-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26108
Комментариев: 7814
Написано: 33974


Тыквенный пирог с начинкой из сливочного сыра

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 20:45 + в цитатник
Ингредиенты
растопленное сливочное масло 6 ст.л.
сахар 1 3/4 стакана
яйца 3 шт.
тыквенное пюре 1 стакан
мука 1 3/4 стакана
молотая корица 1 1/2 ч.л.
сода 1 ч.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
тертый мускатный орех 1/2 ч.л.
сливочный сыр комнатной температуры 250 г

Удиви гостей на Хэллоуин сладким пирогом из тыквы с пряностями и сливочным сыром.

Тыквенный пирог с крем-сыром
Тыквенный пирог с крем-сыром
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тыквенный пирог на День благодарения

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 20:44 + в цитатник
Ингредиенты
Тесто:
мука 1 1/4 стакана
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
порезанное сливочное масло 1/2 стакана
ледяная вода 2 ст.л.
Начинка:
сливочный сыр 120 г
коричневый сахар 1 1/2 стакана
корица 1 ч.л.
мускатный орех 1/4 ч.л.
морская соль 3/4 ч.л.
тыквенное пюре 400 мл
сгущенное молоко 350 мл
взбитые сливки для украшения
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    10

День Благодарения – самый важный праздник у американцев после Рождества. Его отмечают в четвертый четверг ноября и традиционно пекут в этот день сладкий тыквенный пирог.

Американский тыквенный пирог на День благодарения
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 2 раз

Очищение зубной эмали клубникой

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 20:42 + в цитатник

Как клубника влияет на здоровье человеческих зубов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нью-йоркские стоматологи советуют использовать в качестве зубной пасты клубнику. Если Вы мечтаете о белоснежной улыбке, клубника, пожалуй, самый приятный и необременительный способ, помогающий в этом. Единственное, что следует учитывать, что наибольшую пользу принесет сезонная клубника, выращенная на открытом грунте без использования ядохимикатов. Причем клубника должна быть спелой.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Тыквенный пирог с медом и пряностями

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 20:35 + в цитатник
Ингредиенты
Для теста:
мука 250 г
сливочное масло 120 г
яйца 2 шт.
соль щепотка
молоко 1 ст.л.
Для заливки:
тыква 800 г
сахар 2 ст.л.
мед 2 ст.л.
крахмал 1.5 ч.л.
яйца 3 шт.
ром или коньяк 1 ст.л.
корица 1/4 ч.л.
имбирь 1/4 ч.л.
мускатный орех 1/4 ч.л.
ванильный экстракт 1 ч.л.
Для ириски:
сливки 200 мл
сахар 100 г
какао-порошок 1 ч.л.
сливочное масло 25 г

Рецепт осеннего пирога с ароматной тыквенной начинкой и карамельным соусом.

 

Тыквенный пирог с ириской
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Несладкий тыквенный пирог

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 20:34 + в цитатник
Ингредиенты
тыква, почистить и нарезать кубиками 500 г
лук, нарезать полукольцами 2 шт.
творог 200 г
слоеное тесто 450 г
соль, перец по вкусу
растительное масло по вкусу

Рецепт осеннего пирога из слоеного теста с тыквой, творогом и луком.

 

Тыквенный пирог с луком и творогом
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тыквенный пирог с медом

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 20:33 + в цитатник
Ингредиенты
Для теста:
мука 6-7 ст.л.
сливочное масло 100 г
яйцо 1 шт.
соль щепотка
вода или молоко 1-2 ст.л.
Для начинки:
мед 2-4 ст.л.
тыква 500 г
сливочное масло 50 г
яйца 3 шт.
корица щепотка
лимонная цедра 1 ч.л.
ванилин на кончике ножа
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    8-10

Рецепт вкусного осеннего пирога с пряной тыквенно-медовой начинкой.

 

Тарт с тыквенной начинкой
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бутерброды "Божьи коровки"

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 16:47 + в цитатник

Бутерброды "Божьи коровки"

 

 

 

Такие миленькие и очень красивые бутербродики способны замечательно разнообразить своим ярким видом ваше обыденные ежедневное, ну а кроме этого могут быть просто прекрасным украшением для праздничного стола и особенно будут уместны на каком-либо детском празднике - уж кто-кто, а ребятишки сумеют по достоинству оценить такую нарядную, ну а кроме этого и безусловно вкусную закуску.

