-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25918
Комментариев: 7761
Написано: 33731


Шоколадное фондю-фламбе для зажигательного вечера

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:36 + в цитатник
Ингредиенты
молочный шоколад 200 г
молоко или сливки 1/4 чашки
карамельное мороженое 2 ст.л.
ром 1 ст.л.
фрукты и ягоды
бисквит
зефир
рубленые орехи 1 ст.л.

Планируя романтический вечер на праздник влюбленных, не забудь включить в его программу этот оригинальный шоколадный десерт: легкий, сладкий и возбуждающий.

Шоколадное фондю подавай с ягодами, фруктами и кусочками бисквита
Шоколадное фондю подавай с ягодами, фруктами и кусочками бисквита
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё

Сыр Эмменталь: Основа швейцарского фондю

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:32 + в цитатник
Эмментальский сыр - король сыров, он так популярен в мире, что его именуют просто швейцарский сыр. Он и является основой национального блюда Швейцарии - сырного фондю.
Швейцарский сыр эмменталь - основа сырного фондю
Швейцарский сыр эмменталь - основа сырного фондю

Сырное фондю чаще всего готовят на основе швейцарских сыров - Грюйер и Эмменталь. У Грюйера нет дырок, однородный состав, слегка ореховый вкус и пикантный аромат. Аристократичный Эмменталь обладает пряным ароматом, сладковатым вкусом и значительно отличается от своего соседа большими глазками. Огромные головки традиционного швейцарского сыра вырабатывают из свежего молока альпийских коров. Это сыр для здорового питания, продукт гармонии и красоты.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Если ты устраиваешь фондю

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:30 + в цитатник
Фондю – прекрасный формат для дружеской вечеринки. Еда из одного котла действительно объединяет.
Сырное фондю
Сырное фондю

Как и с другими общественными блюдами, этикет для употребления фондю варьируется от практичного до странного.

Некоторые считают неприличным касаться губами или языком вилочки для фондю.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Горячие бутерброды с курицей и огурцами

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:29 + в цитатник
Ингредиенты
копченая курица 300 г
маринованные огурцы 5 шт.
плавленый сыр 200 г
майонез 200 г
хлеб для тостов
свежая зелень петрушки и укропа по вкусу

Быстрое и вкусное решение для завтрака.

Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат Гранатовое сердце

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:25 + в цитатник
Ингредиенты
куриная грудка 1 шт.
грецкие орехи 80 г
твердый сыр 180 г
свекла 1 шт.
гранат 1 шт.
яйца 5 шт.
майонез 200 г
соль, перец по вкусу

Вкусный салат для романтического ужина.

Приятного аппетита!
 
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат Сердце

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:24 + в цитатник
Ингредиенты
вареное куриное филе 250 г
яблоко 1 шт.
твердый сыр 150 г
красная икра для украшения
майонез 150 г
зелень по вкусу

Вкусный салат ко Дню Валентина.

Салат в форме сердца с красной икрой
Салат в форме сердца с красной икрой /
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 3 раз

Мясные рулеты с черносливом

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:23 + в цитатник
Ингредиенты
свинина, лопаточная часть 800-900 г
французская горчица 1 ч.л.
чернослив 100 г
чеснок 2 дольки
соль, перец

Рецепт мясной закуски.

Рулеты с черносливом
Рулеты с черносливом
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рулет из свинины с зеленью

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:18 + в цитатник
Ингредиенты
свиное филе 800 г
зеленый лук 1 пучок
петрушка 1 пучок
кинза 1 пучок
чеснок 3 дольки
растительное масло 4 ст.л.
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    4

Ароматный мясной рулет с начинкой из свежей зелени и чеснока.

Мясной рулет с чесноком
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рулет из свинины

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:17 + в цитатник
Ингредиенты
свиная корейка 1 кг
фисташки 250 г
твердый сыр 100 г
оливковое масло 50 мл
шпинат 50 г
чеснок 2 дольки

Сочный мясной рулет с чесноком и сыром.

Свинина с фисташками, сыром и шпинатом
Свинина с фисташками, сыром и шпинатом
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рулет из свинины с клюквой

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:16 + в цитатник
Ингредиенты
свинина (грудинка) 1.5 кг
вяленая клюква 125 г
бренди 50 мл
тимьян 5-6 веточек
соль, перец по вкусу
оливковое масло по вкусу

Готовим мясной рулет с вяленой клюквой и тимьяном.

Рулет из свинины с клюквой
Рулет из свинины с клюквой
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз

Куриные рулетики с болгарским перцем и сыром

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:09 + в цитатник
Ингредиенты
куриное филе 4 шт.
ломтики ветчины 4 шт.
яйцо 1 шт.
панировочные сухари 1/2 стакана
тертый сыр 200 г
жареный болгарский перец 1 шт.
соль, перец по вкусу

Рулетики из куриного филе, запеченные в духовке с ветчиной, сыром и сладким перцем.

Рулетики из курицы с ветчиной и сладким перцем
Рулетики из курицы с ветчиной и сладким перцем
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриные рулетики с сыром

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:09 + в цитатник
Ингредиенты
куриное филе 4 шт.
сыр бри 150 г
шалфей 8 листиков
бекон 8 ломтиков
соль, перец по вкусу
помидоры черри или консервированные томаты 300 г

Рецепт рулетиков из куриного филе с сыром, беконом и томатами.

