-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25930
Комментариев: 7768
Написано: 33750


Рыба с рисом и бананами

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 19:56 + в цитатник

Рыба с рисом и бананами

Состав:

хек - 600 г филе
рис - 1 стакан
лук репчатый - 2-3 головки
бульон куриный - 1/2 стакана
сок 1 лимона
сливки густые - 3-4 ст. ложки
мука пшеничная - 4 ст. ложки
томатный соус острый - 4 ст. ложки
бананы овощные - 4 шт.
масло растительное - 1 л
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Карп в сером соусе

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 16:13 + в цитатник

Карп в сером соусе

Состав:

карп весом 1 кг
овощи (морковь, лук, корень сельдерея) - 200 г
лимон - 1 шт.
вино красное сухое - 125 г
имбирь молотый - 1/3 ч. ложки
перец душистый - 4-5 горошин
лавровый лист - 1-2 шт.
пиво темное - 250 г
масло сливочное - 40 г
мука пшеничная - 30 г
сахар - 2-3 кусочка
соль
пряники черствые - 40-50 г
повидло сливовое - 1 ст. ложка
изюм - 25 г
миндаль - 50 г

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Жареные креветки в тесте

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 16:12 + в цитатник

Жареные креветки в тесте

Состав:

креветки варено-мороженые - 800 г
лимонная кислота (разведенная в воде) - 1 ч. ложка
масло растительное - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 1 ч. ложка
соль
перец
яйцо - 1 шт.
молоко - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1/2 стакана
лимон и зелень для оформления

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Брауни

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 16:11 + в цитатник
Легкие и вкусные шоколадные пирожные, воздушные и ароматные, приготовление которых не отнимет у вас много времени...



Ингредиенты:

размягченное сливочное масло - 120 г
сахар - 200 г
яйца - 2 шт.
мука - 60 г
сода - 1 неполная ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
какао-порошок - 30 г
ванилин - 1 ч. л.
измельченные грецкие орехи (по желанию) - 50 г

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 22 раз
Понравилось: 4 пользователям

Домашние шоколадные трюфели

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 13:44 + в цитатник
Эти тающие во рту шоколадные конфеты даже жалко есть, зато очень просто готовить...



Ингредиенты:

растительное масло - 1/2 ст. л.
молочный шоколад - 350 г
нежирные сливки - 100 мл
ванилин - 1 ч. л.
шоколадная глазурь (или стружка) - 350 г
сливочное масло - 2 ч. л.
раскрошенное печенье или вафли (по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 20 раз
Понравилось: 4 пользователям

Тыквенные маффины

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 13:43 + в цитатник
Низкокалорийная версия тыквенных кексов без масла. Также можно варьировать количество сахара или использовать муку грубого помола, они все равно будут вкусными...



Ингредиенты:

изюм - 250 г
мука - 550 г
сахар - 800 г
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
сода - 1,5 ч. л.
соль - 1,5 ч. л.
мускатный орех - 1,5 ч. л.
корица - 1,5 ч. л.
молотая гвоздика - 1,5 ч. л.
яйца - 6 шт.
мякоть тыквы - 800 г
яблочное пюре - 230 г
измельченные грецкие орехи - 120 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Самые оригинальные финтес завтраки

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитнес-завтраки! 6 лучших рецептов

timthumb.php-41 (594x412, 137Kb)

3 варианта завтрака, которые подходят для курса 5 недельной диеты:

1. Обычный обезжиренный йогурт с нарезанным сельдереем и виноградом.

Готовим?
Рубрики:  Полезные советы
Всё


Понравилось: 4 пользователям

Датские пончики

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 13:36 + в цитатник
Датские пончики Аблескивер (Aebleskiver) - очень оригинальные золотистые шарики, готовятся в специальной одноименной сковороде и подаются в горячем виде с сиропом, вареньем или сахарной пудрой...


Ингредиенты:

яйца - 2 шт.
мука - 250 г
разрыхлитель - 2 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
сода - 1/2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
размягченное сливочное масло - 50 г
пахта - 475 мл
растительное масло для фритюра - 250 мл
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Крендельки

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 13:35 + в цитатник
Эти аппетитные печеньки можно посыпать не только солью, но и сахаром, корицей или орешками, так что они вполне универсальны...



Ингредиенты:

сухие дрожжи - 4 ч. л.
сахар - 120 г
теплая вода - 300 мл
горячая вода - 950 мл
мука - 600 г
соль - 1,5 ч. л.
растительное масло - 1 ст. л.
сода - 110 г
крупная соль для посыпки - 50 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям

Лекции по магии

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 13:08 + в цитатник

В жизни каждого человека бывают ситуации, которые он сам просто не в силах решить и разрулить. Естественно, тогда он ищет пути решения, часто прибегая к различным способам и методам. И человеку самому решать какие способы выбирать.

Может ему подскажут выход из сложившейся ситуации с помощью специалиста по магии. И это будет правильным решением.

Магия существует давно, ею пытаются заниматься многие, но не все могут с этим справиться.

