-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25912
Комментариев: 7759
Написано: 33723


Рецепт бананового печенья

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 18:41 + в цитатник

Рецепт бананового печенья

 
Для бананового печенья заготовим загодя пол стакана мягкого масла, по стакану сахара и размятых бананов, одно яйцо, чайную ложку (с горкой) пищевой соды, два стакана белой муки очень тонкого помола, по половинке чайной ложечки молотых приправ – гвоздики, корицы и мускатного ореха, стакан орехов пекан (их можно заменить прочими орехами, сухофруктами или дугой любимой добавкой).
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт курино-чечевичного карри

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 18:41 + в цитатник

Рецепт курино-чечевичного карри

 
Для курино-чечевичного карри приготовим две ложки масла, две луковицы, один зеленый перец, кусочек корня имбиря, две ложки карри в порошке, ложечку семян тмина, пятьсот граммов курицы (лучше филе без костей и шкурки), сто семьдесят пять граммов куриного бульона, шесть ложек чечевицы, бутылочку питьевого несладкого йогурта и пятьдесят граммов миндаля (тертого, либо сразу в хлопьях).
Луковицы и перец (промытые и подготовленные для жарки) – обжарить, затем заложить к ним имбирь (нарезанный или тертый) и чеснок, после чего к нашей подготовленной смеси можно добавлять нарезанную небольшими кусочками курицу, а также все подготовленные приправы. Когда все ингредиенты слегка прожарятся, в сковородку заложить промытую и подсушенную чечевицу и также влить весь бульон – готовить пока чечевица не станет совершенно мягкой (приготовится). После готовности в сковороду добавить весь подготовленный йогурт и протушить некоторое время уже с ним. Готовое курино-чечевичное карри следует разложить по тарелкам, на которых уже находится отваренный рис и присыпать каждую порцию хорошей частью молотого миндаля, полив дополнительно притьевым несладким йогуртом, что остался.
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Что такое шкаф?

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 18:39 + в цитатник

шкаф купе

 

 

 

 

 

Когда мы произносим слово шкаф, то оно не требует пояснений. Всем понятно, что это такое, для чего оно предназначено и как им пользоваться. Перед глазами появляется параллелепипед с ручками, дверцами и полками, иногда с выдвижными ящичками внизу. В шкафу мы можем хранить все, что нам хочется, начиная от одежды и заканчивая любыми вещами в доме. Шкаф для белья, шкаф для инструментов, шкаф для одежды, шкаф для инвентаря – даже сложно перечислить все шкафы. Тем не менее, существует конкретное определение слова шкаф. Это закрытая мебель для хранения чего-либо в виде параллелепипеда. Но существуют и шкафы, встроенные в стену. Они занимают меньше места, но являются не сдвигаемыми с места.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Рецепт бананового кекса

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:51 + в цитатник

Рецепт бананового кекса

 
Для бананового кекса нужны пачка, весом в сто граммов, масла, такое же количество кураги, по двадцать пять граммов семян тыквы, подсолнечника и кунжута, сто пятьдесят граммов овсяных хлопьев, три столовых ложки золотистого качественного сиропа и двести пятьдесят граммов свежего банана. Кекс получается очень вкусным и питательным – отличное блюда для завтрака, предполагающего прекрасное начала дня.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт курицы по-итальянски

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:50 + в цитатник
курица по-итальянски
 
Для курицы по-итальянски понадобятся шесть не крупных куриных грудок, две ложки масла, две луковички, сельдерей, стакан белого вина, четыреста граммов консервированных помидоров (порубить) плюс еще триста пятьдесят граммов помидоров свежих, столовая ложка хорошей томатной пасты, столько же винного уксуса, сто граммов маслин (лучше с косточкой), веточка розмарина и лаврушка (один листик).
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт супа Харчо

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:48 + в цитатник
Рецепт супа Харчо

Ингредиенты для супа Харчо:

