий в состав мяса кальмаров таурин регулирует давление и сужает артерии.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рыба с пряными травами

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 17:19 + в цитатник
Тающая во рту ароматная рыбка с каперсами и оригинальным гарниром...



Ингредиенты:

картофель - 250 г
чеснок - 1 зубчик
розмарин - 1 веточка
оливковое масло - 2 ст. л.
овощной бульон - 50 мл
сок лимона - 2 ст. л.
филе сайды - 150 г
мука - 1 ст. л.
петрушка - 4 веточки
каперсы - 1 ч. л.
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Рыбные рулетики с овощами

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 17:06 + в цитатник
Вкусное и простое в приготовлении блюдо из рыбного филе, фаршированного пикантным свежим сыром и овощами, с нежной лапшой на гарнир...



Ингредиенты:

филе форели - 8 ломтиков
лимонный сок
лук-шалот - 2 луковицы
морковь - 300 г
лук-порей - 300 г
миндальная стружка - 50 г
мягкий сыр - 200 г
сливочное масло - 50 г
белое вино - 200 мл
лапша - 300 г
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Камбала с беконом

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 17:05 + в цитатник
За свое нежное, вкусное, без мелких костей и с высоким содержанием белка мясо эта рыбка получила название "морская курица"...



Ингредиенты:

очищенные тушки камбалы - 4 шт.
сок половины лимона
мука - 4 ст. л.
копченый бекон - 100 г
растительное масло - 4 ст. л.
сливочное масло - 2 ст. л.
дольки лимона в кожуре - 8 шт.
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Мебель от фирмы Роникон

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 16:46 + в цитатник

Практически любое помещение требует определенной мебели. Но не просто мебели, а качественной, отличной мебели, которая будет удобна в использования, да и красивая по внешнему виду.

В настоящее время изготавливается очень много различной мебели. И, если решили поменять мебель и обновить интерьер, то нужно серьезно подойти к этому вопросу.

Очень удобно для покупателей, что можно заказать мебель на заказ, именно такую мебель, которая очень хорошо впишется в ваше помещение, придаст ему прекрасный вид.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1305 ... 236 235 [234] 233 232 ..
.. 1 Календарь