-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26112
Комментариев: 7815
Написано: 33979


Кусочки курицы с китайской капустой

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 23:12 + в цитатник

Кусочки курицы с китайской капустой

Ингредиенты для рецепта Кусочки курицы с китайской капустой


курица - грудка куриная - 250 грамм
капуста китайская - 60 грамм
соевый соус - одна столовая ложка
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
сахар - 1/3 ч. ложки
соль - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриные шарики с рисом

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 23:11 + в цитатник

 

Рецепт - Куриные шарики с рисом

 

Ингредиенты для рецепта Куриные шарики с рисом


рис "Увелка" вареный - 250 грамм
яйцо - одна штука.
лук зеленый нарезанный - две столовых ложки
кинза рубленая - две столовых ложки
соевый соус - две столовых ложки
крахмал кукурузный - одна чайная ложка
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное (фритюр)
курица - 400 грамм фарша

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Яичные рулеты

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 23:10 + в цитатник
Рецепт - Яичные рулеты

 

Ингредиенты для рецепта Яичные рулеты


яйца - две штуки.
фарш мясной - 200 грамм
огурец - 1/2 шт.
редис - одна штука.
черемша - 8 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
крахмал кукурузный - одна чайная ложка
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Подсоленные ломтики говядины

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 23:03 + в цитатник

 

Рецепт - Подсоленные ломтики говядины

 

Ингредиенты для рецепта Подсоленные ломтики говядины


говядина , мякоть - 500 грамм
черемша нарезанная - 5 грамм
корень имбиря нарезанный - 3 грамм
вино столовая - одна столовая ложка
соль - одна чайная ложка
салат , листья
зелень петрушки

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё

Говядина отварная

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 23:02 + в цитатник
Рецепт - Говядина отварная

 

Ингредиенты для рецепта Говядина отварная


говядина мякоть - 500 грамм
огурцы - 40 грамм
черемша нарезанная - 10 грамм
корень имбиря
корень солодки нарезанный - 2 грамм
корица молотая - одна чайная ложка
анис семена - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка
вино столовое - одна столовая ложка
соевый соус - одна столовая ложка
соль - по вкусу
зелень петрушки

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Мясо свинины в желе

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 23:01 + в цитатник

 

Рецепт - Мясо свинины в желе

 

Ингредиенты для рецепта Мясо свинины в желе


рулька свиная - одна штука. (около один килограмм)
семена фенхеля - 5 грамм
семена китайского ясеня - 10 грамм
черемша мелко нарезанная - 15 грамм
имбирь молотый - две чайных ложки
корица молотая - две чайных ложки
соль - пять столовых ложек
зелень петрушки

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ломтики вареной баранины

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:54 + в цитатник

 

Рецепт - Ломтики вареной баранины

 

Ингредиенты для рецепта Ломтики вареной баранины


баранина мякоть - 500 грамм
черемша нарезанная - 10 грамм
имбирь
корень имбиря нарезанный - 10 грамм
соевый соус - две чайных ложки
помидоры - одна штука.
соль - по вкусу
зелень петрушки

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Баранина в желе

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:53 + в цитатник

 

Рецепт - Баранина в желе

 

Ингредиенты для рецепта Баранина в желе


редис белый - 100 грамм
желатин - 40 грамм
черемша нарезанная - 20 грамм
имбирь молотый - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка
соль - одна чайная ложка
соевый соус - одна столовая ложка
зелень петрушки
баранина мякоть - 500 грамм

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Курица фаршированная (галантин)

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:51 + в цитатник
Рецепт - Курица фаршированная (галантин)

 

Ингредиенты для рецепта Курица фаршированная (галантин)


курица - 1 тушка около 1,5 килограмм
свинина (мякоть) - 200 грамм
шпик - 70 грамм
яйцо - одна штука.
фисташки - 120 грамм
молоко - 300 грамм
морковь - 75 грамм
лук репчатый - 75 грамм
мускатный орех
перец молотый
соль - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Перец, фаршированный салатом

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:46 + в цитатник

 

Рецепт - Перец, фаршированный салатом

 

Ингредиенты для рецепта Перец, фаршированный салатом


перец сладкий цельный консервированный - 500 грамм
свинина жареная или вареная - 100 грамм
говядина жареная или вареная - 100 грамм
телятина жареная или вареная - 100 грамм
кабачки консервированные - 100 грамм
горошек зеленый консервированный - 50 грамм
яйцо вареное - две штуки.
салат - 100 грамм
лук зеленый - 60 грамм
майонез - 200 грамм
специи - по вкусу
огурцы консервированные - 100 грамм

