-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25915
Комментариев: 7759
Написано: 33726


Куриный шницель в соусе с горгонзолой

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:43 + в цитатник

Рецепт - Куриный шницель в соусе с горгонзолой

 

Ингредиенты рецепта Куриный шницель в соусе с горгонзолой:
Две чайные ложки растительного + одна чайная ложка сливочного масла для жарки
200 миллилитров сливок
80 грамм горгонзолы
100 миллилитров молока
Два небольших куриных грудки (450 грамм)
1/4 чайной ложки соли
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Лосось в азиатском стиле

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:42 + в цитатник

Рецепт - Лосось в азиатском стиле

 

Ингредиенты рецепта Лосось в азиатском стиле:
Один килограмм филе лосося без кожи
Для маринада:
Кунжутного масла - одна чайная ложка
Растительного масла для обжаривания - одна столовая ложка
Перец чили (сухой или свежий)
Одна столовая ложка коричневого сахара
75 миллилитров мирина (сладкое японское вино)
75 миллилитров соевого соуса
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фрикассе из курицы

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:41 + в цитатник

Рецепт - Фрикассе из курицы

 

Ингредиенты рецепта Фрикассе из курицы:
100 миллилитров Crème double (сливки 45% жирности)
125 грамм мелких шампиньонов
200 миллилитров (стакан) сухого белого вина
Две столовые ложки сливочного масла
12 штук лука-шалот
Один пучок петрушки
Мясистая курица весом полтора килограмма
Перец
Соль
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рисовая смесь с яблоками

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:36 + в цитатник

 

Рецепт -  Рисовая смесь с яблоками

Ингредиенты для рецепта  Рисовая смесь с яблоками: 

Рис арборио -  четыреста грамм

вода - восемьсот миллилитров

яблоки -  семьсот грамм

палочки корицы -  две штуки

сахар -  на вкус

сливочное масло -  на вкус

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кекс с медом и кунжутом

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:36 + в цитатник

 

Рецепт - Кекс с медом и кунжутом

 


Ингредиенты для рецепта Кекс с медом и кунжутом:

 

Мука -  двести пятьдесят пять грамм

разрыхлитель -  половина чайной ложки

соль -  четверть чайной ложки

яйца -  две штуки

кунжутное масло -  две с половиной чайной ложки

ванильный экстракт -  одна чайная ложка

сливочное масло -  сто грамм

сахар -  семьдесят грамм

мед -  двенадцать миллилитров

кефир -  сто двадцать миллилитров

кунжут (обжаренный) -  пятьдесят грамм

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Свиные рулетики с яблоками и черносливом

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:35 + в цитатник

Рецепт - Свиные рулетики с яблоками и черносливом

 

Ингредиенты рецепта Свиные рулетики с яблоками и черносливом:

Куриный бульон – 200 миллилитров

Ветчина – шесть ломтиков

Свиное филе – 500 грамм

Мускатный орех – четверть чайной ложки

Петрушка

Яблоки – две штуки

Сельдерей – 1/3 штуки

Лук – одна штука

Сливочное масло – 55 грамм

Толстые ломтики белого хлеба – две штуки

Чернослив – 150 грамм (без косточек)

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Миндально-банановое печенье

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:28 + в цитатник

 

Рецепт -  Миндально-банановое печенье

 

Ингредиенты для рецепта Миндально-банановое печенье: 

 

Сливочное масло -  сто десять грамм

коричневый сахар -  двести грамм

яйца - одна штука

бананы -  одна две штуки

миндальный или ванильный экстракт -  половина чайной ложки

амаретто (или другой крепкий алкоголь) -  одна чайная ложка

мука -  двести грамм

разрыхлитель -  одна чайная ложка

соль -  половина чайной ложки

миндаль -  сто грамм

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат с картофелем и зеленым горошком

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:27 + в цитатник

 

Рецепт  - Салат с картофелем и зеленым горошком

 

Ингредиенты для рецепта Салат с картофелем и зеленым горошком:

 

Бекон -  восемь полосок

картофель -  один килограмм

замороженный зеленый горошек -  четыреста грамм

сыр чеддер -  двести пятьдесят грамм

майонез  - двести пятьдесят миллилитров

горчица -  три столовые ложки

сушеный лук -  половвина чайной ложки

соль -  на вкус

черный молотый перец -  на вкус

 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 2 раз

Лосось в маковой панировке

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:26 + в цитатник

Рецепт - Лосось в маковой панировке

 

Ингредиенты рецепта Лосось в маковой панировке:

Три столовые ложки оливкового масла

100 грамм мака

Один сырой яичный белок

Половинка лимона

Четыре куска филе лосося с кожей (по 160 грамм)

Одна столовая ложка соевого соуса

Соль, перец

Для лимонного масла:

Мелкая морская соль

Два стебля лимонного сорго (лемонграсс)

100 грамм сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Вишневый пирог с медом

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:19 + в цитатник

 

Рецепт - Вишневый пирог с медом

 

 

Ингредиенты для рецепта Вишневый пирог с медом:

 

Мука -  двести пятьдесят пять грамм

вишни -  двадцать четыре штуки

сахар -  пятьдесят грамм

сахарная пудра - две столовые ложки

мед -  шестьдесят миллилитров

ром - шестьдесят миллилитров

молоко - восемьдесят миллилитров

кукурузное масло -  шестьдесят милилитров

разрыхлитель - половина чайной ложки

молотый имбирь -  одна чайная ложка

яйца -  одна штука

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 5 раз

Рильет из лосося

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:18 + в цитатник

Рецепт - Рильет из лосося

 

Ингредиенты рецепта Рильет из лосося:

Несколько капель табаско

Соль, перец

Одно небольшое яблоко

100 миллилитров сметаны или густых сливок

50 грамм сливочного масла

Одна столовая ложка укропа

Две столовые ложки шнитт-лука (или зеленого лука)

100 грамм лосося холодного копчения

300 грамм свежего лосося без кожи

Сок половинки лимона (две столовые ложки)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз

Слойки с яблоками

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:17 + в цитатник

 

Рецепт - Слойки с яблоками

 

Ингредиенты для рецепта Слойки с яблоками:

Яблоки - три штуки

коричневый сахар -  девяносто грамм

корица -  половина столовой ложки

сливочное масло -  две столовые ложки

слоеное тесто - три листа

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Гетлибже, или Курица в сметане по-кабардински

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:13 + в цитатник

Рецепт - Гетлибже, или Курица в сметане по-кабардински

 

Ингредиенты рецепта Гетлибже, или Курица в сметане по-кабардински:
Сливочное масло для обжарки
Паприка (по желанию)
Соль
Ядра грецких орехов (семь-восемь штук)
Два зубчика чеснока
Куpкума
Хмели-сунели
300 грамм жирной сметаны
Цыпленок на 500 грамм
Укроп свежий
 
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Суп из бычьих хвостов

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:13 + в цитатник

Рецепт - Суп из бычьих хвостов

 

Ингредиенты рецепта Суп из бычьих хвостов:
Две веточки тимьяна
Три лавровых листа
Одна морковь
30 грамм корня петрушки
250 грамм лука-порея
500 грамм лука репчатого
Два спелых помидора
Один бычий хвост (примерно на один килограмм)
100 грамм корня сельдерея
Сахар
Соль
Перец чили
Перец
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Медальоны из свинины

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:12 + в цитатник

 

Рецепт - Медальоны из свинины

 

 

Ингредиенты для рецепта Медальоны из свинины:

 

Свинина (вырезка) -  семьсот грамм

оливковое масло -  две-три столовые ложки

яблочный сидр  - двести пятьдесят миллилитров

куриный бульон -  восемьдесят миллилитров

яблочный уксус -  одна столовая ложка

соль -  на вкус

черный молотый перец-  на вкус

сухой чеснок -  на вкус

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Феттучини

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:07 + в цитатник

 

Рецепт - Феттучини

 

Ингредиенты для рецепта Феттучини:

 

Чеснок -  одна головка

оливковое масло -  одна столовая ложка

феттучини -  пятьсот грамм

сливки -  двести пятьдесят миллилитров

базилик (листья) -  сто грамм

петрушка (листья) -  пятьдесят грамм

кедровые орешки -  сорок грамм

куриный или овощной бульон -  сто двадцать миллилитров

соль -  на вкус

черный молотый перец -  на вкус

тертый пармезан -  сорок грамм

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Клафутти с яблоками

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:06 + в цитатник

 

Рецепт - Клафутти с яблоками

Ингредиенты для рецепта  Клафутти с яблоками:

Яблоки -  две-три штуки
молоко -  триста пятьдесят миллилитров
яйца - три штуки
сахар  - девяносто грамм
мука -  семьдесят грамм
растительное масло -  две столовые лложки
ванильный сахар -  на вкус
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Миндально-лимонные кексы

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:05 + в цитатник

Рецепт - Миндально-лимонные кексы

 

Ингредиенты рецепта Миндально-лимонные кексы:
170 грамм очищенного миндаля
130 грамм сливочного масла
Половина пакетика разрыхлителя
Три яйца
140 грамм муки
Один грамм соли
160 грамм сахара
Для лимонного пюре:
Один пакетик ванильного сахара
Один лимон
Четыре столовые ложки сахара
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Картофельная похлебка с фасолью и яичной лапшой

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 22:59 + в цитатник

Рецепт - Картофельная похлебка с фасолью и яичной лапшой

 

Ингредиенты рецепта Картофельная похлебка с фасолью и яичной лапшой:
Горсть тертого сыра типа провола (можно использовать копченый сулугуни) или две столовые ложки масла с черным трюфелем
Один литр кипятка
Соль
Четыре столовые ложки оливкового масла
Один зубчик чеснока
160 грамм отваренной фасоли «борлотти» (можно из банки)
Две картофелины
250 грамм свежей яичной лапши, порезанной квадратиками
Одна луковица
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё

Похлебка из картофеля с мангольдом и шафраном

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 22:58 + в цитатник

Рецепт - Похлебка из картофеля с мангольдом и шафраном

 

Ингредиенты рецепта Похлебка из картофеля с мангольдом и шафраном:

Ломтики поджаренного на гриле хлеба

Соль

Оливковое масло

Один литр кипятка

Одна щепотка острого перца (пеперончино)

Один зубчик чеснока

Одна луковица

500 грамм мангольда

Четыре средние картофелины

Одна щепотка шафрана

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1295 ... 725 724 [723] 722 721 ..
.. 1 Календарь