-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25992
Комментариев: 7793
Написано: 33837


Профитроли с семгой и сливочным сыром

Суббота, 24 Августа 2013 г. 21:28 + в цитатник

Профитроли с семгой и сливочным сыром

Ингредиенты

1. Слабосоленая семга или форель - 200-300 г
 
для заварного теста
1. Молоко - 125 мл
2. Вода - 125 мл
3. Сливочное масло - 100 г
4. Мука - 150 г
5. Яйца - 3-4 шт.
6. Щепотка соли
7. Сахар - 1/3 ч. ложки
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Перепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгой

Суббота, 24 Августа 2013 г. 21:26 + в цитатник

Перепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгой

Ингредиенты

1. Перепелиные яйца - 10 шт
2. Сливочный или творожный сыр - 2 ст. ложки
3. Малосольная семга или форель - 50 г
4. Зелень укропа - 1-2 веточки (без стеблей)
5. Свежемолотый перец (смесь 5-и перцев)
6. Соль

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Курица, фаршированная блинами

Суббота, 24 Августа 2013 г. 21:25 + в цитатник

Курица, фаршированная блинами

Ингредиенты

 

 

1. Курица или бройлерный цыпленок - 1 шт. весом примерно 1,5 кг
2. Блины - 6 шт.
3. Грибы - 150-200 г
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Яйцо - 1 шт
6. Сыр твердый - 80-100 г
7. Сливочное масло для жарки - 50 г
8. Майонез или сметана
9. Чеснок - 1 зубчик (по желанию)
10. Соль
11. Свежемолотый перец

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Яйца, фаршированные печенью трески

Суббота, 24 Августа 2013 г. 21:19 + в цитатник

Яйца, фаршированные печенью трески

Ингредиенты

1. Печень трески - 1 баночка
2. Яйца - 6 шт.
3. Майонез
4. Зелень петрушки
5. Листики салата для украшения

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Закуска на крекерах с семгой и сливочным сыром

Суббота, 24 Августа 2013 г. 21:18 + в цитатник

Закуска на крекерах с семгой и сливочным сыром

Ингредиенты

1. Слабосоленая семга или форель (можно подкопченная) - 200 г
2. Печенье крекер - 100 г
3. Сливочный или творожный сыр - 200-300 г
4. Укроп - 2-4 веточки (только листики)
5. Чеснок - 1-2 зубчика по желанию
6. Свежемолотая смесь 5-и перцев
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Говядина по-бургундски

Суббота, 24 Августа 2013 г. 21:17 + в цитатник

 Ингредиенты:

  • 1 кг говядины постной
  • 50 г масла сливочного
  • 2 моркови
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 стакана красного столового вина
  • 1 банка грибов консервированных
  • 1 лавровый лист
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 ст.л. муки
  • 3 ст.л. петрушки рубленой
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. черного перца молотого
  • 1/2 ч.л. тимьяна сушеного

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пасха шоколадная

Суббота, 24 Августа 2013 г. 21:10 + в цитатник

Пасха шоколадная

Ингредиенты

 

 

1. Творог - 500 г
2. Сливочное масло - 50 г
3. Сметана - 0,5 стакана
4. Сахарная пудра - 50 г
5. Шоколад - 50 г

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз

Помидоры, запеченные с картофелем и яйцом

Суббота, 24 Августа 2013 г. 21:07 + в цитатник

Помидоры, запеченные с картофелем и яйцом

 

Ингредиенты

1. Помидоры - 8 шт.

2. Картофель - 8 крупных клубней

3. Яйца - 5-6 шт.

4. Лук - 3-4 шт.

5. Сливочное масло - 2 ст. ложки 

6. Соль

7. Зелень петрушки 

8. Зелень укропа

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Летние секреты для красивой фигуры!

Суббота, 24 Августа 2013 г. 21:05 + в цитатник

6 летних секретов для красивой фигуры

Что может помешать тебе оставаться в форме в летнее время? Разве что кофе со сливками и сладкая газировка. Предлагаем твоему вниманию полезные варианты питания в летнюю пору.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 2 раз

Суп-пюре из корневого сельдерея с голубым сыром

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:52 + в цитатник

 Ингредиенты:

  • 350 г корня сельдерея
  • сок половины лимона
  • 1 крупная картофелина
  • 1 небольшая луковица 
  • 25 г сливочного масла
  • 600 мл куриного или овощного бульона 
  • 75 г голубого сыра
  • 75 мл жирных сливок (от 30% жирности)
  • соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Гуляш по – хартобадски

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:51 + в цитатник

Гуляш по – хартобадски

 

Ингредиенты

1. Говядина - 750 г

2. Картофель - 1 кг

3. Жир - 100 г

4. Большая луковица - 1 шт.

5. Сладкий перец - 3-4 шт.

