-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25995
Комментариев: 7793
Написано: 33840


Салат постный «Там кокосы, там бананы»

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:39 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • Манго или папайя - 1шт. У меня манго
  • Лук красный - 1-2 шт.
  • Авокадо - 1-2 шт.
  • Сок лимонный - 1/2 лимона
  • Соль и перец
  • Чили - по вкусу, у меня один маленький, но острый
  • Растительное масло - 1 ч. л. или миндальная заправка - несколько столовых ложек
  •  
  • Для миндальной заправки
  •  
  • 1/2 чашки очищенного миндаля
  • 1/2 чашки воды
  • 1/2 зубка чеснока
  • 1 ч. л. морской соли
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 щепотка молотого чили для остроты
  • Чёрный молотый перец - по вкусу
  • 2 чашки рафинированного масла

 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё

Фруктовый салат «Я люблю…»

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:37 + в цитатник
Анонс

Фруктовый салат с йогуртом подавать надо в шоколадной чаше, чтобы получилось стильно и элегантно!

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё

Девочковый тёплый салат «Запахло жареным!»

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:24 + в цитатник

 

 

 

 

 

 

Продукты:
  • Кабачок молодой - 1 шт.
  • Корень сельдерея - 1/4 небольшого корешка
  • Кукурузные початки (мини) - 5-6 шт. Заменить или стеблями сельдерея или брокколи
  • Тонкостенный перец - 1-2 шт.
  • Лук синий или репчатый - 1 небольшой
  • КЛУБНИКА - две горсти (очищенная и нарезанная)
  • Сок лайма - 1 -1,5 ч.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Соль/перец чёрный
  • Базилик
  • Масло растительное
  • Масло сливочное - 1 ст.л.


***Как вариант подачи с моццареллой или кедровыми орешками.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё

Маринованная моцарелла со сметаной, лимоном и травами

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:19 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • 2 шарика моцареллы (буффало)
  • 150 г жирной сметаны
  • Морская соль и чёрный перец из мельнички
  • Лимон - цедра и сок, по вкусу
  • Свежие травки - майоран или базилик
  • свежий перец чили - по вкусу
  • 2 ст.л. оливкового масла

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Торт мороженное рецепт «Крокканте семифреддо с шоколадом и кофе»

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:15 + в цитатник

 

 

 

 

 

Этот торт с мороженным получается просто волшебным! Рецепт итальянского кондитера требует от хозяйки определенной сноровки и времени, но результат просто потрясающий! Мои гости всегда с нетерпением ждут подачи этого сказочного десерта!

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз

Вкусный десерт из киви — светофор

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:10 + в цитатник

 

 

 

 

 

 

Продукты:
  • Клубника 150 грамм
  • Банан 1 шт
  • Киви 2 шт
  • Йогурт пол стакана
  • Мед 1-2 ст. л

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз

Ромовый и грушевый десерт

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:07 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • Фрукты (груши, сливы и персики) 600 грамм
  • Мед 1 ст. л.
  • Ром 200 мл
  • Лимонный сок
  • Персиковый сок 2 стакана
  • Кокосовое молоко 150 мл
  • Сахар половина стакана
  • Желатин 5-6 ч. л.

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз

Ароматная начинка для пирожков из яблок

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:34 + в цитатник
Анонс

Вкусная и ароматная начинка для пирожков из яблок, приготовленная таким способом, всегда получается отменной!

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Яблочный мусс – очень просто

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:29 + в цитатник
Анонс

Яблоко какой-то просто магический плод. Именно из-за него началась Троянская война. Именно яблоко должно было упасть на многострадальную голову Исаака Ньютона, чтобы он открыл закон всемирного тяготения. И Ева Адама соблазнила не чем-нибудь, а именно яблоком. Клетчатка и пектины, витамины и минералы, растительные антибиотики – все это делает яблоко просто незаменимым ингредиентом многих блюд. Яблочный мусс – блюдо, которое придется по душе и взрослым и детям. К тому же, его очень легко приготовить, и затраты будут минимальными.

