-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26111
Комментариев: 7815
Написано: 33978


Профитроли с творогом и сладким перцем

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:37 + в цитатник

Еще один интересный рецепт закуски для фуршета в вашу копилку несложных блюд...



Ингредиенты:

Для теста:

мука - 1 стакан
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 100 г
соль - 1/2 ч. л.
растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тарталетки с печенью

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:37 + в цитатник

Интересная, сытная закуска из самых простых ингредиентов...



Ингредиенты:

говяжья печень - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливочное масло - 100 г
рубленая зелень
готовые тарталетки
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сырные хрустики

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:36 + в цитатник

Прекрасный вариант пикантной закуски к разнообразным напиткам, которую можно комбинировать с различными специями и овощами на любой вкус...



Ингредиенты:

тертый сыр чеддер - 450 г
размягченное сливочное масло - 150 г
мука - 250 г
рисовые хлопья (как в детских сухих завтраках) - 50 г
соль - 1/2 ч. л.
щепотка чесночного порошка
кайенский перец - 1/4 ч. л.
свежемолотый черный перец

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тарталетки с ветчиной и сливками

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:30 + в цитатник

Всегда беспроигрышный вариант горячей закуски с ветчиной, сладким перцем и луком...



Ингредиенты:

готовые тарталетки - 8-12 шт. (зависит от размера корзиночек)
ветчина - 150 г
лук - 2 шт.
яйца - 4 шт.
сливки - 200 мл
красный сладкий перец - 1 шт.
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Помидорчики черри с козьим сыром

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:30 + в цитатник

Еще один вариант простой, но очень эффектной закуски с ароматным базиликом...



Ингредиенты:

козий сыр - 100 г
рубленый базилик - 1/2 пучка
соль - 1/2 ч. л.
свежемолотый черный перец - 1/2 ч. л.
помидорчики черри - 24 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриный салат в персиках

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:29 + в цитатник

Довольно необычное, но вкусное сочетание сладких фруктов, фаршированных смесью курицы, сыра и зеленого лука...



Ингредиенты:

консервированные персики - 1 банка
куриное филе - 100 г
сыр твердых сортов - 100 г
зеленый лук - 1 пучок
петрушка - 1/2 пучка
майонез - 200 г
соль

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Авокадо с морепродуктами

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:20 + в цитатник

Простая и эффектная закуска для любой вечеринки с коктейлем из морепродуктов, сладким перцем и лимоном...



Ингредиенты:

коктейль из морепродуктов (мидии, креветки, кальмары) - 1 кг
красный и желтый сладкий перец - по 1 шт.
лук - 2 шт.
лимон - 2 шт.
авокадо - 2 шт.
растительное масло - по мере надобности
маслины - 50 г
соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Чикаго Дип

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:19 + в цитатник

Чикаго Дип (Chicago Dip) - это обычный шпинат, заправленный майонезом, сметаной, зеленым луком и соком лимона, который подается с кусочками свежего белого хлеба или на чипсах...



Ингредиенты:

замороженный шпинат - 300 г
сметана - 1 стакан
майонез - 1 стакан
измельченный зеленый лук - 75 г
сушеная петрушка - 2 ч. л.
сок лимона - 1 ч. л.
любая приправа с солью - 1/2 ч. л.
круглый хлеб с хрустящей корочкой (каравай) - 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Пудинг с тыквой и яблоками

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:17 + в цитатник

Рецепт -  Пудинг с тыквой и яблоками

 

Ингредиенты для рецепта Пудинг с тыквой и яблоками:

 

Мука - триста грамм

разрыхлитель -  одна чайная ложка

соль -  половина чайной ложки

корица -  одна чайная ложка

мускатный орех  - одна щепотка

яблочное пюре -  восемьдесят миллилитров

мед -  три столовые ложки

сливочное масло - шестьдесят грамм

ваниль -  на вкус

яйца -  две штуки

молоко -  три столовые ложки

тыквенное пюре - двести миллилитров

яблоки - две штуки

изюм -  пятьдесят грамм

орехи -  семьдесят грамм

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Фахитас с курицей и беконом

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:12 + в цитатник

Еще одно блюдо острой мексиканской кухни на основе неизменных лепешек тортильяс...



Ингредиенты:

филе куриной грудки - 3 шт.
нарезанные ломтики бекона - 3 шт.
измельченный лук - 80 г
нарезанный кубиками зеленый и красный сладкий перец - по 1 шт.
нарезанные грибы - 100 г
помидорки черри - 150 г
измельченная кинза - 35 г
тортильяс - 8 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рулетики из семги

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:11 + в цитатник

Простая, но такая вкусная рыбная закуска с брынзой, грецкими орешками, маслинами и чесночком...



