-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25927
Комментариев: 7766
Написано: 33745


Кофейно-ореховое печенье

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 13:19 + в цитатник

Кофейно-ореховое печенье

 

 

 

Готовится печенье по предложенному рецепту на удивление несложно и затраты времени на приготовление такой домашней выпечки минимальные. Само печенье получается оригинальным и необычным из-за сочетания различных вкусов и ароматов - орехового, кофейного и апельсинового привкуса, который присутствует благодаря использованию в приготовлении цедры апельсина.

Список нужных составляющих для печенья: три четверти стакана коричневого сахара, четыре яичных белка, по одному стакану орехов - миндаля и фундука, одна столовая ложка молотого кофе, половинка чайной ложечки соли и щепотка ванили, а также одна столовая ложка "с верхом" измельченной апельсиновой цедры.
 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 2 раз

Чесночные булочки

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 13:18 + в цитатник

Думаю, что ароматные, сдобные булочки с чесноком в каких-то особых представлениях не нуждаются. К борщу или другому наваристому супчику будут очень кстати!

Ингредиенты: 450 грамм муки, 7 грамм сухих дрожжей, одно яйцо, полтора стакана молока, две столовых ложки растительного масла, 12 зубчиков чеснока, по половине столовой ложки сухого базилика и орегано, чайная ложка соли, половина чайной ложки сахара, крупная соль для посыпки.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Ореховые шарики

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 13:16 + в цитатник

Ореховые шарики

 

 

 

Предложенные в данном рецепте ореховые шарики представляют собой десерт не требующий выпечки, приготовленный на основе творожной массы. Готовить такой десерт очень быстро и просто, а вкус у него получается просто замечательный!

Список необходимых продуктов: 250 граммов творога, одна-две столовых ложки сметаны (20-процентной), 100 граммов сахара (или больше - это зависит от вашего вкуса), 100 граммов орехов (орехи подойдут любые по вашему выбору и вкусу), 100 граммов изюма (изюм можно заменить в данном рецепте курагой, черносливом или же ягодами), одна чайная ложка ванильного сахара.
 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё

Шведский медовый пирог

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 13:09 + в цитатник

Шведский медовый пирог

 

 

 

Скорее это не пирог, а медовая коврижка. Во всяком случае – по составу очень похоже, так же и по вкусу. Необычный цвет медовой выпечке придает какао, но если вы предпочитаете чтобы пирог был именно медовый, то какао можно исключить.

Ингредиенты: стакан сахара, половина стакана кефира, два яйца, стакан муки, две столовых ложки измельченных орехов, столовая ложка какао, две – три столовых ложки меда, половина стакана растительного масла, чайная ложка разрыхлителя, чайная ложка корицы.
 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 1 раз

Пицца с картофелем

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 13:08 + в цитатник

Пицца с картофелем (рецепт)

 

 

 

Вы пробовали пиццу с картофелем? Это очень вкусно, сытно. Готовить такую пиццу лучше всего с молодым картофелем, предварительно его надо помыть, почистить и тонкими пластиночками нарезать. Если молодого картофеля нет, можно и "старый" использовать, но тогда заранее немного отварить, нарезать дольками его. Можно нарезать, как для жарки и немного обжарить его на масле растительном в сковородке и потом уже выкладывать на пласт теста.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Крекер-пицца

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 13:06 + в цитатник

Крекер-пицца

 

 

 

Довольно удобная штучка, своеобразные мини-бутербродики для фуршета, к пиву, как закуска на стол или просто с чашечкой утреннего чая-кофе.

Ингредиенты: крекеры, колбаса или ветчина, сыр, помидоры, майонез, кетчуп, свежая зелень. Все пропорции и количество – произвольные.

