-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26108
Комментариев: 7814
Написано: 33974


Рецепт приготовления яблочного печенья с корицей

Четверг, 16 Января 2014 г. 14:57 + в цитатник

Понадобится: 180г муки, 100г сахара, 50г сливочного масла, по 1 яйцу, пакетику ванильного сахара и яблоку среднему, 1 ч.л. разрыхлителя для теста, ¼ ч.л. корицы, щепотка соли.

Как приготовить печенье с яблоками и корицей. В миску вбить яйцо, всыпать сахар, перемешать, влить растопленное сливочное масло, добавить корицу, щепотку соли, перемешанный с мукой разрыхлитель, ванильный сахар, замесить однородное тесто. Нарезать яблоко мелко, добавить в тесто, перемешать. Застелить пергаментом противень, разогреть духовку до 180 градусов. При помощи чайной ложки выложить тесто на противень, формуя небольшие печеньки, на расстоянии друг от друга. Запекать печенье 15-20 мин до легкого зарумянивания. Посыпать печенье сахарной пудрой.

Рубрики:  Выпечка
Всё


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт пирога с яблоками и корицей

Четверг, 16 Января 2014 г. 14:56 + в цитатник

Понадобится: 125г сливочного масла, 25г свежих дрожжей, по 4 крупных яблока и стакана муки, 3 яйца, по 1 стакану молока и сахара, 4 ст.л. панировочных сухарей, 1ч.л. корицы молотой.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Любимые сочетания вкусов: яблоко и корица

Четверг, 16 Января 2014 г. 14:44 + в цитатник


 

Ни для кого не секрет: яблоко и корица – это замечательное сочетание. Благодаря гармоничному вкусу, получающемуся при взаимодействии этих двух продуктов, это сочетание используется в приготовлении напитков, десертов, пирогов и т.д., а поклонников у него просто огромное множество! Сегодня мы поговорим о рецептах, родившихся из сочетания корицы и яблока – напитков, выпечки и десертов.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё

Особенности тушения кролика

Четверг, 16 Января 2014 г. 14:43 + в цитатник

Мясо кролика перед тушением всегда обжаривают на масле, и только потом до готовности тушат в сметане, бульоне, алкоголе или соусе, иначе оно получится суховатым.

Обычно мясо кролика достигает мягкости после 45-60минут тушения.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Всё



Процитировано 56 раз
Понравилось: 22 пользователям

Интернет магазин профессиональной косметики для волос "Бьянка-Плюс"

Четверг, 16 Января 2014 г. 14:40 + в цитатник

Во все времена прекрасная половина нашего общества стремится к тому, чтобы выглядеть привлекательно. Чтобы быть, как говорится, всегда в отличной форме необходимо пользоваться качественной косметикой и средствами по уходу за кожей, волосами, руками и так далее.

Если в древние времена люди пользовались только натуральными средствами, которые давала матушка-природа, то сегодня мы не всегда уверены в качестве и безвредности продаваемых средств.

Поэтому, многие и отдают предпочтение именно проверенной косметике, в качестве которой не стоит сомневаться, которая пользуется спросом у клиентов салонов.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Рецепт тушения кролика в шампанском

Четверг, 16 Января 2014 г. 14:14 + в цитатник

Понадобится: 250г сметаны, 150г сливочного масла, 50г шампиньонов, 5 луковиц, 2 тушки кролика, по 1 бутылке шампанского и лимону, 3 ст.л. растительного масла, лавровый лист, мука, петрушка, перец, соль.

Как приготовить кролика в шампанском. На кусочки разделать тушки, поперчить и посолить, слегка обсыпать мясо мукой, на смеси сливочного и растительного масла обжарить со всех сторон. Отдельно припустить измельченный лук и разрезанные на половинки шампиньоны, политые соком лимона. Добавить к луку и грибам мясо, лавр, петрушку, влить шампанское, тушить полчаса под крышкой. Достать мясо, а соус немного уварить, добавить сметану и уварить наполовину. Убрать соус с плиты, тщательно взбивая добавлять оставшееся сливочное масло, опять поставить соус на огонь и довести до кипения, проварить немного, не прекращая взбивание, полить горячее мясо этим соусом.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 5 раз

