-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25658
Комментариев: 7725
Написано: 33435


Террин из дичи

Четверг, 17 Января 2013 г. 21:27 + в цитатник

 

Рецепт - Террин из дичи

 

Ингредиенты для рецепта Террин из дичи


морковь - три штуки.
вино красное сухое - 100 грамм
кролик (мякоть спинки и окорочков) - 200 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
оленина - 400 грамм мякоти
сливки - 175 грамм
яйцо - одна штука.
сыр творожный - 200 грамм
мускатный орех свежемолотый - 1/6 ч. ложки
перец зеленый горошком - две чайных ложки
капуста савойская - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Миндальные уголки

Четверг, 17 Января 2013 г. 21:24 + в цитатник
Хрустящее лакомство с фруктовым ароматом и чашечка горячего кофе - оставьте себе время помечтать...


Ингредиенты:

мука - 275 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахар - 175 г
ванильный сахар - 3 пакетика
щепотка соли
яйцо - 1 шт.
тертая цедра 1 лимона
сливочное масло - 155 г
яблочные чипсы - 25 г
сливки - 100 мл
листики миндаля - 100 г
цукаты - 50 г

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Террин из творога с редисом и трава

Среда, 16 Января 2013 г. 23:54 + в цитатник

 

Рецепт - Террин из творога с редисом и трава

 

Ингредиенты для рецепта Террин из творога с редисом и трава


творог 20%-й жирности - 400 грамм
желатин - 15 грамм
сливки - 100 грамм
редис - 100 грамм
корень хрена тертый - две столовых ложки
зелень петрушки , кервеля, лука-резанца рубленая - по 1 пучку
сок - 1/2 лимона
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Мусс из сыра

Среда, 16 Января 2013 г. 23:53 + в цитатник
Рецепт - Мусс из сыра

 

Ингредиенты для рецепта Мусс из сыра


зелень петрушки рубленая - четыре столовых ложки
сливки густые - 200 грамм
желатин - 5 грамм
цедра тертая 1 лимона
сок лимонный - четыре столовых ложки
сыр творожный филадельфия - 100 грамм
перец сладкий желтый и красный - три штуки.
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 2-3 ст. ложки
перец черный и кайенский молотый, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 5 раз

Все страны мира

Среда, 16 Января 2013 г. 23:50 + в цитатник

В настоящее время, как говорится, вокруг нас очень много различной информации. Возник какой-то вопрос, нужен достоверный и полный ответ, воспользуйтесь сетью интернет и Вы всегда сможете найти то, что необходимо.

Если же Вы по натуре человек, который много читает и постоянно знакомится с подробностями в самых различных сферах деятельности, тогда есть сайты, которые охватывают все темы жизнедеятельности страны.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Закуска из сыра с базиликом

Среда, 16 Января 2013 г. 23:29 + в цитатник

 

Рецепт - Закуска из сыра с базиликом

 

Ингредиенты для рецепта Закуска из сыра с базиликом


сыр овечий или брынза - 200 грамм и пармезан тертый - 25 грамм
базилик - 2 пучка
масло сливочное - 150 грамм
сливки густые - 125 грамм
орехи пинии молотые или кедровые орешки - две столовых ложки и орехи пинии обжаренные - 50 грамм

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Карпачо из козьего сыра с грушей

Среда, 16 Января 2013 г. 23:28 + в цитатник

 

Рецепт - Карпачо из козьего сыра с грушей

 

Ингредиенты для рецепта Карпачо из козьего сыра с грушей


груши твердые большие - одна штука.
сок - 1 лимона
сыр козий молодой - 150 грамм и пекорино или пармезан тертый - две столовых ложки
сливки густые - две столовых ложки
маслины и оливки без косточек - по пять штук.
чили - одна штука.
базилик рубленый - две столовых ложки
орехи пекан или грецкие рубленые - одна столовая ложка
масло грецких орехов - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 2 раз

«Тюльпаны» из помидоров

Среда, 16 Января 2013 г. 23:27 + в цитатник

 

Рецепт - «Тюльпаны» из помидоров

 

Ингредиенты для рецепта «Тюльпаны» из помидоров


помидоры - три штуки.
творог - 30 грамм
сметана - 30 грамм
чеснок - 15 грамм
зелень - 3 грамм
листья зеленого салата

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз

Закуска из козьего сыра

Среда, 16 Января 2013 г. 23:20 + в цитатник

 

Рецепт - Закуска из козьего сыра с конфитюром из&, закуски из сыра

 

Ингредиенты для рецепта Закуска из козьего сыра


сыр козий - 200 грамм
перец сладкий красный, желтый и зеленый - три штуки.
сахар - 250 грамм
сок - 1 лимона
ваниль - 1 стручок или
ванилин - на кончике ножа
корица - 1 палочка
перец жгучий маринованный - одна штука.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Паштет из куриной печени

Среда, 16 Января 2013 г. 23:19 + в цитатник

 

Рецепт - Паштет из куриной печени

 

Ингредиенты для рецепта Паштет из куриной печени


куриная печень - 300 грамм
молоко - 1 стакан
масло - 1/4 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
ветчина - 300 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
чеснок - 1 зубчик
яйцо вареное

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Грушевый торт с винной пропиткой

Среда, 16 Января 2013 г. 23:18 + в цитатник
Просто непередаваемый аромат этого тортика полностью соответствует дивному содержанию - нежному бисквиту и рассыпчатому песочному тесту с грушевым кремом...



