-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26002
Комментариев: 7797
Написано: 33851


Грибной суп-пюре

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 15:21 + в цитатник

Крем-суп с лесными грибами

Когда речь заходит о здоровом питании, то приготовленные собственноручно блюда всегда будут на первом месте. Какими бы вкусными не были магазинные полуфабрикаты, все же c творениями ваших собственных рук им не сравнится.
Если говорить о супах, то начинающим поварам советую поэкспериментировать с крем-супами, например, приготовить грибной суп-пюре. Они сытные и полезные, а также довольно легкие в приготовлении.

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чтобы хорошо учиться, детям нужно завтракать

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 21:04 + в цитатник
Британские ученые уверены, что на школьную успеваемость влияют завтраки.

 

 

К такому выводу ученые пришли после того, как проанализировали данные 36-ти исследований, проводившихся с 1950-го по 2012 гг. Выяснилось, что дети, которые не кушают по утрам, зачастую страдают от невозможности сосредоточиться, что заметно снижает их успеваемость.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 1 раз

Как завтрак влияет на ребенка

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 21:03 + в цитатник
Роль завтрака для школьника и чем лучше кормить ребенка с утра.
Лучшим завтраком для ребенка-школьника являются каши
Лучшим завтраком для ребенка-школьника являются каши

С чего начинается утро? Конечно, с завтрака! За тысячелетия своей эволюции человеческий организм приучился обязательно вырабатывать пищеварительные соки с 7 до 9 часов утра. Если же завтрак поздний или отсутствует вообще, ферменты перегорают - и это буквально подкашивает здоровье, а именно иммунитет.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Наши дети



Процитировано 1 раз

Что может повредить твоему сну?

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 21:02 + в цитатник

 

5 врагов твоего сна

Полноценный сон- это бодрое начало дня, крепкое здоровье и, конечно же, замечательное настроение. Но нередко, поспав 12 часов, мы чувствуем усталость. Почему же так случается?

У сна тоже есть свои вредные привычки, не отказавшись от которых, можно подорвать своё здоровье.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Каким должен быть режим дня школьника

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:51 + в цитатник
Давай разберемся, каким должен быть режим школьника, чтобы ребенок мог нормально отдыхать и хорошо учиться.
Для успешной учебы и полноценного отдыха школьнику необходим режим
Для успешной учебы и полноценного отдыха школьнику необходим режим

Тебе придется приложить немало сил и проявить чудеса терпения, но ты убедишься, какое количество проблем решается таким простым способом. Ребенок приобретет множество полезных привычек, которые еще сослужат ему неплохую службу и в обозримом, и далеком будущем. А если малыш идет в школу впервые, он должен придерживаться того режима, который у него был в детском саду. 

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Наши дети



Процитировано 1 раз

Какие продукты включить в меню будущего первоклассника

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:50 + в цитатник
Правильное питание повысит иммунитет будущего первоклассника, а также укрепит кости, зубы и мышцы ребенка. Узнай, что нужно включать в рацион ребенка.

 

Оздорови организм ребенка посредством питания летом перед школой


Переход от дошкольного возраста до младшего школьного – период очень сложный. Это период перемен, роста и стрессов, поэтому организм ребенка требует достаточного количества питательных веществ и витаминов. Именно поэтому следует уделить большое внимание питанию будущих первоклассников.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Наши дети



Процитировано 1 раз

Как повысить иммунитет первоклассника, покупаем отопительные котлы

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:48 + в цитатник
Давай разберемся, как уберечь ребенка-первоклассника от простуды.
Помни, что у первоклассника, помимо учебы, должно быть время для отдыха и занятий, которые его интересуют
Помни, что у первоклассника, помимо учебы, должно быть время для отдыха и занятий, которые его интересуют

С приближением осени сердца родителей, дети которых идут в школу начинают биться чаще. Особенно волнуются те, кто впервые расстается со своим чадом. Им пришлось не только выложить немалую сумму денег, готовя чадо к 1 сентября, но и запастись большим терпением. Ведь дети, которые впервые попадают в большой коллектив незнакомых людей и проводят там значительную часть дня, начинают болеть простудными заболеваниями в несколько раз чаще, чем более "опытные" ученики.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 1 раз

Как уберечь школьника от гастрита

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:43 + в цитатник
Давай разберемся, по каким причинам у ребенка может развиться гастрит и как нужно кормить чадо, чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом.
С началом учебного года учащаются жалобы детей на боль в животе
С началом учебного года учащаются жалобы детей на боль в животе

С наступлением учебного года многие дети теряют аппетит и начинают жаловаться на боль в животе, тошноту, отрыжку, запоры или диарею. Эти симптомы нельзя оставлять без внимания: по всей вероятности, у ребенка гастрит. Медики часто называют его школьным в силу широкой распространенности среди детей школьного возраста. 