Рецепт тушения кролика в сметане с куриным бульоном и травами

Четверг, 16 Января 2014 г. 14:13 + в цитатник

м и травами

Понадобится: 500мл бульона куриного, 250мл сметаны, по 2 зубчика чеснока и луковицы, по 1 капле уксуса и тушке кролика, 3 ст.л. сливочного масла, розмарин, майоран, перец, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Простой рецепт тушения кролика в красном вине с чесноком

Четверг, 16 Января 2014 г. 14:11 + в цитатник

Понадобится: 6 зубчиков чеснока, 2 лавровых листа, 1 тушка кролика, 0,5 бутылки красного вина сухого, оливковое масло, перец, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт тушения кролика в пиве со специями

Четверг, 16 Января 2014 г. 14:04 + в цитатник

Понадобится: 500мл пива темного, 3-5 бутонов гвоздики, по 2 моркови и луковицы крупных, 1 тушка кролика, 2 ч.л. корицы, лавровый лист, перец-горошек, соль.

Как приготовить кролика в пиве со специями. Обжарить кусочки кролика до зарумянивания на масле, подсолить, посыпать корицей, выложить кольца лука сверху, добавить нарезанную тонкими кружками морковь, подсолить, добавить гвоздику, лавр, перец. Отдельно приготовить соус: 1-2 стакана бульона прокипятить, влить пиво, довести до кипения, залить мясо кипящим соусом и потушить без крышки 1-1,5ч до почти полного выпаривания жидкости.

Можно готовить это блюдо не на плите, а в духовке.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рецепт тушения кролика с грибами, помидорами, вином и фасолью

Четверг, 16 Января 2014 г. 14:04 + в цитатник

Понадобится: 1,5кг кролика (1 тушка), по 500г свежих грибов и мясного бульона, 250г помидоров, 60мл вина белого, 50мл масла растительного, 15г крахмала, 2 луковицы, по 1 зубчику чеснока и банке белой фасоли консервированной, 1 ст.л. рубленой зелени, перец, соль.

Как приготовить кролика с грибами и фасолью. Разделать тушку, отделить мясо от костей у спинной части. Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками вместе с луком и чесноком. Филе кролика обжарить на половине масла, убрать из сковороды и выложить в нее ножки, обжарить их, поперчить и посолить, добавить зелень, лук, чеснок, бульон, помидоры, под крышкой потушить ножки 45мин. На оставшемся масле обжарить грибы, а фасоль обсушить. Вином развести крахмал, помешивая, влить в бульон к ножкам, также положить грибы, фасоль и мясо, потушить все вместе еще 5мин.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лечение за рубежом

Четверг, 16 Января 2014 г. 13:20 + в цитатник

Когда человек сталкивается с нехорошим диагнозом, то не нужно сразу, как говорится, сдаваться, опускать руки, а наоборот необходимо бороться с недугом и узнавать о новых прогрессивных методах лечения.

В настоящее время уже многие люди интересуются подробностями проведения лечения заболеваний в заграничных клиниках.

В чем же преимущества, например, лечения в клиниках Австрии, в также Германии, Израиля, Франции и Финляндии, можно узнать, если воспользоваться информацией, которую нам предоставляет компания "Пациент Менеджмент".

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Рецепт тушения кролика в молоке с грибами

Четверг, 16 Января 2014 г. 12:56 + в цитатник

Понадобится: 300г шампиньонов, 2 стакана молока, по 1-2 моркови, сладкому репчатому луку и лавровому листу, ½ тушки кролика, перец горошек, рис готовый рассыпчатый, пряные травы, перец, соль.

Как потушить кролика с грибами в молоке. Нарезать некрупно мясо кролика, поперчить и посолить, выложить в толстодонную кастрюлю, обложить нарезанной тонкими кружками морковью, мелко нарезанным луком, четвертинками грибов, залить все молоком и перемешать, добавить специи и довести до кипения под крышкой, убавить нагрев, потушить до готовности около часа или чуть больше. Подавать с рассыпчатым рисом.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт тушения кролика в молоке с луком и петрушкой

Четверг, 16 Января 2014 г. 12:55 + в цитатник

Понадобится: 3 головки лука репчатого, 2 стакана молока, 1 тушка кролика, 2 ст.л. рубленой петрушки, перец-горошек черный, соль.

