-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26108
Комментариев: 7814
Написано: 33974


Ризотто с лососем и чесноком

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:57 + в цитатник
Ингредиенты
рис арборио 150 г
лук 1 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
сливочное масло 1 ч.л.
чеснок 1 долька
пармезан 50 г
овощной бульон 1.5 л
белое вино 50 мл
филе лосося 300 г
соль, молотый перец по вкусу
цедра лимона 1 ст.л.
шнитт-лук для украшения
Время приготовления:    50 мин
Количество порций:    4

Ризотто является самым распространенным блюдом из риса в Северной Италии.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вебманни обменник

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:55 + в цитатник

Интернет на сегодняшний день стал отличным источником информации на самые разные темы и для продвижения по профессиональным вопросам, и по домашним делам. К тому же с его помощью можно попробовать зарабатывать дополнительные денежные средства.

Если Вы смогли заработать определенную сумму и перед Вами стоит вопрос об обменниках? Тогда информация на сайте Обменники будет очень кстати.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Ризотто с креветками и чесноком

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:40 + в цитатник
Ингредиенты
рис арборио 1 стакан
очищенные креветки 200 г
чеснок 1 долька
репчатый лук 1 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
соль по вкусу
сухие пряные травы по вкусу
куриный или рыбный бульон 500 мл
сливки 200 мл
пармезан 50 г
зелень для подачи
Время приготовления:    40 мин
Количество порций:    4

Главные правила вкусного ризотто – блюдо надо постоянно помешивать при приготовлении и никогда не готовить заранее.

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

7 правил вкусного ризотто

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:39 + в цитатник
Как приготовить вкусное и по-настоящему итальянское ризотто?
Ризотто не готовят заранее
 

Родина ризотто (risotto) – Северная Италия, однако весь влюбленный в итальянскую кухню мир балует себя этим блюдом на обед или ужин. Приготовить ризотто несложно, если следовать нескольким правилам.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пуско зарядное устройство для автомобиля

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:38 + в цитатник

Автомобиль уже давно стал очень удобным средством передвижения. Ведь, с его помощью мы можем решать вопросы намного быстрее. Он служит нам, как комфортное транспортное средства для поездок на отдых, за город, к речке или для путешествий за новыми впечатлениями.

Естественно, с приобретением автомобиля мы должны позаботится о том, чтобы купить все необходимое, связанное с его эксплуатацией.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Как вкусно приготовить рис?

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:18 + в цитатник
Кулинарные советы.
Рис с карри и овощами
Рис с карри и овощами

Самым простым способом приготовления гарнира из риса является, конечно же, варка. Можно отварить рис в воде, но вкуснее всего получается рис, отваренный на мясном или овощном бульоне. Вскипяти 3 стакана бульона, добавь соль и всыпь 1 стакан риса. Добавь 50 г сливочного масла. Для цвета можно добавить ¼ ч. ложки куркумы или 1 ч. ложку томатной пасты. Дай бульону с рисом закипеть, накрой кастрюлю крышкой и вари на умеренном огне 15 -20 минут, до полного впитывания жидкости. Такой рис отлично подойдет в качестве гарнира к любым блюдам из мяса или птицы, а, сбрызнутый небольшим количеством лимонного сока, и к рыбным блюдам.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шоколадно-сливочный ликер

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:17 + в цитатник
Ингредиенты
коньяк 350 мл
сгущенное молоко 1 банка
сливки 20% 300 мл
горький шоколад 100 г
ванильный сахар 10 г
Время приготовления:    30 мин
Количество порций:    8

Домашний ликер готовится очень просто, но получается волшебно вкусным.

 

Сливочный ликер можно приготовить в домашних условиях
Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё



Процитировано 18 раз
Понравилось: 8 пользователям

Домашний сливочный ликер

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:16 + в цитатник
Ингредиенты
водка 180 мл
сгущенное молоко 400 мл
шоколадное молоко 400 мл
ванильный сахар 10 г
свежезаваренный кофе 2 ч.л.

Сливочный ликер очень просто приготовить в домашних условиях. А по вкусу он ничем не уступает оригиналу.

Сливочный ликер можно приготовить в домашних условиях
Сливочный ликер можно приготовить в домашних условиях
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям

Апельсиновый ликер с коньяком

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:14 + в цитатник
Ингредиенты
сахар 280 г
ванильный сахар 20 г
апельсины 3-4 шт.
коньяк 700 мл
Время приготовления:    15 мин
Количество порций:    8

Готовим цитрусовый домашний ликер с ванилью и коньяком.

 

Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё



Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ликер

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:13 + в цитатник
Сливочный ликер
Сливочный ликер

Крепкие алкогольные напитки с высоким содержанием спирта и сахара, приготовленные на основе спиртов с добавлением вытяжек из пряно-ароматических, фруктовых и ягодных растений (т.е. натуральных соков), а также таких ярко выраженных вкусовых продуктов, как какао, кофе, мед.

Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Абрикосовые конфеты

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:12 + в цитатник
Ингредиенты
белый шоколад 180 г
жирные сливки 30 мл
ванильный сахар 1 пакетик
сливочное масло 30 г
курага 400 г
темный шоколад 30 г

Праздничные конфеты, которые можно подарить друзьям, родственникам на Новый год и Рождество.

Приятного чаепития!
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Куриное филе на шпажках

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:09 + в цитатник
Ингредиенты
растительное масло 1 ст.л.
куриное филе 4 шт.
кунжутное масло 4 ст.л.
мед 2 ст.л.
сок лайма 1 шт.
чеснок 1 зубок
семена кунжута 2 ст.л.
 

Рецепт горячей закуски.

Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рыбный салат с икрой

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:08 + в цитатник

Рецепт вкусного праздничного салата.

Приятного аппетита!
 

На плоской тарелке разложить листья салата, красную рыбу слабой соли, произвольно порезанные вареные яйца и свежие огурцы.

В качестве заправки использовать натуральный йогурт. Украсить красной икрой.

 

Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пита с курицей

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:07 + в цитатник
Ингредиенты
куриное филе 200 г
растительное масло 1 ст.л.
салатные листья 50 г
помидор 1 шт.
огурец 1 шт.
лук 1 шт.
натуральный йогурт 200 мл
соль, перец, приправы
чеснок
пита 200 г

Хлеб пита с овощами, салатом и курицей.

Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шаурма с курицей и маринованными огурцами

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:04 + в цитатник
Ингредиенты
куриное филе 300 г
лимонный сок 2 ч.л.
густой йогурт 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
чеснок 1 долька
молотая сладкая паприка 1/3 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
молотая корица 1/4 ч.л.
молотый ямайский перец 1/4 ч.л.
молотый перец по вкусу
листья салата Айсберг по вкусу
маринованные огурцы по вкусу
пита или армянский лаваш по вкусу

Готовим домашнюю шаурму с жареной курицей, маринованными огурцами и чесночным соусом.

Домашняя шаурма с курицей и маринованными огурцами
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Шаурма с курицей: Рецепт приготовления

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:03 + в цитатник
Ингредиенты
красный лук 150 г
красный перец 150 г
куриное филе 800 г
чеснок 1-2 дольки
помидоры 100 г
молотый кориандр 0.5 ч.л.
молотый острый перец 0.25 ч.л.
зелень (рукола, петрушка, кинза) по вкусу
растительное масло по вкусу
соль по вкусу

Готовим домашнюю шаурму с жареной курицей, помидорами и сладким перцем.

Куриная шаурма
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шаурма с телятиной и помидорами

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 20:02 + в цитатник
Ингредиенты
телятина, вырезка 400 г
чеснок 2 дольки
ямайский перец 1/2 ч.л.
кайенский перец по вкусу
молотый кардамон 1/2 ч.л.
молотая корица 1/4 ч.л.
орегано 1 кофейная ложка
мускатный орех на кончике ножа
оливковое масло 5 ст.л.
нарезанный полукольцами лук 2 шт.
соль по вкусу
пита или армянский лаваш по вкусу
Для начинки:
красный лук 3 шт.
зелень петрушки 3 ст.л.
помидоры 2 шт.
соль по вкусу

Готовим домашнюю шаурму с начинкой из телятины и свежих овощей.

Шаурма с начинкой из телятины и овощей
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Телятина с овощами в китайском стиле

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 19:59 + в цитатник
Ингредиенты
телятина 200 г
шампиньоны 200 г
лук 1 шт.
корень имбиря 3 см
чеснок 4 дольки
красный перец чили 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
кешью 50 г
капуста пак чой 1 шт.
устричный соус 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
холодный бульон 200 мл
кукурузный или картофельный крахмал 1 ч.л.

Готовим острое мясное блюдо с овощами и оригинальным соусом.

Телятина с овощами
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Густой суп из телятины с овощами

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 19:58 + в цитатник
Ингредиенты
телятина 1 кг
капуста 1/2 кочана
картофель 5-6 штук
морковь 2 штуки
лук 2 штуки
чеснок 2 дольки
тмин 1/2 ч.л.
петрушка 1 пучок
лавровый лист 1 штука
бульон 700-800 мл
цедра лимона 1/2 шт.

Очень вкусное и удобное блюдо, которое сочетает в себе одновременно и первое и второе. Лучше всего этот суп получается, когда готовится на телячьей грудинке или ребрышках.

Густой суп из телятины
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рагу из баклажанов, цуккини и сладкого перца

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 19:56 + в цитатник
Ингредиенты
баклажаны 500 г
лук 1 шт.
красный перец 1 шт.
цуккини 2 шт.
молотая паприка 1 ч.л.
куркума 1/2 ч.л.
измельченный чеснок 2 дольки
томатный соус 500 мл
вода 1 стакан
отваренный горох нут 400 г
кинза и петрушка несколько веточек
соус чили по вкусу
соль по вкусу
оливковое масло по вкусу

Готовим летнее рагу из баклажанов, цуккини, сладкого перца, помидоров и гороха нут.

Рагу из летних овощей с горохом нут
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1305 ... 788 787 [786] 785 784 ..
.. 1 Календарь