-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26004
Комментариев: 7797
Написано: 33853


Тарт с помидорами и брынзой

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:52 + в цитатник

Тарт с помидорами и брынзой

 

 

Тарт является блюдом исконно французским, ну а кто как не они знают истинный толк в кулинарии?! Поэтому само собой разумеется, что блюдо это, представляющее собой выпечку наподобие пирога с начинкой, просто потрясающе аппетитным и вкусным, ну а приготовление тарта с помидорами и брынзой не потребует от хозяйки каких-либо особенных усилий, а особенно в том случае, если использовать для приготовления выпечки уже готовое тесто (тесто можно приготовить заранее и заморозить).
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Молодые кабачки в ореховом соусе

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:46 + в цитатник

Сейчас, когда как раз молоденькие кабачки стали доступны и возможность их приобрести есть практически в каждом магазине, предлагаемый рецепт молодых кабачков в ореховом соусе будет как раз к месту и ко времени - когда же еще готовить такую вкуснятину, тем более, что блюдо получается кроме всего прочего также легким, низко калорийным и полезным!
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Рулет из кабачков

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:45 + в цитатник

Рулет из кабачков

 

 

 

Вкусный и нежный рулетик. Начинку для него можно придумать какую угодно – сделать омлет с зеленью или с ветчиной, пожарить овощи (баклажаны например), натереть сыр и смешать его с чесночком и майонезом.

Ингредиенты: два средних кабачка, два яйца, 120 мл. молока, щепотка соды (погасить уксусом), две столовых ложки крахмала, стакан муки, зелень укропа, соль и специи по вкусу.
Для начинки: два баклажана, две дольки чеснока, по 100 грамм майонеза и сметаны
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кабачковые оладьи с грибами

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:41 + в цитатник

Кабачковые оладьи с грибами

 

 

 

Кабачковые оладьи часто готовят с какими-либо добавками – сыром, зеленью, рисом, разными овощами. Если есть немножко грибов – сделайте кабачковые оладьи с такой добавкой – кабачки и грибы отлично сочетаются!

Ингредиенты: два средних кабачка, 200 грамм отварных грибов (шампиньоны, вешенки, лесные – что есть), одно яйцо, столовая ложка сметаны или майонеза, 150 грамм муки, пучок свежей петрушки или укропа, соль и специи по вкусу, растительное масло.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить кабачки «тещин язык»

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:36 + в цитатник

Как приготовить кабачки «тещин язык»?

Такие кабачки все готовят по-разному. Однако этот рецепт один из наиболее в приготовлении и по вкусовым качествам.


Ингредиенты. Кабачки – три килограмма; Помидоры – семь килограммов; Чеснок – сто граммов; Перец острый – две штуки; Перец болгарский – четыре штуки; Масло растительное – один стакан.

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Баклажаны по-итальянски

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:35 + в цитатник

Баклажаны по-итальянски

Довольно сытное блюдо. Одна половинка баклажана – это вполне полноценный ужин.


Ингредиенты: три крупных баклажана, 2 больших помидора (лучше розовых – они не такие кислые), шесть яиц, несколько листиков базилика, 70 грамм пармезана, долька чеснока, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу. Если пармезана нет – замените его обычным сыром.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить котлеты с рисом и овощами

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:32 + в цитатник

Как приготовить котлеты с рисом и овощами?

 

 

 

Когда от приготовления голубцов или фаршированного перца остается начинка, добавьте к ней немного капусты и сделайте котлеты. Очень вкусно!

Что понадобится: 500 грамм фарша; Стакан вареного риса; Половинка среднего кочана капусты (можно и больше); Лук; Морковка; Пучок свежей зелени; Одно яйцо; Панировочные сухари для панировки котлет.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 2 раз

Запеканка из кабачков и риса

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:25 + в цитатник

Запеканка из кабачков и риса

 

 

 

Для большинства хозяек важно приготовить не только вкусное, но и дешевое блюдо. Предлагаю рецепт бюджетного лакомства под названием «запеканка из кабачков и риса».
Ингредиенты:
- 200 гр. свежих кабачков;
- 2 луковицы;
- 2 морковки;
- 100 гр. риса;
- 250 гр. майонеза;
- 1 головка чеснока;
- 2-3 помидора;
- 2 кубика «Галина Бланка»;
- 200 гр. сыра.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить запеканку с кабачками

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:23 + в цитатник

Как приготовить запеканку с кабачками?

 

 

Эта запеканка очень простая в приготовлении и не требует никаких затрат. Готовится она из тех продуктов что остались в небольшом количестве после ужина, завтрака.

