-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25807
Комментариев: 7734
Написано: 33593


Как сохранить витамины в овощах и зелени

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:38 + в цитатник
Витамины – материя нежная, как и те юные овощи и свежая зелень, которые нам их сейчас поставляют. При хранении витамин С в зелени разрушается всего за 2 — 3 дня.
В спелых овощах и фруктах больше витаминов, чем в недозрелых
В спелых овощах и фруктах больше витаминов, чем в недозрелых .

Как хранить овощи и зелень

- Главный враг овощных витаминов – свет и тепло: воздействие солнечных лучей при хранении овощей увеличивает потери витамина С втрое. В этих условиях листовой салат и зелень могут полностью лишиться этого витамина в течение нескольких часов. Храни овощи и зелень только в холодильнике, в плотно закрытом пакете или контейнере (в идеале – вакуумном). Или замораживай: заморозка хорошо сохраняет витамины.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Какие овощи и фрукты безопасно есть зимой?

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:36 + в цитатник
Зимой изобилие на фруктовых прилавках вовсе не исчезает, а выбрать самые витаминные зимние фрукты помогут наши несложное советы.
Общее правило для всех овощей и фруктов одно - лучше покупать те плоды, дорога которых к прилавку магазина была максимально короткой
Общее правило для всех овощей и фруктов одно - лучше покупать те плоды, дорога которых к прилавку магазина была максимально короткой.

Отечественных яблок, помидоров и винограда на прилавках и летом было немного, а теперь совсем не осталось. Аппетитно выглядящие иностранные фрукты едут в наши магазины из самых дальних уголков мира. Какие из них полезнее и без­опаснее для здоровья?

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ленивые кнедлики с грибным рагу

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:34 + в цитатник
Рецепт - Ленивые кнедлики с грибным рагу

 

Ингредиенты рецепта Ленивые кнедлики с грибным рагу:  

Для кнедликов:

Половина чайной ложки сухого тимьяна (или одна чайная ложка листиков свежего)

Две столовые ложки сливочного масла

Пшеничной муки - одна столовая ложка

Одна луковица (110 грамм)

100 грамм сыра Рокфор

480 миллилитров молока

300 грамм чёрствого белого хлеба

Два яйца

Соль

Свежемолотый перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Любители ночных перекусов быстро теряют зубы

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:28 + в цитатник
Перекусы в ночное время способствуют разрушению и потере зубов, пришли к выводу датские ученые.
От ночных перекусов портятся зубы

Датские ученые пришли к выводу, что вечерние и ночные перекусы очень быстро могут разрушить зубы, независимо от того, что ест человек. Главную причину они видят в изменениях, происходящих в слюноотделении. Ночью слюноотделение обычно уменьшается, ротовая полость становится сухой. А слюна важна для очищения рта от частичек пищи.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё


Понравилось: 2 пользователям

Цикорий запечённый под соусом бешамель

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:26 + в цитатник
Рецепт - Цикорий запечённый под соусом бешамель

Ингредиенты рецепта Цикорий запечённый под соусом бешамель:

Масло сливочное – 50 грамм

Молоко – 150 миллилитров

Мука – одна столовая ложка

Мёд – одна чайная ложка

Яблоки – 500 грамм

Изюм - горсть

Бекон средне копчёный (нарезка) – 150 грамм

Цикорий – шесть штук

Вино сухое белое – 150 миллилитров

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чесночный картофель

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:24 + в цитатник
Рецепт - Чесночный картофель

Ингредиенты рецепта Чесночный картофель:

Масло оливковое холодного отжима – четыре столовые ложки

Петрушка – один пучок

Картофель – шесть штук

Чеснок – четыре зубчика

Перец черный молотый

Соль

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рецепт - «Муравьи ползущие по ветвям» рисовая лапша с сочным фаршем

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:18 + в цитатник

 

Рецепт - «Муравьи ползущие по ветвям» рисовая лапша с сочным фаршем

 

Ингредиенты рецепта «Муравьи ползущие по ветвям» рисовая лапша с сочным фаршем:

Зелень петрушки

Кунжутные семечки – три-четыре столовые ложки

Рисовая лапша

Растительное масло для жарки

Бульон – 200-300 миллилитров

Смесь перцев

Соевый соус – три-четыре столовые ложки

Имбирь свежий кусочек – три-четыре сантиметра

Мясо (индейка, телятина, курица) – 500 грамм

Бальзамический уксус – две чайные ложки

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Сливочный рис с брокколи и сыром

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:16 + в цитатник
Рецепт - Сливочный рис с брокколи и сыром

 

Ингредиенты рецепта Сливочный рис с брокколи и сыром:

Третья часть чайной ложки молотой паприки

Половина чайной ложки молотого мускатного ореха

Один стакан риса (стакан 240 миллилитров)

0,5 чайной ложки куркумы

Зелень

20 грамм муки

Одна столовая ложка сливочного масла

Один стакан воды

100 грамм брокколи (можно цветную капусту)

100 грамм сыр (любой твердый)

Соль

Одна чайная ложка растительного масла

Два стакана воды

50 миллилитров сливок

Черный и белый перец

Соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Нежные пончики с грибами и гречкой

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:15 + в цитатник
Рецепт - Нежные пончики с грибами и гречкой

 

Ингредиенты рецепта Нежные пончики с грибами и гречкой:

Растительное масло - рафинированное

Разрыхлитель – одна чайная ложка

Соль – половина чайной ложки

Сахар – одна чайная ложка

Мука – 150 грамм

Укроп сухой

Лук – одна штука

Сыр "сулугуни" – 90 грамм

Грибы – 200 грамм

Гречка – 150 грамм

Кефир – 250 миллилитров

Чеснок – один зубчик

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

Гречневый плов с сельдереем

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:07 + в цитатник
Рецепт - Гречневый плов с сельдереем