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 1 раз

Чем кормить школьника: Супы

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:41 + в цитатник
Предлагаем школьнику вкусные супы на завтрак.
Суп быстро усваивается детским организмом и не нагружает его
Суп быстро усваивается детским организмом и не нагружает его

Всем нам хорошо известно, что начинать день без завтрака – значит наносить существенный урон своему организму. И растущего детского организма это касается в первую очередь. Поэтому мы и готовим своим любимым чадам к завтраку то, что помогло бы им сохранить энергию и трудоспособность во время их учебной деятельности. И что чаще всего мы подаем к завтраку? Правильно, каши или бутерброды.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Наши дети



Процитировано 1 раз

Что подать на завтрак школьнику

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:40 + в цитатник
Чем лучше всего кормить школьника на завтрак, и какой перекус положить ему с собой в школу.
Упаковывай завтрак детям так, чтобы он не потерял своей формы по дороге в школу и не запачкал учебники
Упаковывай завтрак детям так, чтобы он не потерял своей формы по дороге в школу и не запачкал учебники

Накануне вечером поинтересуйся, что хотел бы съесть ребенок. Если есть возможность, выполни пожелание. Учти, что порция на завтрак должна быть небольшой (5-6 столовых ложек). В этом случае лучше меньше, да лучше. 

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Наши дети



Процитировано 1 раз

Что приготовить ребенку на завтрак

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:34 + в цитатник
Рассмотрим несколько рецептов вкусного и полезного завтрака для ребенка.
Ребенок обязательно должен завтракать, а если он отказывается от еды, приготовь ему что-нибудь вкусное по одному из этих рецептов
Ребенок обязательно должен завтракать, а если он отказывается от еды, приготовь ему что-нибудь вкусное по одному из этих рецептов

Английский суп

Возьми:
 
0,75 л воды
соль
овсяное толокно или хлопья
сливки или молоко
сахар или фруктовый сироп
Читать далее...
Рубрики:  Всё
Наши дети

Как приготовить смузи: 5 полезных советов

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:33 + в цитатник
Как приготовить идеальный смузи? Мы собрали пять полезных советов, которые помогут тебе в этом деле.

Смузи – холодный напиток из взбитых блендером ягод или фруктов, овощей, который так любят вегетарианцы и приверженцы здорового образа жизни.

 

Самый популярный смузи – клубнично-банановый

Если в блендере взбить только одни фрукты и разбавить пюре соком, такой смузи вполне годится для поклонниц многочисленных диет, если же добавить молоко, мороженое, сливки, йогурт, он вполне может стать полноценным завтраком.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как подобрать себе идеальный завтрак: Полезные советы

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:31 + в цитатник
Как бы мы ни спешили, как бы мало времени ни было у нас утром, завтрак - это необходимый пункт в режиме дня любого человека. Очень важно выбрать для себя правильный вариант завтрака.
Если ты сидишь на диете или просто следишь за фигурой, то выпечка и сладости на завтрак - это не твой вариант
Если ты сидишь на диете или просто следишь за фигурой, то выпечка и сладости на завтрак - это не твой вариант

Завтрак должен быть полноценным, и тогда можно избежать чувства голода в утренние часы и нормально работать. Не забываешь ли ты о завтраке? А если не забываешь - правильный ли он у тебя?

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 1 раз

Пудинг из тыквы и яблок

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 17:55 + в цитатник

Тыква 83, яблоки 100, молоко 50, крупа манная 15, сахар 10, яйца 1/2 шт., корица 0,1, сухари молотые 10, маргарин сливочный 10, сметана 30 или соус 75, или масло сливочное 10.
 
