-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25808
Комментариев: 7734
Написано: 33594


Рецепт запеканки из трески в микроволновке

Среда, 15 Января 2014 г. 16:04 + в цитатник

Понадобится: 400 г филе трески, 2 клубня картофеля средних, 1 лук-порей, 1 пучок петрушки, 6 ст.л. сливок 33%, черный перец, соль.

Как приготовить филе трески в микроволновке. Нарезать филе кубиками, очистить и мелко нарезать порей, порубить петрушку, тонкими кружками нарезать картофель. Взять глубокую форму для микроволновки, выложить кусочки рыбы вперемешку с пореем и петрушкой на дно, полить 5 ст.л. воды и половиной сливок, разложить сверху картофель, полить остальными сливками, поперчить и посолить, накрыть форму пищевой пленкой, в нескольких местах ее проколоть. Поставить в микроволновку на полную мощность и готовить до мягкости картофеля около 10мин, убрать пленку и, если есть, включить гриль на 2мин для зарумянивания картофеля.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт запекания трески с шампиньонами в духовке

Среда, 15 Января 2014 г. 16:04 + в цитатник

Понадобится: 800г филе трески (4 куска), 50г шампиньонов, 500мл молока, 4 кусочка нежирного свиного сала, по 1 пучку петрушки и луковице, 3 ст.л. сухарей панировочных из белого хлеба, по 2 ст.л. крахмала пищевого и сливочного масла, 0,5 ч.л. соли, 1 лавровый лист, по 2 щепотки сухого тимьяна и черного перца.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Секреты, тонкости приготовления домашних колбас

Среда, 15 Января 2014 г. 16:00 + в цитатник

 

  1. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления того или иного блюда. Вроде бы и рецепт одинаковый, но все равно блюда получаются совершенно разными. Тут уж, как говорится работает индивидуальный подход к процессу приготовления.
  2. И так, сегодня разберемся, какие же секреты, тонкости необходимо учесть, чтобы приготовить вкусные домашние колбаски.
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Здоровое питание
Всё



Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рецепт простых рыбных котлет из трески

Среда, 15 Января 2014 г. 15:36 + в цитатник

Понадобится: 1кг филе трески, 2 кусочка белого хлеба, по 1 яйцу, луковице, стакану молока и сметанного соуса, по ½ стакана панировочных сухарей или муки, а также растительного масла, 1 ст.л. сливочного масла, специи по вкусу, перец, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт приготовления филе трески на пару

Среда, 15 Января 2014 г. 15:35 + в цитатник

Понадобится: 800г филе трески, 150мл бульона овощного или рыбного, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зеленого лука, 0,5 лимона (сок), по 2 щепотки рубленой свежей петрушки и мяты.

Как приготовить вкусную треску в пароварке. Перемешать измельченный чеснок, сок лимона, петрушку, мяту и бульон, выложить в смесь филе трески, попереворачивать его чтобы оно равномерно покрылось маринадом, посолить и поперчить, на 15мин оставить. Выложить замариновавшуюся рыбу в чашу пароварки, готовить 10-15мин, посыпать луком и подать к столу с дольками лимона.

Для приготовления на пару вкусных блюд из рыбы всегда используйте травы и специи, которые делают полезные паровые блюда еще и очень вкусными и ароматными.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз

Что можно приготовить из филе трески

Среда, 15 Января 2014 г. 15:34 + в цитатник

Из трески готовят массу разнообразных блюд – жареных, духовых, паровых и т.д. Однако, как и в случае с другой рыбой, если вы кушаете ее, рассчитывая в полной мере оценить благотворное влияние продукта на организм, то лучше отдавать предпочтение приготовлению трески на пару. Если же хочется создать настоящий шедевр для любителей рыбы, не очень высоко ценящих паровые блюда, то есть масса способов пожарить или запечь филе трески в духовке. Мы расскажем о разных способах и рецептах приготовления трески на любой вкус, из которых вы сможете выбрать наиболее интересный именно вам.

Помните, как бабушки и мамы вкусно жарили рыбку в кляре из муки и яиц? Этот классический способ прекрасно подходит и для приготовления трески, как и любой другой вкусной рыбы.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз

Рецепт приготовления кофе с кардамоном, ананасом и вишней

Среда, 15 Января 2014 г. 15:17 + в цитатник

Понадобится: 300мл воды, 6 засахаренных вишен, 4г зерен кардамона, 4 ч.л. кофе молотого, 1 кусочек ананаса консервированного.