Помидоры лучше брать мясистые, толстокожие – они не дадут много сока. Или удалить серединку с семенами, оставив только мякоть.
Режем помидоры мелкими кубиками, колбасу или ветчину режем брусочками или кубиками. Измельчаем зелень. Сыр трем на крупной терке.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Тарталетки с курицей и помидорами

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 13:02 + в цитатник

Простая в приготовлении и по своему составу холодная закуска, но вместе с этим очень вкусная и удивительно красивая и аппетитная на вид - просто замечательное блюдо для какого-нибудь праздничного застолья, которая также прекрасно подойдет для фуршетного стола!

Для приготовления блюда нужны такие продукты: для теста - 300 граммов муки, одна пачка (200 граммов) сливочного масла, три яичных желтка и немного соли; для начинки - 250 граммов вареного куриного мяса, четыре-пять средних помидоров, четыре куриных яйца, небольшое количество мелко нарубленного свежего укропа, соль и перец.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё

Помидоры, фаршированные курятиной

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 13:01 + в цитатник

Замечательно вкусная холодная закуска сочетающая в себе овощной вкус помидоров и нежный вкус куриного мяса, тем более сейчас, когда уже начинается сезон свежих овощей, данное блюдо будет актуально, к тому же оно очень легкое и идеально подходит для летнего меню, когда не особенно хочется употреблять горячие или жирные блюда.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Салат "Цезарь"

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 12:59 + в цитатник

Салат "Цезарь" (рецепт)

 

 

 

 

Может кто-то уже и готовил этот салат, но я его для себя открыла недавно. Приготовила, накормила домашних и сама просто таки влюбилась в этот вкус!

Салат "Цезарь" прост и очень сытный! Я ела его на завтрак и есть мне, и моим домашним, захотелось только ближе к трем часам. Так вот, нужны для приготовления: салатные листочки, куриная грудка, батон, яйца куриные, горчица, масло оливковое, лимон, чеснок (у меня был молодой).
 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат из печенки с луком

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 12:53 + в цитатник

Салат из печенки с луком

 

 

 

Это отличная закуска из минимального набора ингредиентов. Готовить ее можно из любой печенки – куриной, индюшиной, говяжьей.

500 грамм печенки
Две луковицы
Три столовых ложки 5% яблочного уксуса
Две столовых ложки сахара
Горячая вода
Соль и черный молотый перец по вкусу
Одна – две столовых ложки майонеза
Сливочное масло

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат с тунцом консервированным

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 12:51 + в цитатник

Салат с тунцом консервированным (рецепт)

 

 

 

Такой салат очень хорошо подавать в порционных стаканчиках. Берем любой десертный стакан и накладываем салат, получается как раз порция на одного человека. Заправка - масло оливковое и зелень свежая, плюс лимонный сок.
Ингредиенты необходимые: тунец консервированный (баночка одна), помидоры свежие и такие же свежие огурцы. Соль, перец молотый, оливковое масло, лимон (сок давить в заправку) и брынза или фета.
 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мясной батон с дайконом и ветчиной

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 12:50 + в цитатник

Мясной батон с дайконом и ветчиной

 

 

 

Представленное блюдо является очень даже неплохой мясной закуской, которой очень даже можно заменить в рационе обычную покупную колбасу и использовать для приготовления вкусных бутербродов или же готовить данное блюдо в качестве праздничной закуски и угощать ею гостей. Кроме того, в данном рецепте используется такой необычный для мясных блюд овощ, как дайкон.
 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Осенний привет"

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 12:45 + в цитатник

Салат "Осенний привет" (рецепт)

 

 

 

Хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного салатика. Почему такое название? В составе есть грибочки маринованные, вот и название осеннее.))

Продукты нужны такие: филе куриное одно целое (грудка), баночка небольшая маринованных опят, майонез и морковка по-корейски.
 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат "Шапка Мономаха"

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 12:44 + в цитатник

Салат "Шапка Мономаха"

 

 

 

Этот салат получается очень красивым с виду, похожим даже на какой-нибудь торт, а не салат, и именно поэтому его можно приготовить на праздник в качестве угощения-украшения стола. Готовить такой салат рекомендуется заранее, так как ему необходимо будет дать время. чтобы настояться и пропитаться.

