-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26186
Комментариев: 7820
Написано: 34058


Блины с припеком (постный рецепт)

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 21:15 + в цитатник
 
 
Блины с припеком (постный рецепт)


Сделайте опару с 300 г муки, стакана воды, 20 г дрожжей и поставьте в теплое место.
Когда опара подойдет, влейте в нее еще стакан теплой воды, 2 ст. л. растительного масла. Все хорошенько перемешайте.
Грибы обжарить вместе с луком.
На раскаленную сковороду чайной ложкой раскладывать грибы и заливать тонко тестом. Обжаривать с двух сторон.
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

Салат с цветной капустой

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 21:14 + в цитатник
 
 
Салат с цветной капустой


небольшая отварная головка цветной капусты
1 вареный куриный окорочек
2-3 маринованых огурца
зеленый лук, майонез
маринованные грибы

Цветную капусту, огурцы, мясо порезать соломкой, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Выложить на тарелку, посыпать нарезаным зеленым луком и украсить мариноваными шампиньонами.
 
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Грибы в тесте

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 20:45 + в цитатник
 
 
Грибы в тесте



250 г шампиньонов
0,5 яйца
30 г муки
40 г молока
40 г растительного масла
соль

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Печенье "Пушистики"

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 20:38 + в цитатник
 
 
Печенье "Пушистики"


4 белка
1 ст. сахара
100 г муки
300 г молотых орехов
3 ст. л. какао
лимонную цедру
молотую гвоздику, корицу по вкусу

Белки взбить с сахаром, добавить по немногу муку, орехи, какао, цедру, корицу и гвоздику.
Акуратно вымешайте, с помощью двух чайных ложек выкладывайте шарики теста на противень.
Выпекать при температуре 180-200 градусов.
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Лимонные блины

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 20:37 + в цитатник
 
 
Лимонные блины


1,5 ст. муки
2 яйца
200 г молока
200 г газированой минеральной воды
1 лимон
сахарная пудра

Взбить тесто до консистенции жидкой сметаны.
Пожарить тонкие блины.
Готовые блины сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахарной пудрой.
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Капустная запеканка с рисом и грибами

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 20:32 + в цитатник
 
 
Капустная запеканка с рисом и грибами



1 кг капусты
2 ст. молока
300 г грибов
2 луковицы
3/4 риса
2 яйца
соль по вкусу, зелень

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям

Ананасовая гранита

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 20:19 + в цитатник
Эти замороженные кристаллики ананасового сока станут самым желанным десертом в знойный летний день...



Ингредиенты:

сахар - 1/2 стакана
ананасовый сок (желательно свежевыжатый) - 2 стакана
веточки мяты - 4 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Фраппе из красных ягод

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 20:19 + в цитатник
Легкий и быстрый рецепт густого крема с молоком, мороженым и свежими ягодами...



Ингредиенты:

нарезанная клубника - 250 г плюс 4 целые ягоды
свежая малина - 120 г
ванильное мороженое - 150-200 г
молоко - 2 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Малиновый пирог на кефире

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 20:17 + в цитатник
Простой, нежный пирог со свежей малиной и сладкой сахарной корочкой сверху...



Ингредиенты:

мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
размягченное сливочное масло - 50 г
сахар - 2/3 стакана плюс 1,5 ст. л.
ванильный сахар - 1/2 ч. л.
яйцо - 1 шт.
кефир - 1/2 стакана
малина - 150 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Клубничные ломтики с апельсиновым кремом

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 16:47 + в цитатник
Элегантный десерт из свежей клубники с теплым заварным кремом и ароматом апельсина...



Ингредиенты:

нарезанная тонкими ломтиками клубника - 500 г
желтки 3 яиц
ликер Grand Marnier (апельсиновый) - 3 ст. л.
вода - 2 ст. л.
сахар - 1,5 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
веточки мяты - 2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё

Флорентийское печенье

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 16:46 + в цитатник
Хрустящие, тонкие кружочки, с вкусной прослойкой из нежного молочного шоколада...



