-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26190
Комментариев: 7820
Написано: 34062


Рецепт хрустящей квашеной капусты с морковью

Суббота, 26 Октября 2013 г. 17:31 + в цитатник
Ингредиенты
белокочанная капуста 1 шт.
морковь 5 шт.
морская соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
кипяченая холодная вода по потребности

Квашеная капуста с морковью и морской солью получается хрустящей и очень вкусной.

Квашеная капуста с морковью
Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Квашеная капуста: Вкусно и полезно

Суббота, 26 Октября 2013 г. 17:30 + в цитатник
Квашеная капуста - лучший источник витаминов в осенне-зимний период. Попробуй приготовить ее в домашних условиях.
Хрустящая квашеная капуста с клюквой
 

Хрустящая, с кислинкой, квашеная капуста победно идет сквозь века по обеденным столам. В зимне-весенний период у наших предков она была одним из основных продуктов питания. Русские князья на специальных участках земли - капустниках - выращивали капусту для своих семей и дружины, справедливо полагая, что она дает силу и здоровье. А скольких путешественников она спасла от цинги! Ведь важной особенностью квашеной капусты является высокий уровень содержания витаминов как в самой капусте, так и в ее рассоле.

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Полезные добавки к квашеной капусте

Суббота, 26 Октября 2013 г. 17:16 + в цитатник
Уже совсем скоро хозяйки дружно начнут квасить капусту - излюбленную осенне-зимнюю закуску. И у каждой есть свои секреты. Вот что можешь сделать ты.
Квашеная капуста укреляет иммунитет
Квашеная капуста укреляет иммунитет

Помимо традиционных моркови, перца горошком и лаврового листа в банки может быть добавлено много разных вкусностей.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Квашеная капуста с клюквой и тмином

Суббота, 26 Октября 2013 г. 17:16 + в цитатник
Ингредиенты
белокочанная капуста 1.4 кг
морковь 300 г
крупная морская соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
тмин 2 ч.л.
клюква 50 г
холодная вода 1 л

Клюква и тмин делают квашеную капусту еще полезней, и придают ей необычный пикантный вкус. А витамины, которые она содержит, помогут укрепить иммунитет во время поста.

Хрустящая квашеная капуста с тмином и клюквой
Хрустящая квашеная капуста с тмином и клюквой
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чему необходимо обучить малыша до года

Суббота, 26 Октября 2013 г. 17:15 + в цитатник
Приучай ребенка, которому еще не исполнился годик, делать восемь вещей.
Приучай ребенка играть в одиночестве, максимум 15 минут в день
Приучай ребенка играть в одиночестве, максимум 15 минут в день

Хочешь, чтобы малыш вырос самостоятельным и уверенным в себе человеком? Помоги ему в этом! Все закладывается с раннего детства.

1. Занимать себя

Психологи советуют, что малышу с самого раннего возраста необходимо время от времени играть в одиночестве. Достаточно 10-15 минут в день. Младенец рассмотрит все вокруг, переберет погремушки, построит башенки из кубиков. И у тебя, дорогая мамочка, будет несколько свободных минуток заняться собой. Но оставляй малыша одного лишь тогда, когда он спокойно занимается своим делом.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Наши дети



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ягодные равиоли с соусом, корицей и апельсином

Суббота, 26 Октября 2013 г. 17:01 + в цитатник
Ингредиенты
черники, смородины и земляники 250г
бездрожжевого слоеного теста 20г
молока 50г
сливочного масла 20г
сок апельсина 100г
ликера "Куантро" 29мл
палочки корицы 2

Сложность: средняя. Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30 мин. Порции: 4.

Ягодные равиоли с соусом, корицей и апельсином
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Равиоли с лососем

Суббота, 26 Октября 2013 г. 17:00 + в цитатник
Ингредиенты
Для теста:
мука 2 стакана
яйца 2 шт.
яичные желтки 2 шт.
Для начинки:
копченый лосось 400 г
яйца 2 шт.
жирные сливки 200 мл
рубленый зеленый лук 2 ч.л.
молотый перец 0.5 ч.л.
взбитое яйцо 1 шт.
Для соуса и подачи:
сыр Грюйер 100 г
сливки 100 мл
базилик 2-3 веточки
помидоры черри 8 шт.
Время приготовления:    90 мин
Количество порций:    4-6

В каждой области Италии принято в равиоли класть свою начинку. Сегодня мы приготовим равиоли с красной рыбой и сливочным соусом.

