-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25927
Комментариев: 7766
Написано: 33745


Пирожки с яблоками и корицей

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 12:24 + в цитатник

пирожки с яблоками и корицей

Многие из нас навсегда запомнили вкус горячих, сдобных пирожков, которые пекла нам бабушка либо мама. Именно творения из теста, а таковыми пирожки и являются, занимают в русской кухне одно из ведущих мест. Знаменитый ржаной хлеб появился в России еще в 9 веке. Почти тогда же возникли и иные виды русских хлебобулочных и мучных изделий — пироги, пирожки, блины, оладьи и т. п. Самая различная начинка, различные варианты заготовления теста — многим из этого умеют поделиться настоящие хозяйки, хотя и мужчины не отстают от слабого пола в умении готовить пирожки.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Булочки с винным желе

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 12:22 + в цитатник

Булочки с винным желе

Тесто:

100 г муки + 20 г дрожжей (живых) + 1 ч. л. сахара + 125 мл тёплого молока (не выше 40 градусов) – замесить, присыпать слегка мукой. И поставить в тёплое место, минут на 15-20. За это время масса должна увеличиться вдвое, через присыпанную муку должно просматриваться тесто. Если опара не поднимается, вероятно, дрожжи не свежие и времени для поднятия потребуется больше.

1 желток – взбить; + 30 г растопленного сливочного масла – перемешать. Можно добавить щепотку мускатного ореха и перец.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриный рулет с грибами

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 12:15 + в цитатник

Куриный рулет с грибами

Ингредиенты:

Тушка курицы- 1 шт.

Сало-100 г

Грибы- 300-400 г

Яйцо- 1 шт.

Соль, перец

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Жареное мороженое

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 12:14 + в цитатник

Жареное мороженое

Ингредиенты:

 Мороженое-200 г

Яичный белок- 1 шт.

Кукурузные хлопья- 1 ст.

Масло растительное

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Печеночные рулетики с сыром

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 12:09 + в цитатник

Печеночные рулетики с сыром

Ингредиенты:

Свиная печень-300 г

Лук- 1шт.

Чеснок – 2- 3 зубчика

Плавленый сырок- 2 шт.

Яйцо отварное- 2 шт.

Яйцо сырое- 2 шт.

Молоко- 50- 100 мл.

Майонез- 2- 3 ст. л.

Масло растительное- 2 ст. л.

Соль, перец по вкусу

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 19 раз
Понравилось: 4 пользователям

Заливная рыба

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 12:08 + в цитатник

Заливная рыба

Ингредиенты:

Рыба (лучше разных сортов)-1,5 кг

Желатин- 25-30 г

Морковь- 2 шт.

Корень петрушки- 1 шт.

Лук- 2 шт.

Лавровый лист, зелень, соль, перец

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Мясные трубочки по-испански

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 12:07 + в цитатник

Мясные трубочки по-испански

Ингредиенты:

Говядина-500 г

Ветчина-200-300 г

Шпик-100 г

Огурцы маринованные-2-3 шт.

Лук-2 шт.

Яйца отварные-2 шт.

Бульон-200 мл

Растительное масло, горчица, соль, перец

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фаршированные кальмары «Ожерелье русалочки»

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 11:59 + в цитатник

Фаршированные кальмары «Ожерелье русалочки»

Ингредиенты:

Тушка кальмара- 3 шт.

Рис отварной- 0,5 ст.

Болгарский перец- 3 шт.

Чеснок- 5 зубчиков

Плавленый сырок- 1 шт.

Твёрдый сыр-150 г

Яйцо отварное- 3 шт.

