-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26004
Комментариев: 7797
Написано: 33853


Рис с овощами

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 19:13 + в цитатник

 

Рецепт - Рис с овощами (2)

 

Ингредиенты для рецепта Рис с овощами


пиво светлое - 1/2 стакана
рис "Увелка" - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - две штуки.
ветчина - 100 грамм
масло сливочное - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Лобио с пивом

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 19:12 + в цитатник

 

Рецепт - Лобио с пивом

 

Ингредиенты для рецепта Лобио с пивом


фасоль - 300 грамм
пиво темное - 1 стакан
вода - 3 стакана
зелень петрушки - 2 пучка
орехи грецкие - 1 стакан
чеснок - 1 зубчик
сок гранатовый - две столовых ложки
сахар - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Фасоль с копченой грудинкой

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 19:11 + в цитатник

 

Рецепт - Фасоль с копченой грудинкой

 

Ингредиенты для рецепта Фасоль с копченой грудинкой


фасоль пестрая - 600 грамм
корейка копченая - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
томатная паста - четыре столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
чабер молотый - 1 щепотка
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Лобио с грецкими орехами

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 19:07 + в цитатник
Немного упрощенный рецепт традиционного блюда грузинской кухни из красной фасоли с луком, чесноком и грецкими орехами...



Ингредиенты:

консервированная красная фасоль - 1 стандартная баночка
нарезанный лук - 1 шт.
томатная паста - 1 ст. л.
измельченный чеснок - 2 зубчика
нарезанные грецкие орехи - 50 г
нарезанная кинза - 1 горсть
растительное масло
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриный салат с миндалем

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 19:07 + в цитатник
Освежающий вкусный салат с зеленым луком, хрустящей морковкой, сладким перцем, орешками и курицей под острым соусом в азиатском стиле...



Ингредиенты:

отваренное куриное филе - 300 г
слегка обжаренный нарезанный миндаль - 1/2 стакана
нарезанная кинза - 1 горсть
мелко нарезанный зеленый лук - 4 перышка
очищенная и мелко нарезанная морковь - 1 шт. (крупная)
нарезанный кубиками красный сладкий перец - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
уксус - 2 ст. л.
кунжутное масло - 1,5 ст. л.
соус Терияки - 1 ст. л.
сухая горчица - 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 1 раз

Оладьи с овощной начинкой

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 19:05 + в цитатник

 

Рецепт - Оладьи с овощной начинкой

 

Ингредиенты для рецепта Оладьи с овощной начинкой


Для теста:
мука пшеничная - 250 грамм
яйца - три штуки.
пиво светлое - 250 грамм
масло сливочное - четыре столовых ложки
соль - 1 щепотка
Для начинки:
кольраби - 100 грамм
цуккини - 100 грамм
окорок вареный - 200 грамм
кетчуп - четыре столовых ложки
пиво светлое - 1/2 стакана
сыр твердый - 100 грамм
тимьян сушеный - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Хрустящий салат-ассорти

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 19:00 + в цитатник
Легкий и полезный салат из капусты, сладкого перца, ананасов и мандаринов под сладко-острым соусом...



Ингредиенты:

очищенные от пленок дольки мандаринов - 300 г
нарезанный консервированный ананас - 200 г
нашинкованная капуста - 500-600 г
разрезанная на соцветия цветная капуста - 150 г
нарезанный кубиками зеленый сладкий перец - 1/2 шт.
сахар - 1/2 стакана
растительное масло - 1/3 стакана
уксус - 1/3 стакана
вода - 1 ст. л.
мелко нарезанный лук - 2 ч. л.
горчица - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
тмин - 1/2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё

Раки вареные с кореньями

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:59 + в цитатник

 

Рецепт - Раки вареные с кореньями

 

Ингредиенты для рецепта Раки вареные с кореньями


раки - десять штук.
морковь - 30 грамм
корень петрушки - 25 грамм
лук репчатый - 25 грамм
эстрагон - 5 грамм
зелень укропа - 5 грамм
лавровый лист - одна штука.
перец душистый горошком - 2 -3 шт.
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Сёмга с овощами и майонезом

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:57 + в цитатник
Ещё одна вариация излюбленного многими салата "сельди под шубой", но с сёмгой. Салатик прост в приготовлении и необычайно вкусен.