Куриные рулетики с беконом и сыром
Куриные рулетики с беконом и сыром
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Куриные рулетики с сыром и черемшой

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:08 + в цитатник
Ингредиенты
куриное филе 2 шт.
соль, молотый перец по вкусу
твердый сыр 2-4 ломтика
йогурт или сметана 30 мл
черемша, зеленый лук, укроп по вкусу
крахмал или сухари для панировки

Пряный вкус черемши придает даже привычным блюдам пикантную свежую нотку.

Жареная курица с начинкой из сыра и зелени
Жареная курица с начинкой из сыра и зелени
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Весенний салат из черемши

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:03 + в цитатник
Ингредиенты
черемша 1 пучок
огурец 1 шт.
редис 6-8 шт.
сладкий перец 1 шт.
зернистый творог 4 ст.л.
Для заправки:
растительное масло 3 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
соль, молотый перец по вкусу

Черемша традиционно является составляющей разнообразных весенних салатов и закусок. Например, этого вкусного салата из зернистого творога, редиса и огурцов.

Салат из черемши и редиса с творогом
Салат из черемши и редиса с творогом
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё

Салат из редиса с помидорами и гренками

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:02 + в цитатник
Ингредиенты
салатный микс 100 г
редис 5 шт.
помидоры черри 8 шт.
белый хлеб 2 ломтика
оливковое масло 2 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
Время приготовления:    15 мин
Количество порций:    2

Из свежего редиса традиционно готовят летние салаты. Он хорошо сочетается с овощами, зеленью и гренками.

Летний салат из редиса
Летний салат из редиса
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 1 раз

Салат из редиса с фрикадельками

Среда, 13 Ноября 2013 г. 21:01 + в цитатник
Ингредиенты
баранина 200 г
консервированный горох нут 300 г
лук 1 шт.
чеснок 2 дольки
молотый кориандр 1/2 ч.л.
молотый кумин 1/2 ч.л.
молотая паприка 1/2 ч.л.
соль, перец по вкусу
редис с листьями 1 пучок
красный лук 1 шт.
руккола 1 пучок

Главное в этом салате – сочная редиска с молодыми листиками. Эта молодая листва и придает блюду свежий необычный вкус.

Салат из редиса с мясными шариками
Салат из редиса с мясными шариками
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё

Горох нут: Польза и кулинарное применение

Среда, 13 Ноября 2013 г. 20:55 + в цитатник
Ты предпочитаешь питаться вкусно и полезно, следишь за своей фигурой и любишь готовить оригинальные кулинарные блюда? Тогда тебе следует включать в свой рацион нут.
Из гороха нут можно приготовить много полезных и питательных блюд
Из гороха нут можно приготовить много полезных и питательных блюд

Его называют турецким или бараньим горохом, пузырником, шишем и нахатом.

Несмотря на то что нут – древнейшая культура на планете, на российский рынок он пришел недавно. Пора догонять прогрессивную мировую кулинарию и осваивать это бобовое новшество. Нут – непременный символ восточной кухни, из него готовят национальные арабские блюда, такие как хумус и фалафель. Он широко используется в кулинарии Азии, Северной Америки и Северной Африки.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Шпинат: кулинарное применение

Среда, 13 Ноября 2013 г. 20:55 + в цитатник
Насладись свежим шпинатом сейчас!
Листья шпината
 

Шпинат в любое время доступен, поскольку он растет целый год, и продается у нас не только в замороженном виде. Шпинат быстрой заморозки, может стать хорошим гарниром к яичнице-глазунье  и картофелю или основой для шикарного соуса к спагетти. Продается он в разных вариациях: в брикетах, рубленный, целый листочками,  - дело вкуса как его потом приготовить.

Кто хочет полакомиться свежим шпинатом, должен помнить, что этот овощ собирают в период с марта  по май, и с июня по октябрь, так сказать, в сезон, а шпинат, который продают в иное время, называется зимним шпинатом. Такой шпинат более грубый по своей текстуре, чем весенний или летный шпинат. По виду  сбора различают просто листья шпината и листья шпината с корнем.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Мусака из шпината

Среда, 13 Ноября 2013 г. 20:54 + в цитатник
Ингредиенты
Картофель 500 г
Яйца 1 шт.
Зеленый лук 1 пучок
Зеленый чеснок 1 пучок
Копченая ветчина 300 г
Брынза 200 г
Сметана 3 ст.л.
Тертый тв. сыр 2-3 ст.л.
Сливочное масло
Соль
Специи
Зелень

 Мусака со шпинатом – полезное блюдо, а также легкое в приготовлении.

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мусака из цветной капусты

Среда, 13 Ноября 2013 г. 20:49 + в цитатник
Ингредиенты
цветная капуста 1 кочан
говяжий фарш 250 г
лук 2 шт.
чеснок 2 дольки
яйца 4-5 шт.
молоко 500 мл
соль, перец по вкусу
зелень петрушки по вкусу
растительное масло по вкусу
сливочное масло 50 г
панировочные сухари для обсыпки

Мусака - национальное греческое блюдо, которое традиционно готовят из баклажанов. Но ее можно приготовить из любых овощей: например, из цветной капусты.

 

Мусаку можно приготовить из всегда доступной цветной капусты
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1296 ... 829 828 [827] 826 825 ..
.. 1 Календарь