Ингредиенты:

растопленное сливочное масло - 150 г
овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 стакана (около 160 г)
мука - 2/3 стакана
соль - 1/4 ч. л.
сахар - 1 стакан
мед - 50 г
молоко - 60 мл
ванильный сахар - 1 ч. л.
рубленый молочный шоколад - 300 г

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям

Вдвойне шоколадный чизкейк

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 16:44 + в цитатник
Основу этого популярного пирога составляет шоколадное печенье, а сверху он украшен свежей черникой...



Ингредиенты:

раскрошенное шоколадное печенье (песочное или сдобное) - 200-250 г
растопленное сливочное масло - 50 г
сливочный сыр - 250 г
сахар - 1 стакан
мука - 2 ст. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
темный шоколад - 250 г
яйца - 4 шт.
черника - 70 г

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пудинг с виски

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 16:34 + в цитатник
Нежный, тающий во рту пудинг со вкусом горячего, согревающего пунша...



Ингредиенты:

мука - 1/4 стакана
соль - 1/4 ч. л.
молоко - 1 стакан
сок лимона - 80 мл
виски - 60 мл
растопленное сливочное масло - 50 г
мед - 3 ст. л.
тертая цедра лимона - 1 ч. л.
яйца комнатной температуры - 3 шт.
сахар - 1/3 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Йогуртовая гранита

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 16:34 + в цитатник
Помимо нежного, сладко-терпкого вкуса, главное преимущество этого десерта - простота...



Ингредиенты:

замороженная или свежая клубника - (300 г замороженной или 500 г свежей)
фруктовый (клубничный или лимонный) йогурт - 2 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кредит через Интернет

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 16:22 + в цитатник

Давно мечтали о приобретении собственного жилья? Ведь, практически, каждая молодая семья хочет жить отдельно от родителей, создавать в своем доме семейный очаг, уют. Учиться жить самостоятельно, строить свои семейные отношения.

Чтобы купить жилье, к сожалению, не хватает наличных средств. Но, есть отличный выход - оформить ипотеку. В настоящее время сделать это можно довольно просто, не тратя много сил и энергии для хождения по банковским учреждениям.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 1 пользователю

Мексиканское свадебное печенье

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 16:11 + в цитатник
Эти легкие, хрустящие, круглые шарики с рублеными орехами выглядят эффектнее в белых гофрированных бумажных розетках...



Ингредиенты:

размягченное сливочное масло - 200 г
сахарная пудра - 8 ст. л.
мука - 2 стакана
измельченные грецкие орехи - 250 г
ванильный сахар - 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Мягкое сахарное печенье

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это простое сахарное печенье с легким и нежным вкусом, интереснее всего готовить вместе с детьми...


Ингредиенты:

маргарин - 200 г
сахар - 1,5 стакана
яйца - 3 шт.
сок лимона - 1 ч. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
мука - 3,5 стакана
сода - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям

Шоколадно-малиновые клафути

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 16:08 + в цитатник
Клафути - нечто среднее между заварным кремом и пирогом - простой французский десерт, который традиционно готовится с вишней...


Ингредиенты:

малина - 400 г
сахар - 1 ст. л.
молоко - 1 стакан
растопленное масло - 50 г
яйца - 3 шт.
коричневый сахар - 1/2 стакана
мука - 1/3 стакана
какао-порошок - 2 ст. л.
соль - 1/4 ч. л.
крупно нарезанный горький шоколад - 120 г

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

Тающее во рту песочное печенье

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это печенье из четырех ингредиентов действительно тает во рту, попробуйте сами...



Ингредиенты:

размягченное сливочное масло - 200 г
сахарная пудра - 1/2 стакана
крахмал - 1/4 стакана
мука - 1,5 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 25 раз
Понравилось: 13 пользователям

Цитрусовый салат с анисовым сиропом

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 11:44 + в цитатник
Грейпфруты и апельсины, как маленькие солнышки оживят любой праздник, особенно когда их свежий вкус переплетается с волшебным ароматом аниса...



Ингредиенты:

сахар - 1/3 стакана
вода - 1/3 стакана
анис - 3 звездочки
красный или розовый грейпфрут - 5 шт.
красный или розовый апельсин - 4 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1309 ... 241 240 [239] 238 237 ..
.. 1 Календарь