жирная говяжья грудинка на рёбрышках – 1 килограмм

рис Индика Мистраль – 1 стакан

соль – по вкусу

молотые грецкие орехи – 1 стакан

соус ткемали – 3 столовых ложки

репчатый лук – 4 штуки большого размера

подсолнечное масло – 2 столовых ложки

чеснок – 4 зубчика

лавровый лист – 2 штуки

кинза – 1 пучок

петрушка – 1 пучок

помидоры – 300 грамм

острый зелёный перец – 1 штука

молотый душистый перец – по вкусу

хмели-сунели – 1 чайная ложка

чёрный перец – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 17 раз
Понравилось: 9 пользователям

Рецепт имеретинских хачапури

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:45 + в цитатник
Рецепт имеретинских хачапури

Ингредиенты для имеретинских хачапури:

Для теста вам понадобится:

молоко – 1 стакан

сухие дрожжи – 1 столовая ложка с горкой

подсолнечное масло  – 150 миллилитров

соль – 1 щепотка

сливочное масло – 100 грамм

мацони – 500 грамм

яйцо – 1 штука

мука – 800 грамм – 1 килограмм

сахар – 1 щепотка

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Рецепт капустного пирога с беконом

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:44 + в цитатник
Рецепт капустного пирога с беконом

Ингредиенты для капустного пирога с беконом:

бекон – 100 грамм

краснокочанная капуста - 1 кочан

сливочное масло – 1 столовая ложка

соль – по вкусу

белокочанная капуста – пол кочана

 репчатый лук – 1 луковица

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Рецепт спринг-роллов

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:43 + в цитатник

Рецепт спринг-роллов

Ингредиенты для спринг-роллов:

подсолнечное масло для фритюра – 4 столовых ложки

Для приготовления блинчиков нужно:

яйца – две штуки

кукурузное масло

крахмал – две столовых ложки

мука – четыре столовых ложки

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Рецепт рисовых роллов с креветками и свининой

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:37 + в цитатник

Рецепт рисовых роллов с креветками и свининой

Ингредиенты для рисовых роллов с креветками и свининой:

свиной фарш – 100 грамм

рыбный соус – две столовых ложки

чёрный перец – по вкусу

крупные сырые креветки без головы – 300 грамм

корень галангала (калгана) либо имбиря три сантиметра в длину

рисовая вермишель – 20 грамм

кинза – три-четыре стебля

зелёный лук – три-четыре стебля

подсолнечное масло для фритюра – одна столовая ложка

чеснок – два зубчика

тайский перец чили – один

кукурузный крахмал – одна чайная ложка

рисовые блинчики для роллов – 1 упаковка

соль – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Рецепт быстрой лазаньи с лососем

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:36 + в цитатник

Рецепт быстрой лазаньи с лососем

Ингредиенты для быстрой лазаньи с лососем:

сливки жирностью 10-15% – 120 миллилитров

очищенный молодой зелёный горошек – 250 грамм

укроп – один пучок небольшого размера

базилик – половинка пучка

половина лимона

лазанья – 8-10 сухих пластов

сыр твёрдых сортов – 50 грамм

оливковое масло

соль – по вкусу

свежемолотый черный перец – по вкусу

филе лосося – 250 грамм

зернистый творог – 200 грамм

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Рецепт заливного из белой рыбы в свекольном желе

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:35 + в цитатник

Рецепт заливного из белой рыбы в свекольном желе

Ингредиенты для заливного из белой рыбы в свекольном желе:

белая рыба с плотным мясом – полтора килограмма

петрушка и укроп - по две веточки

морковь - полкилограмма

Для приготовления желе вам потребуется:

свекла – одна штука

репчатый лук – одна луковица среднего размера

лук-порей - одна белая часть

петрушка – один корень

лавровый лист - один

душистый перец – четыре горошины

соль – по вкусу

яичные белки – две штуки - для оттяжки

лёд – пять-шесть кубиков

желатин – 45 грамм

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт свинины по-валлийски с чесночным фланом

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:31 + в цитатник

Рецепт свинины по-валлийски с чесночным фланом

Ингредиенты для свинины по-валлийски с чесночным фланом:

