-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26186
Комментариев: 7820
Написано: 34058


Салат морковный с кальмарами

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 21:16 + в цитатник


Салат морковный с кальмарами
Салат рассчитан на 5 порций.
Калорийность 1 порции составляет – 90 ккал.

Необходимые ингредиенты:
200 г вареной моркови
100 г майонеза
5 г тмина
100 г яблок
100 г лука
5 г зелени

Приготовление.
Очищенные морковь и яблоки нужно нарезать тонкой соломкой. Подготовленные кальмары необходимо измельчить и добавить в смесь моркови с яблоками. Все хорошо перемешать. Затем в салат добавить тмин, посолить и заправить майонезом. Перемешать и украсить петрушкой и луком, нарезанным полукольцами.

Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат фруктовый с семгой

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 21:15 + в цитатник

Салат рассчитан на 4 порции.
Калорийность 1 порции составляет – 138 ккал.

Необходимые ингредиенты:
3 ст. ложки апельсинового сока
130 г филе семги
100 г клубники
1 апельсин
0,5 кг дыни
5 листиков мяты

Приготовление.
Апельсин нужно разделить на дольки, из которых извлечь мякоть и измельчить. Измельченную мякоть дыни нужно перемешать с мелко нарезанной мякотью апельсина. Клубнику нужно нарезать кусочками и тоже добавить в полученную смесь. Семгу нужно нарезать полосками, а листочки мяты измельчить. Все подготовленные ингредиенты нужно перемешать и заправить апельсиновым соком.

Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 1 раз

Как запечь мясо в духовке

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 21:13 + в цитатник

 

Что делать, когда гости уже практически стоят на пороге, а чистить, резать, жарить, парить и варить - совершенно нет времени? Конечно, можно попытаться все успеть. Только вряд ли у Вас в этом случае будут свежий и отдохнувший вид, искусно сделанный макияж и озорной блеск в глазах.

Скорее всего, после этой кулинарной эстафеты вам захочется посидеть и отдышаться в мечтах о тишине и отдыхе. В то же время, зачем приглашать гостей, если вы не сможете получить удовольствие от их визита. Справедливо напрашивается вопрос: «Как совместить приготовление угощения и подготовку себя любимой к празднику?» Опытные хозяйки знают ответ на этот вопрос. Это решение: «Запечь мясо в духовке».
 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как делать соус для спагетти

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 20:57 + в цитатник

 

Ингредиенты:
5 ст. ложек кедрового ореха
5 ст. ложки очищенного масла оливкового
2 зубчика чеснока
5 ст. ложек рубленой зелени петрушки
немного морской соли кельтской
цукини, базилик

 
 
 
 
 
Приготовление.
На терке необходимо натереть цукини длинными полосками, похожими на спагетти. Затем, полученную лапшу нужно хорошо просушить в течение часа до сухости в дегидраторе.

Приготовить соус.
Кедровые орешки нужно замочить в воде комнатной температуры минут на 20. затем, слить воду и положить в миксер. Добавить измельченный чеснок, масло оливковое, рубленую зелень и морскую соль. Все хорошо измельчить до однородной консистенции.

Готовый соус выложить на подготовленные спагетти из цукини.
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 10 раз

Рецепт приготовления чили

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 20:56 + в цитатник

Ингредиенты:

2 чашки свежих нарезанных помидоров
1/2 чашки фиников
1 чашка сушеных грибов
1 чашка нарезанного сельдерея
1 чашка сушеных помидор
1/2 чашки масла оливкового
2 ст. ложки любых приправ
соль по вкусу
2 ст. ложки сока лимона
4 зубчика чеснока
острый перец по вкусу
пучок базилика

 

 

Приготовление.

Смешать в миксере воду, свежие помидоры и финики в течение минуты. Добавить масло, сушеные помидоры, сельдерей, грибы и соль. Опять перемешать в течение 30 секунд. Добавить остальные ингредиенты – приправы, сок лимона, острый перец, чеснок и базилик. Все измельчить до однородной массы. Добавить 1/2 паунда гороха или проросших бобов. Перед подачей на стол, блюдо посыпать сушеной петрушкой.

Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 55 раз
Понравилось: 1 пользователю

Борщ с сельдереем

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 20:54 + в цитатник

Ингредиенты:

1 порция
3 свеклы
2 чашки воды
4 зубчика чеснока
1 корень имбиря
7 штук лаврового листа

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как приготовить вкусный паштет

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 20:46 + в цитатник

 

Ингредиенты:
1 стакан семечек подсолнуха
2 зубчика чеснока
80 г изюма
небольшой кусочек очищенного имбиря
сок 2лимонов среднего размера
2,5 ст. ложки органического соевого соуса Брэггс
по 1 пучку укропа, лука зеленого, кинзы, базилика и петрушки
1 большая морковь

 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 11 раз

Американский салат красоты

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 20:44 + в цитатник
Ингредиенты:
1 зеленое яблоко большого размера
5-6 грецких орехов
4 ст. ложки овсяных хлопьев
4 ст. ложки минеральной негазированной воды
половина лимона толстокожего

Приготовление.
Хлопья овсяные необходимо залить минеральной водой на ночь, чтобы они хорошо набухли. Утром смешать овсяные хлопья с натертым на крупной терке зеленым яблоком. Ядра грецких орехов измельчить и смешать с мелко нарезанным толстокожим лимоном вместе с цедрой.

Но перед тем, как лимон измельчить, из него нужно выжать сок. Все подготовленные и измельченные ингредиенты перемешать и салат красоты заправить свежим соком лимона.
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 21 раз
Понравилось: 5 пользователям

Очень легкий и вкусный салат

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 20:42 + в цитатник
Ингредиенты:
1 ч. ложка любого жидкого меда
4 грецких ореха
60 г простой воды
1 ст. ложка изюма без косточек
3 ст. ложки крупы цельной овсяной
1 зеленое яблоко

 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 16 раз
Понравилось: 3 пользователям

Конфеты ананасные

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 20:29 + в цитатник
Ингредиенты:
50 г кокосовой стружки для обваливания
75 г кокосовой стружки
200 г сухого миндаля
200 г фиников без косточек
3 г ванильного порошка
1/4 ложки морской соли
210 г сушеного ананаса, который можно заменить сухофруктами



 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 5 раз

Как готовить гаспачо

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 20:27 + в цитатник

Необходимо взять:
1 стакан очищенного миндаля
2 зубчика чеснока
1/2 ч. ложки соли морской
300 воды охлажденной
1/3 стакана масла оливкового
1,5 ст. ложки уксуса яблочного
2 стакана нарезанного шпината

Сверху можно добавить немного сладких фруктов – кусочки арбуза или свежий инжир

Приготовление.

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 4 раз

Как приготовить клубничный торт

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 20:25 + в цитатник

 

Для коржа:
2 ст. нежареного миндаля
2 стакана фиников с косточкой
2 ч. ложки ванильного экстракта



Для начинки:
1 ст. нежареных орехов кешью
1 стакан свежей клубники
1/4 ст. фиников
1 ч. ложка ванильного экстракта

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 8 раз

Салат ореховый

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 20:15 + в цитатник

Необходимо взять:
1 стакан ядер грецких орехов
1 стакан очищенного миндаля
1 стакан пеканов
4 зубчика чеснока
2 ст. ложки измельченного свежего шалфея
2 ст. ложки измельченной свежей душицы
2 ст. ложки измельченного свежего розмарина
1/4 стакана рублено зелени петрушки
1 репчатый лук
6 палочек сельдерея черешкового
2 зеленых яблока
морская соль по вкусу

Приготовление.