Листья салата

Зелень укропа

Майонез-100 г

Соль, перец

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рыбные тефтели в молочном соусе

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 11:58 + в цитатник

Рыбные тефтели в молочном соусе

 

1½ филе хека или минтая, 200 готварного риса, 1 морковь, 3 луковицы, 4 зубчика чеснока, 2 яйца, 1 ст. л. майонеза, 2 ст. л. молока, 150 гсливочного масла, растительное масло, 200 гпанировочных сухарей, соль, молотый кориандр, белый перец

 Для соуса: 1 морковь, 1 яйцо, 3 ст. л. майонеза, 300 мл молока, соль, белый перец

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Борщ в горшочке с пампушками

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 11:32 + в цитатник

Борщ в горшочках с пампушками

500 гкурятины, 5 картофелин, 150 – 200 гкапусты, 1 морковь,

1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. томатной пасты, 1 ч. л. соли,

лавровый лист, черный перец

Для пампушек: 3 стакана муки, 50 гдрожжей, 2 яйца, 200 – 250 мл молока,

200 гмаргарина, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли

Для пропитки: 50 гсала, 3 зубчика чеснока

 

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чем кормить ребенка до 3-х лет

Среда, 18 Сентября 2013 г. 21:04 + в цитатник
Какие продукты питания допустимы в рационе крохи в возрасте от года до 3-х лет.
Морковка в сыром виде очень полезна для ребенка
Морковка в сыром виде очень полезна для ребенка

Чем же кормить ребенка, и в каком количестве, если ему еще не исполнилось три? Абсолютно все в рацион не включишь, так что давай рассмотрим какие продукты питания допустимы.

В сутки 4 г белков, столько же жиров и 16 г углеводов - такова норма годовалого крохи на каждый кг массы тела. При этом белки животного происхождения должны составлять 70 % и 13 % растительных жиров от общего суточного количества. Калорийность суточного рациона ребенка в возрасте от 1 до 3 лет в среднем 1540 ккал, а необходимое количество пищи 1300-1500 г.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Продукты питания: от 3 до 5 лет

Среда, 18 Сентября 2013 г. 21:03 + в цитатник
Рациональное полноценное питание детей в возрасте трех-четырех лет обеспечивается, как и у взрослого человека, широким ассортиментом продуктов животного и растительного происхождения.
Продукты питания:  от 3 до 5 лет
Продукты питания: от 3 до 5 лет /

Исключением являются жирные сорта мяса и птиц (гуси, утки), а также острые приправы (уксус, горчица, хрен, горький перец). Чем шире и разнообразнее набор продуктов, используемых при приготовлении пищи, тем полноценнее питание ребенка.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Автомобильные шины

Среда, 18 Сентября 2013 г. 21:01 + в цитатник

Daewoo DW322 (ведущая) 235/75 R17,5 141/140J

В одной из песен есть такие слова "Автомобили, автомобили, буквально все заполонили". И это очень здорово, ведь, мы сегодня уже не представляем своей жизни без автомобиля. Эти очень удобные транспортные средства уже давно стали необходимым средством передвижения, а не средством роскоши, как считалось раньше.

Это отличный помощник в ведении профессиональной деятельности, да и просто в повседневной жизни. Мы сегодня живем в такое время, когда необходимо все успеть вовремя сделать, то есть в напряженном ритме жизни. И как нам обойтись без автомобиля, сложно представить.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Какие продукты являются лучшим источником белка

Среда, 18 Сентября 2013 г. 20:42 + в цитатник
Белковая пища нам просто необходима, ведь протеин – строительный материал для нашего организма. Давай разберемся, что нужно включить в рацион, чтобы восстановить нормальный обмен веществ.
Помни, что белок необходимо включать в рацион, поскольку он питает и восстанавливает организм
Помни, что белок необходимо включать в рацион, поскольку он питает и восстанавливает организм

Протеин (белок) – один из структурных элементов здорового питания. Он питает и восстанавливает организм. Однако не все высокобелковые продукты полезны для нас.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Пища для ума: Что включить в свой рацион

Среда, 18 Сентября 2013 г. 20:42 + в цитатник
Узнай, как нужно питаться, чтобы память на работе не была девичьей.
Чтобы лучше справляться с работой, включи в свой рацион рыбу, помидоры, орехи и брокколи
Чтобы лучше справляться с работой, включи в свой рацион рыбу, помидоры, орехи и брокколи