яблоки

сливочное масло – 50 грамм

сахар – одна столовая ложка

чеснок – четыре головки

тёртый имбирь – половина чайной ложки

мука

сливки жирностью 33%

свиные отбивные – четыре штуки

яйца – 2 штуки

сок половины лимона

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Рецепт заливного из сибаса c красной икрой

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:29 + в цитатник

Рецепт заливного из сибаса c красной икрой

Ингредиенты для заливного из сибаса c красной икрой:

репчатый лук – одна средняя луковица

лук-порей – белая часть

перепелиные яйца – десяток

чеснок – один зубчик

лавровый лист – одна штука

лососевая икра – 150 грамм

сибас весом около 800 грамм

укроп – две веточки

соль – по вкусу

белый перец – по вкусу

порошкообразный желатин – 45 грамм

яичные белки – два - для оттяжки

петрушка – один корень

душистый перец – четыре горошины

лёд – 5-6 кубиков

лимон – один

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мясная запеканка с баклажанами под соусом Бешамель

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:28 + в цитатник

 

alt

 

Ингредиенты для рецепта:

Фарш (свинина + говядина) - 500 г,

Баклажаны - 1 шт,

Лук репчатый - 1-2 шт,

Морковь - 1-2 шт,

Томатная паста - 1-2 ст. ложки,

Гречневая крупа - 0.5 стакана,

Сыр твердый - 100-150 г,

Чеснок - 1-2 зубчика,

Зелень укропа и петрушки,

Соль, перец.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат «Жемчужина»

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:21 + в цитатник

 

alt


Этот нежный и вкусный салатик бесспорно, станет украшением новогоднего стола, а необычное сочетание продуктов станет изюминкой праздничного меню.

Ингредиенты для рецепта

на 4-5 порции

Яйца - 5 штук,

Слабосоленая семга (форель) - 200 г,

Сыр твердый - 50-70 г,

Оливки - 30-40 г (можно меньше),

Апельсин - 1 шт, (сочный, лучше брать более кислый или грейпфрут)

Майонез

Соль, перец

Для украшения салата

Красная икра - 2 ст. ложки,

Перепелиное яйцо - 1 шт,

Оливки

 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 23 раз
Понравилось: 5 пользователям

Новогодние прянички

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:19 + в цитатник

 

alt

 

 

Ингредиенты:

Точное количество порций зависит от размера формочек.

- 3 ст.л. меда;

- 3 ст.л. патоки;

- 0,5 пачки сливочного масла (примерно 100 грамм);

- 200 г муки (пшеничной или пополам со ржаной, если хотите, чтобы пряники были темного цвета);

- 1 шт. яйца;

- 2 ст.л. сметаны;

- 2 ст.л какао (для темных пряников) или 1 ч.л. корицы для светлых.

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Смузи из киви с яблоком

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 17:19 + в цитатник

 

alt


Ингредиенты для смузи:

Киви - 5-6 штук среднего размера;

Яблоки - 1 штука среднего размера;

Лимон - 1 штука;

Яблочный сок - 100 мл;

Молотая корица - ¼ чайной ложки;

Сахар/мед - добавить по вкусу;

Лед кусочками - 1 стакан;

Мята для украшения - несколько веточек с листочками.

 

Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт «Министерский».

Суббота, 31 Августа 2013 г. 22:56 + в цитатник
alt


Побалуйте своих близких вкусным и необычным тортом. Неизвестно точно, откуда взялось его название, но это и не важно - главное, что теперь его рецепт доступен каждой хозяйке.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 27 раз
Понравилось: 8 пользователям

Праздничная фаршированная утка

Суббота, 31 Августа 2013 г. 22:53 + в цитатник

 

alt


Утка в этом рецепте фаршированная яблоками и потрохами. Блюдо получается сочным и нежным. В конце запекания на тот же противень можно положить картофель - сразу получаем гарнир.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1295 ... 716 715 [714] 713 712 ..
.. 1 Календарь