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить икру из баклажанов

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 20:13 + в цитатник

 

Нужно взять:
1 баклажан
1 средняя морковка
кусок корня сельдерея по объёму как морковка, можно чуть меньше.
2 горсти пророщенной пшеницы
1 большой зубчик чеснока
1/2 небольшого спелого авокадо
1/2 луковицы
1/4 сладкого красного перца
кусочек красного горького перца (в отличие от зелёного, он почти не острый)
2 небольших финика (без косточки)
50г воды (если бы был помидорчик, я бы его добавила вместо воды)
50-100г растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как приготовить зеленый салат

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 20:12 + в цитатник

Для приготовления салата необходимо взять:
2 чашки подсолнечных семечек
1/8 чашки сока лимона
1/2 ч. ложки чеснока
1 ч. ложка сухих водорослей измельченных
1/8 чашки соуса соевого непастеризованного
соевый соус можно заменить 1,5 ч. ложками морской соли
1/4 чашки репчатого лука, мелко нарубленного
1/4 чашки измельченных стеблей сельдерея
1/4 чашки рубленной свежей зелени петрушки

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Суп с фасолью и мидиями

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 20:59 + в цитатник

Суп с фасолью и мидиямиС вечера залейте фасоль холодной водой и оставьте ее так на ночь, а потом сварите до мягкости и оставьте, не сливая отвар. Подготовьте и нарежьте мидии, как указанно в рецепте рисового супа с мидиями. Лук, морковь и корень петрушки очистите, вымойте, измельчите, добавьте ломтики мидий и обжарьте в растительном масле до золотисто-приятного цвета. Кипящий бульон от мидий разделите в керамические горшочки, равномерно разложите в них обжаренные кусочки мидий с овощами и варите 15-20 минут. За 15-20 минут до готовности, вылейте остывшую фасоль (вместе с водой в которой она варилась), соль и перец. Подавая суп в горшочках, посыпьте его зеленью.

Продукты: 2л воды, 2 ст. фасоли, 400гр мидий, 1 морковь, 2 луковицы, 1/2 корня петрушки, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. измельченной зелени петрушки, 4-5 горошин черного перца, соль.

Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Картофельный суп

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 20:58 + в цитатник

Картофельный суп

Картофельный суп

Подготовьте четыре картофелины (думаю, начистить и помыть не сложно). Также нам понадобится немного масла – всего с маленькую кофейную чашечку, одна луковица и пол кофейной чашки риса, зелень петрушки и щепотка соли.
Берем небольшую кастрюльку и наливаем в нее 1 литр воды. В кипящую воду добавляем соль, масло и нарезанный лук. Дождитесь, когда вода вновь закипит и положите в нее нарезанный брусочками картофель и рис. Варите около двадцати минут и добавьте нарезанную зелень петрушки.
Вот суп и готов. Правда ведь не сложно? Также в этот суп по желанию можно добавить 1-2 листика лаврового листа и немного черного перца в горошке или молотый.

Продукты: 4 картофелины, 50гр растительного масла, 50гр риса, 1 луковица, зелень петрушки, щепотка соли.

Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Игрушки из дерева

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 20:56 + в цитатник

Конструктор «Египетская пирамида»

     

купить пирамидуКонструктор «Египетская пирамида» – игры «растут» вместе с ребенком

Возраст до 6 лет является наиболее значимым временем развития интеллектуальных способностей ребенка. К семи же годам процесс формирования мозга практически полностью завершается, поэтому сообразительность (показатель интеллекта или IQ) повысить существенно уже не удастся, теперь будет увеличиваться только сумма знаний, то есть образованность. Мудрые родители стремятся максимально насытить это золотое детское время новыми впечатлениями. Для этого необходимо рассказывать много интересных историй, брать с собой в поездки (даже если это всего лишь визит в сбербанк или в обувную мастерскую), и конечно, покупать новые полезные игрушки.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Пирожки с мясом и орехами

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 20:09 + в цитатник
Все будут в восторге от этих маленьких пирожков с картофелем и зеленым горошком...


Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Спагетти с грибным соусом

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 20:08 + в цитатник
Беспроигрышный вариант сытного блюда для всей семьи - любимые макароны с грибами и руколой...

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1309 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь