-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25915
Комментариев: 7759
Написано: 33726


Закуска из блинчиков с кунжутом и овощного салата

Среда, 16 Октября 2013 г. 14:27 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • Для блинов (6 штук)
  • Молоко - 1 ст.
  • Мука - 0,5 ст.
  • Сахар - 1 ч. ложка
  • Соль - 0,5 ч. ложки
  • Разрыхлитель - 1/4 ч. ложки
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кунжут - 1 ст. ложка
  • Масло раст. - 1 ст. ложка в тесто + 1 ст. ложка для жарки

  • Для салата

  • Помидор - 2 шт.
  • Фета - 100 г
  • Рукола - 100 г
  • Куриная грудка (отварная) - 100 г
  • Масло оливковое - 2 ст. ложки
  • Приправа из трав - 1 ч. Ложка

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Блины, запечённые по-пиккардийски

Среда, 16 Октября 2013 г. 14:26 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • Блины (тонкие) - 8 шт.
  • Шампиньоны (свежие, мороженные) - 100 г
  • Ветчина - 200 г
  • Сливки 33% - 100 мл
  • Мука - 30 г
  • Масло сливочное - 30 г
  • Молоко - 300 мл
  • Сыр твёрдый (пармезан)- 100 г
  • Лук - 1 шт.
  • Специи (соль, перец, мускат)
  • Масло растительное - 30 мл

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Блинчики, запечённые в стиле «Фьюжн»

Среда, 16 Октября 2013 г. 14:16 + в цитатник
Анонс

Если вы любите русские блины и итальянскую кухню, то этот вариант блинчиков, именно для Вас. Я не побоюсь отнести этот рецепт к стилю фьюжн.
Делается просто, может порадовать Ваших любимых на завтрак, если в наличии есть оставшиеся вчерашние блинчики.

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Омлетные блины

Среда, 16 Октября 2013 г. 14:09 + в цитатник
Анонс

Оригинальные блины для любителей омлетов и желающих ограничить себя в потреблении муки. Оригинально, вкусно!

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Англо-индийский рецепт блюда из рыбы

Среда, 16 Октября 2013 г. 14:08 + в цитатник
Анонс

Кеджери – английский вариант индийского блюда из рыбы, которое готовили чаще всего на завтрак. Но приготовив его, убедитесь, что такое рыбное блюдо подходит и на обед, и на ужин. Это сытное и вкусное блюдо приготовить очень просто, глядя на фото. В состав блюда входит копченый палтус или пикша, но можно заменить любой рыбой, с минимальным количеством костей.

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Оладьи с яблоками на молоке

Среда, 16 Октября 2013 г. 14:06 + в цитатник
Анонс

Идеальное блюдо для завтрака – вкусные и полезные оладьи с яблоками на молоке. Благодаря витамину С, яблоки насыщают организм энергией, а молоко содержит много кальция, который помогает нашим костям переживать нагрузку трудового дня. Оладьи понравятся как детям, так и взрослым. Да и готовятся они быстро и просто.  

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Оладьи с яблоками по-чешски

Среда, 16 Октября 2013 г. 14:01 + в цитатник
Анонс

Это очень простой, быстрый способ приготовления ароматных оладьев, которые получатся даже у начинающей хозяйки.
Эти одальи можно приготовить на завтрак, обед, ужин, подать даже маленьким детям.

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Блины заварные

Среда, 16 Октября 2013 г. 13:59 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • 1. Молоко – 500 мл
  • 2. Яйца – 2 шт.
  • 3. Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • 4. Мука – 220 г
  • 5. Вода – 1 ст.
  • 6. Масло растительное – 7 ст.л.
  • 7. Сахарная пудра – 2 ч.л.
  • 8. Ваниль – ¼ ч.л.

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Оладушки по-шотландски

Среда, 16 Октября 2013 г. 13:57 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • 1,5 ст. л. сахара
  • 225 г самоподнимающейся муки*
  • 200 мл молока
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • растительное масло

  • *если у вас нет самоподнимающейся муки, можно использовать обычную, только добавить к ней 2 ч. л. разрыхлителя

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

ХЛЕБ

Среда, 16 Октября 2013 г. 13:45 + в цитатник
Анонс

Умение печь хлеб — высокое искусство! Но не боги горшки обжигают — при желании у вас может дома быть всегда свежий, вкусный, ВАШ, домашний хлеб!!!

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 11 раз

«Три корочки хлеба»

Среда, 16 Октября 2013 г. 13:44 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:

ЗАВАРКА готовится из


  • - 50 г муки пшеничной;
  • - 200 г воды.


ОПАРА готовится из


  • - 200 г муки пшеничной;
  • - 200 г воды;
  • - 4 г сухих дрожжей (свежие дрожжи около 12-15 грамм)
  • и заварки.


ТЕСТО готовится из


  • - 250 г муки;
  • - 8 г соли;
  • - 5 г сахара;
  • - 8 г растительного сала - я не знала, что это такое и взяла СМАЛЕЦ!
  • - по рецепту от 0 до 50 г воды (но у меня она оказалась лишней, не надо мне было брать воду!)

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 1 раз

Суп пюре томатный

Среда, 16 Октября 2013 г. 13:31 + в цитатник






 



Продукты:

  • 6-7 шт помидор
  • 1 шт лук
  • щепотка мускатного ореха
  • щепотка орегано
  • щепотка сахара
  • 4 небольших пучка петрушки (плоский лист предпочтительнее)
  • 1 лавровый лист
  • 500 мл куриного бульона
  • масло
  • 1 чайная ложка муки
  • 1/4 чашки жирных сливок
  • Сыр твердый – 100 г
  • соль и перец по вкусу


Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё

Оладьи с пастой из авокадо и креветками

Среда, 16 Октября 2013 г. 13:23 + в цитатник

 

Анонс

Чаще всего мы едим оладьи и блины на завтрак, готовим на полдник детям, ужинаем сытными блинами.
Но оказывается, что есть масса закусок с ними.
Решила продолжить тему первого раунда с учётом темы второго. Блюдо так понравилось моим домашним, что попросили приготовить на ближайший праздник.


Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Витамин D нейтрализует действие лекарств

Вторник, 15 Октября 2013 г. 22:13 + в цитатник
В солнечную погоду наш организм способен резко нейтрализовывать действие лекарств.
В летние месяцы количество витамина D в нашем теле значительно возрастает
В летние месяцы количество витамина D в нашем теле значительно возрастает

Ученые из Стокгольма обнаружили, что под воздействием витамина D в организме человека резко вырастает способность нейтрализовывать действие лекарств. Между тем, крупнейшим источником этого витамина является солнце, и в летние месяцы его количество в теле человека существенно возрастает.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Недостаток витамина D может привести к галлюцинациям

Вторник, 15 Октября 2013 г. 22:12 + в цитатник
Недостаток в организме витамина D может стать причиной развития галлюцинаций, утверждают ученые.
Дефицит витамина D в организме существенно влиять на психологическое развитие подростков
Дефицит витамина D в организме существенно влиять на психологическое развитие подростков

В ранее проводимых исследованиях ученые установили, что низкий уровень витамина D может быть связан с различными психическими расстройствами и служить предпосылкой к развитию депрессии. Недавно на ежегодном заседании Американской академии детской и подростковой психиатрии специалисты пришли к выводу, о необходимости тестирования тех, у кого наблюдаются различные психологические отклонения, такие как бред и галлюцинации, которые могут быть следствием дефицита витамина D в организме.

Группа исследователей во главе с доктором Национальной детской психиатрической больницы в городе Колумбус штата Огайо Барбарой Л. Грасиус предоставила данные, что подростки с низким уровнем витамина D в четыре раза чаще жаловались на такие психические расстройства, как бред, паранойя, голоса и галлюцинации. Эти симптомы в психиатрии связывают с самыми серьезными расстройствами. Предположение, что дефицит витамина D может так существенно влиять на психологическое развитие подростков, позволило сделать выводы о необходимости постоянного контроля уровня витамина D у тех из них, кто жалуются на подобные симптомы.

Данное предположение еще нельзя считать окончательно доказанным. Но с другой стороны, оно относительно подтверждает тот факт, что расстройства психики и депрессия имеют сезонный характер. Они повторяются ежегодно поздней осенью и ранней зимой, когда людям не хватает солнечного света, а, как известно, именно солнечные лучи пополняют запасы витамина D в организме человека.

С другой стороны, новое исследование дает основание предположить, что в дальнейшем лечение психологических расстройств будет возможно на основе различных витаминов и питательных веществ. Вполне возможно, что тех, кто страдает от депрессии – а это в основном женская половина человечества, – можно будет лечить с помощью психотерапии, магнитной терапии и витаминотерапии, что позволит отказаться от лечения сильнодействующими антидепрессантами.