Как приготовить кофе с кардамоном. Довести воду до кипения, положить в нее кардамон, 5 мин проварить, убрать с огня и дать остыть, затем процедить. Сварить кофе на отваре кардамона, в каждую чашечку положить по 1 кубику льда, залить горячим кофе, положить кусочки ананаса и вишню.

Рубрики:  Напитки
Всё

Рецепт кофе с ягодами «На здоровье»

Среда, 15 Января 2014 г. 15:16 + в цитатник

Понадобится: 10 ягод клюквы, 7-8 ягод малины, 1 стакан воды для шиповника, ¾ стакана кипятка, 1 ст.л. шиповника, 2-3 ч.л. ликера, 1-2 ч.л. растворимого кофе, 1 ч.л. мёда.

Как приготовить кофе с ягодами «На здоровье». Залить ягоды шиповника стаканом кипятка, 5-6ч настоять. В большую кофейную чашку положить кофе, залить его кипятком, перемешать, влить настой шиповника, добавить мёд, положить ягоды малины и клюквы, влить ликер по вкусу.

Использовать можно замороженную клюкву и малину.

Рубрики:  Напитки
Всё

Рецепт кофе с апельсином и ромом

Среда, 15 Января 2014 г. 15:11 + в цитатник

Понадобится: 10 ч.л. молотого черного кофе, 8 ч.л. сахара, 4 бутона гвоздики, 1 стакан воды, 1 рюмка рома, цедра апельсина, сливки – по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт ванильного кофе

Среда, 15 Января 2014 г. 15:08 + в цитатник

Понадобится: 100мл воды, по 1 ст.л. взбитых сливок и ванильного сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. растворимого кофе.

Как приготовить ванильный кофе. Соединить горячую воду, кофе, яйцо, ванильный сахар, взбить все это миксером, налить смесь в чашку, украсить кофе взбитыми сливками.

Еще один вариант кофейного напитка, который можно приготовить из растворимого кофе – с ягодами.

Рубрики:  Напитки
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт приготовления кофе с мёдом

Среда, 15 Января 2014 г. 15:08 + в цитатник

Понадобится: 300мл воды, 8 ч.л. молотого кофе, 3 ст.л. мёда.

Как приготовить кофе с мёдом. Воду довести до кипения в кофейнике, дать немного остыть, добавить мёд, довести до кипения, всыпать кофе, при постоянном помешивании опять довести до кипения. Разлить напиток в чашки, подать.

Как известно, при кипячении полезные свойства мёда теряются, но данный рецепт рассчитан, прежде всего, на аромат. Если вы хотите сделать напиток не только со вкусом, но и с полезными свойствами мёда, добавьте в него еще немного мёда уже в чашки к немного остывшему кофе.

Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Всё



Процитировано 1 раз

Рецепт приготовления пряного кофе из растворимого

Среда, 15 Января 2014 г. 15:07 + в цитатник

Понадобится: по 1 ч.л. растворимого кофе, тертого свежего имбиря, мёда и сока лимона, 1 чашка воды, щепотка черного перца молотого.

Как приготовить пряный растворимый кофе. Тертый на мелкой терке свежий корень имбиря положить в кипящую воду, сразу снять с огня, всыпать кофе в кофейную чашку и залить имбирным отваром, перемешать. Добавить в кофе мёд, перемешать, процедить, приправить напиток соком лимона и черным перцем.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Наши дети



Процитировано 12 раз

Слойка с сыром и помидорами

Вторник, 14 Января 2014 г. 21:10 + в цитатник

Закуска из слоеного теста с камамбером и помидорами-черри.

Вкусный пирог из слоеного теста
Вкусный пирог из слоеного теста

Разморозить пресное слоеное тесто, тонко его раскатать и разрезать на две части.

Разрезать на 4 части французский овальный камамбер (200 г) и уложить его разрезом вверх на половинку листа теста. Между сыром уложить готовые кусочки отварной курицы, а на них - помидоры-черри. Накрыть оставшимся тестом и смазать яйцом.

Запекать пирог при 200 градусах около 20-25 минут. Он получается золотистым, хрустящим и очень-очень вкусным.

Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Слойки с ягодами

Вторник, 14 Января 2014 г. 21:10 + в цитатник
Ингредиенты
слоеное дрожжевое тесто 500 г
Для крема:
мука 125 г
сливки 1 л
яйца 3 шт.
сахар 250 г
сливочное масло 250 г
Для желе:
сахар 400 г
вода 200 мл
замороженная малина 1 кг
желатин 30 г

Воздушная слойка с нежным заварным кремом и легким желе из ягод малины станет вкусным дополнением к чашке чая или кофе.

Слойки с заварным кремом и малиной
Слойки с заварным кремом и малиной
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Звёздные войны

Вторник, 14 Января 2014 г. 21:09 + в цитатник

«Звёздные во́йны» (англ. Star Wars, МФА: [stɑːɹ wɔːɹz]) — культовая эпическая фантастическая сага, включающая в себя 6 кинофильмов, а также анимационные сериалы, мультфильмы, телефильмы, книги, комиксы, видеоигры — все пронизанные единой сюжетной линией и созданные в единой фантастической Вселенной «Звёздных войн», задуманной и реализованной американским режиссёром Джорджем Лукасом в начале 1970-х годов и позднее расширенной. Сага, а в особенности первые кинофильмы, оказали огромное влияние на современную западную культуру, вошли в число шедевров научно-фантастического кино, и по разным опросам даже признавались лучшими за всю историю кинематографа.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Заварные пирожные с кремом

Вторник, 14 Января 2014 г. 21:00 + в цитатник
Ингредиенты
вода 1 стакан
сливочное масло 4 ст.л.
растительное масло без запаха 4 ст.л.
мука 1 1/4 стакана
соль щепотка
яйца 4 шт.
Для крема:
сливки для взбивания 2 стакана
сахарная пудра 1/2 стакана
шоколад для украшения
Время приготовления:    30 мин
Количество порций:    6

Эти эклеры со взбитым сливками и шоколадом просто созданы для гурманов-сладкоежек.

Эклеры с шоколадным соусом
Эклеры с шоколадным соусом
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Эклеры со сливочным кремом

Вторник, 14 Января 2014 г. 20:59 + в цитатник
Ингредиенты
сливочное масло 100 г
мука пшеничная 250 г
маскарпоне 250 г
сливки 20-22% 100 мл
яйца 4 шт.
сахарная пудра с ванилью 120 г
соль щепотка

Нежнейшее лакомство, перед которым просто невозможно устоять! Обязательно попробуй приготовить.

Эклеры с кремом из сливочного сыра
Эклеры с кремом из сливочного сыра
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Заболевания у мужчин

Вторник, 14 Января 2014 г. 20:58 + в цитатник

Как бы нам не хотелось быть всегда здоровыми и не иметь никаких проблем со здоровьем, но к сожалению, не всегда происходит то, что нам хочется. Человека настигает недуг, он испытывает какой-то дискомфорт.

И в этом случае он хочет получить необходимую информацию о появившихся симптомах заболевания, также почитать, какие появились новые и эффективные методы лечения, лекарственные препараты.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Десерты не требующие выпечки

Вторник, 14 Января 2014 г. 20:35 + в цитатник
Чтобы приготовить вкусные десерты, необязательно использовать духовку.
Тирамису не требует выпечки
Тирамису не требует выпечки

Речь идет не только о тортах из готовых коржей, мороженом и фруктовых салатах со взбитыми сливками. Существует довольно большое количество рецептов сладких блюд, не требующих выпечки.

Начнем с пирожного Картошка, которое, так или иначе, знакомо всем.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Пирожное Картошка: Рецепт приготовления

Вторник, 14 Января 2014 г. 20:34 + в цитатник
Ингредиенты
печенье 300 г
сахар 1/2 стакана
сливочное масло 150 г
черный шоколад 100 г
какао-порошок 1 ст.л.
фундук, миндаль или грецкие орехи 1 стакан
ром или коньяк 1-2 ст.л.
какао-порошок для посыпки
сахарная пудра для посыпки
молоко 1/2 стакана

Простой рецепт приготовления популярных шоколадных пирожных Картошка.

Пирожные Картошка
Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Всё



Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1290 ... 904 903 [902] 901 900 ..
.. 1 Календарь