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лечение онкологии в Израиле

Суббота, 26 Октября 2013 г. 16:56 + в цитатник

Никто из нас не знает откуда возникают различные заболевания. Причины же могут быть самые разные.

Очень страшно представить состояние тех людей, которым поставили неутешительный диагноз. Но, как говорится, сразу же сдаваться не стоит никому и даже думать о том, что не справитесь с заболеванием. Необходимо, наоборот, узнать побольше информации о том или другом заболевании, почитать отзывы пациентов и поставить для себя цель - бороться и победить.

Современные же технологии не стоят на месте, постоянно появляются новые методы лечения, которые вселяют в человека определенные надежды.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 2 раз

Равиоли с морепродуктами

Суббота, 26 Октября 2013 г. 16:37 + в цитатник
Ингредиенты
равиоли 1 пачка (400 г)
коктейль из морепродуктов 1 пачка (400 г)
перец сладкий по 1 красному, желтому и зеленому
лук репчатый 1-2 шт.
оливковое масло 3-4 ст. л.
смесь пряностей "итальянские травы"
соль

Сложность: легко. Порции: 4 Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 15 мин. Калорийность: 350 ккал.

равиоли с морепродуктами
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Равиоли со шпинатом

Суббота, 26 Октября 2013 г. 16:37 + в цитатник
Ингредиенты
мука 150г
манной крупы 50г
яйца 2шт
соль по вкусу
масло растительное 1 ст.л
масло сливочное для начинки из шпината 1 ст. л.
шпината 500г
творога 100г
швейцарского сыра 75г

Вместо шпината можно использовать ревень.

Равиоли со шпинатом
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Почему лучше использовать мед, а не сахар?

Суббота, 26 Октября 2013 г. 16:35 + в цитатник

Существует как минимум три причины, по которым мед является здоровой и полезной заменой сахару. Мы расскажем тебе о них в этой статье.

  1. Калорийность продукта. Может показаться на первый взгляд, что в сахаре калорий содержится меньше, ведь в одной столовой ложке сахара- 46 ккал, а в таком же количестве меда- все 64 ккал. Но поскольку мед слаще сахара, то и используется он в меньших количествах. И в результате сумма калорий в день получается меньшей.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Как приготовить равиоли?

Суббота, 26 Октября 2013 г. 16:08 + в цитатник
Итальянские равиоли - одна из разновидностей пасты.
Равиоли с томатным соусом
 

Итальянские квадраты, полумесяцы равиоли - близкие родственники итальянской пасты, ее разновидность. Начинка у равиоли может быть как мясная, овощная, рыбная, так и десертная, сладкая. В каждой области Италии принято в равиоли класть свою начинку, по мнению кулинаров лучшая и самая нежная – куриный фарш с тертым пармезаном, петрушкой и шпинатом. Квадратные и треугольные, прямоугольные и даже круглые тонкие кусочки теста, разрезанные ножом по краю, начиненные вкусным фаршем – это и есть итальянские равиоли.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 2 раз

Равиоли с тыквой

Суббота, 26 Октября 2013 г. 16:07 + в цитатник
Ингредиенты
Для теста:
мука 220 г
яичные желтки 2 шт.
оливковое масло 3 ст.л.
холодная вода 3 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
Для начинки и соуса:
мякоть тыквы 120 г
сливочный сыр 50 г
розмарин 1 веточка
соль по вкусу
оливковое масло 4 ст.л.
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    4

Готовим осенние равиоли с начинкой из тыквы и сливочного сыра.