 

Ингредиенты рецепта Гречневый плов с сельдереем:

Растительное масло

Индийская приправа "панч пурен" (фенхель, кумин, семена лука калонджи, семена пажитника, горчица) – одна-две чайная ложка

Крупа гречневая – 1,5 стакана

Куриное филе – 300 грамм

Барбарис сушенный – одна столовая ложка

Соль Чеснок – шесть зубчиков

Лук – две-три штуки

Морковь – три штуки

Корень сельдерея – 1/2 штуки

Перец

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Имбирно-цитрусовый рис

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:06 + в цитатник
Рецепт - Имбирно-цитрусовый рис

 

Ингредиенты рецепта Имбирно-цитрусовый рис:

Для приготовления риса:

Тмин – половина чайной ложки

Лимон – 0,5 штуки (средней величины)

Растительное масло без запаха – две столовые ложки

Вода – 1,5 чашки

Рис «индика» (длиннозерный рис) – одна чашка (300 миллиграмм)

Корень имбиря – кусочекдва сантиметра

Соль

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Картофельное суфле с сыром

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:05 + в цитатник

 

 
Рецепт - Картофельное суфле с сыром

Ингредиенты рецепта Картофельное суфле с сыром:

Перец болгарский

Соль

Сметана – четыре столовые ложки

Лук зеленый - четыре пера

Сыр швейцарский - 100 грамм

Молоко – четыре столовые ложки

Лук репчатый крупный – одна штука

Масло сливочное - 25 грамм

Соль морская крупная - 50 грамм

Картофель средний – четыре штуки

Яйца – две штуки

Бекон – четыре тонкие полоски

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Худеем к 8 марта на 8-12 килограммов

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 21:52 + в цитатник
Эта диета позволяет сбросить 8-12 килограммов за две недели. Единственное условие, которое тебе необходимо выполнять – выпивать два стакана воды перед едой и не пить в течение двух часов после нее.
Благодаря этой диете ты сможешь потерять 8-12 килограммов за две недели
Благодаря этой диете ты сможешь потерять 8-12 килограммов за две недели.

Эта диета для ленивых. Она может послужить отличной подготовкой для тех, кто хочет похудеть, но не может выдержать очередную диету до конца. Она также подходит людям, желающим сохранить вес, сниженный при помощи диет и спорта. 

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 230 раз
Понравилось: 112 пользователям

Мультифруктовая диета

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 21:50 + в цитатник
Наполни свой организм витаминами с помощью мультифруктовой диеты.
Мультифруктовая  диета

 

Сами по себе апельсины могут быть кислыми, а ананасы в большом количестве могут негативно воздействовать на пищеварительный тракт. Поэтому лучше их смешать. Сахар на диете категорически запрещен!

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поздравления к 8 марта маме

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 21:49 + в цитатник
Весна стучится уже в каждый дом
Поздравляю с Международным Женским Днем!
Затихла уже зимняя вьюга
И ушла надолго холодная стужа
Но нам она не была страшна

Ведь рядом с нами мамочка всегда
Она нас поддержит и поймет
И ласковое слово на ухо шепнет
Пускай она поменьше устает
И бодрой будет целый год!
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рисово-компотная диета

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 21:46 + в цитатник
Рисово-компотная диета была разработана английским диетологом Уолтером Кемпнером.
Рисово-компотная диета

Суточный рацион рисово-компотной диеты состоит из следующих продуктов:

1, 5 кг свежих или 240 г сухих фруктов, 120 г сахара, 50 г риса и 1, 5 литра воды. Из риса варим кашу на воде без добавления соли и сахара.

Из фруктов (сухофруктов), сахара и воды готовим компот.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кофейная диета

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 21:45 + в цитатник
Кофейная диета – это диета для истинных любителей кофе.
На диету с кофе

На самом деле существуют ошибочные мнения о вреде кофе, кофе сравнительно безвреден в небольших количествах (пара чашек кофе в день). Мы сами делаем кофе вредным для себя, добавляя сахар, различные подсластители или молочные продукты, увеличивая его калорийность продуктами, которые не особо полезны для нас.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Биточки из пшёнки с беконом и пармезаном

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 21:44 + в цитатник

 

Рецепт - Биточки из пшёнки с беконом и пармезаном

 

Ингредиенты рецепта Биточки из пшёнки с беконом и пармезаном:

Густая пшённая каша – 500 грамм

Сыр твёрдый – 70-100 грамм

Бекон сырокопчёный – 100 грамм

Зелень – пол пучка

Мука кукурузная (по необходимости) – одна-две столовые ложки

Яйцо куриное – одна штука

Соль, перец

Панировочные сухари

Масло

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Едим суп – худеем на 8 кг

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 21:38 + в цитатник
Основу диеты составляет суп, сжигающей жир. Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, сколько тебе хочется. Чем больше ты его съешь, тем больше килограммов сбросишь.
Кушай суп и худей

Диета клиники Майо

При точном соблюдении диеты за неделю ты должна сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, ты ела именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряла 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее ты сможешь в любое время. Не ешь суп вне диеты!

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 41 раз
Понравилось: 9 пользователям

Сколько овощей и фруктов нужно есть в день

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 21:38 + в цитатник
Диетологи определили, сколько овощей и фруктов нужно употреблять в день.
Диетологи пришли к выводу, что в день нужно употреблять 8 порций овощей и фруктов
Диетологи пришли к выводу, что в день нужно употреблять 8 порций овощей и фруктов.

Специалисты в области диетологии высчитали оптимальную дозу фруктов и овощей в день. Если употреблять обозначенное количество этих продуктов, то вы защитите себя от многих болезней. 

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1290 ... 417 416 [415] 414 413 ..
.. 1 Календарь