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Икра грибная

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:45 + в цитатник

 

Рецепт - Икра грибная

 

Ингредиенты для рецепта Икра грибная


грибы сушеные - 370 грамм
лук репчатый - 400 грамм
масло растительное - 100 грамм
чеснок - 5-6 зубчиков
уксус 3%-й - 35 грамм
соль
перец молотый
зелень

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рулет из птицы

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:44 + в цитатник

 

Рецепт - Рулет из птицы

 

Ингредиенты для рецепта Рулет из птицы


курица - 1 - 1,5 килограмм
яйцо - четыре штуки.
молоко - 60 грамм
масло сливочное - 10 грамм
ветчина - 200 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 75 грамм
специи (соль, перец, имбирь) - по вкусу
зелень - для оформления

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 20 раз
Понравилось: 7 пользователям

Тыква в маринаде

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:38 + в цитатник

 

Рецепт - Тыква в маринаде

 

Ингредиенты для рецепта Тыква в маринаде


тыква - один килограмм
мука пшеничная - 40 грамм
сало растительное для обжаривания и маринада - по 50 грамм
лук зеленый - 50 грамм
специи - по вкусу
морковь - 200 грамм
лук репчатый - 150 грамм
корень петрушки - 30 грамм
томат-пюре - 150 грамм
уксус 3%-й - 150 грамм
вода - 50 грамм
сахар - 15 грамм
перец душистый
гвоздика
корица
лавровый лист
соль - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Помидоры, фаршированные яйцами и луком

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:37 + в цитатник
Рецепт - Помидоры, фаршированные яйцами и луком

 

Ингредиенты для рецепта Помидоры, фаршированные яйцами и луком


помидоры - 600 грамм
яйцо - три штуки.
лук зеленый или репчатый (120 г) - 100 грамм
майонез - 60 грамм
зелень - для оформления
соль
перец молотый

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Филе куриное фаршированное

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:36 + в цитатник

 

Рецепт - Филе куриное фаршированное

 

Ингредиенты для рецепта Филе куриное фаршированное


курица (филе) - пять штук.
печень
шпик - 90 грамм
морковь - 35 грамм
лук репчатый - 35 грамм
мадера (по желанию) - 35 грамм
мускатный орех тертый - по вкусу
бульон куриный - 500 грамм
желатин - 20 грамм
соль
перец сладкий и зелень - для оформления

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Закуска из мяса и тертого сыра

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:30 + в цитатник

 

закуски из мяса

 

Ингредиенты для рецепта Закуска из мяса и тертого сыра


говядина вареная - 450 грамм
сыр голландский - 90 грамм
яйцо - одна штука.
лук репчатый - 120 грамм
масло сливочное - 120 грамм
майонез - 120 грамм
соль
перец молотый - по вкусу
зелень - для оформления

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Язык заливной

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:29 + в цитатник

 

Рецепт - Язык заливной

 

Ингредиенты для рецепта Язык заливной


язык - 760 грамм
морковь - 24 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 30 грамм
бульон мясной - 800 грамм
желатин - 32 грамм
соль
перец горошком
зелень (веточки)
перец свежий и огурец - для оформления

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Студень говяжий

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:28 + в цитатник

 

Студень говяжий

 

Ингредиенты для рецепта Студень говяжий


субпродукты говяжьи (ноги, губы, уши, голова) - 800 грамм
говядина (шея, голяшки) - 400 грамм
морковь - 32 грамм
корень петрушки - 40 грамм
лук репчатый - 40 грамм
чеснок - 5 зубчиков
лавровый лист - 0,5 г
перец горошком - 0,5 г
соль - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сыр из курицы

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:18 + в цитатник

 

Рецепт - Сыр из курицы

 

Ингредиенты для рецепта Сыр из курицы


курица - один килограмм
сыр голландский - 75 грамм
масло сливочное - 75 грамм
бульон куриный - 100 грамм
мускатный орех молотый - по вкусу
мадера - по желанию
соль
фрукты для оформления - 100 грамм
зелень - для оформления

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Студень из потрохов птицы

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 22:16 + в цитатник

 

Рецепт - Студень из потрохов птицы

 

Ингредиенты для рецепта Студень из потрохов птицы


потроха птицы (крылышки, шейки, желудки, гребешки, лапки) - 1,5 килограмм
желатин - 15 грамм
морковь - 40 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 40 грамм
чеснок - 5 грамм
соль
перец горошком

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1305 ... 386 385 [384] 383 382 ..
.. 1 Календарь