Для того, чтобы приготовить такие необычайно красивые бутербродики в виде божьих коровок вам потребуются следующие продукты: тонкий нарезной батон, красная рыба (для бутербродов подойдет любая соленая красная рыбка по вашему выбору: форель, семга, лосось), сливочное масло. помидорки черри (или обычные помидоры маленького размера), маслины без косточек, а также свежая петрушка.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бутерброды с тунцом

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 16:46 + в цитатник

Бутерброды с тунцом

 

 

 

Паштеты из рыбы или рыбные консервы – например, горбуша или тунец, прекрасно подходят для приготовления быстрых и аппетитных закусок. Немного зеленого лука, сыра или майонеза, карри сделают вкус бутербродов ярче и свежее.

Ингредиенты: баночка консервированного тунца, два яйца, 50 грамм твердого сыра, один плавленый сырок, небольшой пучок зеленого лука, ломтики белого хлеба, соль и карри по вкусу.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Организация праздника

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 16:45 + в цитатник

Новый год

Организация праздника – это очень ответственное и довольно сложное дело. Конечно, всегда можно просто посидеть дома в компании родственников и близких друзей, попить водочки и закусить салатом «Оливье» - просто и со вкусом, по-душевному.

Но иногда хочется чего-то особенного. Праздника в полном понимании этого слова.

Организация и проведение праздников отнимает очень много времени, сил и энергии. Здесь нужно учитывать много факторов, любые неучтенные мелочи, могут перерасти в настоящие конфликтные ситуации и испортить настроение, а в иных случаях даже вызвать вражду между приглашенными.

Организацию праздника лучше доверить профессионалам. В наше время существует множество фирм предоставляющие услуги такого рода. Здесь вам предложат как готовые сценарии по проведению любого корпоративного праздника, детского утренника, свадебного вечера или просто пикника на природе, так и воплотят в жизнь любой ваш сценарий, если вы относитесь к людям с богатой и живой фантазией.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Закуска "Морское чудо"

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 16:29 + в цитатник

Отличная закуска для любителей даров моря. Кто следит за своим весом, могут не использовать жирные сливки и не запекать, а просто заправить лимонным соком.
Необходимые продукты: 2 стейка лосося, 4 картофелины, 200 гр кальмаров, 250 гр крупных креветок, стакан сливок 20% жирности, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, пучок укропа, 1 столовая ложка сливочного масла, черный молотый перец, соль.
Процесс приготовления: стейки лосося запечь на гриле, снять шкуру и разломать вилкой на небольшие кусочки.
 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё

Буженина, приготовленная в рукаве

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 16:26 + в цитатник

Буженина, приготовленная в рукаве

 

 

 

Рецепт простой в приготовлении, но очень вкусной мясной закуски, который придется очень даже кстати к предстоящему празднику. Мясо получается просто замечательным - удивительно нежным, есть его можно как в горячем виде, так и в холодном.

Для того, чтобы приготовить мясо таким способом вам потребуются такие составляющие: примерно 1,2 килограммовый кусок свинины без костей, две чайные ложки соли, десять штучек черного перца горошком, половинка чайной ложечки черного молотого перца, два лавровых листика, один литр воды, 20 граммов смеси специй для мяса, ну и также рукав для запекания.
 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 7 пользователям

Слоеный творожный пирог

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 16:24 + в цитатник

Слоеный творожный пирог

 

 

 

Просто потрясающе вкусный и удивительно сочный пирог или даже скорее необычный торт с большим количеством очень вкусной сладковатой творожной начинки. При этом готовится такое лакомство довольно просто и продукты используются вполне даже доступные.

Список ингредиентов: для теста - 150 граммов маргарина, 250 граммов муки, одна чайная ложка соды и уксус, два куриных яйца, две столовых ложки сахара-песка и маленькая щепотка соли; для начинки-крема - 400 граммов творога, одно яйцо, 50 граммов сливочного масла, полстакана сахара и немножечко соли.
 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тёплый салат с печенью и орехами (рецепт)

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 16:10 + в цитатник

Кто любит обжаренную куриную печень? Я просто обожаю, нашла один хороший рецепт, ингредиентом которого как раз и является обжаренная куриная печенка. Салат тёплый, поскольку печень сразу со сковородки идёт в миску к салата. Результат: сытный и ароматный салат.

