Группа Вакуум была создана в 1994 году и название этой известной во всем мире шведской группы было другое. Теперь название изменено на более современный звучный вариант Вакуум. 

Осень 1996 года в коллектив приходит солист Маттиас Линдблом. Вскоре, в 1996 году выпущенный синг стал супер хитом, а в 1997 году был снят лучший клип на эту песню.

В феврале 1997 году был записан первый альбом коллектива. Особенностью было то, что кроме обычного поп - звучания прослеживалась и симфоническая музыка.

Для теста:
300 г муки
200 г сахара
30 г какао
20 г сметаны
2 яйца
1/2 банки сгущенного молока
2 ч. ложки гашеной уксусом соды
Для пропитки:
1 кг сметаны 25 % жирности
1 стакан очищенных и измельченных грецких орехов
1/2 стакана сахара
Для глазури:
6 ст. ложек сахара
1,5 ст. ложки сливочного масла
По 4 ст. ложки сметаны и какао

Для теста:
3 ст. ложки маргарина
3 яйца
3 ст. ложки муки
3 ст. ложки крахмала
2 ст. ложки водки
1/2 стакана сахара
1/2 стакана орехов

Для крема:
250 г сливочного масла
125 г сливочного йогурта
2 яичных желтка
1 ст. ложка ликера амаретто
1 стакан целых ядер грецких орехов
1/2 стакана сахарной пудры
1/4 пакетика ванилина

Для теста:
150 г маргарина
80 г муки
1 ст. ложка какао
1 яичный белок

Для крема:
6 яичных белков
4 ст. ложки сахара
100 г малинового сиропа
1 ч. ложка шафрана
20 г желатина
100 мл холодной кипяченой воды
100 г шоколада
50 г сливочного масла
50 г клубники

Для приготовления:
150 г маргарина
2 стакана муки
1/2 стакана сахара
2 ст. ложки яблочного сока
1 яйцо
0,25 ч. ложки соли
0,25 ч. ложки соды
0,25 ч. ложки молотого кардамона
0,5 ч. ложки молотой корицы
100 г шоколада
1 стакан фруктового джема
1/2 упаковки печенья
1 ст. ложка сахарной пудры

Мармеладный торт

Для приготовления:
250 г мармелада
130 г маргарина
9 яиц
9 ст. ложек сахара
6 ст. ложек муки
1 ст. ложка лимонного сока
3 ч. ложки крахмала
Для глазури:
3 ст. ложки сахарной пудры
1/2 ч. ложки лимонного сока

Для теста:
150 г сливочного масла
100 г муки
8 ст. ложек сахарной пудры
3 яичных желтка
2 ст. ложки густых сливок
1 ч. ложка соды
Для белковой массы:
6 ст. ложек сахара
3 яичных белка
1 ч. ложка лимонного сока
Для крема:
1,5 стакана густой сметаны
0,5 стакана сахарной пудры
Киви и абрикосы

Для приготовления:
Большой персик – 1 шт.
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Сахар – 4 ст. ложки
Малина – 150 г
Спелый крыжовник – 250 г
Яйца – 2 шт.
Молоко – 500 мл
Крахмал – 4 ст. ложки
Ваниль – 1 стручок
Сухое бисквитное печенье – 8 шт.

Как приготовить десерт:
Персик на несколько секунд опустите в кипящую воду, затем снимите с него кожицу, разрежьте пополам и удалите косточку. Половинки персика нарежьте дольками, сбрызните лимонным соком и посыпьте двумя столовыми ложками сахара.

Для приготовления:
Киви – 2 шт.
Манго – 1 шт.
Ежевика – 250 г
Красная смородина – 250 г
Яичные желтки – 3 шт.
Сахарная пудра – 50 г
Ваниль – 1/2 стручка
Яичный ликер – 2 ст. ложки
Сливки – 0,2 л

Для теста:
1,5 стакана ядер орехов грецких
1/2 стакана изюма без косточек
4 ст. ложки кокосовой стружки

Для начинки:
4 кислых очищенных яблока
6 больших фиников
1/2 лимона или лайма
1/2 ч. ложки корицы

Приготовление.
Все ингредиенты, приготовленные для теста, положить в комбайн и хорошо прокрутить. Полученным тестом нужно хорошо залепить тарелку.

 

Для теста:
любой жидкий мед
кокосовая стружка
смесь различных орехов

Для крема:
очищенные бананы
ваниль или же корица

Для украшения:
изюм или сухофрукты