Ингредиенты:
палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!),
куриное филе,
сливочное масло,
соль, перец,
болгарский перец,
помидор,
майонез.

Ингредиенты:
1/2 п. маргарина,
1/2 ст. пива,
2,5 ст. муки,
1 б. рыбных консервов в масле,
5 яиц,
1 луковица,
300 гр. сыра,
100 гр. слив. масла,
майонез.

 

Ингредиенты:
Караси - 10 шт.,
Лук - 2-3 шт.,
Морковь - 2 шт.,
Сметана - 300 гр.,
Грибы сушеные - 50 гр.,
Мука,
Зелень.

Ингредиенты:
свежая рыба,
лук,
чеснок,
свежее или солёное сало,
картофель или картофельный крахмал,
яйцо,
лимонная приправа для рыбы,
соль,
перец,
хлеб или батон.

Способ приготовления:
Филе рыбы, сало, сырой картофель дважды пропустить через мясорубку. Лук слегка обжарить, пропустить 1 раз через мясорубку, добавив чеснок и хлеб. Вбить яйцо, добавить соль, перец, приправу по вкусу.
Фарш хорошо перемешать, слепить котлеты, обвалять в муке или сухарях. Жарить на растительном масле.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ингредиенты рецепта Новогодний рисовый салат с креветками:

• рис белый длиннозернистый– 1стакан
• огурцы – 3 штуки
• сухой херес – 1 столовая ложка
• уксус винный белый – 3 столовые ложки
• миндаль очищенный – 0,5 стакана
• масло кунжутное – 1 столовая ложка
• салат зеленый – 4 больших листа
• зеленый лук – 1 пучок
• креветки очищенные – 200 грамм
• сахар – 1 столовая ложка
• соль

Состав

(на 6 порций)
200 г шоколадного печенья
80 мл растопленного сливочного масла
120 г сливочного масла
90 г сахарной пудры
2 яйца
4 ст. л. какао-порошка
60 мл сливок
1 ст. л. кукурузной муки
480 г сыра "рикотта"
100 г шоколада

 

 

Состав

свинина - 180г.,
шампиньоны - 50 г.,
лук-саженец - 1 шт.,
маслины - 2 ст.л.,
хлеб - 30 г.,
вино столовое - 3 ст.л.,
томат-паста - 1 ч.л.,
помидоры - 1 шт.,
петрушка, перец, соль

Очень вкусный торт, который знаком мне с детства. Бабушка, а потом и моя мама считали его обязательным "хитом" любого праздника, дня рождения. Сегодня, когда практически все можно купить уже в готовом виде, согласитесь, приятно испечь что-то  знакомое, сделанное с любовью. Все-таки очень важно чтобы в доме пахло пирогами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт нежного супа-пюре  из филе судака, который можно приготовить быстро и изысканно. Этот суп можно назвать поэзией кухни.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приготовить вкусный суп - с нашим рецептом нет ничего проще. Грибной суп-пюре с зеленью можно приготовить на семью из расчета на 4 человек. Вкусно, сытно, по-домашнему ароматно. Пальчики оближешь!
 

 

 

 

 

 

 

 

Печеные яблочки

Издавна яблоки считали ценным поливитаминным диетическим и лечебным продуктом. Яблоки, по мнению наших предков, являлись мощным магическим средством, способным вернуть человеку молодость.

Ингредиенты:

• Шампиньоны (200 гр),
• Сыр (100 гр), ,
• Яйца (3 шт),
• Огурцы,
• Майонез.
  Способ приготовления:
  Мелко нарезанные отваренные вкрутую яйца, перемешать с натертым на терке для корейской капусты сыром и нарезанными тонкими ломтиками огурцами. Грибы нарезанные тонкими пластинками обжарить на растительном масле и добавить к перетертым яйцам и сыру. Заправить майонезом.