-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25580
Комментариев: 7713
Написано: 33345


Лимонно-черничное печенье

Среда, 03 Октября 2012 г. 21:34 + в цитатник
Простой рецепт домашнего печенья с черникой и лимонной глазурью...



Ингредиенты:

мука - 2 стакана
сахар - 1/3 стакана
разрыхлитель - 2 ч. л.
тертая цедра лимона - 1 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
лимонный йогурт (можно взять обычный) - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
растопленное сливочное масло - 50 г
черника - 150 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Воздушные грибочки

Среда, 03 Октября 2012 г. 21:33 + в цитатник
Простые и забавные пирожные-безе для летнего чаепития на даче...



Ингредиенты:

сахар - 300 г
растопленный темный шоколад - 200 г
вода - 100 мл
белки 3 яиц

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Памятники

Среда, 03 Октября 2012 г. 21:02 + в цитатник

Так устроена наша жизнь, что бывают и печальные события. Это очень прискорбно, когда уходят в иной мир близкие, друзья, знакомые. Как говорится, от этого никто не застрахован.

Но память об этих людях всегда остается в чей - то памяти. И, естественно, кто-то ухаживает о могилках.

В нашей стране уважение к ушедшим в иной мир проявляется в установлении надгробных памятников.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Парфе с печеньем

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:50 + в цитатник
Этот освежающий десерт объединяет все самое вкусное - мороженое, сливочный крем, печенье и шоколад...



Ингредиенты:

шоколадное мороженое - 500 г
сливочный сыр (рикотта) - 300 г
измельченное печенье (лучше песочное) - 3 ст. л.
шоколадная стружка - 2 ст. л.
сахар - 8 ч. л.
коричневый сахар - 2 ч. л.
ванильный сахар - 1,5 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лимонно-черничный хлеб

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:49 + в цитатник
Быстрый рецепт приготовления душистого хлебушка, который станет вашим любимчиком...



Ингредиенты:

растопленное сливочное масло - 70 г
сахар - 1 стакан
сок лимона - 3 ст. л.
яйца - 2 шт.
мука - 1,5 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
молоко - 1/2 стакана
тертая цедра лимона - 2 ст. л.
измельченные грецкие орехи - 60 г
черника - 150 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Что такое корпоратив (корпоративный праздник)?

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:48 + в цитатник

Что такое корпоратив или корпоративный праздник?

У каждой организации или отдельного менеджера совершенно разные представления о корпоративном празднике.

Корпоратив может выглядеть так: накануне нового года, 8 марта, 23 февраля или профессионального праздника каждый отдел собирается в своем кабинете или весь коллектив на кухне, заказывают пиццу, пару бутылок шампанского и через два часа после первого тоста праздник заканчивается.

Корпоратив может выглядеть так: весь коллектив приглашается в кафе, куда для развлечения нанимаются ведущий или тамада, дед мороз со снегурочкой, если сбор по случаю нового года, ну и за счастье один два творческих коллектива.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 1 пользователю

Желе с зефиром

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:38 + в цитатник
Интересный вариант десерта для детской вечеринки, который оставляет множество способов для экспериментов...



Ингредиенты:

вода - 1 л
сахар - 1-2 стакана (по вкусу)
зефир - 200 г
желатин - 40 г
ванильный сахар - 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог "Лейзи Дейзи"

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:37 + в цитатник
Этот вкусный пирог очень быстро станет популярным десертом на вашем столе, тем более, что он получается всегда...



Ингредиенты:

яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - 1 ч. л.
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
молоко - 1/2 стакана
сливочное масло - 30 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 44 раз
Понравилось: 9 пользователям

Запеченные фрукты

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:36 + в цитатник
Настоящий карибский десерт из фруктового ассорти, запеченного в половинках ананаса под корочкой из безе...



Ингредиенты:

небольшой ананас - 1 шт.
манго - 1 шт.
дыня - 1/2 шт. (маленькой)
папайя - 1 шт.
клубника - 100 г
белок 1 яйца
ром - 1/4 стакана
сливочное масло - 50 г
сахар - 2 ст. л.
сахарная пудра - 4 ст. л.
ванильный сахар - 2 ст. л.
тертый кокосовый орех (или стружка) - 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Персики в безе

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:30 + в цитатник
Невесомый, изысканный десерт с невероятным ароматом персиков, приготовить который сможет каждый...



Ингредиенты:

персики - 4 шт.
марципан - 40 г
сахарная пудра - 2/3 стакана
белки 3 яиц

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Манговый мусс

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:29 + в цитатник
Еще один вкусный способ приготовить воздушный крем на десерт для любителей манго...



