-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26118
Комментариев: 7815
Написано: 33985


Банановые маффины с черникой

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:50 + в цитатник
Фруктовые кексики сами по себе чудесный десерт, а в сочетании с ягодками черники - двойное удовольствие...



Ингредиенты:

мука - 250 г
коричневый сахар - 70 г
молотая корица - 1/2 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
сода - 1 ч. л.
измельченный в пюре банан - 250 г
белки 4 яиц
пакетик ванильного сахара
черника - 150 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Марокканские блинчики (Бэгхрир)

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:49 + в цитатник
Марокканские блинчики (Beghrir) должны быть светлыми, очень пористыми и не зажаренными с одной стороны...



Ингредиенты:

Для теста:

мука - 300 г
манная крупа - 100 г
желтки 2 яиц
сахар - 1 ч. л.
оливковое масло - 1 ч. л.
щепотка соли
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
сухие дрожжи - 1/2 ч. л.
теплая вода - 800-900 мл

Для соуса:

сливочное масло - 100 г
мед - 7 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кромкооблицовочный станок б/у

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:46 + в цитатник

Не всегда есть возможность и надобность покупать новые изделия. Можно купить и изделие б/у, но оно может прослужить еще долгие годы и вы будете довольны удачной покупкой.

С помощью сети Интернет есть возможность ознакомиться с услугами Биржи деревообрабатывающего оборудования и станков.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Французские пончики (Бэнет)

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:34 + в цитатник
Традиционное блюдо французской кухни - золотистые квадратики, посыпанные сахарной пудрой...



Ингредиенты:

сухие дрожжи - 2 1/4 ч. л.
теплая вода - 350 мл
сахар - 100 г
соль - 1 ч. л.
яйца - 2 шт.
концентрированное молоко (оно продается в таких же железных баночках, как и сгущенка) - 230 мл
мука - 850 г
сливочное масло или маргарин - 50 г
растительное масло для фритюра - 1 л
сахарная пудра - 50 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кокосовые шарики

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:33 + в цитатник
Кокосовые шарики (Beijinho de Coco) - это бразильские сладости, которые особенно любят маленькие сладкоежки...



Ингредиенты:

сгущенное молоко с сахаром - 400 мл
сливочное масло - 1 ст. л.
кокосовая стружка - 20 г
гвоздика для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Немецкое печенье

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:33 + в цитатник
Немецкое печенье (Berliner Kranzer) - традиционное немецкое апельсиновое рождественское печенье с характерной формой в виде веночка...



Ингредиенты:

сахар - 200 г плюс 2 ч. л.
сливочное масло - 170 г
маргарин - 150 г
яйца - 2 шт. плюс 1 белок
апельсиновая цедра - 2 ч. л.
просеянная мука - 500 г
лимонные или апельсиновые цукаты (по желанию) - 200 г
засахаренная вишня (по желанию) - 25 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ягодно-кремовый торт

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:26 + в цитатник
Этот сочный торт не только эффектный и вкусный, но и позволяет экспериментировать с начинкой, например, вместо ягод можно положить нарезанный банан...



Ингредиенты:

Для теста:

размягченное сливочное масло - 220 г
сахар - 200 г
яйца - 2 шт.
мука - 250 г
разрыхлитель - 2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Малиновый кобблер

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:25 + в цитатник
Кобблер - это пирог-запеканка с сочной начинкой, который подается горячим...



Ингредиенты:

мука - 250 г
сахар - 200 г
разрыхлитель - 2,5 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
растопленное сливочное масло - 3 ст. л.
молоко - 150 мл
пакетик ванильного сахара
взбитое яйцо - 1 шт.
малина - 250 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рабочий механизм раздвижных ворот

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:17 + в цитатник

Раздвижные ворота все больше становятся популярными. Их устанавливают не только в промышленных предприятиях, но и на частных участках.

Продолжительность беспроблемной эксплуатации таких ворот зависит непосредственно от качества рабочего механизма.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Песочное печенье с джемом

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это рассыпчатое печенье с ягодным джемом, украшенное сеточкой из глазури просто тает во рту...



Ингредиенты:

размягченное сливочное масло - 220 г
сахар - 130 г
миндальный экстракт (или ликер Амаретто) - 1 ч. л.
мука - 250 г
малиновый джем (или варенье, можно также и из других ягод или фруктов) - 120 г

Для глазури:

сахарная пудра - 120 г
вода - 2 ч. л.
миндальный экстракт (или ликер Амаретто) - 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

Лимонный чизкейк

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:05 + в цитатник
Простой рецепт классического чизкейка со взбитыми сливками и тонким лимонным вкусом...