6. Помидоры - 3-4 шт.

7. Мука - 1 ст. ложка

8. Красный перец - 20 г

9. Майоран - 0,5 ч. ложки

10. Соль - 0,5 ст. ложки

11. Черный молотый перец - 0,5 ч. ложки

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Гусь жаренный с яблоками

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:49 + в цитатник

Гусь жаренный с яблоками

Ингредиенты

 

 

1. Гусь - 1 шт.
2. Изюм без косточек - 4 ст. ложки
3. Яблоки средних размеров (лучше антоновка) - 15-20 шт.
4. Сахар - 1 ст. ложка
5. Зелень петрушки
6. Маслины - 10 шт.
7. Соль по вкусу

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:40 + в цитатник

 Ингредиенты:

  • 1,5 кг свиного филе (карбонад)
  • 4 подготовленных и очищенных каштана
  • 100 г смеси сухофруктов (курага, инжир, изюм)
  • соль
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. черного перца горошка
  • 1 ст.л. целого кориандра
  • 180 мл белого сухого вина
  • 2 ч.л. дижонской горчицы
  • 400 мл куриного бульона
  • 75 г сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Драники с грудинкой и грибами в горшочке

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:39 + в цитатник

 Ингредиенты:

  • 1 яйцо

  • 300 г шампиньонов

  • 2 средние луковицы

  • 500 г свиной грудинки

  • 12 картофели среднего размера

  • сметана зелень

  • 2-3 ложки муки

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Как эффективно завалить собеседование: 6 правил

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:38 + в цитатник
Интернет переполнен правильными, умными и подробными статьями, как вести себя на собеседовании, что и как нужно говорить, как держаться и т.д. Мы же хотим дать несколько рекомендаций, как собеседование завалить практически со 100% вероятностью.

 

6 правил успешного провала на собеседовании.
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Понравилось: 1 пользователю

Свекольник по – литовски

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:29 + в цитатник

Свекольник по – литовски

 

Ингредиенты

1. Кефир - 1,5 л

2. Свекла - 2-3 шт.

3. пучек зеленого лука

4. Картофель - 8-10 клубней

5. Свежие огурцы - 2 шт.

6. Яйца - 2 шт.

7. Сметана - 0,5 стакана 

8. Сахар - 1 ч. ложка 

9. Соль

10. Лимонная кислота

11. Мелкорубленая зелень укропа и петрушки - 1 ст. ложка

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат "Ближневосточный" с уткой

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:28 + в цитатник

 

 

Ингредиенты:

  • 1 нежирная мясистая утка
  • морская соль и свежемолотый черный перец
  • 1 ст. л. без горки молотой корицы
  • веточка свежего розмарина
  • 1 мандарин или маленький апельсин, разрезать пополам
  • 2 крупных граната
  • 6 маленьких консервированных лимонов
  • большой пучок свежей петрушки
  • большой пучок свежей мяты
  • оливковое масло extra virgin
  • 50 г хлопьев миндаля, слегка обжарить
  • 50 г очищенных фисташек, порубить
  • горсть сушеной вишни или клюквы
  • 2 крупных кочана салата корн 
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Катера

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:26 + в цитатник

Ка́тер — общее название небольших судов или кораблей (пассажирские, грузовые, спасательные, туристические, ракетные, сторожевые и др.). Главное отличие малых катеров от лодок — наличие мотора в качестве силовой установки, а от моторных лодок — его стационарная установка. Изначально катерами назывались лёгкие одномачтовые суда. Впрочем, широко распространены катера с каютами со спальными местами, с гальюном, при этом рассчитанные на установку нескольких именно подвесных моторов, нередко общей мощностью в несколько сотен ).

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Рецепт цветной капусты с брокколи в духовке

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:18 + в цитатник

 

Рецепт цветной капусты с брокколи в духовке

Ингредиенты

1. Замороженная или свежая цветная капуста - 250 г

2. Замороженная или свежая брокколи - 250 г

3. Яйца - 2 шт.
4. Чеснок -
1 зубец

5. Молоко - 100 мл

6. Твердый сыра - 100 г

7. Готовая горчица - 0,5 ч. ложки
8. Растительное масло
9. Соль
10. Перец черный молотый

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Жюльен из морепродуктов

Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:17 + в цитатник

 

Жюльен из морепродуктов

Ингредиенты

 

1.Замороженное ассорти из морепродуктов - 500 г
2. Рыбное филе – 300 г
3. Сметана - 200 г
4. Мука - 2 полные, но без горки столовые ложки
5. Вода или бульон - 250 мл
6. Лук - 2 шт. средние
7. Растительное масло для жарки
8. Чеснок - 1 зубчик
9. Сыр - 100 г
10. Соль

11. Перец

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1300 ... 707 706 [705] 704 703 ..
.. 1 Календарь