Рубрики:  Полезные советы
Всё

Недостаток витаминов в организме: Причины и признаки

Вторник, 15 Октября 2013 г. 22:11 + в цитатник
Многие из нас ранней весной отмечают ухудшение самочувствия и снижение работоспособности. Наш организм испытывает дефицит витаминов и становится уязвимым перед недугами. Давай разберемся, по каким причинам это происходит и как узнать, каких витаминов тебе не хватает.
Недостаток витаминов в межсезонье ослабляет наш организм
Недостаток витаминов в межсезонье ослабляет наш организм

Наш ослабленный холодами организм в период межсезонья испытывает дефицит витаминов, поэтому особенно уязвим перед респираторными инфекциями. А из-за длительного хранения продуктов питания, содержание в них витаминов сейчас снижено.

"Существует миф о том, что весенние овощи – такие как салат, зеленый лук или огурцы – важный источник витаминов. Вовсе нет, – подчеркивает врач-терапевт клиники Медісвіт Анна Бубырева. – Источник клетчатки и пищевых волокон – да, солей и микроэлементов – возможно, но уж точно не витаминов. Основными источниками большинства витаминов являются мясо, печень, крупы, хлеб, яйца, молоко и, конечно, фрукты".

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Дефицит веса

Вторник, 15 Октября 2013 г. 22:04 + в цитатник
А что если ребенок хорошо питается, спит и вообще себя отлично чувствует, но не поправляется, а даже худеет?
Дефицит веса
 

Причины:

Это тоже может быть обусловлено конституционной особенностью организма. Если он, к тому же, очень много двигается, у него жиров сгорает гораздо больше, чем у взрослого.

Иммунно-дефицитное состояние является тоже первопричиной как респираторных и соматических заболеваний, так и сниженной массы тела, поскольку иммунитет формируется за счет секреторных иммуноглобулинов, которые синтезируются в слизистой верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Часто болеющий ребенок получает массу лекарственных препаратов, которые, нарушают микрофлору и нормальное состояние желудочно-кишечной стенки, отсюда невсасываемость при хорошем питании, низкая масса тела.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Наши дети



Процитировано 1 раз

Психология детского аппетита

Вторник, 15 Октября 2013 г. 22:03 + в цитатник
Плохой аппетит у здорового ребенка часто обусловлен психологическими особенностями малыша и системой воспитания в семье.
Не заставляйте ребенка кушать, если ему не хочется
Не заставляйте ребенка кушать, если ему не хочется

Так, если мама постоянно настаивает, чтобы ребенок ел, а любимое дитя упрямится, то любой приём пищи превращается в борьбу между мамой и ребенком.

Складывается устойчивый стереотип отношений, при которых вид стола и еды вызывают у ребенка защитную реакцию: отказ и упрямство.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Наши дети

Выбираем мандарины

Вторник, 15 Октября 2013 г. 22:02 + в цитатник
Какие мандарины купить – это главный вопрос, который мучает при обилии выбора.
Мандарины очень полезны
Мандарины очень полезны

Какие мандарины купить – это главный вопрос, который мучает при обилии выбора. В первую очередь, поинтересуйся происхождением фруктов. Как правило, мандарины попадают к нам из Абхазии, Турции, Марокко и реже из Испании.

Турецкие мандарины – самые дешевые, кислые, с обилием косточек, шкурка снимается плохо. Мандарины из Абхазии – самые распространенные. Имеют среднюю кислинку, желтоватый цвет кожуры, которая снимается довольно легко. Так же, как и в турецких, в абхазских мандаринах много семечек.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Особенный ребенок – хорошо или плохо?

Вторник, 15 Октября 2013 г. 21:58 + в цитатник
В США существует Национальный фонд помощи творчески одаренным детям (это некоммерческая и нерелигиозная организация). Вот какие качества, по его данным, помогут определить, одарен ваш ребенок или нет.
Прислушивайтесь к своему ребенку, пробуйте найти к нему подход
Прислушивайтесь к своему ребенку, пробуйте найти к нему подход

Но все эти качества присущи и детям-индиго, и не являются, как может показаться, негативными признаками "неправильного" ребенка.

У него повышенная чувствительность и много энергии. Ему быстро надоедает любое дело.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Наши дети


Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1296 ... 792 791 [790] 789 788 ..
.. 1 Календарь