Ингредиенты: салатный микс (листочки салатных листьев), печень куриная, масло оливковое, горчица, орехи грецкие и базилик (нужен зелёный базилик).
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Супчик с курицей, фасолью, горохом и кукурузой

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 16:09 + в цитатник

Супчик с курицей, фасолью, горохом и кукурузой

 

 

 

Список необходимых продуктов:

четыреста граммов филе куриной грудки;
один зубчик чесночка;
сельдерей – одна штучка;
одна стол. ложка растительного масла;
четыреста двадцать пять граммов консервированной красной фасоли;
четыреста двадцать пять граммов консервированной белой фасоли;
четыреста двадцать пять граммов консервированного турецкого горошка (турецкий горошек -редкий гость в наших краях, поэтому его можно и не класть увеличив, соответственно, количество красной и белой фасоли);
четыреста двадцать пять граммов консервированной кукурузы;
восемьсот миллилитров куриного бульончика;
молотая паприка;
четыре веточки петрушки;
 

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат "Пирамида"

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 16:06 + в цитатник

Салат "Пирамида"

 

 

 

Такое свое название данный салатик получил благодаря тому, что сформировать его на блюде нужно будет в виде пирамиды. И именно из-за такой необычной формы и того, что салат очень красиво смотрится, его можно готовить на какие-либо праздники, чтобы украсить им праздничный стол!

Список нужных составляющих салата "Пирамида": одна банка печени трески, одно кислое яблоко среднего размера, две крупных картофелины, два маринованных огурца, три-четыре куриных яйца, 100 граммов твердого сыра, майонез.
 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Картофельный салат с горчицей и сельдереем

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:50 + в цитатник

Картофельный салат с горчицей и сельдереем

 

 

 

Картофельный салат с сельдереем можно готовить весной с молодым картофелем, в обычное же время года используйте мелкий круглый, не рассыпчатый сорт.
Необходимые продукты: 500 г белого картофеля, корень сельдерея, 250 гр вареной нежирной колбасы, красная салатная луковица,
Заправка: пучок зелени сельдерея и петрушки, 2 столовый ложки острой горчицы, 1 столовая ложка сладкой горчицы с зернами, майонез, соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление: картофель почистить, погрузить в кипящий соленый кипяток, варить на маленьком огне до мягкости. Воду слить и подержать 5-10 минут на пару. Теплым разрезать на 2-4 части, выложить в большую миску.
 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 1 раз

Салат "Русалочка"

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:43 + в цитатник

Салат "Русалочка"

 

 

 

Салат «Русалочка» станет прекрасным украшением праздничного стола или порадует членов семьи во время обычного обеда. Сытное, питательное и при этом очень полезное блюдо готовится быстро и просто, поэтому удается любой хозяйке, даже в том случае, когда неожиданно нагрянули гости.

Ингредиенты:
- 1 банка рыбных консервов;
- 200-300 грамм морской капусты;
- 2-3 яйца;
- 100 грамм крабовых палочек;
- 250 грамм майонеза.
 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Баунти"

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:38 + в цитатник

Салат "Баунти"

 

 

 

"Баунти" - это не только сладкий кокосовый батончик, но и ряд сладостей и фруктовых салатов с аналогичным названием. Для наших же северных широт тоже придумали свой салатик "Баунти".
Необходимые продукты: полкило куриного филе, 300 г твердого сыра, 300 г шампиньонов, 2/3 стакана грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка сливочного масла, майонез, зелень петрушки и укропа, соль и черный молотый перец по вкусу.
Процесс приготовления: Куриное мясо отварить до готовности. Охладить и нарезать небольшими кубиками.
 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тыквенный тарт с пряностями

Среда, 04 Декабря 2013 г. 22:04 + в цитатник
Сладкий тарт с начинкой из тыквы
Сладкий тарт с начинкой из тыквы

1. Тыквенный тарт с пряностями

Ингредиенты для тыквенного пирога:

На 12 порций:

Для теста: 250 г муки, 1 ст.л. сахара, соль, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст.л. уксуса

Для начинки: 500 г мякоти тыквы, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. молотой корицы, мускатный орех, 6 ст.л. меда, 100 мл молока, 3 яйца, 50 г сахара, 4 ст.л. сливок, 40 г крахмала

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бретонский пирог с клюквой и яблоками

Среда, 04 Декабря 2013 г. 22:03 + в цитатник

Вкусная идея к выходным!.

Если испечь вечером, наутро будет нежнейший пирог!
Если испечь вечером, наутро будет нежнейший пирог! 

150 г масла взбить со 100 г сахара в пышную массу, добавить одно яйцо, взбить до загустения, потом три желтка, опять взбить. Наконец всыпать 150 г муки, перемешать лопаткой или миксером до получения однородного теста.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1305 ... 854 853 [852] 851 850 ..
.. 1 Календарь