Ингредиенты для салата: три картофелины покрупнее, по одной средней морковке, свекле и луковице, шесть яиц, 200 граммов твердого сыра, около 400 граммов отварной свинины, зубчик чеснока, грецкие орехи, гранат, майонез.
 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бутерброды с ананасом и сыром

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 12:42 + в цитатник

Бутерброды с ананасом и сыром

 

 

 

Такие достаточно необычные горячие бутербродики с очень оригинальным вкусом благодаря тому, что в них присутствует такой ингредиент, как ананас вполне можно использовать в качестве альтернативы бутербродам обыкновенным для подачи к праздничному столу - выглядят они, по крайней мере, достаточно привлекательно и аппетитно для этого! Ну а готовить эти бутерброды очень просто и быстро, ну а продуктов для этого необходимо совсем мало.

Для того, чтобы сделать такие бутербродики вам будут нужны такие ингредиенты: один тонкий батон, одна банка консервированных ананасов (колечками), 200 граммов твердого сыра, сливочное масло, а также гранатовые семечки для украшения блюда.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Яблочно-ореховый кекс с корицей

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 12:38 + в цитатник

Яблочно-ореховый кекс с корицей

 

 

 

Кекс получается очень вкусным, ароматным и совсем немаленьким. Чем не повод позвать гостей на чаепитие? Записывайте рецепт:

Ингредиенты: стакан растительного масла, три стакана муки, два стакана сахара, три яйца, стакан измельченных грецких орехов, чайная ложка соли, столовая ложка молотой корицы, полторы чайных ложки разрыхлителя, пять крупных яблок.
 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Баклажаны с грецкими орехами

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 12:36 + в цитатник

Рецепт удивительно вкусной и совсем несложной в приготовлении летней закуски с интересным и достаточно оригинальным сочетанием ингредиентов - баклажанов и грецких орехов. Блюдо очень понравится всем, кто неравнодушен к такому овощу, как баклажаны!

Для приготовления такой необычной закуски вам потребуются следующие продукты: три баклажана средних размеров, половина стакана очищенных грецких орехов, два-три зубчика чесночка, пучок петрушки (или же кинзы), а кроме этого соль и растительное масло.
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 1 раз

Пицца Кальцоне на бездрожжевом тесте

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 12:35 + в цитатник

Пицца Кальцоне на бездрожжевом тесте

 

 

 

 

Пицца Кальцоне – это закрытый вариант пиццы, готовится в виде плоского пирожка. Начинка – любая, по вкусу.

Для теста берем:
Пол-литра кефира
150 грамм маргарина
Половину пакетика разрыхлителя
Муку
Щепотку соли

Для начинки:

Колбаска или ветчина
Тертый сыр
Помидоры
Лук
Соль и приправы
 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Зеленый картофельный салат

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 12:29 + в цитатник

Зеленый картофельный салат

 

 

 

Продукты: один килограммчик молодого нерассыпчатого картофеля, лук зеленый, соль, молотый перчик. Для приготовления соуса: четыре яйца, по одному пучку петрушки, щавеля и укропчика, четыре - шесть стол. ложечек яблочного уксуса, три стол. ложки растительного масла, триста граммов сметаны, пучочек зеленого лука.
 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё

Салат с курицей и вермишелью

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 12:27 + в цитатник

Салат с курицей и вермишелью

 

 

 

Салат плотный и сытный, со вкусом и ароматом копченостей.
Необходимые продукты: 1 копченый куриный окорочок, полстакана сухой мелкой вермишели, 1 баночка консервированной кукурузы, 2 яйца, петрушка листовая, майонез, соль и черный молотый перец по вкусу. 1 свежий огурец для украшения
Процесс приготовления: Вермишель отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, но не разваривать, отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой, чтобы предотвратить слипание.
 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1296 ... 869 868 [867] 866 865 ..
.. 1 Календарь