Ингредиенты:

Для песочного теста:

мука - 200 г
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 50 г
ванильный сахар - 2 ч. л.
желток 1 яйца

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Сырный торт

Среда, 16 Января 2013 г. 22:48 + в цитатник

 

Рецепт - Сырный торт

 

Ингредиенты для рецепта Сырный торт


хлеб пшеничный «кирпичиком» - 1 булка
сыр плавленый мягкий - 400 грамм
сыр камамбер -100 г и твердый тертый - 100 грамм
масло сливочное - 70 грамм
помидоры - четыре штуки.
огурцы - одна штука.
смесь рубленых трав (кинза, укроп, петрушка) - три столовых ложки
приправа сухая карри - 1/2 ч. ложки
майонез - 6 столовых ложек
каперсы

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Яйца, фаршированные сыром

Среда, 16 Января 2013 г. 22:47 + в цитатник

 

Рецепт - Яйца, фаршированные сыром

 

Ингредиенты для рецепта Яйца, фаршированные сыром


яйцо вареное - восемь штук.
сыр - 100 грамм
масло сливочное - 50 грамм
кетчуп острый - 30 грамм
сметана густая - три столовых ложки
сок лимонный
листья зеленого салата
каперсы
корнишоны
перец молотый

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Яйца, фаршированные сырным кремом

Среда, 16 Января 2013 г. 22:46 + в цитатник

 

Рецепт - Яйца, фаршированные сырным кремом

 

Ингредиенты для рецепта Яйца, фаршированные сырным кремом


яйцо вареное - шесть штук.
сыр тертый - 250 грамм
ветчина - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
сметана - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
листья зеленого салата
помидоры - одна штука.
огурцы - две штуки.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Яйца, фаршированные сыром и шампиньонами

Среда, 16 Января 2013 г. 22:44 + в цитатник

 

Рецепт - Яйца, фаршированные сыром и шампиньонами, рецепт суп пюре из шампиньонов

 

Ингредиенты для рецепта Яйца, фаршированные сыром и шампиньонами


яйцо вареное - две штуки.
сыр голландский тертый - 180 грамм
шампиньоны консервированные - 30 грамм
майонез - 30 грамм
сметана - 25 грамм
масло сливочное - 10 грамм
зелень укропа и петрушки
соль

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Трехслойная брынза

Среда, 16 Января 2013 г. 22:37 + в цитатник

 

Рецепт - Трехслойная брынза

 

Ингредиенты для рецепта Трехслойная брынза


брынза - 750 грамм
помидоры - четыре штуки.
лук-порей - 3 стебля
зелень петрушки рубленая - три столовых ложки
листья зеленого салата
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё

Сыр с коньяком

Среда, 16 Января 2013 г. 22:36 + в цитатник

 

Рецепт - Сыр с коньяком, закуска под коньяк

 

Ингредиенты для рецепта Сыр с коньяком


сырки сливочные - 200 грамм
коньяк - 6 столовых ложек
сахарная пудра - 8 столовых ложек
орехи
фрукты

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё

Тосты с клубникой

Среда, 16 Января 2013 г. 22:35 + в цитатник
Если вы смотрели романтичную историю "Кейт и Лео", то вы знаете о чем я, а если нет, то просто попробуйте этот изысканный тост, запеченный с ванильным кремом на завтрак...



Ингредиенты:

клубника - 300 г
хлеб для тостов - 4 ломтика
клубничное повидло - 40 г
молоко - 200 мл
ванильный сахар - 2 пакетика
крахмал - 1 ст. л.
сливки - 2 ст. л.
желтки 2 яиц
сахарная пудра

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз

Булетты с рокфором

Среда, 16 Января 2013 г. 22:29 + в цитатник

 

Рецепт - Булетты с рокфором

 

Ингредиенты для рецепта Булетты с рокфором


сыр рокфор или грюйерский - 100 грамм и сыр твердый тертый - 100 грамм
масло - 75 грамм
апельсины - три штуки.
листья зеленого салата - пять штук.
тмин - две чайных ложки
коньяк или виски - две чайных ложки
хлеб ржаной - 10 тонких кусочков

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Паштет из брынзы с орехами и чеснок

Среда, 16 Января 2013 г. 22:28 + в цитатник

 

Рецепт - Паштет из брынзы с орехами и чеснок

 

Ингредиенты для рецепта Паштет из брынзы с орехами и чеснок


брынза - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
орехи грецкие очищенные - 50-100 грамм
чеснок мелкий - 1 головка
листья зеленого салата
зелень петрушки и укропа

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1283 ... 363 362 [361] 360 359 ..
.. 1 Календарь