Память и работа мозга во многом зависят от ежедневного меню.  Для улучшения памяти специалисты рекомендует употреблять больше свежих овощей и фруктов.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Безопасный загар в первые дни отпуска

Среда, 18 Сентября 2013 г. 20:40 + в цитатник

Порой мы забываем о том, что длительное нахождение на солнце в первые дни отдыха может нанести вред нашему здоровью. Мы расскажем тебе как не обгореть на солнце в первый же день твоего долгожданного отпуска! Итак, в начале отпуска используй средства для тела и лица с максимальным фактором- не менее 30. Более того, нужно придерживаться особого режима- для первого сеанса загара достаточно будет и 15 минут.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Рацион трудоголика: как питаться на работе

Среда, 18 Сентября 2013 г. 20:30 + в цитатник
Праздники закончились и снова наступили рабочие будни. Изнеженный организм требует особого питания, чтобы нормально функционировать и давать тебе силы для работы. Так каким должен быть твой рацион?
Перекусывая, выбирай небольшие порции, чтобы нанести меньше вреда организму
Перекусывая, выбирай небольшие порции, чтобы нанести меньше вреда организму

Каша на завтрак
Исследования показывают, что хороший завтрак повышает работоспособность примерно на 30%, поэтому, если тебе предстоит тяжелый день в офисе, не забудь утром снабдить организм запасом энергии. Лучший ее источник - каша. Злаки содержат витамины группы В (улучшают работу мозга и помогают противостоять стрессам). К тому же в злаках имеются необходимые мозгу сложные углеводы. Именно из углеводов наш мозг получает глюкозу, которая стимулирует его деятельность, помогает найти нестандартное решение проблемы и сосредоточиться на чем-то важном.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Как питаться в праздники, чтобы избежать проблем со здоровьем

Среда, 18 Сентября 2013 г. 20:29 + в цитатник
Давай рассмотрим правила питания в праздничные дни, которые помогут тебе не омрачить себе отдых.
Старайся не нарушать привычный режим питания и не употребляй спиртного перед приемом пищи
Старайся не нарушать привычный режим питания и не употребляй спиртного перед приемом пищи

1. Правило номер один: не нарушать привычный режим питания, есть понемногу в течение дня, чтобы вечером не сесть за стол голодной.

2. Принятие спиртного перед пищей – не лучший вариант: аперитив подогревает аппетит, и вот мы уже готовы съесть целую курицу за один присест. И на этот раз симптомы переедания дополнят симптомы алкогольного опьянения: алкоголь, выпитый натощак, в несколько раз быстрее всасывается в кровь.
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Пятерка самых опасных праздничных блюд

Среда, 18 Сентября 2013 г. 20:28 + в цитатник
Рейтинг новогодних блюд, которые могут испортить тебе праздник, став причиной проблем со здоровьем.
Чтобы избежать алкогольного отравления, не смешивай алкоголь с газировкой и не злоупотребляй коктейлями
Чтобы избежать алкогольного отравления, не смешивай алкоголь с газировкой и не злоупотребляй коктейлями

Как известно, в праздничную ночь и последующие выходные дни врачами фиксируется огромное количество звонков, связанных с пищевыми и алкогольными отравлениями.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Какие напитки могут испортить диету

Среда, 18 Сентября 2013 г. 20:21 + в цитатник
Когда мы придерживаемся какой-либо диеты, больше внимания мы уделяем тому, что мы пьем, а не едим. А зря, ведь приблизительно пятую часть ежедневных калорий мы получаем из напитков. Узнай, потребление каких напитков следует ограничить на период диеты.

 

Чтобы не поправляться во время диеты следует правильно выбирать напитки

Правильный выбор напитков может улучшить твой метаболизм, обуздать аппетит и способствовать снижению общего количества потребляемых калорий. Давай разберемся, каким же напиткам следует отдавать предпочтение в период соблюдения диеты, а от каких следует отказаться.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё


Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1296 ... 743 742 [741] 740 739 ..
.. 1 Календарь