      Тыкву очистить, нарезать кубиками и припустить с молоком до полуготовности, затем добавить очищенные и мелко нарезанные яблоки, сахар, молотую корицу и припустить до готовности. В конце припускания добавить манную крупу и кипятить 3—4 минуты. В готовую массу можно добавить ошпаренные изюм, урюк и т. д. Массу охладить до 60°, добавить сырые желтки, затем осторожно ввести взбитые белки.
      Массу уложить в формы или на противни, смазанные маслом и посыпанные сухарями. Запечённый пудинг разрезать на порции и отпускать, полив маслом, сметаной или сметанным соусом.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Огурцы фаршированные

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 17:54 + в цитатник

Огурцы 200, масло или маргарин сливочные 5, бульон 50, сметана 30, томат-пюре 10, мука 4.
       Для фарша: масло 80, лук репчатый 20, молоко 8.
 
      Крупные свежие огурцы очистить от кожицы, срезать концы и ошпарить подсоленным кипятком. После этого удалить семена, промыть огурцы, наполнить их фаршем, сложить в сотейник, подлить бульона, добавить сметаны, томата-пюре и тушить до готовности. Отлить часть жидкости, развести ею белую мучную пассеровку, влить получившуюся жидкость в сотейник с огурцами и довести всё до кипения. Подавать с соусом, посыпав зеленью.
      Для фарша сырое мясо измельчить вместе с луком на мясорубке с частой решёткой, добавить молоко и тщательно перемешать.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Каша вязкая с жиром и сахаром

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 17:53 + в цитатник

Для каши на воде: крупа пшеничная, или овсяная, или гречневая, или пшено, или «Геркулес» 75, вода 240 или вода 140 и молоко 100, сахар 9, маргарин или масло сливочные 10, или сахар 20.
       Для каши на молоке: крупа кукурузная 86, или перловая, или ячневая, или рис 67, молоко 100, вода 148, сахар 9, маргарин или масло сливочные 10, или сахар 20.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Овощи в соусе

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 17:51 + в цитатник

Морковь 55, репа 25, или брюква 40, или тыква 60, или кабачки 65, горошек зелёный 20, капуста белокочанная 45 или цветная 30, сахар 2, соус 75.
 
      Морковь, репу или брюкву, тыкву, кабачки и т. д.. очистить, нарезать кубиками и припустить, а капусту нарезать квадратиками и отварить отдельно. Цветную капусту отварить и разобрать на кочешки. Можно брать различные комбинации овощей (2—3 вида), но основой смеси должна быть морковь. Припущенные овощи соединить вместе, добавить зелёный горошек консервированный или кукурузу консервированную, соус молочный или сметанный, заправить сахаром, солью и отпустить на тарелках или в баранчиках, посыпав зеленью.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Биточки манные

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 17:50 + в цитатник

Крупа манная 50, маргарин сливочный 4, сахар 6, молоко 50, вода 130, яйца 1/5 шт., сухари молотые 8, гидрожир 8, соус 100 или варенье 30.
 
      Сварить на молоке с водой рассыпчатую манную кашу, добавить в неё сырые яйца, предварительно смешанные с сахаром и солью, всё хорошо перемешать и сформовать из этой массы биточки. Биточки запанировать в сухарях, поджарить с двух сторон на хорошо разогретой сковородке и отпускать со сметаной, вареньем или соусом сладким.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Перец фаршированный

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 17:49 + в цитатник

Для первого варианта:перец 150, фарш овощной 80.
       Для второго варианта:перец 140, фарш овощной с рисом 100, соус 75, сухари молотые 10.
       Для овощного фарша:морковь 40, петрушка 5, лук репчатый 15, томат-пюре 15, масло растительное 15, сахар 10, уксус 20, помидоры свежие 25.
       Для овощного фарша с рисом: морковь 15, лук репчатый 20, рис 38, масло растительное 15.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кукуруза отварная в соусе

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 17:46 + в цитатник

Продукты те же, что и для предыдущей рецептуры, соус 75.
 
       Первый способ.Початки сварить и срезать с них зёрна, а консервированную кукурузу предварительно прогреть в собственном соку и слить его.
      Зёрна сложить в порционную сковородку, заправить соусом молочным, сметанным или томатным и прогреть. Соус томатный следует приготовить на жидкости, слитой с консервированной кукурузы.
       Второй способ.Прогреть в сотейнике консервированную кукурузу, не сливая жидкости, добавить сметану, муку (5 г), смешанную с маслом, и довести до кипения.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1300 ... 753 752 [751] 750 749 ..
.. 1 Календарь