-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25580
Комментариев: 7713
Написано: 33345


Рецепт Утка по-пекински

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 12:12 + в цитатник

Рецепт Утка по-пекински

Ингридиенты:

- Утка (около 2 кг) 1шт.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Коричневый сахар 2.5 ст.л.
- Винный уксус 1 ст.л.
- Зеленый лук 12 стрелок

Для соуса Hoisin:

- Сливовое повидло 250 г
- Соевый соус 3 ст.л.
- Херес  1 ст. л.
- Корица
- Имбирь порошком
- Перец чили

Для хлебцев:

- Мука 4 стакана
- Кипяченная вода 1,25 стакана
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Щепоть соли
 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 24 раз
Понравилось: 7 пользователям

Рецепт Утка с хрустящей корочкой

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 12:11 + в цитатник

Рецепт Утка с хрустящей корочкой

Ингридиенты:

- Утка 1 шт.(1,8 кг)
- Черемша нарезанная 10 г
- Корень имбиря нарезанный 5 г
- Семена китайского ясеня 5 г
- Глютaмат натрия 1/2 ч. ложки
- Гвоздика молотая 1/4 ч. ложки
- Крахмал кукурузный 2 ст. ложки
- Масло кунжутное  1 ст. ложка
- Масло растительное
- Соль по вкусу
- Зелень
 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рогалики с шоколадом

Суббота, 27 Октября 2012 г. 18:04 + в цитатник
Румяные пирожки из дрожжевого теста с мягкой шоколадной начинкой...



Ингредиенты:

молоко - 125 мл
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
размягченный маргарин - 2 ст. л.
сухие дрожжи - 1 ч. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
мука - 1,5 стакана
растительное масло - 2 ст. л.
горький шоколад - 100 г
сахарная пудра - 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Пирог с брусникой и яблоками

Суббота, 27 Октября 2012 г. 18:03 + в цитатник
Сочный пирог с терпким вкусом ягод и дольками яблок идеально подойдет к чашечке горячего чая...



Ингредиенты:

Для теста:

сливочное масло - 100 г
сахар - 2 ст. л.
пакетик ванильного сахара
мука - 1,5 стакана
яйцо - 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Подсистема для керамогранита

Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:59 + в цитатник

Ни для кого не секрет, что для того, чтобы ваш фасад имел прекрасный внешний вид и с ним не было никаких хлопот при его эксплуатации, нужно использовать качественные строительные и отделочные материалы.

Рынок современных фасадных систем достаточно велик. И главное, правильно выбрать нужные материалы, конструкции.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 1 пользователю

Белые брауни с ореховым маслом

Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:43 + в цитатник
Сочные квадратики орехового печенья для любителей ароматной выпечки...



Ингредиенты:

арахисовое масло - 130 г
размягченный маргарин - 75 г
сахар - 100 г
коричневый сахар - 100 г
яйца - 2 шт.
ванилин - 1/2 ч. л.
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рулет со сливочным кремом

Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:42 + в цитатник
Всегда востребованный десерт с нежным кремом и хрустящими орешками...



Ингредиенты:

Для теста:

яйца - 4 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
сода на кончике ножа

Для крема:

сливочное масло - 250 г
сахар - 1/2 стакана
белки 2 яиц
рубленые орешки - 50 г

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 122 раз
Понравилось: 32 пользователям

Монтаж фасада

Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:34 + в цитатник

В любом здании фасад - это практически лицо здания. И, естественно, если фасад здания красивый, современный, стильный, то и все здание имеет прекрасный внешний вид.

А что нужно делать, какие материалы для этого использовать, чтобы ваш фасад имел именно такой вид? 

Ответы на все эти вопросы вы сможете найти, если воспользуетесь отличным сайтом онлайн журнала фасадного рынка.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт Фазан с кислой капустой

Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:28 + в цитатник

Ингридиенты:

- Фазан 2 шт.
- Ягоды можжевельника 12 шт.
- Перец горошком 12 шт.
- Шпик 200 г
- Лук-шалот 200 г
- Вино белое сухое 750 г
- Масло сливочное 60 г
- Капуста квашеная 750 г
- Сало свиное топленое 3 ст. ложки
- Виноград зеленый, разрезанный пополам (без косточек) 150 г
- Перец черный молотый, соль по вкусу
- Листья винограда консервированные или свежие 200 г
 

Рецепт Фазан с кислой капустой
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт Утка с овощами

Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:27 + в цитатник

Рецепт Утка с овощами

Ингридиенты:

- Утиное мясо 500 г
- Салат (пячу) 100 г
- Редька 100 г
- Красная редиска 50 г
- Зеленый лук  50 г
- Чеснок 15 г
- Соевый соус и красный перец по вкусу
- Растительное масло 40 г
- Столовый уксус и вино 20 г
- Сахарная пудра небольшое количество

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ленточная пилорама бу

Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:20 + в цитатник

Хотя на рынке строительных и отделочных материалов, благодаря современным технологиям, появляются новые материалы, которые отвечают всем нормам и требованиям, дерево остается одним из востребованных материалов.