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё

Курица запеченная в духовке с картошкой

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:27 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • тушка курицы – 1,5-2 кг.
  • картофель – 500 г.
  • пряные свежие травы (розмарин, шалфей, тимьян) – по 1-2 ветке
  • сливочное масло – для смазывания
  •  
  • Для пряной смеси:
  • репчатый лук – 1 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • корень имбиря – 1-2 см.
  • растительное масло – 1 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • черный и белый перец – по вкусу
  • смесь прованских трав – 1 ст.л.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Запеченная курица с кабачками

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:25 + в цитатник
 

Запеченная курица с кабачками станет беспроигрышным вариантом для ужина – едят сочную и вкусную курятину все, а овощной гарнир отлично дополнит мясо. Курицу перед приготовлением лучше замариновать в кефире и травах или в лимонно-лаймовом соке с перцем т травами – так мясо после запекания станет более нежным и мягким. Для приготовления этого блюда я использую яблоко сладко-кислого сорта и молодые кабачки – овощной гарнир получится невероятно нежным и вкусным. 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Индейка рецепт

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:20 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • 1 лимон
  • 4 апельсина
  • 4яблока
  • 200г сливочного масла
  • 1 головка чеснока
  • 1 головка лука
  • петрушка, сельдерей
  • соль, перец, белый перец

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 1 раз

Рецепт приготовления утки в духовке

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:18 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • - утка, 2 килограмма;
  • - майонез, 100 грамм;
  • - чеснок, 1 головка;
  • - апельсины, 2 штуки;
  • - соль столовая, перец по вкусу.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рецепт приготовления гуся в духовке

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:17 + в цитатник

 

 

 

 

 

Кто не любит это аппетитное блюдо – гуся в яблоках. Старинное русское блюдо готовили в печи в специальной гусятнице. И гусь получался отменный – сочный, с подрумяненной хрустящей корочкой и изысканным вкусом от яблок. Сейчас у нас есть возможность приготовить гуся в духовке, в микроволновой печи, на противне, или также в гусятнице.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз

Плов с курицей

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:11 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • • филе курицы — 3 шт;
  • • морковь — 1 кг;
  • • лук репчатый (большой) — 1 шт;
  • • масло растительное — 1 стакан;
  • • рис — 0.5 кг;
  • • приправа (для плова, я беру на рынке, там кизил) — 1 ст. л;
  • • соль (по вкусу);
  • • чеснок — 5 зубков.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Помидоры черри фаршированные курицей

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:09 + в цитатник
Анонс

Помидоры черри фаршированные курицей станут украшением праздничного стола или романтического ужины при свечах. Это блюдо непременно понравится вашим взрослым гостям и детям. Это нежное и сочное блюдо готовится очень быстро, а результат – нарядное и праздничное блюдо!

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 5 раз

Варианты как сделать красивые булочки из дрожжевого теста

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:06 + в цитатник
Анонс

Выпечка из дрожжевого теста – это всегда вкусно, сытно и быстро, а если еще при этом и красиво, то такие изделия, не только радуют глаз, но и сами просятся в рот. Любая хозяйка может произвести на свет кулинарный шедевр, который достоин не только похвалы от домочадцев, а также восхищения от всех окружающих, особенно если выложить фотографии своей выпечки на кулинарных сайтах. Попробуем совершить экспромт и разобраться, как сделать красивые булочки из дрожжевого теста.

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 4 раз

Сдобные булочки для гамбургеров

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 15:59 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • 1 стакан теплой воды
  • 1 ст.л. быстрорастворимых дрожжей
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3 ½ стакана муки
  • ¼ стакана сахара
  • 1 ¼ ч.л. соли
  • Глазурь:
  • 1 взбитое яйц
  • Кунжутное семя

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пицца из слоеного теста

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 15:58 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • Слоеное тесто – 1 шт
  • Томатная паста – 100 мл
  • Сыр твердый – 150 г
  • Ветчина
  • Шампиньоны
  • Маслины
  • Яйцо – 1 шт
  • Сушеные пряные травы
  • Масло растительное
  • зелень

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз

Пышные творожные булочки

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 15:55 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • 1. Мука – 200-250 г
  • 2. Творог (5-ти или 9%) – 400 г
  • 3. Растительное масло без запаха - ½ ст.
  • 4. Сахар – 2 ст.л.
  • 5. Яйца – 2 шт.
  • 6. Разрыхлитель – 1, 5 ч. л.
  • 7. Ванилин – ¼ ч. л.
  • 8. Щепотка соли.

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 3 раз

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1300 ... 831 830 [829] 828 827 ..
.. 1 Календарь