-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25666
Комментариев: 7725
Написано: 33443


Коричневый бульон

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:51 + в цитатник

 

Коричневый бульон

 

Ингредиенты для рецепта Коричневый бульон


морковь - две штуки.
лук репчатый - 1 крупная головка
сельдерей - 1 стебль
лук-порей - одна штука.
кости говяжьи и телячьи позвоночные и плоские - два килограмма
помидор крупный, разрезанный пополам - одна штука.
чеснок - 6 зубчиков
лавровый лист - одна штука.
тимьян - 3 веточки
зелень петрушки - 3 веточки
перец черный горошком - 1/4 ч. ложки
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Концентрированный коричневый или белый бульон

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:43 + в цитатник

 

Рецепт - Концентрированный коричневый или белый бульон

 

Ингредиенты для рецепта Концентрированный коричневый или белый бульон


* несоленый белый или коричневый бульон - 1,5 л
соль

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё

Консоме из бычьего хвоста с шерри

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:42 + в цитатник
Рецепт - Консоме из бычьего хвоста с шерри 

 

Ингредиенты для рецепта Консоме из бычьего хвоста с шерри


морковь нарезанная - две штуки.
корень сельдерея , нарезанный - две штуки.
лук репчатый , нарезанный брусочками - 1 головка
* бычьи хвосты - два килограмма
шерри сухой - 125 миллилитров
тимьян - 2 веточки
лавровый лист - одна штука.
перец черный горошком - 1/4 ч. ложки
Для оттяжки:
морковь небольшая - одна штука.
корень сельдерея - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
фарш говяжий - 175 грамм
белки яичные - две штуки.
соль

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Белый бульон из телятины

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:40 + в цитатник
Рецепт - Белый бульон из телятины


Ингредиенты для рецепта Белый бульон из телятины


морковь - две штуки.
лук репчатый - 1 крупная головка
сельдерей - 1 стебель
лук-порей - одна штука.
белые грибы - 200 грамм
кости телячьи позвоночные и плоские - два килограмма
помидор крупный, разрезанный пополам - одна штука.
чеснок - 6 зубчиков
лавровый лист - одна штука.
тимьян - 3 веточки
зелень петрушки - 3 веточки
перец черный горошком - 1/4 ч. ложки
соль

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Овощной бульон со свиными ножками

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:35 + в цитатник
Рецепт - Овощной бульон со свиными ножками


 

Ингредиенты для рецепта Овощной бульон со свиными ножками


уксус винный белый - 1/2 стакана
морковь - две штуки.
лук - 2 головки
лук-порей - 2 стебля
корень сельдерея - две штуки.
зелень петрушки - 5 веточек
лавровые листья - три штуки.
тимьян - 2 веточки
перец черный - 10 горошин
гвоздика - 6 бутонов
чеснок - 2 зубчика
свиные ножки , разрубленные - две штуки.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Прозрачный куриный бульон с чесночными гренками

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:34 + в цитатник

 

Рецепт - Прозрачный куриный бульон с чесночными гренками

 

Ингредиенты для рецепта Прозрачный куриный бульон с чесночными гренками


грудки куриные (с косточкой и кожей) - две штуки. по 100 грамм
лук репчатый - 1 небольшая головка
морковь небольшая - одна штука.
хлеб ржаной - 4 ломтика
чеснок - 4 зубчика
оливковое масло - две столовых ложки
зелень петрушки и укропа - по 2 веточки
соль морская мелкая

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Свиной бульон

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:33 + в цитатник
Рецепт - Свиной бульон

 

Ингредиенты для рецепта Свиной бульон


кости свиные с мясом, нарубленные на куски по 7 см - два килограмма
ножка свиная небольшая, разрубленная - одна штука.
* свиное ухо - одна штука.
свиная кожа - 100 грамм
морковь - две штуки.
сельдерей - 2 корня
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки - 6 веточек
тимьян - 1 веточка
лавровый лист - одна штука.
цедра лимонная - 1 длинная полоска
чеснок - 3 зубчика
перец черный горошком - 7 горошин
соль
 

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бульон с омлетом из курицы или дичи

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:25 + в цитатник

 

Рецепт - Бульон с омлетом из курицы или дичи

 

Ингредиенты для рецепта Бульон с омлетом из курицы или дичи


бульон куриный или из дичи - 400 грамм
пюре из куриного вареного мяса - 10 грамм
соус - 15 грамм
молоко или сливки - 10 грамм
яйца - 1/2 шт.
сливочное масло - 1 грамм
мускатный орех

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бульон с кнелями

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:25 + в цитатник

 

Рецепт - Бульон с кнелями

 

Ингредиенты для рецепта Бульон с кнелями


бульон куриный или из дичи - 400 грамм
Для кнельной массы:
мясо рябчика или курицы - 60 грамм
молоко - 30 грамм
масло сливочное - 4 грамм
белки яичные - 7 грамм

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рыбный бульон с гарниром

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:24 + в цитатник

 

салат попроще

 