Многие люди, как и в старые времена, отдают предпочтение только дереву.

Если вас интересует оборудование для обработки дерева, то можете воспользоваться услугами Биржи оборудования.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 2 пользователям

Рецепт Утка для невесты

Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:13 + в цитатник

Ингридиенты:

- Утка 1 шт.
- Пшено 250 г
- Масло сливочное 100 г
- Соль и пряности по вкусу
 

Рецепт Утка для невесты
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

Спагетти с морепродуктами

Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:13 + в цитатник
Ингредиенты:
  • 200-300 г спагетти
  • 150 г шампиньонов
  • 100 г мидии
  • 100 г замороженных креветок
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 мл. сливок
  • Зелень укропа
  • 1-2 ст.л. растительного или оливкового масла
  • 1 ст.л. сливочного масла, соль
Спагетти с морепродуктами
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Манты по-русски

Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:11 + в цитатник

Манты по-русски

Тесто:
  • 500 г муки
  • 1 ст. воды
  • Щепотка соли
  • Начинка: 
  • 500 г свинины
  • 200 г говядины
  • 4 шт. репчатого лука
  • Соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 15 раз
Понравилось: 7 пользователям

Пармеджано из баклажанов

Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:02 + в цитатник
Необходимо:
  • 2 шт. баклажан
  • 200 гр. белого хлеба или батона
  • 200 гр. моцарелла
  • 30-50 гр. пармезана
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. молока
  • 5 ст.л. муки, растительное масло, соль.
  • Для соуса:
  • 3-4 помидора 
  • 1 репчатый лук
  • 0,5 шт. болгарского перца
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Зелень петрушки и базилика
  • 0,5 ч.л. сахара, оливковое масло, соль и молотый перец.
Помидоры вымыть, снять кожицу и нарезать кубиками. Нарезать лук, болгарский перец, порубить мелко чеснок.
 
Пармеджано из баклажанов
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вареники с вишней

Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:01 + в цитатник
Тесто:
  • 3 шт. яичных белков
  • 0,5 ст. воды
  • 0,5 ст. молока
  • 0,5 ч.л. соли
  • 5-6 ст. муки
Начинка:
  • 800 г вишни
  • 0,5 ст. сахара
  • 2-3 ст. л. муки
Вареники с вишней
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Карамель на сгущенном молоке

Суббота, 27 Октября 2012 г. 16:56 + в цитатник
Тягучая карамель для домашних конфет или выпечки...


Ингредиенты:

сливочное масло - 200 г
коричневый сахар - 400 г
сгущенное молоко - 400 мл
кукурузный сироп (мед) - 200 мл
щепотка соли
ванилин - 1/2 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Макароны с грибами

Суббота, 27 Октября 2012 г. 16:51 + в цитатник
Ингредиенты:
  • 300-400 г свежих или замороженных грибов
  • 250 г макарон
  • 1-2 шт. репчатого лука
  • Зелень укропа или петрушки
  • Для жарки растительное масло
  • Соль, перец по вкусу.
Макароны с грибами
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мидии в томатном соусе с овощами

Суббота, 27 Октября 2012 г. 16:50 + в цитатник
Ингредиенты
  • 250-300 г мидий
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • Растительное и оливковое масло
  • Соль, перец, зелень петрушки.
  • Томатный соус
  • 300 г помидор
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 колечко острого перца
  • 1 ст.л. растительного и оливкового масла, соль, щепотка сахара, перец
Мидии в томатном соусе с овощами
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё


Понравилось: 2 пользователям

Икра из кабачков с шампиньонами

Суббота, 27 Октября 2012 г. 16:48 + в цитатник
Ингредиенты: 
  • 1 кг кабачков 
  • 400 г. шампиньонов
  • 5 шт. помидор
  • 2 шт. болгарского перца
  • 3 шт. репчатого лука 
  • 1 шт. моркови
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. томатного соуса
  • 1 ст.л. сока лимона
  • Зелень укропа
  • Черный перец
  • ¼ ч.л. красного жгучего перца
  • Сахар
  • Соль
  • Растительное масло
Икра из кабачков с шампиньонами
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 18 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1279 ... 282 281 [280] 279 278 ..
.. 1 Календарь