Ингредиенты:

крупный зрелый манго - 1 шт.
сливки - 500 мл
сахар - 6 ст. л.
теплая вода - 4 ст. л.
желатин - 3-5 г

Приготовление:

Манго очистить от кожицы и вынуть косточку. Мякоть мелко нарезать и перемешать с сахаром, с помощью вилки размяв все в пюре.

Сливки взбить в пышную массу. Желатин растворить в теплой воде и осторожно смешать со сливками. Добавить манговое пюре.

Разложить мусс по креманкам и поставить в холодильник на 8 часов.

Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Груши в текиле

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:28 + в цитатник
Простой способ приготовить оригинальный десерт из свежих груш, особенно если вам попались не совсем зрелые фрукты...



Ингредиенты:

груши - 4 шт.
сахар - 1 стакан
апельсиновый сок - 1 стакан
текила - 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Персиковый мусс

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:24 + в цитатник
Для приготовления этого простого и вкусного десерта можно взять и свежие персики, но с консервированными фруктами вкус будет слаще...



Ингредиенты:

персики в сиропе - 300-350 г
жирные сливки - 2 стакана
персиковый сок - 1/2 стакана
сахар - 1/3 стакана
сахарная пудра - 2 ст. л.
желатин - 2 ст. л.
ликер Амаретто (по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фруктовый салат с йогуртом

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:23 + в цитатник
Что может быть желаннее охлажденной сочной дыни с ароматной земляникой под йогуртовым соусом, в жаркий летний вечер...



Ингредиенты:

небольшие дыни - 2 шт.
земляника (клубника) - 300 г

Для соуса:

натуральный йогурт - 1/2 стакана
сахар - 2 ст. л.
тертая цедра апельсина - 2 ч. л.
молотая корица

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Кекс с манго

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:22 + в цитатник
Такой фруктовый и нежный кекс очень просто приготовить даже неопытному кулинару...



Ингредиенты:

измельченный в пюре манго - 1 шт.
мука - 1 стакан
цельнозерновая мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
натуральный йогурт - 1/3 стакана
сливочное масло - 200 г
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шоколадно-ромовое парфе

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:17 + в цитатник
Несколько упрощенный рецепт приготовления охлажденного шоколадного десерта...



Ингредиенты:

измельченный темный шоколад - 190 г
сливки - 1,5 стакана
светлый ром - 3 ст. л.
ванильный сахар - 3/4 ч. л.

Приготовление:

Растопить шоколад с 3 ст. л. сливок и ромом на водяной бане. Снять с огня и дать постоять 15 минут.

Взбить оставшиеся сливки и ванильный сахар до мягкой пены.

Соединить сливки с шоколадной смесью и перемешать.

Затем разлить по креманкам и поставить в холодильник на 3 часа. При подаче украсить взбитыми сливками и миндалем.

Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям

Яблоки с корицей

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:17 + в цитатник
Самый простой способ приготовить десерт из свежих яблок...



Ингредиенты:

яблочный сок - 1/2 стакана
измельченный миндаль - 1 ст. л.
корица - 1/8 ч. л.
яблоки - 4 шт.

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов. У яблок слегка срезать верхушку и разместить их в форме для запекания.

Сверху яблоки полить яблочным соком, посыпать корицей и миндалем.

Затем накрыть форму фольгой и запекать в течение 35 мин.

Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пончики-кексы

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:16 + в цитатник
Эти кексы получаются такими же пышными, как и пончики и похожи на них по вкусу, благодаря добавлению мускатного ореха...



Ингредиенты:

сахар - 1/2 стакана
растопленный маргарин - 50 г
молотый мускатный орех - 3/4 ч. л.
молоко - 1/2 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
мука - 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Щербет с дыней и имбирем

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:11 + в цитатник
Идеальный освежающий десерт с приятной пряной ноткой...



Ингредиенты:

небольшая спелая дыня - 1 шт.
тертый свежий имбирь - 1 ст. л.
сахар - 4 ст. л.
белок 1 яйца
сок 2 лаймов

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Овсяные хлопья, запеченные с черникой

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:09 + в цитатник
Полезный и очень вкусный десерт из овсяных хлопьев с черникой и грецкими орехами, запеченными до хрустящей корочки вместе с ванильным соусом...



Ингредиенты:

овсяные хлопья (геркулес, но не хлопья быстрого приготовления) - 200 г
рубленые грецкие орехи - 60 г
коричневый сахар - 60 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
молотая корица - 1,5 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
молоко - 475 мл
яйцо - 1 шт.
растопленное сливочное масло - 3 ст. л.
ванильный сахар - 2 ч. л.
нарезанные ломтиками по 1 см бананы - 2 шт.
черника - 185 г (около 1,5 стакана)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1279 ... 250 249 [248] 247 246 ..
.. 1 Календарь