Ингредиенты:

филе малосольной сёмги - 300 гр
лук репчатый - 1-2 шт
варёные яйца - 2 шт
отварная крупная морковь- 1 шт
отварная свекла - 2 шт
отварной картофель - 2 шт
майонез - 100-200 гр
зелень по желанию и вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 6 раз

Раковые шейки в томатном соусе

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:51 + в цитатник

 

Рецепт - Раковые шейки в томатном соусе (2)

 

Ингредиенты для рецепта Раковые шейки в томатном соусе


раки - десять штук.
лук репчатый - 25 грамм
корень петрушки - одна штука.
шампиньоны - 100 грамм
соус томатный готовый - 75 грамм
лавровый лист - одна штука.
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Раки, запеченные под молочным соусом

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:50 + в цитатник

 

Рецепт - Раки, запеченные под молочным соусом

 

Ингредиенты для рецепта Раки, запеченные под молочным соусом


раки крупные - десять штук.
сыр твердый - 25 грамм
грибы - 50 грамм
масло сливочное - 25 грамм
перец красный молотый, соль по вкусу
Для соуса:
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 1/2 ст. ложка
масло сливочное - одна столовая ложка
сахар - 1/2 ст. ложки
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Крокеты из крабов

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:49 + в цитатник

 

Рецепт - Крокеты из крабов (2)

 

Ингредиенты для рецепта Крокеты из крабов


крабы - десять штук.
масло сливочное - 25 грамм
масло растительное - 200 грамм
Для молочного соуса:
мука пшеничная - одна столовая ложка
молоко - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
желток яичный - 1 /2 шт.
соль

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Салат из чечевицы

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:45 + в цитатник
Простой и полезный салат-гарнир из коричневой чечевицы с ароматным соусом...



Ингредиенты:

нарезанный свежий тимьян - 1 ст. л.
белый винный уксус - 1 ст. л.
дижонская горчица - 1 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
нарезанная петрушка - 2 ч. л.
тертая цедра лимона - 1/2 ч. л.
соль - 1/3 ч. л.
молотый черный перец - 1/4 ч. л.
приготовленная (отваренная) коричневая чечевица - 2 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Крокеты крабовые с рисом

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:44 + в цитатник

 

Крокеты крабовые с рисом, салат с рисом

 

Ингредиенты для рецепта Крокеты крабовые с рисом


крабы - десять штук.
рис "Увелка" - 75 грамм
масло сливочное - 25 грамм
яйцо - одна штука.
масло растительное - 200 грамм
мука пшеничная - 25 грамм
сухари молотые - 15 грамм

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат с жареными грушами

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:43 + в цитатник
Такой грушевый салат - замечательный способ превратить простые ингредиенты в нечто действительно особенное...



Ингредиенты:

груши - 3 шт.
растопленное сливочное масло - 1 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
сок лимона - 1 ч. л.
салатная зелень (ассорти) - 150-200 г
раскрошенный голубой сыр - 100 г
слегка обжаренные грецкие орехи - 1/2 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 4 раз

Омлет с лангустами

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:37 + в цитатник

 

Рецепт - Омлет с лангустами

 

Ингредиенты для рецепта Омлет с лангустами


шейки лангустов - восемь штук.
яйца - две штуки.
молоко - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Клецки из лангуста по-испански

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:36 + в цитатник

 

оригинальные рецепты салатов

 

Ингредиенты для рецепта Клецки из лангуста по-испански


мякоть лангуста - 250 грамм
лук репчатый рубленый - одна столовая ложка
ветчина - 50 грамм
мука пшеничная - пять столовых ложек
молоко - 1 стакан
яйца - две штуки.
сухари панировочные - одна столовая ложка
масло растительное - 120 грамм
мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Цитрусовый куриный салат

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:35 + в цитатник
Оригинальное сочетание нежного куриного филе с хрустящим сладким луком, мягким авокадо и свежей зеленью...



Ингредиенты:

салатная зелень (ассорти) - 200 г
отварное куриное филе - 200-250 г
тонко нарезанный красный лук - 1/2 шт.
очищенный и нарезанный авокадо - 1 шт.
дольки апельсина (очищенные от пленок и кожицы) - от 1 шт.
мед - 1/2 стакана
грейпфрутовый сок - 1/2 стакана
тертая цедра грейпфрута - 1/4 ч. л.
щепотка тертого мускатного ореха
маковые зернышки - 1/4-1/2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лангусты с лимоном

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:28 + в цитатник

 

Рецепт - Лангусты с лимоном

 

Ингредиенты для рецепта Лангусты с лимоном


лангусты - две штуки. (450—500 г)
масло оливковое - 100 грамм
розмарин - 4 грамм
шалфей - 4 грамм
базилик - 4 грамм
семена фенхеля - 4 грамм
лавровый лист - две штуки.
чеснок - 1 зубчик
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Креветки с чесноком

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:27 + в цитатник

 

Рецепт - Креветки с чесноком

 

Ингредиенты для рецепта Креветки с чесноком


креветки королевские - 500 грамм
соевый соус - две чайных ложки
перец красный молотый, соль по вкусу
Для соуса:
перец кайенский - одна штука.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
тимьян - одна чайная ложка
ром - 200 грамм
лимон - 1/2 шт.
яичный желток - одна штука.
сметана - одна чайная ложка
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1300 ... 492 491 [490] 489 488 ..
.. 1 Календарь