-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25927
Комментариев: 7766
Написано: 33745


Слоеный ванильный торт

Среда, 24 Октября 2012 г. 22:20 + в цитатник
Восхитительный тортик по мотивам "Наполеона" с классическим сметанным кремом...



Ингредиенты:

Для теста:

яйца - 4 шт.
растительное масло - 3 ст. л.
мука - 3,5 стакана
сахар - 1 стакан
сода, гашеная уксусом - 2 ч. л.

Для крема:

сметана - 5 стаканов
сахар - 1,5 стакана
измельченные грецкие орехи - 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

Шоколадно-банановый хлеб

Среда, 24 Октября 2012 г. 22:19 + в цитатник
Такой шоколадный хлеб можно подать в качестве десерта с ягодным или фруктовым джемом или кремом...



Ингредиенты:

размягченный маргарин - 200 г
сахар - 250 г
яйца - 4 шт.
пюре из 6 бананов
ванилин - 1 ч. л.
мука - 3 стакана
сода - 2 ч. л.
какао-порошок - 20 г
сметана - 100 г
горький шоколад - 100 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Печи для пиццы

Среда, 24 Октября 2012 г. 21:58 + в цитатник

Печь для пиццы Altezoro VJ28-H-S                  Печь для пиццы Pizza Group ENTRY 18

Кто в наше время не любит пиццу. Это блюдо уже так прочно вошло в нашу жизнь, особенно в молодых людей.

Ведь, согласитесь, когда нету свободного времени готовить или же нужно быстро и питательно перекусить, то именно пицца очень часто приходит на помощь.

Поэтому все больше развиваются такие предприятия общественного питания, как пиццерии, в которых устанавливается специализированное оборудование.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 2 пользователям

Слойки с сахаром

Среда, 24 Октября 2012 г. 21:46 + в цитатник
Миниатюрные сдобные булочки в форме "улиток" с сахарной корочкой...



Ингредиенты:

мука - 1,5 стакана
сахар - 1 ст. л. плюс для посыпки
сливочное масло - 2 ст. л.
сметана - 2 ст. л.
желтки 4 яиц
цедра половины лимона

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Чизкейк с шоколадом

Среда, 24 Октября 2012 г. 21:45 + в цитатник
В этом сладком десерте шоколад присутствует во всем - в корже, начинке и даже в нежной глазури...



Ингредиенты:

шоколадное печенье - 170 г
сахар - 2 ст. л. плюс 200 г
растопленное сливочное масло - 50 г
рубленый горький шоколад - 40 г плюс 250 г
взбитые жирные сливки - 60 мл плюс 60 мл
сливочный сыр - 650 г
какао-порошок - 30 г
яйца - 3 шт.
ванильный сахар - 1 ч. л. плюс 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям

Земляника и клубника

Среда, 24 Октября 2012 г. 20:55 + в цитатник

Все о Землянике - Земляника.su   Все о Землянике - Земляника.su

Помню еще с детских лет мы очень любили лакомиться вкусненькими ягодками клубники. Срывали эти красивые ягоды и кушали их целиком, либо с добавлением сахара и сметанки. 

А в лес мы ходили за лесной земляникой. И уже тогда нам говорили, что одного стакана ягод земляники достаточно, чтобы пополнить наш организм витаминами на целый год.

Да, действительно, эти ягоды не только очень вкусные, но и полезны для организма.

Здесь есть вещества, которые улучшает работу печени, почек, стабилизирует работу сердца, желудочно-кишечного тракта.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 3 пользователям

Шоколадный кекс с жидким центром

Среда, 24 Октября 2012 г. 20:42 + в цитатник
Для приготовления этого теплого, мягкого, нежного десерта необходимо брать только качественный горький шоколад...



Ингредиенты:

сливочное масло - 100 г
горький шоколад - 100 г
яйца - 2 шт.
желтки 2 яиц
сахар - 50 г
мука - 2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рулет с шоколадным кремом

Среда, 24 Октября 2012 г. 20:41 + в цитатник
Самый разный шоколад в одном десерте - бисквит с какао, шоколадная паста и густая, темная глазурь...



Ингредиенты:

какао-порошок - 3 ст. л.
коричневый сахар - 2 ст. л.
кипяток - 60 мл
ванилин - 1/3 ч. л.
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст. л.
мука - 2 ст. л.
шоколадная паста (такая, как Нутелла, например) - 200 г

Для глазури:

шоколад - 100 г
вода - 3 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
сахарная пудра - 4 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 210 раз
Понравилось: 32 пользователям

Рецепт - творожный паштет с печeными баклажанами и перцами

Среда, 24 Октября 2012 г. 20:40 + в цитатник

Рецепт творожный паштет с печeными баклажанами и перцами

Ингредиенты для рецепта Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами

Творог (мягкий, творожная паста 9%) — 500 грамм
Баклажан — две штуки
Перец сладкий красный — две штуки
Чеснок — две штуки
Орехи грецкие (по желанию) — 1 горст.
Специи (соль, перец, по вкусу)
Масло оливковое

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Миндальное печенье с сахарной глазурью

Среда, 24 Октября 2012 г. 20:34 + в цитатник
Рассыпчатое ореховое печенье, украшенное густой глазурью, которому можно придать любую форму...