А есть люди, которые, как говорится родились с этим даром.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 1 раз

Рыба отварная по-польски

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 12:57 + в цитатник

Рыба отварная по-польски


Состав:

рыба малокостная нежирная - 1 кг
лук репчатый - 20 г
корень петрушки - 20 г
соль
перец
лавровый лист
масло сливочное - 210 г
яйцо вареное - 3 шт.
сок лимонный
зелень петрушки рубленая - 12 г

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Морской гребешок фри

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 12:56 + в цитатник

Морской гребешок фри

Состав:

морской гребешок (замороженный мускул) - 350 г
яйцо - 1 шт.
батон - 4 ломтика
картофель - 4 небольших клубня
корнишоны - 4 шт.
крахмал - 4 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
майонез - 200 г
масло растительное для фритюра
лимон и веточки зелени для оформления

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Рыба в шампанском

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 12:55 + в цитатник

Рыба в шампанском

Состав:

карп или
кефаль или
форель - 600 г
сливки густые - 200 г
лук репчатый красный - 4 головки
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень петрушки и укропа рубленая - по 4 ст. ложки
перец черный молотый
соль
шампанское - 200 мл

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

Имбирные медальки

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 16:51 + в цитатник
Идеальным дополнением к этим восхитительно ароматным печеньям будет простой стакан молока...



Ингредиенты:

размягченное сливочное масло - 170 г
сахар - 100 г
коричневый сахар - 100 г
темная патока (или темный мед, но в чуть меньшем количестве) - 60 мл
взбитое яйцо - 1 шт.
мука - 300 г
сода - 1,5 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
молотая корица - 2 ч. л.
молотый имбирь - 2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

Булочки к чаю

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 16:50 + в цитатник
Эти домашние булочки с изюмом или смородиной и апельсиновой цедрой обязательно придутся по вкусу лакомкам всех возрастов...



Ингредиенты:

мука - 200 г
сахар - 50 г
разрыхлитель - 2 ч. л.
сода - 1 неполная ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
холодное сливочное масло - 30 г
слегка взбитое яйцо - 1 шт. плюс 1 желток
сметана - 170 г
сушеная смородина или изюм - 70 г
терта цедра лимона - 1 ч. л.
тертая цедра апельсина - 1 ч. л.
вода - 30 мл

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 17 раз
Понравилось: 9 пользователям

Интересные новости

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 16:43 + в цитатник

В мире происходит много чего интересного, удивительного, но у нас не всегда есть время читать много информации в различных источниках.

А вот, если воспользоваться информацией блога, где собраны статьи самой разнообразной тематики, то можно, например, за один вечер познать для себя много новостей, быть в курсе происходящих событий.

А сколько здесь можно почерпнуть полезных советов, которые пригодятся в повседневной жизни, которыми вы сможете поделиться со своими родными и близкими людьми, что-то им подсказать и научить.

Итак, вам уже стало интересно, что это за блог и где его можно посмотреть? 

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кокосовые пирожные

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 16:28 + в цитатник
Такие пирожные - традиционный десерт во многих латино-американских странах...



Ингредиенты:

мука - 200 г
кукурузный крахмал (можно заменить и картофельным) - 300 г
сода - 1/2 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
размягченное сливочное масло - 200 г
сахар - 150 г
желтки 3 яиц
ванилин - 1/2 ч. л.
ром (можно заменить фруктовым ликером или просто любым крепким алкоголем) - 1 ч. л.
лимонная кислота - 1/2 ч. л.
тертая цедра лимона - 2 ч. л.
dulce de leche (аргентинская сгущенка, которую можно заменить чуть недоваренным сгущенным молоком или сделать самим) - 300 г
тертый кокосовый орех - 50 г

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный пуддинг

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 16:27 + в цитатник
Может показаться странным сочетание банана и авокадо, но вкус этого ароматного желтого фрукта будет доминировать, а авокадо создавать необходимую текстуру нежного десерта...



Ингредиенты:

очищенный и порезанный авокадо - 1 шт.
очищенный и порезанный банан - 1 шт.
молоко - 250 мл
какао-порошок - 50 г
мед (или разведенный водой коричневый сахар) - 2 ст. л.
сок лимона - 1 ч. л.
кокосовая стружка (по желанию) - 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фотоблог

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 16:26 + в цитатник

В жизни есть события, которые необходимо запечатлеть на фотографиях, чтобы они остались, как говорится, на долгую и незабываемую память. Чтобы в любой момент можно было открыть альбом и вспомнить "как молоды мы были" и так далее.

А такое событие, как свадьба, все молодожены хотят запечатлеть в самых изысканных, красивых, неповторимых вариантах.

И поэтому подбирают фотографа, который сможет создать чудо, сделать настоящую сказку.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Сыр бэль паэзе

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 16:07 + в цитатник

 

Рецепт - Сыр бэль паэзе

 

Ингредиенты для рецепта Сыр бэль паэзе


молоко цельное - 8 л
молочнокислые культуры термофильные - 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 1/2 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/2 ч. ложки
соль
* воск для сыра

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1296 ... 315 314 [313] 312 311 ..
.. 1 Календарь