Ингредиенты для рецепта Рыбный бульон с гарниром


вода - 2 л
рыба морская - 2,5 килограмм
оливковое масло - 150 миллилитров
картофель - восемь штук.
лук репчатый - 8 головок
морковь - две штуки.
корень сельдерея со стеблями - одна штука.
помидоры - четыре штуки.
сок 2 лимонов
майоран молотый - 1 щепотка
перец черный - 6-8 горошин
лавровые листья - три штуки.
перец черный молотый
соль

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Простой рыбный бульон

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:19 + в цитатник

 

Рецепт - Простой рыбный бульон

 

Ингредиенты для рецепта Простой рыбный бульон


вода - 3 л
кости рыбные и обрезки - 1-1,5 кг
лук репчатый - 1-2 головки
лавровые листья - три штуки.
зелень укропа и петрушки - по 1 пучку
перец черный молотый - на кончике ножа
соль - две чайных ложки

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Борщок с острыми гренками

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:18 + в цитатник
Рецепт - Борщок с острыми гренками

 

 

Ингредиенты для рецепта Борщок с острыми гренками
бульон мясной - 1,6 л
рябчик для оттяжки - одна штука.
свекла - 400 грамм
белок яичный - одна штука.
уксус - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
Для гренков:
хлеб пшеничный - 200 грамм
сыр голландский - 100 грамм
желток яичный - одна штука.
паста томатная - 20 грамм
масло сливочное - 30 грамм

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Бульон с колдунами

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 21:16 + в цитатник

 

Бульон с колдунами

 

Ингредиенты для рецепта Бульон с колдунами


кости мясные - 400 грамм
мясо - 150 грамм
морковь - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
петрушка
сельдерей
вода - 1,5 л
Для колдунов:
мука - четыре столовых ложки
яйцо - 1/2 шт.
вода для теста - две столовых ложки
говядина - 120 грамм
свинина - 120 грамм
лук репчатый - 20 грамм
вода для фарша - две столовых ложки
специи

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бульон с овощами в горшочке

Среда, 06 Февраля 2013 г. 22:39 + в цитатник
Рецепт - Бульон с овощами в горшочке
Ингредиенты для рецепта Бульон с овощами в горшочке


цыпленок - 300 грамм
морковь - две штуки.
репа - две штуки.
лук - одна штука.
капуста - 300 грамм
масло сливочное - 20 грамм
бульон куриный - 1,5 л

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Бульон с ливерными варениками

Среда, 06 Февраля 2013 г. 22:37 + в цитатник
Рецепт - Бульон с ливерными варениками

Ингредиенты для рецепта Бульон с ливерными варениками
бульон куриный - 1,5 л
Для фарша:
ливер - 400 грамм
яйцо - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
Для теста:
мука - 1 стакан
яйцо - одна штука.
вода - три столовых ложки
соль
перец
зелень

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Интернет-магазин светильников и люстр ОСВЕТИМ

Среда, 06 Февраля 2013 г. 22:18 + в цитатник

Вот уже сделали ремонт в квартире, обновили интерьер по своему дизайну. Продумали все до мелочей сделать Ваш дом уютным, комфортным, именно таким, куда всегда хочется приходить после трудового дня и по-настоящему отдыхать.

Ведь, наша жизнь устроена так, что мы постоянно в заботах и хлопотах, а напряженный ритм требует полноценного отдыха.

И вот, Вам осталось только купить новые люстры и светильники.

А для того, чтобы ознакомиться с ассортиментом, подобрать то, что Вы хотите, есть прекрасная возможность воспользоваться сайтом интернет магазина светильников и люстр ОСВЕТИМ. 

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

«Грибки»

Среда, 06 Февраля 2013 г. 22:01 + в цитатник

 

Рецепт - «Грибки»

 

Ингредиенты для рецепта «Грибки»


шампиньоны свежие - 150 грамм
ветчина - 50 грамм
соус майонез с желе - 50 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
салат - листья
помидоры - три штуки.
яйцо вареное - шесть штук.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Помидоры, фаршированные мясным салатом

Среда, 06 Февраля 2013 г. 21:59 + в цитатник

 

Рецепт - Помидоры, фаршированные мясным салатом

 

Ингредиенты для рецепта Помидоры, фаршированные мясным салатом


говядина мякоть вареная - 100 грамм
картофель вареный - 3 клубня
кетчуп - одна чайная ложка
зелень петрушки
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
огурцы - две штуки.
помидоры - один килограмм
яйцо варное - две штуки.
майонез

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Суши - заказ и бесплатная доставка

Среда, 06 Февраля 2013 г. 21:54 + в цитатник

Есть блюда, которые очень вкусные, они стали популярны среди посетителей кафе и ресторанов.

Но не всегда хочется посещать заведение, чтобы вкусно пообедать или поужинать. Иногда хочется в уютной домашней обстановке насладиться вкусной едой.

Или заказать любимые блюда ( суши, роллы ) в офис.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Закуска холодная «Варову»

Среда, 06 Февраля 2013 г. 21:40 + в цитатник
Рецепт - Закуска холодная «Варову»

 

Ингредиенты для рецепта Закуска холодная «Варову»


грудинка жареная - 30 грамм
ветчина - 40 грамм
говядина жареная мякоть - 60 грамм
сало копченое
сыр голландский - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки
зелень укропа
соус хрен со сметаной - 1 стакан
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё


Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1283 ... 388 387 [386] 385 384 ..
.. 1 Календарь