Ингредиенты:

миндаль - 400 г
белки 4 яиц
сахар - 250 г
сок лимона - 2 ст. л.
мука - 1/4 стакана
молотая корица - 4 ч. л.
щепотка соли

Для глазури:

белок 1 яйца
сахарная пудра - 250 г
уксус - 4-5 капель

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

"Суп гороховый по харьковски"

Среда, 24 Октября 2012 г. 20:32 + в цитатник

 

Рецепт -

 

Ингредиенты для рецепта "Суп гороховый по харьковски"

 

  • ребрышки свиные- 500 грамм
  • горох половинки (крупа) - 300 грамм
  • картофель - три штуки.
  • лук репчатый - две штуки.
  • грудинка или ребрышки свиные копченые 500 грамм
  • морковь - одна штука.
  • зелень, соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт - горячий паштет в тесте "Новогодняя корона"

Среда, 24 Октября 2012 г. 20:30 + в цитатник
Рецепт горячий паштет в тесте 'Новогодняя корона'
 
Ингредиенты для рецепта Горячий паштет в тесте "Новогодняя корона"

Свинина — 300 грамм
Печень телячья — 600 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Масло сливочное — 150 грамм
Сливки (33%) — 1/2 стак.
Сметана — две столовых ложки
Яйцо — одна штука
Вино красное сухое — 1/2 стак.
Мука — 2 стак.
Крахмал — две столовых ложки
Орех мускатный (молотый)
Орехи кедровые — две столовых ложки
Перец черный (молотый)
Базилик (сушеный)
Сахар — одна чайная ложка
Соль

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Фаршированная цветная капуста

Среда, 24 Октября 2012 г. 20:20 + в цитатник

 

Рецепт - Фаршированная цветная капуста

 

Ингредиенты для рецепта Фаршированная цветная капуста

 

  • 1 средний кочан цветной капусты
  • 250-300 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • соль, перец - по вкусу
  • зелень петрушки для украшения
  • 3 ст. л. сметаны
  • 6 ст.л. майонеза
  • 3 солёных огурца
  • 1 кислое яблоко

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Баклажаны с сыром и сметаной

Среда, 24 Октября 2012 г. 20:20 + в цитатник

 

Рецепт - Баклажаны с сыром и сметаной

 

Ингредиенты для рецепта Баклажаны с сыром и сметаной

 

  • 2шт. баклажана
  • 70 г сметаны
  • 100 г сыра сулугуни
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 100 гр. фарша любого
  • 3-4 веточки укропа ,петрушки
  • чеснок
  • соль,перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Закуска Бочонок

Среда, 24 Октября 2012 г. 20:17 + в цитатник

 

Рецепт - Закуска Бочонок

 

Ингредиенты для рецепта Закуска Бочонок

 

  • баклажаны
  • грибы
  • помидоры
  • майонез

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кофейный крем-суфле

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:53 + в цитатник
Воздушный, густой крем для самого нежного десерта из самых простых ингредиентов...



Ингредиенты:

яйца - 2 шт.
какао-порошок - 1 ч. л.
молоко - 250 мл
желатин - 1 ст. л.
сахар - 4 ст. л.
ванильный сахар - 1 ст. л.
растворимый кофе - 5 ст. л.
сливки - 250 мл
кофейные зерна для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 17 раз
Понравилось: 3 пользователям

Шоколадно-кофейный чизкейк

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:52 + в цитатник
Вы полюбите этот чизкейк, как только попробуете его и оцените деликатный, бархатный вкус, который будет богаче, если пирог подержать в холодильнике всю ночь...



Ингредиенты:

Для коржа:

измельченное шоколадное печенье - 100 г
размягченное сливочное масло - 50 г
сахар - 2 ст. л.
молотая корица - 1/4 ч. л.

Для начинки:

сливочный сыр - 650 г
сахар - 200 г
яйца - 3 шт.
горький шоколад - 200 г
взбитые сливки - 2 ст. л.
сметана - 1 стакан
соль - 1/4 ч. л.
растворимый кофе в гранулах - 2 ч. л.
кипяток - 60 мл
кофейный ликер - 60 мл
ванильный сахар - 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 20 раз
Понравилось: 6 пользователям

Блинный "Колодец"

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:46 + в цитатник

 

Рецепт - Блинный
Ингредиенты для рецепта Блинный "Колодец"
  • Для блинов: 1 ст. муки,
  • 2 ст.молока,
  • 2 яйца,
  • 1ч.л. сахара, щепотка соли,
  • 2ст.л. растительного масла.
  • ВЫХОД - 8-9блинов
  • Для начинки:150 гр вареной курицы,
  • 300гр грибов,
  • 1большая луковица,
  • ИЛИ: 1 банка красной икры.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Песочные корзиночки с джемом

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:34 + в цитатник
Очаровательные маленькие пирожные, перед которыми совершенно невозможно устоять...



Ингредиенты:

маргарин - 250 г
яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан
сметана - 2 ст. л.
сода - 1/2 ч. л.
мука - по мере необходимости
густой джем - 250 г
сахарная пудра

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 7 пользователям

Быстрый шоколадный кекс

Вторник, 23 Октября 2012 г. 23:33 + в цитатник
В приготовлении этого простого десерта есть лишь одно ограничение - не передержать его в духовке...



Ингредиенты:

мука - 2 стакана
сахар - 2 стакана
какао-порошок - 65 г
сода - 2 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
растительное масло - 120 мл
молоко - 1 стакан
яйца - 2 шт.
ваниьный сахар - 1 ч. л.
горячий, крепкий кофе - 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 20 раз
Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1296 ... 278 277 [276] 275 274 ..
.. 1 Календарь