Ингредиенты:

мука - 125 г плюс 1,5 ст. л.
сахар - 175 г
тертая лимонная цедра - 1,5 ч. л.
сливочное масло - 120 г
взбитый желток 1 яйца
пакетик ванильного сахара
сливочный сыр - 550 г
соль - 1/8 ч. л.
яйца - 2 шт. плюс 1 желток
взбитые жирные сливки - 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Откатные ворота автоматические

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 22:03 + в цитатник

В мире современных технологий постоянно появляются товары, изделия, которые намного практичней и эффективней в эксплуатации.

Если в былые времена устанавливались практически везде распашные ворота, то сейчас стали очень популярными откатные ворота.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 1 раз

Фигурное шоколадное печенье

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 21:43 + в цитатник
Легкий рецепт приготовления хрустящего шоколадного печенья, форма которого зависит только от вашей фантазии и случая, по которому вы решили его испечь...



Ингредиенты:

мука - 200 г
какао-порошок - 65 г
разрыхлитель - 1 1/4 ч. л.
соль - 1/8 ч. л.
размягченное сливочное масло - 170 г
сахар - 250 г
яйцо - 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рассыпчатое ягодное пирожное

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 21:43 + в цитатник
Такие вкусные и ароматные пирожные можно легко приготовить, используя любые ягоды...



Ингредиенты:

сахар - 300 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
мука - 375 г
сливочное масло или маргарин - 200 г
яйцо - 1 шт.
щепотка соли
щепотка молотой корицы
малина - 500 г
крахмал - 3 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Торт "Павлова"

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 21:41 + в цитатник
Этот воздушный торт-безе был создан в честь легендарной русской балерины после ее гастролей в Австралии и до сих пор очень популярен там также, как и в Новой Зеландии...



Ингредиенты:

белки 3 яиц
сахар - 250 г
вода - 2 ст. л.
крахмал (лучше кукурузный) - 3 ч. л.
ванильный сахар - 1/2 пакетика
уксус - 1 ч. л.
соль - 1/8 ч. л.
взбитые сливки - 500 г
фрукты и ягоды для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 16 раз
Понравилось: 6 пользователям

Персиковый кобблер

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 21:22 + в цитатник
Очень соблазнительный теплый фруктовый десерт будет еще вкуснее с шариком холодного мороженого...



Ингредиенты:

консервированные персики - 800 г
растопленное сливочное масло - 2 ст. л.
молотая корица - 1/2 ч. л.
молотый мускатный орех - 1/4 ч. л.
крахмал (лучше кукурузный) - 1 ст. л.
вода - 120 мл
молоко - 230 мл
сахар - 200 г
мука - 125 г
разрыхлитель - 2 ч. л.
щепотка соли
сливочное масло - 120 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Ириски с шоколадом и орехами

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 21:21 + в цитатник
Простой рецепт домашних карамелек с миндалем и шоколадом - всегда беспроигрышный вариант для лакомок любых возрастов...



Ингредиенты:

сливочное масло - 450 г
сахар - 400 г
соль - 1/4 ч. л.
шоколадные чипсы (шоколад для выпечки или рубленый темный шоколад) - 350 г
мелко нарезанный миндаль - 150 г

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Апельсиновые маффины

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 21:20 + в цитатник

 

Ароматные, светло-золотистые кексики с нежной, воздушной структурой идеальны вместе с чашечкой горячего кофе...



Ингредиенты:

мука - 250 г
сахар - 100 г
разрыхлитель - 15 г
соль - 1/2 ч. л.
апельсиновый сок - 180 мл
растительное масло - 80 мл
яйцо - 1 шт.
тертая апельсиновая цедра - 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 5 раз

«Сушки-ватрушки» жареные

Среда, 07 Ноября 2012 г. 23:43 + в цитатник

 

«Сушки-ватрушки» жареные

 

Ингредиенты для рецепта «Сушки-ватрушки» жареные


сушки - 500 грамм
фарш мясной - 500 грамм
яйцо - одна штука.
лук - одна штука.
соль , перец - по вкусу
подсолнечное масло для жарки
молоко для вымачивания

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сладкий перец, запеченный с сыром, луковый

Среда, 07 Ноября 2012 г. 23:42 + в цитатник
луковый суп рецепт

 

Ингредиенты для рецепта Сладкий перец, запеченный с сыром


молоко козье - 1,3 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/8 ч. ложки
* плесень молочная - 1/4 ч. ложки
порошок белой пенициллиновой плесени - 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 1/8 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/8 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая - одна чайная ложка
сладкий перец красный - три штуки.
лук репчатый фиолетовый - 1 головка
гвоздика молотая - 1/4 ч. ложки
оливковое масло
перец черный молотый
соль
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1306 ... 295 294 [293] 292 291 ..
.. 1 Календарь