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Новогоднее украшение домов

Суббота, 26 Октября 2013 г. 16:05 + в цитатник


Новогоднее оформление ресторана



Новый год - самый светлый, сказочный праздник, который ждет каждый из нас, и самый маленький ребенок и уже достаточно пожилой человек. Это подведение итогов за прошедший год и постановка планов на будущее. Это подготовка подарков друг другу, ожидание каких-то чудес.
Это создание настоящей праздничной атмосферы вокруг нас, в доме, офисе. Такая атмосфера всегда приносит хорошее настроение. А создать же незабываемый, настоящий праздник помогут специалисты в этой области.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Куриный суп с рисовой лапшой и овощами

Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:41 + в цитатник
Ингредиенты
куриная грудка 200 г
рисовая лапша 40 г
вода 1 л
лук-порей 100 г
сладкий перец 100 г
морковь 50 г
свежий корень имбиря 3 см
чеснок 3 дольки
растительное масло 2 ст.л.
светлое кунжутное масло 1/2 ч.л.
соль, кайенский перец по вкусу

Готовим куриный суп в китайском стиле с овощами и рисовой лапшой.

Куриный суп с лапшой и овощами
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Яйца-скрэмбл на завтрак

Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:35 + в цитатник
Ингредиенты
яйца 2 шт.
молоко 50 мл
сливочное масло 40 г
соль, молотый перец по вкусу
хлеб для тостов

Яйца-скрэмбл еще называют яичницей-болтуньей. Если приготовить их с поджаристым тостом, получится просто превосходный завтрак.

Яичница-болтунья с гренками
Яичница-болтунья с гренками
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Лабораторное оборудование и приборы

Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:30 + в цитатник

Для проведения медицинских анализов необходимо специальное оборудование и приборы. Естественно, речь идет о современном, высокоточном и надежном оборудовании.

Именно такое нам сегодня предлагает компания ООО "ИНТЕРМЕДИКА-УКРАИНА".

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Давай рассмотрим распространенные ошибки худеющих

Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:06 + в цитатник
Если ты долго сидишь на диете и не теряешь вес, значит ты худеешь неправильно. Узнай, какие распространенные ошибки мешают тебе бороться с лишним весом.
Если ты сидишь на диете, а твой вес не меняется, ты худеешь неправильно
Если ты сидишь на диете, а твой вес не меняется, ты худеешь неправильно

Решив похудеть, первым делом ты уменьшила количество своих ежедневных трапез, перестала есть после шести вечера и заменила калорийные пирожные на виноград? Однако стрелка весов почему-то застряла на одном показателе. Не волнуйся, твой измерительный прибор не сломался. Просто ты худеешь неправильно!
Кишмиш, конечно, не столь калориен, как эклеры, но и диетическим его назвать никак нельзя. А редкие приемы пищи и вовсе замедляют процесс избавления от лишнего веса.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Топинамбур, подсолнечник клубненосный, или земляная груша.

Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:04 + в цитатник
 
Топинамбур
 

Это клубненосное растение из рода Подсолнечник семейства Астровые. В диком виде растение встречается в Северной Америке. Клубни съедобны.

Это многолетнее травянистое растение высотой около полутора метров с прямым опушённым стеблем. На его подземных побегах образуется много клубней цилиндрической, грушевидной или округлой формы с выпуклыми почками – белых, жёлтых, фиолетовых, розовых (в зависимости от сорта); мякоть нежная, сочная, с приятным сладковатым вкусом.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Томинамбур: Что приготовить из земляной груши?

Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:03 + в цитатник
Хочется чего-нибудь свежего, вкусного и необычного? Предлагаем познакомиться с дивным клубнем топинамбуром.
Топинамбур также называют земляной грушей и иерусалимским артишоком
Топинамбур также называют земляной грушей и иерусалимским артишоком

За практически 400 лет культивирования топинамбура на наших просторах, особой популярности он так и не заработал. Многие его попросту путали с картофелем, для кого-то был совершенно неприемлем его сладковатый вкус, а все остальные просто не знали, как правильно хранит корнеплод, в чем, собственно, и заключается его фишка.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1309 ... 808 807 [806] 805 804 ..
.. 1 Календарь