Как приготовить кролика в молоке. Разрезать тушку на порционные кусочки, натереть солью и до румяной корочки запечь в духовке. Мелко нарезать лук, до кипения довести молоко, на кусочки кролика выложить лук, залить молоком горячим, поперчить и посолить, добавить горошины перца, до готовности потушить и подать в этом же соусе.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Продукты для здоровья и оптимальной производительности организма

Четверг, 16 Января 2014 г. 12:51 + в цитатник

Еще в древние времена наши предки питались продуктами, которые создала сама природу. Естественно, в них имелись все необходимые для человеческого организма компоненты. Люди, употребляя такую пищу, получали все, что требовалось для здоровья, хорошего самочувствия.

А с появлением и развитием новейших технологий стали производить продукты питания, которые, к сожалению, не всегда отвечают необходимым нормам и требованиям здорового питания. То есть, стали добавлять различные добавки в продукты, которые неблагоприятно влияют на здоровье человека. Да и в самих продуктах стало намного меньше витаминов, минералов, аминокислот и других полезных организму веществ. Организм недополучает необходимой нормы и человек начинает чувствовать себя не очень хорошо.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Салат с морепродуктами, ананасом и икрой

Среда, 15 Января 2014 г. 18:39 + в цитатник


400 г отварных кальмаров200 г крабовых палочек

 

 

200 г шампиньонов сырых

100 г креветок

100 г консервированных ананасов

100 г майонеза

100 г  красной икры

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 20 раз
Понравилось: 1 пользователю

Простой слоеный салат с креветками и икрой

Среда, 15 Января 2014 г. 18:37 + в цитатник


500 г отварных креветок очищенных

 

 

4 вареных картофеля

4 вареных яйца

1 банка  красной икры
 

майонез

Картофель и яйца потереть на терке. Выкладывать продукты друг на друга слоями, смазывая майонезом: половина креветок, картофель, яйца, оставшиеся креветки, икра – этот слой майонезом не смазывать. Украсить салат кусочками лимона и зеленью.

Рубрики:  Салаты
Всё



Процитировано 7 раз

Профессиональное кухонное оборудование — залог успешного бизнеса

Среда, 15 Января 2014 г. 18:34 + в цитатник

ADE Robusta

Кухня предприятия общественного питания должна быть оснащена максимально удобной и функциональной техникой, иначе пострадают не только повара и клиенты, но и бизнес в целом. Какое профессиональное кухонное оборудование должно размещаться в производственном помещении предприятия общественного питания?

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное

Сытная запеканка из курицы и картофеля со сметаной

Среда, 15 Января 2014 г. 16:18 + в цитатник

Понадобится: 500г куриного филе, 8 клубней картофеля, 4 яйца, 1-2 луковицы, 1 стакан сметаны, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. томатной пасты, сливочное масло, зелень, перец, соль, специи по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Всё



Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рецепт приготовления трески в горшочках для запекания

Среда, 15 Января 2014 г. 16:17 + в цитатник

Понадобится: 500г филе трески, по 50г сыра и сливочного масла, 2 яйца, ½ стакана молока, зелень, перец, соль.

Как приготовить филе трески в горшочке. Нарезать филе трески на порцию по 2-3 кусочка, отварить в кастрюле. Яйца взбить с молоком, на терке потереть сыр, порубить зелень. Смазать маслом горшочки, на дно уложить филе рыбы, затем посыпать сыром, полить смесью яиц с молоком, посыпать зеленью, запечь в духовке до зарумянивания.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё



Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

Качественная офисная мебель – показатель престижа компании.

Среда, 15 Января 2014 г. 16:15 + в цитатник

Мебель в офисе, особенно в кабинете руководителя должна иметь современный вид. Ведь, здесь решаются многие важные для компании вопросы, ведутся переговоры, обсуждаются проекты, от которых зачастую зависит получение дополнительной прибыли . Естественно, сюда приходят партнеры, заинтересованные в совместном бизнесе лица. И тут уж офисная мебель играет немаловажную роль. Ее еще можно назвать одним из показателей успехов дел компании.

Какая же должна быть офисная мебель? Это может быть большой стол из дерева с лакированной поверхностью, кожаное кресло, офисные шкафы и так далее.

Читать далее...
Рубрики:  Всё
Разное


Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог
Страницы: 1305 ... 905 904 [903] 902 901 ..
.. 1 Календарь