Ингредиенты:

слабосоленая семга - 300 г
брынза - 100 г
грецкие орехи - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
маслины без косточек - 10 шт.
петрушка - 5 веточек
лимон - 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 15 раз
Понравилось: 1 пользователю

Такос с креветками и беконом

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:10 + в цитатник

Теплые кукурузные тортильи с начинкой из креветок, острого перчика, кинзы и соком лайма...



Ингредиенты:

бекон - 300 г
нарезанный лук - 1/2 шт.
очищенные крупные креветки - 1 кг
консервированные слабожгучие перчики (халапеньо, но можно добавить и свежие, по вкусу или запечь их в духовке и очистить от кожицы) - 2-3 шт.
кукурузные тортильи - 12 шт.
рубленая кинза - 1/2 пучка
сок 1 лайма
соль

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Курица с кунжутом

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:05 + в цитатник

Такая интересная закуска из измельченного куриного мяса с ароматным базиликом и хрустящей панировкой особенно понравится детям...



Ингредиенты:

куриное филе - 200 г
желток 1 яйца
чеснок - 1 зубчик
измельченный базилик - 1 ч. л.
сок лимона - 1 ч. л.
кунжут - 2 ст. л.
растительное масло - 3-4 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Фахитас с курицей и корицей

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:05 + в цитатник

Великолепный вариант приготовления сытной закуски в мексиканском стиле - с пряностями, картофелем и острым перчиком на кукурузных лепешках...



Ингредиенты:

филе куриной грудки - 4 шт.
молотая корица - 1 ст. л.
соль, перец
картофель - 2 шт.
растительное масло - 60 мл
измельченный лук - 1 шт.
измельченный чеснок - 1 зубчик
очищенный и измельченный слабожгучий перчик чили (халапеньо) - 1 ст. л.
сок 1 лайма
кукурузные тортильяс - 12 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Яблочный тирамису

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:04 + в цитатник

Рецепт - Яблочный тирамису

Ингредиенты для рецепта Яблочный тирамису:

Сливочный сыр - сто грамм

корица  -одна щепотка

сахарная пудра 50 г

жирные сливки 80 мл

яблоки - одна штука

лимонный сок -  одна столовая ложка

яблочный сидр -  сто двадцать миллилитров

корица + какао -  две столовые ложки

печенье (савоярди) -  двенадцать штук

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

"Фиш энд чипс"

Вторник, 09 Июля 2013 г. 20:00 + в цитатник

Классический вариант горячей закуски из Новой Англии - хрустящие ломтики картофеля и поджаристыми рыбными палочками...



Ингредиенты:

крупный картофель - 4 шт.
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
молотый черный перец - 1 ч. л.
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
растительное масло для фритюра - 1 л
филе трески - 750 г
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вкусное мороженое из дыни

Вторник, 09 Июля 2013 г. 19:59 + в цитатник

Рецепт - Вкусное мороженое из дыни


Ингредиенты для рецепта Вкусное мороженое из дыни:

 

Дыня (средняя) - одна штука

мед - три столовые ложки

Мята - три-четыре веточки

сок лайма – одна столовая ложка

несладкий йогурт – двести пятьдесят миллилитров

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 4 раз

Удаляем царапину на деревянной мебели: 7 способов

Вторник, 09 Июля 2013 г. 19:57 + в цитатник
Иногда даже самые распространенные предметы домашнего обихода могут быть использованы самым необычным образом. Давай разберемся, какие предметы и средства можно использовать против царапин на деревянной мебели.

Мало кто обрадуется, узнав, что любимый деревянный стол поцарапан на самом видном месте. Вот пять отличных способов нивелировать эту маленькую неприятность.

 

Если мебель дорогая, например, старинный лакированный комод, лучше обратиться к профессионалу за помощью. 
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Сливочный соус

Вторник, 09 Июля 2013 г. 15:41 + в цитатник

 

Сливочный соус

-1 стакан сметаны
-1 пучок укропа
-1 стакан йогурта
-1 небольшой апельсин
-1 неполная чайная ложка соли

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Зелень с яйцами

Вторник, 09 Июля 2013 г. 15:40 + в цитатник

 

Зелень с яйцами

-1 пучок укропа
-соль
-растительное масло
-1 пучок петрушки
-черный молотый перец
-5 яиц

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1306 ... 620 619 [618] 617 616 ..
.. 1 Календарь