Ингридиенты: Готовый рис, вермишель или гречка; Один кабачок; Два яйца; Любая колбаса или ветчина (небольшой кусочек); Немного сыра.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить баклажаны с начинкой из сыра?

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:20 + в цитатник

Как приготовить баклажаны с начинкой из сыра?

 

 

Начинка для баклажанов делается из разных сортов сыра – пармезана, мягкой брынзы, эмментальского сыра. Подобрать состав можно по своему вкусу, но желательно, чтобы сыры сочетались между собой и один не перебивал остальные.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кабачковый пирог с творогом и мятой

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:12 + в цитатник

Кабачковый пирог с творогом и мятой

 

 

 

Пирог как раз для начала лета, когда появляются молодые овощи и зелень.
Необходимые продукты: 3 яйца, 2 кг молодых маленьких кабачков, 2 зубчика чеснока, 300 гр жирного творога, 300 гр твердого сыра, по пучку мяты и зеленого лука, 4 ст. л. сливок, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. сливочного масла, 1 чай. л. сухого орегано, черный молотый перец, соль.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Рулет из лаваша с тунцом

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:10 + в цитатник
Как приготовить рулет из лаваша с тунцом?

 

 

 

Рулеты из лаваша с разными начинками стали очень популярным блюдом. Не удивительно – времени на приготовление такой закуски нужно немного, расходы небольшие, а универсальность лаваша дает огромный простор для кулинарной фантазии. Добавлю к имеющимся на сайте рецептам еще один – с тунцом и колбасным сыром.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как испечь тонкие блины?

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 13:56 + в цитатник

Как испечь тонкие блины?

 

 

 

Тонкие блинчики идеально подходят для приготовления фаршированных блинов с любой начинкой. Тесто для них замешивается нейтрального вкуса и достаточно жидкое, чтобы готовые блины легко было свернуть.
 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Канапе «Для любимой»

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 18:07 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • 100 г мягкого сливочного сыра,
  • 2 ломтика белого хлеба для тостов,
  • 1 огурец,
  • зелень петрушки и укропа.
Способ приготовления:
  • Хлеб намазать сыром.
  • Зелень мелко нарубить.
  • При помощи формочек для печенья вырезать сердечки из хлеба и огурца.
  • Края хлеба и огурца обмакнуть в зелень.
  • Оформить в виде канапе.

 

 

Рубрики:  Закуски
Всё

Сырная буханка «Здесь сырный дух, здесь сыром пахнет…»

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 18:06 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • Буханка хлеба (любого) 1 шт.
  • Масло сливочное 50 г
  • Сыр «Российский» (любой) 150-200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Перец по вкусу
  • Масло подсолнечное (оливковое) 2 ст.л.

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Десерт на скорую руку в виде панакотты с клубникой

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:57 + в цитатник
Анонс

Волшебное слово панакотта есть ни что иное как десерт на скорую руку, приготовить который можно из совершенно доступных продуктов. Исторически сложилось так, что десерты подают обычно в конце трапезы, чтобы закрепить приятные вкусовые ощущения. И, нежная панакотта с клубничным вкусом как нельзя более подходит для этого.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сорбет из киви «Наливное яблочко»

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:49 + в цитатник

 

 

 

 

 

Продукты:
  • Киви 4-6 шт.
  • Яблоки сладкие 2 шт.
  • Мед по вкусу

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё

Мусс «Фруктовая нежность»

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:48 + в цитатник
Анонс

Мусс из фруктов — идеально сбалансированный по вкусу и обладающий нежной шелковистой структурой.
Это ли не подарок сладкоежкам?

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 1 раз

Фруктовый салат «Кубик-рубик»

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:46 + в цитатник
Анонс

Салат из фруктов — проще не бывает, фрукты нарезал, сахарку или медку добавил — и наслаждайся! Вкус и польза в одном флаконе! Но можно такой салатик по-особенному подать!

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 2 раз

Винегрет рецепт

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:40 + в цитатник

 

 

 

 

 

 

Продукты:
  • • картофель - 3-4 средних или крупных шт,
  • • морковь - 1 крупная или 2 средних шт,
  • • свекла - 1 шт,
  • • капуста квашеная - 100-150 г,
  • • соленые или маринованные огурцы - 1-2 крупных шт,
  • • лук репчатый - 1 средняя шт,
  • • растительное масло,
  • • соль,
  • • свежемолотый перец

 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1300 ... 832 831 [830] 829 828 ..
.. 1 Календарь